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然后就是伙计端上吃的喝的，衙役飞快的吃完，如数的结帐走人，并没发现有什么衙役仗势欺人，白吃白喝的。
在这样的地方生活，想必即使有什么愁恼事，也很快就能忘个一干二净罢？究竟是什么样的人，能将一个建安治理得如此的井井有条，恐怕，所谓路不拾遗，夜不闭户安在建安头上是最合适不过的了。
丝竹班子的人在观察着文庙前的人群，广场边，一家茶楼的二楼上，一个穿着月白袍服，头戴褐色幞头的青年男子坐在窗前，一边喝着茶，啃着零嘴，也在看着广场上的人群。
一直到开席的钟声敲响，这个青年也还是坐在那里不动，这可急坏了旁边的伙计，整个茶楼里就剩这么个客人了，他走又不是，留又不是，走么，怕客人一会召唤起来没人答应，留下吧，心里又痒痒的早就飞到了广场那去了。
这到底是什么人呐？旁人早就去瞧热闹，早就去品尝去了，他怎么还坐这不动呢？可人家是客，开茶楼的总是不能撵客人走吧？没奈何，伙计只好在一旁侯着，脖子却是伸得老长，探头探脑的往外看，心里祈祷着下一刻这客人就走，哪怕是白吃他也认了。一壶茶，一碟点心，不过是几文钱的事，如何能和广场上那么多的美味佳肴比呢？
或许是伙计的祈祷起了作用，那青年扭头的时候，脸色似乎变了一下，再回过头来，见伙计站在那东张西望的，再看看，整个二楼已经是空无一人，就剩了自己还坐在那，就招呼伙计结帐。伙计欢天喜地的将客人送走，忙不迭的就把店门一掩，溜个没影了。
而街上的其他店铺早已经是关门打烊了，这时候谁有心思再做生意，就是开着，那也是没人来的，干脆就关了，等到流水大席结束了再开就是。
说是关门，但是大多数铺子上的门都是虚掩着的，为的是防备万一有人有急事，急需买什么东西，不至于买不到。
至于说店里面要不要留人，那是根本不用，有人有要东西，若是知道价钱的，自己拿了后就会将钱留在拿了的货物原来的位置上；若是不知道价钱的，等到流水大席结束了，得空了，也是会送过来的。
可以说，这些年里，就几乎没听说过哪个店铺因为没人守着而东西短缺的事情发生。
那青年的举动其实有点反常，可以说，整个建安城里的人，包括是外地来的客人，即便是第一次来的客人，一听说流水大席，哪里还会坐得住，早就凑热闹去了。伙计因了心思早就飞得远远的，并没注意到这上面来。
这时候已经过了午时，评选团早就评选完毕了，而开席的种声虽然是敲响了起来，但是人们却并没有急着开吃，广场上不少人的目光都投向了钟楼上，整个钟楼就是广场上最高的建筑，已经建好的就有三层楼之高，还要往上再建。王况和州县上的官员都站在那里，加上刚才评选团成员一大帮人，很是显目，人们一抬眼就能看到。
说是钟楼，其实更应该说是塔才对，整个就是按了塔的格局来建的，就是要建成建安的地标性建筑，就矗立在文庙的旁边。
见到广场上众人没动，都看抬头看了过来，站在王况身边的黄良哈哈一笑，拍了拍王况的肩膀：“二郎，下去罢，看情形，你若是不动第一筷，他们是不会再动的了。”
王况无奈的耸耸肩膀，也不客套，直接就带头往下走了，这是在建安，黄良林明他们才不会跟王况计较这些个面子上的事情，而站在钟楼上的人，可以说，几乎都是王况他们自己人，没必要故作姿态。
但若是换了别人，王况这么带头走可是犯了大忌讳，本地父母都还没走呢，你个小散官，没个实权的就领头走了？
