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简介:作者：楼采凝如果大家还记得的话，上回序文里采凝曾提到“韩国之旅”。天性嘴馋的我其他没啥记忆，唯记得住吃的东西，所以这次要来提提“辣炒年糕”。说起辣炒年糕也是韩国的美食特色之一，不敢吃辣的朋友可别被它“辣炒”两个字吓到了，其实不论是泡菜或是辣椒粉、酱，它们的口味都带着一些微甘微酸，因而淡化了辣的程度，吃起来还满爽口的，有的食物不放辣反而食不下咽，吃不出它的美味呢！韩国的年糕非常香Q，嚼劲儿十足，香炒的鸡肉块用生菜搭配，还真是过瘾，所以导游常说，台湾去的旅客往往因为好吃而吃太多，最后闹肚子痛，这是让他们最伤脑筋的。回到台湾之后，非常想念辣炒年糕的滋味，最后终于在超市找到了“宁波年糕”，感觉上跟韩国年糕的那种口感非常类似，再配上烤肉与生菜，虽然味道有些不同，但同样可满足—下口腹之欲呀！...
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