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到此为止，雷晓飞设想中开办农场的基础工程，基本可算完满成功，剩下的工夫是种和养。
挑了个黄道吉日，客栈开张了，在一片鞭炮声中，从京城赶来的高山和林先生揭开了用红纸盖住的招牌，招牌立在客栈大厅的屋顶上，和大厅的长度一样有八米长，一米多高，面向官道，让人老远能够清楚目睹。红纸揭开后，“碧翠园”三个龙飞凤舞的大字呈现众人眼前，大厅的门前循例挂了一副对联，上联是“碧水蓝天一色”，下联是“翠竹青山两颜”，和应了“碧翠园”的客栈名。
字，当然是林先生的大作了，一米见方的大字，还是林先生用拖把那么大的笔一气呵成，写完三个大字后，林先生大汗淋漓，面色苍白，就像负重几百斤刚跑完几公里似的，可见这几个字耗费了林先生不少心力。
客栈名和对联内容也理所当然是雷晓飞的大作了。他为食店起名时，已给了街坊邻里一个震撼，所以，客栈建好后，董事们召集街坊开会，说到要给客栈起名时，众人不约而同地指着雷晓飞，让雷晓飞大叹“人怕出名猪怕壮”。
雷晓飞接到这块“硬骨头”后，冥思苦想了好几天都啃不下来，他脑中对客栈这个东西的记忆少得可怜，只是在电影中曾看过有“龙门客栈”、“高升客栈”等几个寥寥可数的名字，根本就没有什么可借鉴的，加上近段时间用脑过度，精神又时刻处在高度紧张状态，让雷晓飞有心力交瘁之感，他直嚷着要放弃这块“硬骨头”。但林先生和胡医师那里肯依，“果然好味”的店名已让他们耳目一新，他们认定起客栈名一定非雷晓飞莫属。
后来，能想出客栈名字，可以说完全是雷晓飞妙手偶得。那天，林先生和胡医师看到雷晓飞还在冥思苦想，也体谅雷小哥这段日子太辛苦了，就拉他到外面去透透气。来到塘边时，林先生和胡医师看着雷晓飞的杰作，都为雷晓飞那天马行空的思维所折服，林先生慨叹道：“雷小哥每每都有让人吃惊的上佳表现，客栈也建造得与众不同。”
胡医师也接着赞叹：“这客栈建造得好，不过我最佩服的是雷小哥选址选得好。瞧，每间客房都是推窗就可以望到翠竹远山，低头就可以看碧水和倒影的蓝天，入住这样的客房，真让人心旷神怡。”
胡医师的言语让雷晓飞突然有了灵感，他喃喃地重复着胡医师说的几个词：“翠竹、远山、碧水、蓝天……”
林先生和胡医师知道雷晓飞正在要抓捕什么灵感，也不敢打扰他，只是静静地望着呆头呆脑地自言自语的雷晓飞。
“有了。”雷晓飞一拍大腿，大声嚷到，声音大得吓了林先生和胡医师一跳。原来，胡医师的话让雷晓飞想起前世他住的城里有个叫“碧翠园”的楼盘，这个名字正好和这里的环境丝丝入扣。
当雷晓飞就把这个名字和刚想好的对联，告诉还没从惊吓中醒来的林先生和胡医师两人时，两人听后，又惊住了，目瞪口呆中张大的嘴足可以放下两只鸡蛋。这雷小哥真是太神奇了，这么恰切的名字和对联他都能想出，真想扒开他的脑袋看看里面是什么构造。
这次轮到胡医师喃喃了：“天才，天才，真是天才。”
客栈开张后，高山成了第一个入住的房客。怡人的环境，雅致的客房，人性化的设置，让饱睡了一晚的高山赞口不绝。他对赶来送别的胡医师和林先生说：“我高山大大话话也算基本上走遍大华了，这样雅致、舒服的客栈还是第一次住，住在这里，可以让我忘掉了忧愁，忘掉了烦恼，忘掉了江湖上的恩恩怨怨，真想在这里多住几晚，可惜我今天还要赶回去带队走镖。”
