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顺风车-第29部分

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  在场的诸位大厨不禁面面相觑。
  在他们平日里工作的餐厅或者会所里,虽然偶尔也会有大型的婚宴甚至是社交晚宴,需要他们大批量的炮制美食,可众所周知,凡精致的菜肴,在烹制过程中都会对每一次的烹制有一个大概的限量,低于这个限量的,滋味方面固然好控制,若是超了……可是难保油盐的比例会恰到好处。偏偏组委会给大家准备的厨具除了超大号的锅子,就是能装近百升的钢桶,唔,小一些的工具也不是没有,可只有巴掌那么大,充其量只能装一升食材的小砂锅,就是选了也是没什么用处,还白白浪费了做菜的时间。
  场上的选手们一时炸开了锅。
  但是,想抗议?人家组委会说的明白,谁规定了考题只能出的中规中矩,就不能剑走偏锋的?你们赛前有精力议论纷纷谁也管不了,可这都上了赛场了,还要继续,可就说不过去了吧?
  众人面面相觑,有脑子快的,马上想到了之前被流言重伤的那位,可是跟某位组委评委的关系不一般,人家哪能眼看着他们折腾又坐视不管的?
  场面一时变得有些尴尬起来,但题都出了,是断断没有撤回的道理,大家只能硬着头皮往上冲。好在今天组委会也算是大放血了,各色的好料都备的足足的,哪怕是有人想要炖上两大锅的佛跳墙也是没问题的。可那样的大菜,一是耗时,二是没有九成以上的把握,谁也不会专门给自己找这么一道难度颇大的菜品来拉分数,大家都是想求个稳妥的。
  是以前面虽然有不少人选了海参鲍鱼之类的材料,轮到魏华清的时候,凑上一大锅佛跳墙的材料倒也轻而易举。
  因为这次烹调的数量颇大,时间又不是特别的充裕,魏华清索性将大部分的食材都选了个头相对小的,容易炖煮不说,食材入味也会相对容易,只是少了老料厚重的滋味,却是少不得要多加几味食材来熬制高汤才好。
  “今天这一切,都是给某些人准备的吧?想不到,某些人还真是有本事,不但给自己找的靠山厉害,还愿意出面为他摆平麻烦,为了他不惜得罪人。这样的待遇,咱们可是想要也要不来啊!”因为复赛分数稍稍差了那么一筹,靠了关系才走进这个赛场的苏培带着他的土地再次向魏华清靠拢了。
  “师傅。”距离这么近,梁征就是想忽略这两只都不可能,只是魏华清不说话,他总是要压着些火气,不能耽误了正事。
  “会少块肉么?”选好大部分的食材,魏华清示意梁征,把手里的东西拿好了,小心一会儿有小人来打歪主意。哪怕最后能够为自己讨回公道,损失的时间和机会却是没人能补给他的。
  果然,魏华清的提醒才一出口,梁征就下意识的把身上的围裙解了下来,把怀里的小篮子捂了个结实。这一幕在监控摄像里看起来虽然有些奇怪和滑稽,却是实打实的护住东西,让晚了半拍的苏培师徒气的直跺脚。可谁让人家抽签的时候手气好,刚好排在了自己前面,还一次性的把他所有中意的食材拿走了大半,让自己就是想跟风都不那么容易下手了。
  总算苏培手上还真有些本事,为了应对完全,备案也是提前想了不少,只是稍加思索后很快就有了新的应对方案。
  这一幕看在普通人眼里可能不会觉得什么,到是一直关注赛事发展的冉墨气了个仰倒,虽然他早就知道了这个叫做苏培的人有问题,也查到了他和景梅有过交集的事情,但只要证据一刻不全,他就一刻不能收网,还要任由任由对方继续在台面上嘚瑟。那滋味简直酸爽。
  场馆内的比赛还在继续,冉墨一边盯着电视画面,一边拨通了电话——景梅,你不仁,就休怪我不义了!
