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然后是站姿，紧贴着强站得笔直，目光要柔和，保持微笑，平时站着也要挺胸收腹，头顶天，脚抓地，女子丁字步或脚跟并拢小八字，双腿并拢，左手放右手上，拇指相扣，贴于肚脐处位置。上菜时五指托着方盘，方盘上茶杯的水而不能溢出…
最后是礼仪着装了，看见客人前来要主动致欢迎词，带到前台安排，永远记住客人是最大的，不管客人有什么要求，都尽量满足，当然对服务员个人的要求除外。在酒楼中言行举止都必须文雅，服务用语要给人温暖的感觉，不同的客人说不同的敬语等等
衣服是曾真去布庄定做的，女的迎宾是长袖的紧身长旗袍，服务员女子都是白色宫殿式衬衣黑色西服加紧身小短裙加上黑色紧身裤，男子是白色衬衣黑色绣花西服，统一穿黑色布鞋。
经过八天的培训，所有人在气质上都焕然一新，给人很精神的感觉，让人看了都非常舒服。罗玉凌再来时就看见如此场面，这些叫服务员的个个美得让人留恋。
古代人记忆力很好，很多事情说一片就记住了，示范一次就做了，经过短时间培训，服务员的工作都大家能胜任了，曾真又把和李伯一起研究出来的菜单交给他们，叫她们必须把菜单牢记，菜式的材料也要记住，因为有一条服务内容是，上菜时，每上一道菜就要报菜名和食材。
两个迎宾被单独流了下来，毕竟迎宾比服务员要求更高，除做好服务员应做的，还要在客人来时见面欢迎致敬，身体前倾45°，致欢迎词。引路走在客人右前方处，适时回身，引导“这边请”。出语时身体15‘前倾，右手抬高45’于侧身，向行进方向，当然做迎宾还要胆大心细…等等
早在五天前就在门口贴出告示，一品居于本月二十八日开业，开业第一日菜品半价，茶水免费…
每天从门前路过的人看见那菜品半价都有些心动，如今还有两天才开业。
曾真让识货的罗玉凌去挑选，花大价钱买了夜明珠，上等玉石雕刻的摆件，银餐具等饰品用具，楼上雅间还设有琴房，专门雇了一位美女琴师演奏。
经过修缮，酒楼焕然一新，整个风格都不一样了，看上去高雅华贵，曾真又临时叫罗玉凌取名叫“一品居”
本来刚开始该修时就时常有人过来打探这叫叫醉香楼的，结果又看见一群衣着怪异的漂亮女子，还挂上了“一品居”的招牌，就一传二的传开了，什么醉香楼改名一品居啦！风格独特，还有众多漂亮女子什么的，勾起了一大波人的好奇心。
曾真又命所有的服务员和迎宾都去街上宣传去了，不管什么年代，漂亮的人总会吸引视线，何况是一群衣着特别的漂亮的人呢？
☆、陷阱
最后的宣传效果是很明显的。
还没开业，二楼雅间就被预订完了，里面还有认识的长公主罗夫人和一干达官夫人。
莲香还是在厨房帮忙，把曾真原想的菜式所需食材全部买来，而且还买到了曾真一直想找的辣椒。
开业当天，一品居前聚满了人，有看热闹的，有用餐的。不管人群对她们怎么指点，门口的两位迎宾始终保持着微笑，说着欢迎词，弯腰鞠着45度的躬。
大堂里每一桌之间都有雕花屏风分割开来。客人们一一就坐，服务员递上菜单，一一讲解，等候点菜。晋演坐在前头内，给客人们安排好位置并算好消费总额，由于客人太多红叶和肖雨两人也被安排成了传菜员。
尽管客人如此之多，但酒楼的人员都一一俱进，没有谁手忙脚乱。
“罗夫人，你能来小店，真是让小店蓬荜生辉啊！”罗夫人领着众位夫人前来，曾真很是开心。
