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当然，这些都是说的放养的情况下，饲料填喂甚至添加激素的那种出产低等货的方式就不算在内了。”汉克斯对这些信息倒是非常熟悉的。
这样一说，石磊就明白了，这皮弗娄牛就跟国内的黑猪似的，是野猪和家猪的串种，长得慢但是肉质好啊。所以石磊决定就养这个了，对有动物优化改造系统的石磊来说，这种牛的缺点就不算是缺点了，而它们的优点却可以被放大。
“就选皮弗娄牛吧。我想我有办法让它们创造出更高的价值的。”石磊信心满满的说道。
看到石磊已经决定了，汉克斯就没再进行劝说。
“好的。最近市场上皮弗娄牛大量出售，价格肯定会有所下降。不过这么多牛的话就得联系牛经济了。”汉克斯尽责的建议道。
“行，你联系几个相熟的牛经济，咱们多挑点母牛就是了。对了，牧场用的马匹和其他的动物怎么办？”
石磊想起其他几种自己打算留着用的东西。虽然牧场所有的机械包括几辆皮卡都留下了，但没有马怎么放牧啊？他还打算好好学学骑马来着。
“附近有各式的家庭农牧场，一般都是专养一种动物的，牧场用马、羊和奶牛都可以在附近的牧场里买到，咱们一起去附近转转就差不多能搞定了。
另外，这么多动物，咱们是不是得多雇几个牛仔？光我一个人肯定忙不过来啊。”汉克斯适时的提出了建议。
石磊一拍自己的脑袋，得，把牛仔的事给忘了，牧场里木有牛仔算个什么事啊。
“牛仔方面，你有什么好建议吗？”石磊想着还好有汉克斯呢。
“以前在这干过的桑切斯、冈萨雷斯和加西亚他们目前都还没去别的牧场工作，他们都是好手，而且非常能干，你觉得怎么样？”
汉克斯想起以前的那些伙计，不过他多少还有些顾虑，虽然他不知道什么叫一朝天子一朝臣，但这个道理他还是懂的。就像美国的fbi，每换一任局长，就要展开一轮清洗呢。都是以前的老人，新老板怎么办？
不过，石磊倒是没顾虑这么多，他已经想到办法可以获得汉克斯的忠心，其他牛仔都是汉克斯的人才好呢，这样干起活来才更有效率。
当然，他也不会把鸡蛋放到一个篮子里，他可以在这些一听就是墨西哥人的牛仔们当中也提拔一个管事的来制衡一下，凡事防范于未然吗，毕竟不是在自己土生土长的地方。
既然已经定下来大方向了，小细节上就让汉克斯这个未来总管去张罗吧。于是，石磊回到主房里，将自己带来的所有东西都放好。
收拾好以后，石磊又忍不住在这个面积庞大的主房内到处转了转。这里就是自己以后生活的地方了，总不能连什么房间在哪都找不到吧，顺便看看主房里还缺哪些东西，回来好一起大采购。
将自己和劳拉一起买的几箱红酒都放到酒窖里，又到健身房里玩了会器械，石磊倒是又发现了一点，就是这些器械对他来说有点轻了，不过多加些哑铃片的话也还成，就不用再换了。
终于，在健身房里折腾了半天后，完全掌握这么大一处产业的兴奋劲才过去，石磊就洗洗睡了。
第十三章 招兵买马（一）
今天第三更，搞定收工了，感冒后遗症，晚睡被家人骂惨了。新人新书，继续各种求，推荐，收藏，评价，都可以有，谢谢啊。以下是正文：
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早上起来，石磊先围着主房的房前屋后的跑了两圈，然后去自家的健身房里折腾了一会。在洗过澡以后，简单的吃了点早餐。变得神清气爽的石磊就汇合了汉克斯，打算先去把牛仔们雇回来。