  按照事先计划好的,魏华清和梁征动作麻利的向锅里下着各种食材,待去了伏沫后,又把他提前准备好的药材包从口袋里取了一个出来扔进锅里后,剩下的工作就没有多少了,就是把速度放到最慢,他也能够在整场竞赛的最后一刻完成他的作品。
  梁征本来以为今天他跟着师傅,能够在赛场上大展一番拳脚的,哪成想赛程连三分之一都没过,他就成了壁上花,观赏价值远远超出了实用价值。
  “想不想自己做点什么?”魏华清就知道梁征是个闲不住的,让他老实的站在那里等结束,估计他是肯定要站不住的。
  “嗯?”梁征有点不太理解魏华清的意思,这搭配佛跳墙的吃食,到底要做什么?
  “我们,可以考虑做些漂亮的盘底?”虽然这些于实际并无用处,估计也不可能会给自己的整场比赛加分。
  “现在开始?”梁征嘴上问着问题,手上的动作却是一点不慢,先是麻利的取出魏华清的刻刀,让他仔细查看,自己则是一阵风似得跑去选了几样觉得可用的食材,拿来给魏华清细选。
  将魏华清的动作一点不漏的收入眼底,苏培狠狠的咬了下牙床,提醒自己,时间越是向前推进,给他剩下的时间就越少,如果还是不能想到让对方退出比赛又名誉扫地的办法,那笔奖级,估计就真的要泡汤了不算,那个女人十有八/九还会跑来找自己的麻烦,那就得不偿失了。
  可是,现在还有什么可行的办法?
  苏培绞尽脑汁,除了想到些恶毒到可能让魏华清再也进不了厨房的办法,却没有一个是可以不祸及自身的。一时陷入两难当中。
  且不管苏培怎么纠结,为期四个小时的比赛时间却是一点都没有停步。受炊具的限制,这一关,大部分人都选择了煮或者炖的方式来烹制食材,时间一长,各色香气溢满了整个赛场,不少意志力差的,甚至已经开始吞咽口水了。
  和魏华清一样,马元洲开始也是一直看着文火慢炖的食材,可时间一长,也觉得无趣起来,可他这道菜,无论提味还是后期的摆盘,能提前做的工作真心已经全被他和助手做完了。正无聊着,却看见魏华清已经开始分装起大锅里的佛跳墙,马元洲眼珠一转,马上让助手去取个干净的小碗来,把自己已经炖到九分火候的汤汁盛上一碗,自己小心端着找魏华清串门子去了。
  “华清,你这是快出锅了吧?”在凤翔山庄的时候,马元洲可是不止一次的看过魏华清烹饪这道菜,知道他分装的这一步过去,只要再点上一点他额外炮制过的绍酒,整道菜就算可以出锅了,遂把自己的汤碗递了过去,“喏,我那锅里的食材虽然还差点火候,这汤却是已经熬的入味了,所以拿一碗来给你尝尝。”
  “哎,那我还真是好运气,能比评委们都先尝到马师傅的汤味。”大家认识不止一两天了,魏华清知道对方是个真心醉心于厨艺的人,他做出来的的菜品不要说这细心熬煮出来的浓汤,就是一点小小的摆盘都有值得自己学习的地方,难得对方在这样的大环境下还有主动和自己交好的意愿,魏华清哪里会有把人往外推的道理。
  看着魏华清接了自己的汤碗,马元洲越发笑的开怀起来,如果不是顾忌着现在还在比赛,就要过去伸手搭着对方的肩膀所要吃食了。
  “师傅,”梁征看这二位的表情就知道,魏华清肯定是没能反应过来这马师傅想要的是什么,遂小声在他耳边嘀咕了一句,“要不,您先点一份佛跳墙,让马师傅把把关?”
