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“洪总，关于开发西四环的财务报表已经计算出来了，请洪总过目。”秘书将一份大约十来页的文件轻轻的放在洪卫国的办公桌上，之后转身离开，轻轻带上门。
“看看估算的如何。”拿起那份财务报表，洪卫国仔细的看了起来：“西四环位于天京市中心城区西部二十五千米。东以博话外大街、人定巷为界；北以南河、西胜门西大街、海阳区毗邻；西靠三雾河、洪武山；南以永生门西河路、城安门为界，与东三环相连。辖区设十二个街道、一百七十八个社区。西四环总占地面积七十四平方公里，2010年第六次人口普查结果显示西四环总人口为181。9万。”
“其中园地16。67％，林地25。08％，居民点及企业用地30。10％，交通用地5。46％，水域8。51％，未利用土地14。18％。无耕地。建议收购的土地主要集中在居民点以及未利用土地。不过未利用土地地点偏僻，并不太适合投资。所以主要投资方向，基本集中在居民点方面。”
看着手中的这份财务报表，洪卫国用手指轻轻敲着桌面：“居民点和企业用地是百分之三十，也就是大约二十二平方千米，好家伙，这可不是个小数字。”
看起来二十二平方千米并不大，但是从实际上来说，想要真完全吃下这么大的面积，那几乎是不可能的事情。完完全全的天文数字。就算以洪家的财力，也完全没有半点可能。
当然，洪卫国也不可能有那么大的胃口，打算将整个西四环全部买下来，他实际上的想法不过是趁着国家政策下来之前，尽可能多的收购这里的地皮，这样只需要坐等升值，到时候就是一大笔财富。
洪卫国继续看了下去，“其中，西四环北部企业用地较多，不适合投资。中部地段相对繁华，不过相对的地皮价格也高。南部相对差一些，发展前景也差上一些。”后面就是具体的收购哪块地皮大约需要多少钱之类的数字说明。
“看来这一块大蛋糕，可并没有想象中的那么容易咬下来啊。”洪卫国揉了揉太阳穴：“地方太大，三亿的资金扔进去跟打水漂差不多，惊不起什么动静。可如果再多投资些，又会影响公司的流动资金，看来还真的不是很好搞啊。”
说起来，资金洪卫国不是拿不出来，不过他毕竟是个商人——花最少的成本赚最多的资金才是他应该做的。虽然这里是有文件说国家打算开发，但是谁知道什么时候？以他的实力，筹集一下十几亿的资金也没问题，但是万一被套牢……
没了流动资金，公司运转不灵，到时候极其容易出大危险。万一上面再发羊癫疯撤回开发这里的决策，那可就真的拿钱打水漂了。
“算了，先投个两三亿试试水吧，能捞多少好处就捞多少好处吧，毕竟政策这东西变动太大，不能陷的太深。”想了好一会，洪卫国终于决定下来：“先找几块好点的地皮买下来，之后看情况再做打算。”
……
洪卫国那边在思考关于收购地皮的发展战略，洪大力这边却是在尽情的败家。
不过一句话，整个恒隆大酒店所有的大厨全部都忙活了起来，只不过二十多分钟，一百零八道正菜五十四道配菜便全部上齐，摆满了足足四张大桌子。就算是前世地球上最奢侈华贵的满汉全席，跟这一比也只有小巫见大巫的份了。
“馨馨，快看看合不合你胃口。”洪大力也不客气，带着唐慕馨到了那些菜前面，早有狗腿子为他准备好碗筷，洪大力夹起一块糖醋狗宝咸菜咬了一口：“恩，不错，就是这个味道，就要这种感觉！”
站在一旁的大堂经理差点没一屁股坐地上：“我的老天爷，您叫大厨全菜系都做了一道，到头来第一口吃的居然是狗宝咸菜？！”