来到牛仔们经常聚集的地方，还没被别的牧场雇走的还有两个50岁左右的中年白人牛仔，剩下几个都是看上去显得很是忠厚老实的墨西哥裔，应该就是汉克斯所说的冈萨雷斯一伙人。
果然，汉克斯很是熟稔的和这些人打着招呼。这几个墨西哥裔都是以前牧场的老伙计，正当壮年的这几个牛仔，都在等着看能不能回到石头牧场工作，所以双方很快达成了意向，石磊一样以比原来的工资稍高的价钱雇佣这几个墨西哥裔牛仔。
而那两个白人牛仔，一个叫做布鲁斯，一个是罗宾，原本都是别的牧场的牛仔管事，只是因为原本工作的牧场被别的牧场兼并了，又听说石头牧场换了主人，所以到这边来碰碰运气，这两人汉克斯也都有所了解，都是能力不错的人。
石磊考虑了一下，也把这两人招了回来。当然，他们的工资肯定比普通牛仔要高一些。
一方面他们以前是管事，就属于工头那种，级别就不一样。另一方面，这也算是某种潜规则吧。
美国虽然说是没有种族歧视，但在招工方面还是能看出不同的。少数族裔的在竞争相同的岗位时多少有些劣势，而工资也多少要少一些。
谈好了工钱以后，这些牛仔纷纷收拾好自己的家伙事跟着石磊一起返回了石头牧场，每个人都带了不少的行头。作为吃饭的家伙，几身牛仔装，皮裤，皮靴什么的是少不了的，水勒缰和马鞍一看也是各自用惯了的货色。
将牛仔们都安排到那一排小面积的独栋屋的工人房里安顿好后，石磊打算去大采购，既要准备些以后自己要用到的各种物品，也要多准备点中式的食材。
石磊打算晚上做一顿中式大餐，作为对这些牛仔们的欢迎。
想要让牛仔们既出工又出力肯定不止是简单的发发工资就可以了事的，没有投入哪有更好的产出呢。况且石磊从小受到的家庭熏陶让他不仅仅将这些人当成自己的下属，而且也是以后朝夕相处的朋友甚至是家人。
当然，石磊的厨艺绝对是可以放心的，在老妈的熏陶和教导下，不仅不会做成暗黑料理，反而很是美味，而且会的菜品也不少。
在汉克斯的陪同下，两人先是来到马具店，为石磊挑选了一款带有漂亮的欧式雕花的手工马鞍，以及一身合体的牛仔装备。然后汉克斯精心挑选了几条做工上乘的水勒缰，并且选了几副品相最好的机制牧场鞍还有其他一些零碎的物件。
看得出汉克斯确实是个做事用心的人，因为来到马具店以后，他就掏出一个名单在那一项项一件件的精挑细选着。最后，在汉克斯的一顿砍价之下，店主给优惠了很多并且赠送了几个漂亮的皮带扣。
出了马具店，两人就分道扬镳了，汉克斯开着福特f350大皮卡去采购修补栅栏和牧场建筑的材料，石磊就开着福特f150猛禽去市区采购食材。
这辆猛禽皮卡是原主人才购买不久的，是作为家庭用车自己留用，还没交予牛仔们干粗活，所以整体情况非常的良好。
猛禽作为典型的美式皮卡的代表，拥有着6。2l的v8大心脏，可以提供411马力的澎湃动力和588n·m的大扭矩，让你有信心装载更多的货物。
全时四驱系统，来自百路驰的全地形大脚和fox的氮气避震让你可以无论是在泥地里，还是岩石陡峭的斜坡，甚至是通过残酷的干旱的沙漠，都可以撒欢狂奔。
还在国内时，石磊就已经对这辆彪悍的纯爷们车魂牵梦绕了，没想到来到以后就有这么一辆停在院子里，所以自从搬到牧场以后，这车就没被别人碰过，以后很长时间里石磊都打算自己霸占着这辆车子。