使君和明公都跟在人家后头走，那些官员也是没得说，而且，王况回来的这一年来，他们已经习惯了按王况说的去做，把王况当成了领头人，这一年来建安的变化都是明摆着的，虽然是借了使君和明公的号令，可谁都知道，出主意的是宣德郎。
那些被老魔王老黑碳等派来的官员，到现在已经隐隐的猜出了家族里为什么要把他们派到建安来了，这不是流放，这是提升啊，和今后相比，那暂时的降低一级两级的怕什么，根本不值得一提么。看来自己在族中的地位还是很重的嘛。
快下到第二层的时候，正好这个拐角的地方有个窗口正对着那家茶楼的二楼，钟楼和茶楼相隔并不是很远，只有几十丈左右，王况看见茶楼上有个人的脸似乎向这边扫了一下，然后就不见了，他觉得有点奇怪，这个时候，还有人能呆在茶楼？不过也只是奇怪了一下，没多想。
若是茶楼离的更近些，王况或许能认得出来，那人是见过的，不是在建安，而是在长安，有过一面之缘。不过几十丈远，加上王况心思也没想那么多，所以他并没认出那人来，也是王况认人的本事不好，要是换了黄大，或是苗五孙二等人，见过一面的人，基本都能认出来没跑的。
见王况和使君等人都下来了，人群自动的给他们让出了一条道来，尽头，正是孙嘉英所在的灶台位置。那么，看来，孙嘉英今年应该是拿了第一名无疑了。
王况没参加评选团的评委，不过现在不是叫评委，而是按了黄良的意思，取考课的意思，改叫评考。王况自然是无所谓，叫什么都行，只要意思是那个意思。
王况不当评考，一来是要避嫌，富来客栈有参赛，自己做为富来客栈的东家之一就不能当评考，今年的评考成员和去年大不同，去年是因为时间仓促，就由几家客栈酒楼的东家掌柜的兼着，好在去年这些客栈酒楼也没参赛，所以说得过去。
但是今年，所有的评考成员都是严格挑选的了，其亲友或其产业名下的人不能参赛的，基本都是挑的一些公认的嘴刁的饕餮客。这些个饕餮客们平日里总是喜欢各个酒楼窜来窜去的，对各厨师做的菜品头论足，有的甚至好吃到即使没钱，也宁可勒几天的肚子，也要省下一道他早就看上的菜肴钱来。还有人可以为了一道菜而远赴异地，只为求得一饱口舌之欲。
当初，王况帮姜家推出了二郎蒸鱼的时候，这几个评考里面可有那么两三个就为了一盘鱼，结伴去了，几人凑了钱，点了一盘鱼吃，后来还是姜东家听得他们是建安而来，请他们好好的吃了两餐，又送了回来。他们这才知道，所谓二郎蒸鱼，那就是小东家捣鼓出来的。
所以，今年的评选团一公布说要招人，这些人就都跑来报名了，多好啊，又能吃到嘴里，又能正儿八经的评点，这个评考位子岂不是为某等量身定做的么？这下可好，也算是为这些人找到了一分好工作岗位，当上评考，好处是不少的，各个酒楼客栈食肆都承诺了的，评考平日里来，饭管饱，下饭的菜肯定会有，但是，只够你下饭的，想吃酒，那就和其他食客一样掏钱。这么一来，就等于彻底的解决了这写饕餮客们的后顾之忧，不用愁无粮下锅了。
而酒楼呢，其实提供免费饭菜也是有好处的，这些饕餮们的鼻子尖啊，哪里新出了什么好吃的，他们保证是第一批知道的，吃完了回来，自然又会一五一十的吹嘘卖弄起来，搞个不好，就能让自家厨师给琢磨出来七八成，剩下的两三成，那就靠试验出来了。
因此上，为了让这些饕餮客们有点闲钱，能到外地去多揣摩点东西回来，这评考也是有月薪滴，钱自然还是酒楼客栈捐的，统一由州里的库房代管代发，不多，每月有那么几吊钱。但总是好过他们平日里游手好闲罢。