胡医师见高山对客栈称赞不已，为了满足自己的好奇心，他就挑撺高山和林先生一起去迫供雷晓飞，想了解他如何能有这么好的构想，并把里面的东西设施得如此完美？高山正要去向雷晓飞辞别，而且他也想听听雷晓飞的说法，就二话没说拉住林先生一起去了。
雷晓飞因近段日子太劳累了，加上年轻人嗜睡的天性，直到胡医师一行来到“果然好味”食店，他才起床。等他洗过脸，拿出几条粽子给几人当早餐时，胡医师就迫不及待地把疑问提出。雷晓飞当然不会说是从“主题公园”那里得来灵感，他沉吟了一下，说道：“是换位思考，把自己放在客人的位置来想问题，那样就会让客人感到宾至如归。”
其实，这些常识，在前世已是家喻户晓，服务行业嘛，当然要把顾客当成上帝。不过这些言论的当代算是创新了，起码胡医师他们三人就从来没有听过。三人沉思了好一阵，高山才感慨万千地说：“雷小哥的想法就是新颖，也有实效。能有这样的客栈，我敢保证它客似云来，相信不用多久，就会把墟里那些客栈的生意抢过来，我这股份算入对了，有你雷小哥在，我坐着收钱就行。”
胡医师听了高山的话，趁机在旁怂恿道：“高老弟，那你就别走镖了，来这里和老哥我一起住，每天下下棋，喝喝酒，聊聊天，不也悠哉游哉。”
胡医师的言下之意是想找个伴儿。
“您老以为我像您这么老吗？”高山笑骂道。接着又正色地在座的人说道：“走镖是我的行业，我喜欢这一行，我会走到我走不动为止。到老了的时候，如果有足够的钱，能让我在这样的环境和这样的朋友一起养老，那我就无憾了。”
雷晓飞说：“高大哥，会有这样的日子，到时我让您在更好的环境里养老。”
胡医师听了两人的话，感触地说：“我怕等不到那时候了。”
雷晓飞抱住他的肩膀说；“胡老，什么对自己这样没信心，三、五年您总能活到吧？”
“三、五年？”胡医师吃惊地说道：“雷小哥，你说是用三、五年的时间，就让我能得到安享晚年的费用？”
雷晓飞坚定地点了点头。
第62章规模初现
身为“合作社”执行董事的雷晓飞，现在已是众街坊们心目中无可非议的主心骨了。
而雷晓飞本人也时时刻刻地感觉到肩上的重担。既然这里所有的街坊们，都已把自己全副的身价交给了“合作社”，自己作为“合作社”的领导人之一，就责无旁贷地要负起责任。面对街坊们的信任，“合作社”的始作俑者雷晓飞常常心里暗想：如果不能带领街坊致富，他就真的无颜面对乡亲父老了。所以他分秒都不敢怠慢，把全副身心放入“合作社”中。
大塘的水放到和河水面平时，已用了足足一个星期的时间。雷晓飞还让孙伯和张天牛继续不停地捕鱼。四方捕鱼的人已闻讯知道“合作社”收购鱼，也陆续有鱼送来。塘里的鱼已下了有五六百斤，但远未达到雷晓飞的目标。雷晓飞的目标是开春后，两个塘里起码有两千斤以上的鱼。但因为当时没有鱼种卖，捕鱼又不是急了就能捕到鱼的，所以，也只好无奈地按部就班慢慢积累。
至于客栈的业务方面，雷晓飞借用了前世派卡片卖广告的模式，设计了一批卡片广告，叫林采微制作好后，让林先生在墟里寻人满街张贴；并找上几个小孩子，守在入墟的官道口，拦住过往的客人派发。但现在客栈还处在等待期，尚未有多少业务。
雷晓飞又派赵屠夫和胡医师去买猪苗。因为两人的工作都是长期串家走户，所以对这里四乡每家每户的情况都有所了解，哪家养有母猪当然清楚，雷晓飞让他们联系有母猪下崽而又养不了那么多猪的家庭，把剩下的猪崽买回来农场养。两人果然不负众望，一个月下来，陆续买回了五六十头猪苗。