大堂经理在这边大惊小怪，九大狗腿子则是满脸淡然，心中暗道：“看你那吃惊的样，一看就没见过市面。咱的少主昨天晚上花了三千多万买房产只为养狗呢，这才不过一顿饭而已，有什么可大惊小怪的。”
唐慕馨这一次倒是没再说什么，只是用葱白一般的手指轻轻捏着筷子，小小的夹起一片肉尝了一口，当真算得上是浅尝辄止，末了还不忘点评一下：“这道淡糟香螺片，脆嫩鲜爽，馨香淳美，只可惜火候稍微老了点，味道未免有些不纯，不过能烧成这样，也已经很是不错了。”
听了她的点评，洪大力顿时意外道：“诶？馨馨，你还有这本事呢？这淡糟香螺片，到底是啥玩意，快给我讲讲！”
唐慕馨抿嘴一笑，那瞬间的风情，顿时叫周围的人全部都看呆了眼，心中暗道：“难怪能成为少主的未婚妻，果然不是浪得虚名。怕也只有这样的女孩才能配得上少主的身份了。”
只听唐慕馨缓缓道：“这淡糟香螺片，是将香螺肉尾部切除，片成大小均匀的薄片，放入热水中氽一下捞起；将冬笋片下锅过油后捞起，将蒜米、姜末下锅煸香，再放入香糟略煸，随即加入花菇和过油香菇片，倒入用上汤、味精、白糖、白酱油、芝麻油、湿淀粉调成的卤汁烧沸芡匀，放入氽好的螺片，颠炒即成。雪白的螺片配上殷红的糟汁，色香味俱全，是古代流传下来的名菜之一，会的人可不多。”
没想到啊，咱随便买的一家酒店居然还附带一个会烧这种名菜的大厨。
对于这种事情，洪大力自然不会错过，当即吩咐大堂经理：“做这道菜的大厨呢，叫他出来。”
很快，一名胖胖的大厨走了过来，冲洪大力艰难的一鞠躬：“厨师魏宝，见过少爷。”
魏宝，喂饱，好名字。洪大力上下打量了他一番，见这人几乎快成了一个肉球，站直了那是绝对看不到自己的脚尖，满脸肥肉，眼睛都被挤成了一条缝，配上香肠一样厚的嘴唇，看起来相当喜感。
洪大力忍住笑，说道：“本事不错啊，我问你，我头段时间无意中收到几道菜的做法，告诉你的话你能不能做出来？”
第二十六章 败家菜谱
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洪大力居然会有某种菜的做法？不得不说这是个很神奇的事啊，天知道这个败家子从哪败家弄到的食谱。一时间，周围的人都好奇了起来，唐慕馨小声问道：“大力，你连这种东西都收？”
“这么好的败家菜谱我怎么可能会不收。”洪大力淡定道：“不放过任何的败家机会一直都是我的行事准则来着。”
“好……好吧……”唐慕馨无奈道。
这时厨师魏宝想了想，说道：“应该没问题，当然，少爷得说的具体些，不然我怕味道走偏。”
“恩，那肯定的。”洪大力抽了抽鼻子，说道：“这第一道菜呢，是用羊羔坐臀、小猪耳朵、小牛腰子、獐腿肉以及免肉搭在一起，共计五条炙肉条。这道菜，讲究的是不同的肉咬在一起，滋味便不同，猪羊混咬是一种滋味，獐兔同嚼又是一种滋味，一共有二十五种变化，所以这道菜有个名目，叫做‘玉笛谁家听落梅’。”
玉笛谁家听落梅！你瞧瞧你瞧瞧，咱家少主那就是不一样，随便挖出来的一道菜谱，都能叫这么给力的名字！唉，别的不说，光那五样食材，果然不愧为败家菜谱的称号！
这时洪大力转头问向唐慕馨：“馨馨，猜猜为什么叫这个名字？”
“恩，我想想……”唐慕馨小手托着下巴，眼转转了一圈，笑道：“因为有二十五种变化，所以才叫这个名字，定是因为二十五合五五梅花之数，这是落梅。主菜是肉条，形如笛子，自然就是玉笛了。至于那个谁家么，定是因为这道菜可以互相组合，变化多端，这‘谁家’两字，肯定是也有考人一考的意思，我说的对不对？”
