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仙人茶和翡翠豆腐的做法都是一样的,所不同的是,翡翠豆腐用的是新鲜刚采摘下来的仙人草,仙人茶则是要用晒干的,其他做法和步骤及配料都是基本一样。
首先,是要准备好捞饭后所剩下的米汤,然后将仙人草熬煮出汁液(若是做翡翠豆腐,则是将新鲜的仙人草榨汁,不熬煮)后掺入米汤中拌匀后再煮沸,等到冷却下来,就可以了,干的仙人草煮出来的就是仙人茶,褐色透明,新鲜的仙人草汁做出的就是翡翠豆腐,翠绿透明,煞是好看。
(翡翠豆腐好看,但有苦涩味,其解暑清凉效果更好,但不是很多人喜欢这个味道,仙人茶因为晒干过,苦涩味几乎已经消除,所以现在流行的还是仙人茶,至于翡翠豆腐,已经基本没什么人去做了。)
果不其然,和王况预料的一样,翡翠豆腐好看是好看了,但王家上下都是吃尝得了几口就不再有人去碰,都是冲着相对来说不是那么漂亮的仙人茶下手,哪怕是王况掺了糖,也是没多少人感兴趣,最后只能是王况自己面对满满的一大盆,独力解决。
仙人茶的做法,王况很快就让富来客栈公布了出去,这也是一个不错的小营生,那些家中本钱不丰的人家,科研头年摘了足够的仙人草晒干了第二年的春耕和秋收中间的空闲时间里到外地去熬煮仙人茶卖,只是没有薄荷,这仙人茶的味道便要差了许多,但王况不知道薄荷在这个时代叫什么名字,也不知道有没传进来,只知道薄荷并不是大唐原产地,其最早应该是在欧洲出产的。
于是,又一个寻找一种清凉利口的,叶子椭圆,叶面不平有小毛绒的寻物招贴又贴在了富来客栈和富来商行门外的招贴栏上,同时,王况还让人给长安林家送了信去,让他们向安息商人打听这个东西,如果能带一盆成活的薄荷来,王况愿意用百罐顶级辣椒酱去换。
相对于辣椒酱而言,其实安息商人更愿意换桂花,奈何每年的桂花就是在大唐都不够卖,而且辣椒酱也是他们所喜欢的,自然王况才不会愿意用桂花去换,要是被李世民得知自己不舍得将桂花卖到长安而是和安息人换东西,指不定要埋怨王况一肚子。
临近秋收,从长安传来好消息,邓十一的换骨手术非常的成功,如今邓十一已经不需要再用轮椅,能借助了拐棍行走了,而且随着按照王况当初交代的康复计划进行下来,腿上的知觉也是一天天的恢复,老药王说的话是,到了入冬,应该就能丢掉拐棍了。
而同时,导尿管的手术也进行了几十例,如果不是孙药王准备的珊瑚管不够用的话,估计都能做了一百多例去。
好在赢老头他们也掌握了这门手艺,因此宫内的寺人们以后都会有希望做这个手术,倒是不太急,就是这段时间,长安市面上的珊瑚价格是一路飙升起来,许多珠宝行商人看到商机,就遣了人去东海及渤海去高价收购。
虽然王况交代过不要透露导尿术是从他这传出来的,孙药王也没说,但赢老头也是猜了出来这事恐怕和王况脱不了干系,不过赢老头也感念于王况这些年的所作所为,知道王况实在是太露了锋芒,也就很自觉的没说出来,但在选择给谁先做手术给谁后做手术的事上,还是根据了和小六子及徐国绪的亲疏来选择对象。
开始的时候,还是没人能看出来,但等到做完十几例手术的时候,寺人们可就看了出来了,怎么先动手术的全都是和徐监丞及林局令关系最好的人呢?于是有人就猜测赢老头莫不是真的成了辅国建安县伯的师弟了?不然的话,他怎么会如此的安排呢?当然没人怀疑这个手术是王况那传来的,孙药王的名望摆在那呢,孙药王还有什么神奇的医术是摆不出来的呢?