“凌儿如此看中这家酒楼，我怎能不来捧场呢？”罗夫人微笑着说。
“夫人有心了，里边请？”
“好，你这一品居在京城传得沸沸扬扬，今天我们就来品尝品尝”
曾真微笑“带众位夫人去“水色芙蓉””雅间的名字都是由服务员的名字修改而来，这样也好称呼雅间的服务员。
“是，众位夫人，这边请”
和一楼的吵杂不同，二楼安静得只剩下丝丝琴声，这点上曾真专门采用了隔音技术，楼板和强都有两层。
此时，二楼的“七彩琉璃”里“琉璃，你是叫琉璃吧！”一位风流倜傥的公子对门外站着的琉璃公子说着。
“是的，公子有何吩咐”琉璃躬身问道。
“你们这膳前香茗中的“伤心欲绝”是什么茶，怎么如此之贵”这些“大富大贵”什么的我还能理解”一千两银子一壶茶水，金子做的也没这么贵。
“是这样的公子，我们东家说，这种茶犹如他的名字，是推荐给伤心的人饮用的，喝了之后就有转移伤心的功效”一品居最特别的就是茶水了，名字别致，还有很多人都没尝过的花茶。
“哦？那希望我没有机会来尝，先给我上一壶“雨后天晴”吧！”
“然后要一品鹿筋，昆仑麻鲍，芙蓉大虾……”
客人络绎不绝，中间虽然有减少但还是坐满了大堂里一半的位子，一直忙到酉时三刻才送走了最后一位客人，曾真赶紧招呼关门。
今天一天把厨房的食材都用光了，本来味道好的菜品都需要新鲜的食材，而今天虽然买了很多，但还是用光了，尽管到了后面许多食材都没有了，没有了食材许多菜式都不能做，但客人还是要求要其他的菜，并没有转身走人。
大家都忙了一天，连饭都没来得及吃，这会都一字站在大堂，等着曾真说完好回家休息，虽说曾真想到生意很好，但没想到如此多人。之前已经叫厨房做了晚膳，厨房打杂的人一一端了出来。
等菜都上齐了，曾真招呼大家“好了，大家都坐过来吧！把饭吃了再说其他的”肖雨和红叶还好，两人去厨房时吃过少许。其余的人可没这福分，大家也不再客气，都坐了过来，和招呼客人时不同，这会儿他们都狼吞虎咽，毫无白天的形象可言。
“今天你们都幸苦了，等晋演算了帐出来，都给你们发奖金，哦！就是发银子”
“谢谢…少爷”
“谢谢少爷”
大家吃好后都换了衣服回家去了，罗玉凌今天可是在一品居呆了一整天，偶尔看曾真太忙才会帮忙，其余时间一直在前台当“招财猫”此时只剩下两人和晋演在大堂，莲香等人都还在收拾。
“小姐，哦，少爷，今天的帐已经算好了，请少爷过目”曾真走近前台和罗玉凌并肩战着。
“今天总共收了五千八百二十两银子，其中楼上雅间有三千五百两，除去食材采购的一千五百九十八两，收入四千二百二十二两，这样看来，店里的一位服务员一个月五两银子确实不算多，除去十位杂工总计二十两，主厨二十两，我二十两，服务员总计六十两，收入四千一百零二两。”
“好，明日给每人发一两银子作为奖励，我们酒楼可是走的高端路线，就是越贵越显得有韵味，人家才愿意来，明白吗？”
“没有，我只知道赚了好多钱”
“今天只是开业，明天就没这么多人了，收拾得差不多就赶紧回后院休息吧！明早还早起呢！”
“是”
“我才知道酒楼如此赚钱啊！”罗玉凌听后如此感叹，虽说四千多两不算多，可这是一天赚的钱啊！那一个月是多少，一年是多少？想想就觉得恐怖，这是一个暴利的行业啊！
