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好的地方给点建议哦!”
一边说着,手里已经麻溜的每样月饼各取了一块,用油纸打包好了递给了那位大婶。最后又特意拿着特色鲜肉月饼给她道:“大婶,这是咱们店里招牌的鲜肉点心,里面是加了人参须的,养身补气可是最好的,刚出炉还热乎着呢,您尝尝!”
“哎呦!这哪好意思啊!”那位大婶没有想到自己不过就是多了一句话,居然得了十几块点心,又听说着鲜肉的是招牌点心,更是乐得合不拢嘴。
假意的推搡了几下之后,乐滋滋的收下。还当众一口咬下鲜肉饼,清脆的外皮合着里面泛着油花的鲜肉,还有平时无法随意吃到的人参的味道,在嘴里才咀嚼了几下,都舍不得往下咽就忍不住赞道:“哟!看你这小姑娘年纪小小的,没想到能够做出这么好吃的点心来!外皮酥脆的比酥油饼还要香脆,里面的肉馅看着油滋滋的,可是吃在嘴里却是油而不腻。咦?这肉馅里是不是加了糖啊,怎么还带点甜滋滋的呢?”
“大婶你可真是厉害啊!才吃一口就品尝出味道来啦!”苗吟舒立即打蛇随棍上的反过来称赞妇人来,“您平时一定是做菜的好手!不错呢,我这馅料里是带点甜的,不过,不是加了糖,而是还另加了甘草粉的。一能增加一点口感,二能掩盖住参须的微苦,都有着养身的作用!”
毕竟,人类可是最聪明智慧的高等动物,她这月饼只要在县城流行起来,早晚会被那些懂得内里关窍的人觉察出面皮的做法来。所以,她就以馅料来致胜,
“难怪我方才听这个小丫头报的馅料是这么的与众不同,原来这点心不光光是吃着解馋的,还能有养生的功效啊!难怪这么好吃呢!”这位大婶显然是个玲珑的人,一听苗吟舒的话,就知道她这是借着自己在做宣传呢,立即也配合的加大了嗓门道,“今年闹旱灾,不管是粮食还是畜生都是减产的,咱们大家还以为这年成要不好过了,没想到继有良心的费家米铺子之后又有了你们的铺子,看来,咱们这些人是饿不死了!而且,我看着你们家的点心价格也是非常公道的,来来来!再给我十个鲜肉馅的,我拿回家让一家人都尝尝鲜!”
“哎!好叻!大婶您稍待啊!”钟花立即手脚麻利的又装了十个鲜肉馅的。
只是,如今这世道不是太稳,一直在后面看热闹的人即便馋的已经在咽口水,但还是不太信任的低声嘀咕道:“这不会是他们设的仙人跳吧?真有那么好吃?我却是不信的!”
“应该不是吧,毕竟那香味真的不是咱们平日里闻到的肉香!咝~咕嘟~”有人跃跃欲试,可又真怕着了道儿。
毕竟正是因为闹旱灾,大家的用度都克扣着呢,不敢随便乱用钱。
“这可说不准啊,如今这世道,趁火打劫的比比皆是!”有人想着周记那些米铺前阵子坑人的米价,小心翼翼的说着。
其实,苗吟舒对这些点心的定价不贵,肉馅的也就是十文钱一个,其余素馅的就是三文钱一个。虽然相比馒头之类的要贵上一些,但她这毕竟是馅料充足又耗猪油的。
再去掉工钱,每个能赚个一文钱就已经不错了,这个前提还是这铺子跟米铺一样是买下来的,不然要是交租的话可是连一文钱都赚不到。
此时,一边让钟良和钟诚卸着牌子,一边注意着人群里的窃窃细语,细细的思考了一下,然后将急得快要上火的钟花叫了过来一番耳语。
“可是,小姐,咱们这个本来就是薄利的,要是再让人免费品尝了,岂不是不但赚不到钱,反而还亏本了?”小丫头大概是被钟兰传染了,看起来一副小财奴的形象。
“没事!咱们要做推广,哪里不要下个血本的!再说了,如果这些点心卖不出去的话,放在这里也是要坏的!难不成你明儿还要拿出来卖?那岂不是坑害顾客吗?”这个年代可没有防腐剂啥的,还是现做现卖最好了!