也正是因为这些饕餮们嘴刁，一说起吃来是六亲不认，所以由他们当评考最合适不过了，这些人以前为了吃，几乎个个都是倾家荡产，妻离子散，嗯，现在也算是有职务在身了，算是半个公家人。可不是公家人么，人是由建安各酒楼供养着的。
这等着王况来开筷，便是他们的提议，他们对王况给他们提供这么好的工作是感激得很，再说了，流水大席是小东家提议的，那么由他开始，也是理所当然，所以，建安民众也是欣然接受了这个提议。
王况不当评考还有两个原因，一个是自己今后若是有机会，还是会参加比赛的，这一当评考，那就没机会下场了；另一个原因，也是他一直希望流水大席即使以后发展到大的赛事了，也要保持着非官方的地位，非官方，就可以不受一两个官员的影响，对参赛者来说，就更加的公平公正。自己是个官身，当然要首先把自己摘出来，排除在外了。
正如王况所猜测的，孙嘉英的粥被评为了第一，所以，王况就得从孙嘉英这里开始动手，他动了，建安的民众就可以正式的开始享用这个丰盛的大宴会。
王况上前去，接过孙嘉英递过来的碗，盛了小半碗，递给了黄良。私底下，他可以跟黄良不用客套，但这是在公众场合，黄良做为一州的最高行政长官，还是有必须维护他的权威的。
黄良接过粥，用汤匙舀了一口送进嘴里，这时候王况也盛好了一碗，也送进一口到嘴里，顿时他身边身后的民众一声欢呼，全部开动了起来。
让王况意外的是，遏跃跟的烤全羊竟然也得了第三名，或许，这是一种全新的吃法的缘故，让人感觉到新鲜，伙计现场从一整只还在余火上温烤着的羊身上削下一片，递到你的碟碗里，这和其他吃法大不相同，所以也得了评考团的一致好评。
得第二名的便是那个一手颠着锅炒菜，另一手还用着刀的厨师做的一道浇汁松鼠鱼，其实他这道菜还是从富来客栈学去的，邝大今天做的菜里也有这道，比他做的自然是更好，只不过今天的参赛规定了一家酒楼客栈最多只能取一个名次，所以第二名就落到了他头上，不然的话，前四五名肯定全落在了富来客栈头上。
不过这个厨师也同时得了花式的第一名，他那手一心二用的绝活，震倒了许多人，天底下，本来就没几个人可以做到一心二用的。
可惜了，林小娘子不知道这时候在哪，是不是还呆在家里呢，小疲q应该会拉了她出来罢？王况一边逛一边想着，突然眼角撇到了一个月白色袍衫的身影，那身形，好像在哪见过，绝对不是在建安，王况可以肯定，他哪怕是再不会认人，这几年下来，在建安到处逛，几乎所有人都见了多次，不至于记忆力那么的差劲。
第二百零一章 艾叶绿
在长安曾经和王况有过一面之缘的人不少，不用说长安，就是从建安到长安这一去一回的路上，也是有许多人的，通常地说，一般是这些人认得王况，而王况认不得这些人。
或许，是某个自己曾经见过的人游玩或是游学到了建安罢，这虽不常见，但也是正常。
所有人见到王况前来，都会给王况让一条路出来，现在建安人见了王况几乎都不问好了，不是说不尊敬王况，而是有一次，不知道谁说了这么一句：“若是大家见了小东家都问好的话，这建安城里上万人，这小东家怕是每人回一句都要累个半死了。”
后来这话不知怎么就以极其快的速度传了开来，于是开始就有人见了王况只是一笑，点点头，然后快步走开，开始王况也不知道怎么回事，还以为是自己衣服破了？或者是脸上哪块脏了？直到越来越多的人都是只冲他一笑后，那话就也传到了王况的耳中，王况这才明白过来。
多可爱的人们啊，只是在