第三百四十一章 薄荷的乌龙
仙人草在建州的山上漫山遍野都是,并不需要刻意去种植,现有的就已经用不完,而且这是一年生的草本植物,只要在采摘的时候,将草籽随手往地上一洒,并且如果将头年的根茎留下,第二年又能发出许多来,就如同那菜地里的苋菜一般,不需要有人去种去照料,自己就能长出来。
因此当富来客栈在头天给上门吃酒的食客免费送上一碗加了蜂蜜的仙人茶,并且在客栈前的招贴栏上公布了仙人茶的做法之后,一时间围观者众,这可是富来客栈少有的一有新东西就将做法马上公布的,同时,那贴在旁边的寻找薄荷的招贴也引起了大家的注意。
路人甲和路人乙当仁不让的现场当起了解说员,一字一句的解释给围观的建安民众听。建安民众可是他们俩的衣食父母啊,把建安民众的马屁拍好了,以后讹吃的还不是更容易些,这俩活宝也存了心,一心想证明自己也不是那种只知道混吃骗喝的人,还是有用武之地的。
“咦?路人甲,你站开点,挡着我老头子了。”路人甲正在唾沫飞溅的讲解得起劲,就听一个声音在嚷嚷,把路人架吓了个激灵,赶忙的往边上退一步,嘴里还讨好的说道:“瞧您老说的,您老眼神不好,要看哪里指给某,由某念给您听就是了。”
说话的老头子不是别人,正是刚成立的病坊常驻郎中应古杏应郎中,要说这应郎中的来头也不小,说起来算是赢太医的同门师兄,不过他在诊病的造诣上不如赢太医,所以没能进得了太医署,这次皇帝下令全国大肆设立病仿,赢老头就把他师兄给塞过来了。
本来应老头还老大不乐意,说是建安离长安可远多了,地处偏僻,肯定是属于那种穷山恶水之地,这也正是应老头医术上没得进步的很大原因,他的性子比较直板,不懂得变通,而作为郎中提高医术的最重要手段之一的辩证恰恰是需要懂得变通的。正因为他不懂得变通,所以都是只能按方抓药,只要有现成的病例,他知道的,他才会治,不知道的,他就无从下手了。同样,也是他这直板的性子,使得他要花上比别人更多的时间用在记药方上,真正是做到了两耳不闻窗外事,建州这些年的声名大振他却是不知道,还以为建安是以前那样的蛮荒。
倒是赢老头是千许诺万许诺,说要是师兄到了建安不满意,自己一定帮他调回到长安病坊来,最不济,到洛阳病坊也是可以的。好说歹说下,应郎中这才勉为其难的来到了建安,没想到一来就舍不得走了,为什么,因为建安的病坊比长安的病坊在规模上没输过多少去,而且只要他需要什么药,官府衙门都会第一时间的帮他搞到,这速度,估计整个大唐也只有太医署才能有得比。
设施和药品的齐全都还好,关键是这里的资金充足啊,不要说官府会拨款过来,就是建安的民众时不时的都会捐些银钱米粮、盐茶鱼肉来。在建安病坊呆着,可不比长安差,除了朝廷拨付的薪俸外,州里和县上还有额外的补贴,加上百姓的捐助,这一加起来,比在长安病坊过得舒服了不知道多少倍去。
虽然应老头为人直板,这一辈子注定成不了名医,但架不住他博闻强记下的方子多啊,又有个当太医正的师弟照应着,看的医书也要比别人多得多,所以他会治的病就不少,基本上的常见病到他手就是药到病除,而且他的直板也有个好处,就是没把握的病就直接说自己不会,也不觉得有什么不好意思或者难为情的,因此来到建安还不到半年,就很得建安人的嘉许。
路人甲和路人乙自然是不敢得罪应老头的,他们情知这老头脾气耿直,要是自己不小心得罪了,以老头子的脾气,绝对能把他们推出病坊外去,那到时候生了病,就只能花钱去药堂看病了,故而,路人甲一听出来是应郎中的声音,就忙不迭的讨好。