“哦!那好吧!”钟花有些可惜的看着柜台上的这些点心,可是她们一大早的心血啊!再看看外面围着一圈,没有人上来买,就是在观望着交头接耳,看来还真是要下点血本了。
一语不发的跑到后厨,几个婶子忧心忡忡的守在新砌的烘烤灶台前,担心着店铺要是开不成功,那她们就得回家没工钱拿了。
一见钟花,立即有个婶子焦急的开口问道:“花儿,怎么样?还是没人买吗?”
“唉!我就说大小姐开这个铺子不是个时候,大家都在闹饥荒呢,有几个人能来买这么高贵的月饼吃呢!”两一个婶子唉声叹气。
“是啊……”
“你们别在这里泄气,要相信咱们小姐,她的能耐可大着呢!”听不得这些婶子怀疑苗吟舒,钟花小脸板板的道,然后拿了一把菜刀就出去了。
要不是这些都是十里坡的婶娘们,都是看着她长大的,她可就要对敢怀疑小姐的人出口相骂了。
再次来到前堂,钟花又立即换上一张笑脸,一边拿着菜刀将月饼切开,一边吆喝道:“各位大娘大婶,姐姐妹妹们,今儿是咱们点心铺子第一天开张的日子。咱们大小姐说了,相见即是有缘,今儿就算是咱们在县城露一露脸博个好感了。欢迎大家免费品尝咱们店铺的点心,有意见和建议的也欢迎大家评判直说!”
钟花这么一说,人群中又***动了起来。方才那位大婶吃的津津有味的模样可就在眼前,而且,他们也都是闻到了货真价实的香味的。
不过,还是有人迟疑着怀疑道:“免费吃了,会不会要逼着咱们买啊!”
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失策啊!(6000)
“这个……应该不会吧?”怀疑是人的天性,那人此话一出,好几个已经移动脚步的人立即又害怕的停下了脚步。悫鹉琻晓
正看着钟花小鼻子小眼的将月饼切成八等份的苗吟舒一边好笑的看着她那小气吧啦舍不得的模样,一边回应着方才那人的疑问道:“那位大娘您放心,我既然是买下了铺子做生意的,自然不单单是要做生意,也要赚取一个声名的。不说现下正是闹旱灾的特殊时候,就算是平时,我苗吟舒也断然不会做出那种逼人买卖的事情来的!大家只管放心的来品尝吧!觉得好吃了可以买,觉得不好吃的您可以留下点建议,也可以什么都不说不做的离开!”
忽然想到当初米铺开业的时候出现的混乱,苗吟舒又补充道:“不过呢,因着我是诚信做事,希望大家也体贴一下咱们做生意的不容易,希望大家有序的排好队伍一个个上来。而且每个人只能试吃一小块,不能反复排队影响到没有尝过鲜的人!”
“好啊!好啊!”苗吟舒这么一说,再也没有人怀疑了,立即就有几个年纪较长的先靠近了过来。
第一个是个眼光闪烁,一看就是比较精明的婆子。眼珠子滴溜溜的一转,扫了一眼钟花切开的每样都有的月饼。再看看挂牌的价格,没有半点犹豫的就朝着最贵的肉馅伸出手去,扒拉了一块就往嘴里塞瑚。
大约是想要耍赖还是什么的,她一口下去之后,还没咀嚼几下就咽了下去,也不管后面的人在问味道怎么样,就略带嫌恶的道:“小姑娘你也忒小气了,切得这么一点点大,还没够我品尝的就下肚了,自然是没有尝出什么味道来,应该再给一块!”