这次有机会开车外出，石磊当然选了这辆车来开。更何况，能拉能跑正是猛禽的安身之本，这次开着正好适用。
石磊开车来到大超市里，采购了各种中式的调味料，买了很多各式的肉类，本身就无肉不欢的石磊在做荤菜方面还是很有天赋的，更何况这几个牛仔都是壮汉，看起来一个个的也都是肉食动物，当然，石磊还买了点豆腐。至于蔬菜水果的，完全可以每天去圣塔芭芭拉市区的农夫市场去买最新鲜的。
对石磊来说，最好的消息无疑就是超市的肉类那是真心的便宜，一磅牛肉（合9市两多一点）才99美分（当然是最差的那种，虽然已经跟咱们常吃的差不多了），而蔬菜都是几美元一磅，有机蔬菜就更贵了。
带着满满一车东西，石磊回到牧场，准备自己在美国的第一次大餐，作为自己第一次向美国人民亮出手艺，不一次拿下他们的胃都对不住自己。
而另一边，汉克斯早就买好了东西，采购的详细花费都列在纸上，交给石磊了。这会，他已经带着所有的牛仔们去修补牧场的围栏和畜栏了。
晚上天黑了以后，汉克斯一行人才陆续来到石磊的主房。
忙碌了一下午的石磊早就摆好了满满一桌的各式菜品。安顿这些牛仔时，石磊就告诉他们下午忙完了到主房来尝尝中式大餐，所以他们都满怀期待的等着。
有美国人最喜欢的几道中国菜，比如糖醋里脊，宫保鸡丁和麻婆豆腐。还有几种牛肉做主料的菜品，像是土豆烧牛肉，番茄炖牛腩，麻辣牛肉条和水煮牛肉。
几盘炒得或者凉拌的青菜，一盘蔬菜水果沙拉还有石磊最喜欢的类似大盘鸡做法的生炒排骨，至于饭，由于时间不太够了，所以石磊没自己包饺子，而是打算用从超市里采购的速冻饺子和汤圆。
再拿出早就准备好的红酒和啤酒，一群人开始畅快的吃起来。
席间，石磊按照国内的习惯发表了简短的讲话。在用汤勺轻轻的敲了敲酒杯后，大家都停下埋头战斗，抬头看看石磊打算说些什么。
“嗯哼……”石磊稍有些紧张的清了清嗓子。
“欢迎各位加入到石头牧场这个大家庭，以后大家叫我洛克就好。从今以后，大家就是生活在同一个大家庭的亲人了，希望大家能够互相帮助，团结友爱，我相信在大家的努力下石头牧场一定能够成为最好的牧场，在座的各位也能够成为人人羡慕的牛仔。
石头牧场取得良好的效益时，我一定会按照大家的贡献给大家丰厚的回报。最后，祝各位在石头牧场能够度过一段美好的时光。谢谢大家！”
初次作为当家人作讲话的石磊还是有些青涩，但是各位牛仔还是很给面子的使劲鼓了鼓掌，毕竟石磊许诺的钱景听起来还是比较好的，更何况如今他们的工资就已经很不错，所以他们对石磊的印象还是不错的，再加上这顿美味的中式料理，让他们从心里接纳了石磊。
这些牛仔的表现证明了石磊做的菜味道还是不错的，最受外国人欢迎的糖醋里脊早早的就见了底，其他几道荤菜也很快就步了后尘，只有几盘青菜坚持的时间长一些，不过最后还是被这些大肚汉给消灭了，在干掉一桌子菜以后，他们竟然还有肚子去把石磊囤积的所有水饺和汤圆全部吃掉。
在送走这波大肚汉之后，石磊只好独自面对杯盘狼藉的餐厅了。
看着这些汤汤水水的，石磊想起了老家的那只草狗（学名中华田园犬，只是如今都是各种完全搞不清楚的狗狗的串种），以前家里有点剩菜剩饭的直接倒进狗盆里就当做它的饭食了，多省事啊。
正好牧场也需要很多狗狗作为牧牛犬，帮助牛仔们减轻些工作量，还可以用来防止土狼一类的野生动物袭击牧场的牛羊。
石磊觉得也是只要弄些串种的狗就可以了，这样的狗好养活，不像某些纯种犬有各种禁忌而且价格还