“那也成,你个某念念,边上招贴上写的啥?某依稀瞧见是个什么叶子来着。”应老头也不推辞,既然路人架愿意代劳,也省得自己凑近前去眯着眼看,还不一定看得清。
“您老说的是这个么?哦,那是小东家要找一种作物,说是叶面有皱不平,有绒毛,能利口有清凉的作用的……咦?小东家要找的东西,怎么某总觉得这么熟悉呢?莫非是一种药材?”路人甲念着念着,越念就越觉得这很像是一种东西,但是他没说出来,这可是个拍应老头马屁的绝好机会,不能错过了。
“听起来似乎是薄荷,也难为你了,没想到你竟然也知道薄荷,一般人可不懂。”应老头越听越是明白,这要找的东西和仙人茶放一块,那很明显的,就是要加进仙人茶里的,这可不是解暑的好东西么?为人直板并不代表着他一点点的联想能力都没有的,薄荷的药性,他是一清二楚。(薄荷在孙思邈的《千金方》里及隋代医学大家巢元方主编的《诸病源候论》及《四海类聚方》里都有提到过,由此可见,薄荷早就传入了中国。)
“原来竟是薄荷,还是您老高明,这一听就知道,某可就不成了,哎呀,不好,听说了吗?”路人甲突然想起一件事,心一急,口头禅又出来了。
“听说什么?”路人乙条件反射似的想也不想就接了下句。
围观的众人一听,以为路人甲和路人乙这俩活宝又要卖关子了,正要起哄,路人甲却是径自的往下说了下去:“听说小东家差了人去长安,说是要找安息人打听薄荷来着,还许下了百罐顶级辣椒酱,不成不成,大伙让让,某这就去禀报给小东家知晓,可莫要耽误了,平白的让那安息蛮子得了便宜去。”
“哎呀,那是得速去了,小东家厚道,咱们可不能让小东家平白的花了冤枉钱才好。”这是王况拿特等奖的那年被路人甲讹了一桌酒席的陈六郎,一听这话,就赶快催促路人甲走快点。
“是呀,是呀,就不知道小东家派出去的人出发了没有,得,某这就去城门口走一遭,要是没派出的话,某就让城门兵帮着看着点,见着了好说一声。”这是另一个人,边说着,边就拔腿往北门方向跑,如果小东家派人去长安,北门那是必经之地。
“既然如此,某家还有一匹良马,正好,某同你一道去,若是走不久,某就快马追上去告诉一声,省得路人甲去禀报小东家还要花不少时间。”这又是一个。
“正是正是,你们加油啊。”其他人也纷纷附和着,并且很快的就让出了一条路出来。等到那几个离去了,大家又聚拢了起来,不过这会就不是讨论仙人茶和薄荷了,而是一个劲的夸赞应郎中,说多亏他识得这是薄荷,让小东家少花了冤枉钱,功劳不小云云。
应老头也很是得意,他来建安后,其实医治的病人比起建安城里的三个私人药堂要少得多,而且他也很严格的执行了规定,来病坊瞧病的,必须得是付不起诊资去不了三个私人药堂的病人,如此一来,病坊也没有断了三个药堂的财源,加上这建安城里,大家都乡里乡亲的,谁家有钱谁家没钱,都基本知根知底,所以,有钱的又想逃掉不花钱瞧病的人基本是没什么市场。
所以,事实上,应郎中的日子过得可比其他地方的病坊常驻郎中悠闲多了,因为建安人没钱的实在是少得可怜,只有那些家里没劳力的,或者说是游手好闲的,或者突然遭了灾的人才会困难些,但就这样也比其他地方的人要好不少,所以,应郎中悠闲到有时侯他觉得实在是无所事事,而主动的跑到其他的药堂当起坐堂郎中来,自然,他是免费的,本来药堂的坐堂郎中就是免费瞧病,赚的是