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可是，哪怕有了明确的目标，摆在他面前的，还有另外一道绕不过去的关卡——身份证。
这是个大问题。
罢了，一会儿顺便再看一下哪里能办到假证，先凑合着用一下。
这事并没有他想象中的复杂，而且，对方在了解了他的基本需要后，甚至都没多问，就让他准备好200块钱，三天以后来取就行。
从来没接触过这一块的魏华清愣了一下，才反应过来，自己胆战心惊甚至抱着被骗的心理准备找来，竟然被对方三言两语就打发了！难道，是他过去的想法太复杂了么？
看他的模样，和魏华清接洽的小青年也跟着愣了一下，以为以为这个看起来斯文俊秀的男人还有话没说完，也没急着走，反而兴致勃勃的加了一句，“还有别的要求？”
“哦，没有。”魏华清笑着摇了摇头，他就是没想到，这东西做起来那么容易而已，“到时候我怎么联系你？”
“直接到这里来找我，要是我不在，你打我手机不就结了。”那小青年一听这个说辞，瞬间笑了，信息时代，这人竟然还会问他这么愚蠢的问题！他下一句，总不会来问自己，既然能帮他□□，找份临时工应该不太难吧？
事实上，那小青年还真就猜对了，不过魏华清的脸皮还是有点薄，没好意思把话说出口就是了。
等身份证的空当，魏华清还真就物色到两个正在招人又可以提供食宿的地方，几番比较下来最终将目标锁定在一家私房菜馆上。
原因无他——早年，他和方长文出来创业的时候，第一个项目就是选了餐饮，不过，起步的时候因为没有经验，着实走了不少弯路后，才一点点的以小搏大，逐渐走出了一片自己的天地。
后来，他们的摊子虽然越做越大，侧重点也慢慢从餐饮转移到了其他地方。方长文就劝他说，请来的厨师也越来越多，其中不乏一些在菜品烹制和研发上资质出众的，让他没必要跟他们一样，总是窝在又热又脏的厨房里搞研发，而且，一些决策上的事情他也要学者参与进来，替他分担些压力。
魏华清自知他根本就不是那块料，而且他大学学的专业和现在从事的行业也是大相径庭，同方长文商量了好久，对方才勉强同意了他所谓一个主外一个主内的说辞。
现在想来，魏华清简直想狠狠得抽自己两个大嘴巴，当年，他怎么就能做出那种将江山拱手让人的决定，又傻乎乎的选择了只在厨房一角做个挂名厨子的？这不是上赶着把方长文和自己的距离越推越远么！
因为小时候魏华清曾经和做了一辈子厨子的爷爷学习过烹饪，有着扎实的功底，这些年工作的重点又多是和厨房有关的，只小小的露了一手刀工，就轻而易举的拿下了那个他心仪的改刀工作。
事后马祥，也就是他面试的江山饭店的二厨帮着魏华清安排住宿问题的时候，意味深长的拍了拍他的肩膀，“华清，没想到你看起来白白净净还有点不食人间烟火的味道，这手上的功夫到是扎实，练了很久了吧？”
“还好，有好几年了。”除了亲近的人，已经很久没有外人去了姓单独叫他的名字了，魏华清一时间多少有点不太适应，可他现在新身份证上的名字就是这个，早晚都是要适应起来。
“嗯，不错！”这次马祥蒲扇似的巴掌加了点力拍在了华清的肩膀上，“好好努力，跟你说，咱们后厨都是凭实力说话的地方，凭你这刀工，回头升个凉菜什么的，肯定不在话下。”
华清肩膀一歪，卸了对方力道的同时，也让自己远离了对方的魔掌，“我觉得，现在的工作就挺好的。”有吃有住，奢求再多，就有点过分了。
“人往高处走水往低处流，年轻人得有点抱负才行！”马祥没想到自己满腔热忱的来和这个叫华清的做朋友，对方却从始至终都是一副云淡风轻好像没把他放在心上的模样，一时间也有点摸不清对方的脾气，但不甘心自己出了热脸竟然只换来对方的冷屁股，索性转个身坐在对方刚铺好的褥子上，“哎，你刚才不是说健康证丢了么，我今天下午正好有时间，又认识地方，陪你去补一个？”
“不急，我想下午先去买套新的床单被罩回来。”去市里办健康证肯定是要用到身份证的，华清不想刚拿到假证就去给自己找麻烦，当然不会同意马祥的提议。
“我跟你一块去吧，反正我也是闲着。”陪对方去□□也就是个借口，马祥的目的不过是想多跟对方接触接触，至于去干嘛一点都不重要，“走走走，早去早回。”
☆、 第三章
躲不过，华清到底还是被马祥拉出去逛了超市，床单被罩以外，再挑点牙膏牙刷毛巾香皂一类的生活必须品，从超市出来的时候，竟然也满满当当的装满了一个大号的马夹袋。与之相对的，是华清原本就消瘦的钱包，现在变得更加苗条了。
想到还要再去找那个做假证的办健康证，华清一阵头疼。现在一分钱都还没用进账，要花的钱却还有不少，天知道，这样的日子到什么时候才会是头。
华清以前自己在厨房研究菜品的时候，虽然也十分讲求刀工，力求完美，但总归一切都是在按照自己的意愿行事，干多干少都是他自己说的算。眼下，要把改刀当成工作，而且一做就是一整天，对他的腕力绝对是一种巨大的考验。
晚上打烊回宿舍的时候，华清还是没忍住，多走了几步到药店去买了最便宜的膏药给自己贴上。