哎呀呀，这丫头脑袋瓜挺好使啊！洪大力大声赞扬道：“好样的，哈哈，馨馨你真聪明！”
“那是当然！”唐慕馨得意的一扬下巴：“我可是很厉害的。”然后又嘟囔道：“就是这菜太败家了点，光材料就得好几百不止了。”
解释完这道菜，洪大力看向胖厨子魏宝，笑着问道：“魏宝大厨，这道菜，有没有信心做出来？”
魏宝听的满头大汗，犹豫道：“我还真是头一次听说，只能，只能勉强试试。关键是做法不够详细，容易把味道做偏……”
“那都是小事，”洪大力笑道：“食材保证管够，你可以随便试验。”接下来，洪大力又开始说起第二道菜：“这第二道菜呢，是一道荷叶笋尖樱桃汤。这个就简单了，是挑最大最好的樱桃，将樱桃核剜出，然后嵌进斑鸠的肉，周围还要洒上一些玫瑰花瓣，以及荷叶笋尖。”
这道菜比起上道菜看起来倒是简单了一些，真正难的其实也就是如何将那斑鸠的肉嵌进去而已。这一次胖厨魏宝有了些底气，这种精细活向来是他的拿手好戏，赶紧答应下来：“这道菜问题不大，多实验两次，应该能做出来。”反正这个败家少爷也不会差自己食材，那没事就研究呗，总是能研究明白的。
洪大力点头道：“恩，那就行。”说着吩咐大堂经理：“回来给魏宝把食材都准备够。他要多少，你就给他准备多少，知道了吧？”
大堂经理狠狠答应：“了解！”
这时候站在一旁的唐慕馨好奇问道：“大力，这道汤，就叫荷叶笋尖樱桃汤？这比起‘玉笛谁家听落梅’可差太多了。”
洪大力笑嘻嘻的说道：“当然没这么简单。那我现在考你一下，这道菜的真正名字如何？”
“又考我啊？”唐慕馨手指点着小嘴，一点一点的说道：“汤里有花有樱桃，那是这如花容颜，樱桃小嘴，便是美人了，对吧？竹笋丁儿和荷叶，说的当是君子。这道菜叫美人君子汤！”
“嘻嘻，馨馨真聪明，可是还差了一点，”洪大力笑着摇头，道：“还有斑鸠呢？”
“斑鸠……斑鸠……”唐慕馨这一次想了好一会，喃喃道：“斑鸠、美人儿、君子……”忽然之间双眼一亮：“啊我知道了！《诗经》第一篇是：‘关关雎鸠，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑’，要是从美感以及神秘感来说，这道汤叫‘好逑汤’！”
洪大力哈哈大笑：“不错不错，窈窕淑女，君子好逑，这道汤，正是叫好逑汤！”
他这句话说完，唐慕馨倒是脸红了一下，小心脏扑腾扑腾的跳，心里暗道：“这个洪大力，弄出这好逑汤，难道是在向我表白？倒是真亏了他能想出这么个法子。这菜谱真的是他无意中得来的还是自己研究出来的？应该还是前者可能性大吧……”
两人这边有问有答，周围的人倒是彻底的听呆了！这么有典故的菜，这大力少爷倒底是从哪弄来的菜谱，真是神奇的突破了天际啊！
这么好的机会怎么可以错过，霎时之间，九大狗腿子除了凌小依外全部纷纷叫嚷起来：“少主文成武德千秋万载，少主一出手，就知有没有！”“是啊是啊，放眼整个天下，谁不佩服少主英雄了得？”“少主上知天文下知地理，上下五千年无人能敌！”
洪大力哈哈大笑：“看赏，每人五千！”
这个败家子……此时唐慕馨也有些饿了，干脆不管他，使起筷子每样菜都小口的吃了几口，边吃边满意的点头。洪大力那边倒好，也不管这一共一百六十多道菜，反正就是哪个吃顺口了就大吃几口，结果吃到最后，一共也就吃了三道菜，剩下那么多干脆碰都没碰过。
很快吃饱喝足，洪大力满意的拍了拍肚子：“啊，今天这饭不错，对了，你们几个，”洪大力指着大堂经理和九个狗腿子：“中午都没吃呢吧？都自己动手吃