  “嗯,这是个好主意。”被梁征这么一说,魏华清哪还有要端着的道理?只是这灶上瓦罐里的菜都是按照人头分配的,先给了马元洲哪怕后面再补上新的滋味总会差上那么一分,只好歉意的指了指一旁的大锅,“马师傅要是不嫌弃,我这就给您盛一碗。”
  “不嫌弃不嫌弃!”能吃到,马元洲的目的也就达到了,哪里会在意那么多。
  有了马元洲和魏华清开头,后面大家有样学样,多是安排了自己带来的徒弟或助手仔细看着食材,自己准备了东西主动拜访起了一早注意过的同行,哪怕不能交流到可用的经验,能品尝或是把自己的菜留在对方那里也不失为一种很好的交流方式。
  见状,正苦与不知道该如何接近魏华清的苏培,无声的笑了。
  老天,当真是待他不薄。
  可苏培到底还是漏算了他比赛之初就主动挑衅的事情,这会儿哪怕是付出了绝对的诚意,还是不能让魏梁二人对他多生出那么一星半点的好感来。偏偏就是这时候,赛场内负责实时播报的摄像机竟是刚好转到了三人所在的方向。

  ☆、 第三十九章

      因为场内摄像机的关系,大家第一时间就注意到了魏华清和苏培之间僵持不下的状态。
  之前,明明之前来拜访魏华清的人数虽然不多,可他也都是热心的接待了,甚至还让助手特别准备了只有一两口分量的食物和和对方交流,怎么到了苏培这里就卡壳了?
  一时间,所有好奇的目光全部集中在了三人身上。可组委会偏偏只提供了视频画面,半点声音都没有,可是调动了一把大家的积极性。
  “对不起。”梁征脸上带着笑容,拒绝的话说的却是顺畅无比,“我家师傅可能贵人多忘事,可我这个小徒弟却是记得清楚,这位师傅好像从一开始就不太待见我们吧?这会儿主动找过来干嘛?哦,看我这记性,这位师傅初赛的时候,因为位置距离我师傅比较近,可是跟着偷学了手艺,这会儿莫不是想要故技重施吧?”
  梁征这话说的就有些难听了,哪怕不想交好,这样的场合也应该给对方留几分薄面,权做卖给组委会一个人情,像是这样□□裸的揭了人家的短处,可是有那么点不太好看了。
  “你师父一直都是这么教导你的么?”不能把手里这碗加了东西的食物让魏华清吃下去不能继续下面的比赛,苏培很是开动了一番脑筋,算计着,如何能够一次让自己的利益得到最大化。
  “这不是师傅教导我的,而是我看到讨厌的人时的一种本能。”作为正式参赛选手,魏华清可以不跟苏培这样的人说话,梁征却是半点都不怕他。所谓光脚的不怕穿鞋的,对方要是敢先无理,他是不怕把整件事情闹得更大一点。
  “呵,脾气倒是不小。”此时的苏培仿佛就是一条吐着信子的毒蛇,随时等着扑上去咬人了!“那我不客气,就替你师父好好教训你一下好了!”话音未落,苏培手里的汤碗猛然脱手,里面瞬间泼洒出去的汤汤水水几乎污染了魏华清灶台上所有敞口的器皿。晓是他本人反应够快,也仅仅是保住了距离他最近的几个小汤盅。
  这一下变故来得太快,周围就是有人看出不对也根本就来不及反应,只能眼睁睁的看着苏培毁了上好的食材不说,还烫伤了作为参赛选手的魏华清。
  “你!”梁征气急,却不得不抛下对手,去仔细查看魏华清手臂上的烫伤,“师傅!快去冲一下冷水。”
  “没关系。”灶台上工作的人,一点小小的烫伤并不是什么不得了的大事,魏华清一把止住了梁征的毛躁,死死的盯住和他不过几步之遥的苏培,“如果这就是你和你的主子想要的结果,那么,我现在很高兴的告诉你,我不会那么容易就让你得逞的。”
  “你自己不干不净的,可别把别人也都跟你混为一谈。我看你这种人,还是别在这里丢人现眼,回去洗干净了自己好好服侍你家金主才是更划算的。”
  “你别太过分了!”魏华清
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