你这是猪八戒吃人参果啊,嘴巴大的一口就下肚了,当然尝不出味道来!钟花气愤的想要顶撞几句,一看苗吟舒一点儿没有恼的看着她,又看看那位婆子,没有开口,就知道小姐这是在考验自己呢,可不能因为冲动而坏了小姐的好事了铄。
于是,她尽量的忍着怒气,满脸堆笑的对着那婆子到:“这位婆婆,您这还真是冤枉了我了,可不是我小气才切的这么小的呢!咱们这些点心可不单单是在肉馅里面加了咱们小姐特制的配料,就算是酥皮里面也是有着自己独特的配方的,而且做法也特别讲究,可不是平常的蒸煮,自是金贵些!我切成的这一小块刚好是连皮带馅儿的不大不小刚刚好的最佳品味的。”
“别净吹着了,我也没觉得咋样呢!”那婆子一见钟花没有直接再让她尝一块,立即不愉的抢话道。
“这位婆婆,这就是我要说的关键所在!”这个死婆子,换做以往,我一定会像娘一样骂你个狗血喷头的,你这明明就是想要占便宜么,“您还记得放才那位大婶是怎么吃得吗?人家那可是一小口一小口的咬的比我这切得还要小呢!特别是这肉馅的,绝对是不能一口咬得很多!大家知道这是为什么吗?”
懒得理这个明摆是揩油的,钟花跟后面排队的人互动了起来。
“是啊?为什么呢?”立即有人好奇的问了。
也有人回想着那个已经买了点心喜滋滋的走人的大婶是怎么吃得,跟着附和:“嗯嗯!那位大姐的确是一小口一小口吃的!”
“那是因为啊~”一见成效来了,钟花紧接着道,“咱们可是用的最特殊的烘焙方法,外皮看着不是很烫,小孩子的手都能拿住不觉得烫手。但是里面实则温度很高,再加上里面还有一点汤汁,若是一大口的吃下去,说不好就烫伤了口舌了。那咱们小姐原是一片好心的想要让大家都尝尝鲜的好意不就都糟蹋了吗?”
“原来是这样啊!”众人恍然,连连点头,立即就觉得人家小姑娘不但开个店铺不容易,还这么为大家着想更加的不容易了。
于是,当那个婆子还想要辩驳挑剔几句的时候,已经不用钟花开口了,就立即有人不耐烦的嚷嚷道:“我说李家婆子,你自己吃得太快,却还要找人家小姑娘的事儿,你也不觉得愧得慌吗?快让开!快让开!咱们尝完了还要做别的事情呢!”
“就是啊!你别站在前面挡着咱们的道儿!不能你一个人尝完了就不让咱们尝了!”
“……”
在一堆人的炮轰之下,不用钟花说任何的一句,那个挑剔又小气的婆子就被众人哄得面红耳赤的退场了。
而一番试吃实验下来,钟花再一次佩服着苗吟舒。因为,除了第一个婆子没有掏钱买东西,后面排着队的人没有一个不惊艳的不掏腰包的。
还有几个曾经在中秋那日是买过钟花的月饼的,只觉得这次烘烤的火候还要更好,特别是没有尝过的鲜肉饼,那可真是有着打耳光也不肯放的美味啊!
看着钟花喜笑颜开的忙碌起来,又到后厨看了看重新生起火来的烤炉,苗吟舒放心的带着冯晓红去悬壶堂熟悉业务去了。
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冯晓红是个勤勉的孩子,这些日子除了认真的习字算数之外,也正努力的吸收苗吟舒所教的中草药的知识。认真端正的学习态度只让苗吟舒惭愧的很。
这小丫头如今真像是变了个人似的,但凡是苗吟舒要求做的事情,都不用再三的叮嘱,绝对会一次性完美解决。更像是一块干渴的海绵,遇上了一点点水,都要完全的吸收。
这不,苗吟舒需要到空间的识别系统“作弊”才能认识并说出的草药的知识,如今的冯晓红是信口拈来,连思考都不用。可见她是多么的用心苦读苦记这些乏味的知识,只与山羊胡交谈过几次,就完全的得到了山羊胡的认可了。
暗暗汗颜之余,苗吟舒也轻松了不少。米铺有钟齐打理着,费昀熠带着萧十一时不时的溜达上那么一两回,非常有效的震住了那些想要暗中做手脚的人。
虽然也不知道后期会不会再