猪苗买回，就要有人管理，雷晓飞就安排赵屠夫的老婆干这份活。因为屠夫婶要照顾赵屠夫那久卧病床的母亲，不能全日在外工作，这份活除了洗猪舍和喂食要出外，猪食可以在家里煮，而且每天喂养两次和洗猪舍的时间也不长，正适合她干。只是拎猪食到猪舍和从塘里打水洗猪舍，要化一些气力，正好屠夫婶生得五大三粗，这点力气活还不在话下，而屠夫婶额外有了一份收入，当然也是一家欢喜。
钱师傅则被雷晓飞打发去烧煤炉胆去了，雷晓飞不但要每间客房添置煤炉，而且还要这里的每一户都配一个煤炉，让众人腾出更多的时间来“合作社”干活。
在派钱师傅烧煤炉胆前，雷晓飞去过一趟墟里，跟墟里唯一的卖煤商家做了一笔生意，他让煤商把没人买的煤粒和煤粉平价卖给他。平常，煤商这些煤粒和煤粉都当成垃圾，堆积到一定程度后，就出钱找人清理，现在既然有人出钱买垃圾，煤商何乐而不为呢？连忙应承，还自愿提出了免费送货。雷晓飞还让煤商从别处收购煤粒和煤粉卖给他，他有多少要多少，有钱赚的生意哪个不做？煤商也爽快地应允了。
煤粒和煤粉买回来后，做蜂窝煤的工作就由洪彪一人包揽；而煤炉胆做好后，做煤炉的工作就由王木匠负责，他已跟雷晓飞做过一次，也算是个熟练工了。
余下的“合作社”众人，雷晓飞就带着他们开荒、种草、种菜。
种草是种植一种叫“象草”的草。象草，最大的有常人那么高，脚母趾那么粗，形状有点像甘蔗的缩小版，叶子特别长、特别大、特别多，是喂养草鱼的好饲料。雷晓飞他们从山边把幼象草移植到塘坝上，沿着没有搭房的那段塘坝，全种上了象草。
雷晓飞种完“象草”后，又带众人把鱼塘周围的空地，除了留下通道以外，全开辟了成菜地。菜地里，雷晓飞全种上了当地人叫“香薯”的番薯。香薯是一种略带粉红色双层薄皮黄肉白糖心的番薯，香薯和普通番薯的区别是煮熟之后，香薯白心松化而香甜，焗干之后，香气四溢，故名香薯。香薯种植容易，基本是贱生贱养，不用多少工夫打理，而且，香薯叶是养猪的好饲料，香薯又是一种好食品。
“合作社”里忙完这些事后，雷晓飞设想的农场已规模初现，雷晓飞当初设想的项目也基本全部上马。这时，日子已近农历的新年。
农场完工的那天，“合作社”的董事经过商量，决定开个庆功宴，一是庆祝农场建成，二是让辛劳了两个多月的众人轻松一下。
庆功宴设在客栈的大厅，宴席的厨师是雷晓飞那不记名的徒弟林采微。这是雷晓飞的主意，林采微已在食店里的厨房干了两个多月，雷晓飞戏称，这是美女厨师的出师考试。
林采微虽然有点紧张，但毕竟是经过两个多月的实际操作，加上又有雷晓飞在旁边指点，宴席的菜还算顺利完成。
宴席开始后，林采微还紧张地等待着街坊们对她的出师考试的判决。直到众街坊们尝过后都交口称赞，林采微才放下心来。街坊们有人赞道：巧手就是巧手，林姑娘炒菜也有一手。又有人赞道：不愧是名师出高徒，雷小哥和林姑娘都是能人。也有人说：林姑娘已得到了雷小哥的真传。
众人的称赞让林采微脸红了，自从雷晓飞来了这里以后，完全盖住了她的巧手风头，林采微这段日子已很少这样让众人夸奖了，而且，这次的夸奖也和雷晓飞有不少的关系，称赞声中有一半是赞雷晓飞的，她偷瞥了雷晓飞眼，发现他正望着自己赞许地微笑，脸更红了，装出一副凶恶的样子，恶狠狠地对雷晓飞说道：“瞧什么？天天瞧还看不够？”
才说完，林采微马上知道自己出了语病，脸红得像滴血。旁边的胡医师把这一切