“怎么，受伤了？”一直都在关注华清一举一动的马祥当然也注意到了他的动作，“需要我帮忙么？”
“不用，问题不大。”华清见马祥说着，整个人就朝他靠过来，忙向另一边挪动了一下，倒不是他对和对方接触有抵触，只是单纯觉得马祥那种人高马大，比自己大了不止一号的人，猛然靠过来十分有压迫感，会下意识的挪的距离对方远一点，“我贴块药布，自己按摩一下就好。”
“你要是真受伤了，还是让马哥给你按一下吧！”同样住在宿舍的小实习生冯远听马祥说华清手上伤了，也跟着凑了过来劝华清试试马祥的手艺，“你别看马哥干的是厨子，他推拿的手法可是专业级别的！我之前干活的时候闪了腰，要不是马哥帮我按了按，估计拖了十天半个月的也好不了。”
“听见了吧！”马祥脸上闪过一丝得意，“手伸过来我看看！做我们这行的，手可是和味觉一样重要的存在，要是留了老伤，以后有你受罪的地方。”
“真的不用，我就是好久没做这么多工作，感觉压力有点大而已。”冯远越是这么说，华清就越是不想把手伸出去，“贴块药布，睡一觉，明天早上就没事了。”
“真的？”马祥显然是不相信华清的说辞，直觉告诉他，他面前的这个青年身上有秘密。
“真的不用。睡一觉就好了。”华清这样告诉马祥和冯远，同时也在心里暗示自己，眼前的困难只是暂时的，只要他肯忍，总会有过去的一天。
可能是被对方决绝的彻底了，冯远脸上有点不太好看，转身拿着脸盆洗漱去了。剩下马祥也只是定定的看了他一会儿，在确认了他并没有说谎后，也回到了自己的铺位上。
和华清自己之前的猜测差不多，他的手腕在疼了一段时间后，当真开始慢慢恢复起来，同时，身体也在极度的疲乏当中慢慢开始适应每天的紧张劳动。果然，人的潜能都是在困境中才会不断被激发的，之前不是他做不到，只是他没有把自己逼到绝境而已。
起初，华清因为话少，又只顾着闷头干活，在整天都紧张忙碌的后厨里看着并不显眼。但时间长了，慢慢就有人开始发现，这个后来的小青年，无论被上面分配了什么工作给他，都能竭尽全力的去完成好，甚至连质量也都在标准之上，绝少犯错。
于是，后厨的有心人开始慢慢多起来，各种奇怪的小道消息也像是雨后的春笋一般，一茬一茬的破土而出，等慢了半拍的华清注意到这些事时，流言已经从最初版本的——华清这人仗着自己有点小本事就目中无人，演变成了别看他来江山的时间段，但这人野心不小，可是算计着一步一步往上爬呢！
对此，华清并没急着给自己漂白。明眼人都看得出来，没有人在幕后操控，流言也仅仅就是流言罢了。只是，自己一共才在店里做了两个月不到，平时除了分内的工作，和其他人几乎没有交集，华清实在想不出有谁会看他那么不顺眼。
然而，作为流言的主角，华清不回应，并不代表对方就会放过他。在沉寂了数天后，另一场只针对他一个人的阴谋，悄然爆发了。
和往常一样，华清在帮着后厨的学徒们处理了一些工作以外的杂事后，翻了翻前面递过来的菜单，手脚麻利的备了菜并分盘装好，递到灶上。
按说，他一个小小的改刀，分内的工作做到这里，也算是尽职尽责了。但他好歹也是在大饭店的厨房里工作过，自己本身也是学了多年厨的，知道那上面有几道菜是需要雕花摆盘的。可厨房负责砧板的大师傅今天有事请了半天假，他的副手也临时被叫走了，万一一时半会儿回不来，可就要出乱子了。
迟疑了一阵子，为了以防万一，华清仔细回忆了单子上的菜品名称，趁着被菜的空当，挑了几个模样相对周正的萝卜，刷刷几下切成了花坯子放在一边，预备着万一来不及，只要稍加加工，就能放上去救急。
也是华清那天太有先见之明，眼看着就要到上菜的时间了，偏偏两个老大全都消失的彻底，没有雕花，盘子就摆不齐，把荷官急的眼睛都要喷火了，却又不敢在厨房里乱吼，只能像被夹了尾巴似得在厨房和门口的位置团团转。
在规矩和救急间来回权衡之后，华清还是伸手把那几块小萝卜抓在手里，用手上完全不适合做雕花工艺的菜刀，刷刷几刀切下去，再用牙签一串，一朵简易的萝卜花就做好了，剩下更为细腻的部分，华清到底没敢托大继续用菜刀雕，而捡了几块绿色的瓜皮，将边缘稍作休整，选了适合的角度摆放在盘子边缘，再把果酱装在保鲜袋一角，剪个小孔，看似随意的隔空点了几点。
之前已经急得抓耳挠腮的荷官见状，对着华清翘了翘大拇指，抓起菜盘一溜烟就跑了个没影。却不知道，就他这个小小的动作，仿佛是投在滚油里的一滴水，瞬间把厨房里看到刚刚那一幕的人炸了个体无完肤。
大家像是今天第一天才认识华清一样，上上下下的把人打量好几圈，直到被催了，才想起来自己手上还有没完成的工作。
华清临危救急的事，还没过半天，就在整个江山饭店的员工间传遍了。看到整个过程的人，几乎把华清那两三分钟里做的事情传的神乎其神，好像他不是做了一个简单的雕花摆盘来救急，而是完成了某项厨房里的壮举！
这些人中，尤以和华清同住一个宿舍的冯远为甚。
以前，在冯远的认知里，华清虽然刀工看起来不错，可他自己不是也说是做了很多年才练出来的么！只要自己肯努力，再过几年，等他到了华清的年纪，肯定也能和对方做的一样好！
可是，华清今天做了什么！