“那你怎么没想想，我投入了多少呢？我买那些玉石摆件就花费了两千多，那六颗夜明珠用了一万多两，还有这修缮的，把陈楠给我的银票都花光了，不赚些回来怎么行呢？”想想开张前的一贫如洗，这也只是个开头而已。
“还有啊！既然我能吸引这么多客人，那么我想过不了多久，回香街的酒楼都学会了吧！所以还是要在味道上下功夫，不断更新，不然就会被淘汰”虽然交代了酒楼里的人不能把楼里的消息告诉其他人，但想来也蛮不了多久，到时大家都复制，创造新的样式就是关键了。
“好了，赶紧回去吧！我今晚可就住在后院了”招呼红叶和肖雨二人早些休息，一边等着罗玉凌离开。
“你在赶我走吗？我可没说要走，我今晚就住你这儿了”罗玉凌坐了一天也累了，不想再动，也想看看曾真吃惊的模样。
“啊？”
“怎么？没见过郡主借宿吗？”“莲香走，你忙了这么久，她可没给你工钱，我们就住这儿不走了”说着往后院走去。
莲香看见曾真吃惊的模样，笑着跟在罗玉凌身后“是，郡主”
曾真从没见过她夜宿在外，所以潜意识里认为她一定会回家，结果她不走了？吃惊。
皇宫里，暗一和小菊花跟在皇上身边，最近宫中也没有动静，一片祥和安宁的景象。
皇上的寝宫里，太监和一群宫女为皇上准备了一道道山珍海味，而后敬事房太监的又端上一个大银盘，里边放着各宫嫔妃的牌子。但皇上用膳之后并未翻牌，只是招呼敬事房太监“退下”。
最近朝堂上虽说看上去风平浪静，但明王一直有谋逆之心，此时的宁静就得更加小心谨慎，一更天时，静月宫德妃娘娘的贴身丫鬟灵烟匆匆前来。
“站住，慌慌张张成何体统，要是惊扰了陛下休息，别想要你的脑袋”灵烟一路小跑着过来，听见菊公公的呵斥，赶紧停下来小声喘着气。
“菊公公，麻烦你在帮我通报一声，我家娘娘多日不见陛下已经思郁成积，刚才又晕倒了，恳请陛下去看娘娘一眼，可怜可怜我家娘娘吧！”小菊花看了看眼前的人，这几日灵烟也来过几次，都是因为德妃气郁交加，忧思而并。因为德妃是高尚书之女，虽说德妃在宫中一向安分守纪，可她爹毕竟站在明王一派，如此敏感时期还是不要给后宫的女人有机可乘，只是这个灵烟这每天都来两次求见皇上，自己也不好打德妃的脸啊！
“好了，别在皇上寝宫前哭哭啼啼的…”
“谁在外面哭泣啊？”皇上此时正巧来外间拿东西，听见声音便问道。
一听皇上听见了，菊公公感觉回答“回皇上，是静月宫中的灵烟有事禀报”
“让她进来吧！什么急事这大晚上禀报说说吧！”
“皇上，你就可怜可怜我家娘娘吧！皇上一直没去静月宫，前些日子我家娘娘就食欲不振，这几日，更是频频晕倒，太医说是思郁成积是心病，皇上就是良药啊！为了救我家娘娘，请皇上去看看吧！”灵烟哽咽着说完。
“哦？德妃病倒了！小菊花？”皇上还是才听说。
“回陛下，这事怪奴婢，几日前灵烟就来禀报过，只是我想着如今那什么，没有告知皇上，怕有诈啊！”小菊花也是为了皇上着想，谁知是真的病了！
“罢了罢了！随朕一起去瞧瞧吧！”想想德妃自进宫来一直安分守己，从不多嘴，说其它宫中的坏话。
夜幕之下，一行人前往静月宫，油灯的光亮有些微弱，四周微亮，穿过长廊只听见小菊花探气的声音。
“好了，德妃在宫中这几年一向安分，如今都思郁成积了，朕还不去看一眼，朕也太过寡情了些”
而此时的陈楠在洛城兜兜转转一路打听，终于找到了容嬷嬷的住处。可她逃亡了这么多年，知道有人在打听她，她还不吓得赶紧躲了，陈楠在她住处守了好多天都没见着人