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一番寒暄过后，徐定文道：“夫人雅兴，邀我们父女二人来赏荷。我也不好空手而来，料想今日暑热，特给各位大人准备了一些解渴之物。”
在座的客人不少都是齐国夫人娘家的亲眷，也是出生尊贵的人物，一直看不起世代经商的徐家，听徐定文这么说，便有人问：“徐老爷可是要给我们上茶？”
徐定文神色不变，道：“正是。”
那人立刻接道：“徐老爷真是三句话不离本行啊！可这茶叶，在座的哪位府上没有个十车八车的，老爷何必巴巴地送了来？”
客人们都哄笑起来，都暗道这满身铜臭味的商人没见过世面。在他们眼里，徐家也就拿得出一点茶叶了。真不知堂堂的护国周将军，到底是看上了他家哪一点，才纡尊降贵与他家结为亲家。
齐国夫人轻轻咳了一声，替徐定文解围道：“长安城谁人不知徐家的茶名满天下，连当今圣上都赞不绝口。据说徐家茶师亲手冲泡的茶千金难买，有些小国的皇帝都喝不到，今日我们能见识一二，也是我们的福气。”
“区区俗物而已，不足挂齿。”徐定文难免谦虚一番，“望北，把东西拿上来。”
望北抱了一个用厚厚毛毯包裹着的东西，放到了水榭中间的石桌上。那东西有两尺高，两尺见方，似乎是个箱子，却不知为何用毛毯包裹。一层毛毯打开，里面却还有一层压得结实的棉絮。
众人见这东西包裹地如此严实，生出了一点好奇之心，加之这少年手又极美，令人赏心悦目，都像是看戏一样看着他打开这东西。
望北从容地打开棉絮，里面露出一个木头的匣子来，大热天里，木板缝隙中森森地冒着寒气——却原来是一匣子冰。富贵人家冬天把冰藏在地窖里，夏天拿出来用，也不是没有，因此还算不上稀奇。稀奇的是，这冰却是淡绿色的。他伸手拨开碎冰块，从中挖出一只白玉双耳琉璃瓶，并一个同色的琉璃杯子来。
至此已有人发出了低声的惊叹。琉璃在这个时代并不罕见，但材质多有浑浊感，似玉非玉，像这样剔透至能看到瓶中浅绿色茶水的，一望即可知道不是凡品。何况琉璃这种东西，形状越大越不容易烧制，平日所见的琉璃多为珠子、坠子、璧之属，这样大的，不知道要烧坏掉多少个才能得到这么一件。
望北另取沸后冷却的凉水濯洗了琉璃杯外壁，却有意省略了洗内壁的过程。他均匀地轻轻晃了晃琉璃瓶，拔掉瓶上的软木塞子，将瓶中茶水倾注入杯中。瓶口很大，水流却呈细细的一线，绵绵不可断绝，宛如拔得很高的歌喉，当你以为它不可能再往上唱的时候，它又幽幽地转了一个调子，攀向更陡峭的山峰。
杯中水到了大约三分之一的位置，望北放下瓶子，用杯盖盖好杯子端至胸前，左右各晃三次，使茶香与杯壁上的香气混合。然后继续往杯中注水，到三分之二处时，再重复一次以上动作……
能够在朝中呼风唤雨的一群大人物，眼睛此刻全都在这个少年上。可他一点也不犯怵，动作如行云流水，神情不卑不亢，从容淡定，身上丝毫不见寻常下人有的谄媚之态，隐隐还有一股凛然不可侵犯的傲气在里头。
徐老爷捋捋胡子，对他的表现很满意。这孩子就是关键时刻镇得住场子。
望北将盛好的茶水放在托盘上，送到徐辰面前。按照先前安排好的，该由她亲手把茶进献给齐国夫人。
到目前为止一切都还算顺利，与他记忆中的并无多大出入。只要徐辰不出什么岔子……望北退到一边，但眼光中有一个角落，一直留意着她。
他对自己说，如此关注她的一举一动是因为他是她的师父，要是她当众出了丑，他回去后一定免不了也要受责罚。
徐辰端起杯子，双手捧给齐国夫人：“请夫人喝茶。”
齐国夫人忙接了，捧着那琉璃杯子细瞧，笑问道：“这茶可有什么讲究？”
徐辰照着事先背好的道：“这杯中的是岳阳君山银针。只因这几天来连日闷热，我想着热茶入口时难免让人添些烦躁，不如凉茶可口，就想了这么个法子。”事实上这是望北一年前摸索出来的方法，但徐老爷授意让她这么说，两人都不敢反对。“昨日午后就把茶叶投入山泉水中浸泡，在地窖里放了一夜后，今日晨起，再埋入碎冰中带来，到了这里，茶水中的冰恰恰好欲结未结，拿来消暑正好。”
冷冻过的琉璃杯凉意沁人，莹润的杯壁上逐渐附上了一层薄薄的水雾。体态丰腴的齐国夫人怕热，此法正中她下怀，赞赏道：“有心了。但不知那匣中浅绿色的冰，其中又有什么乾坤？”
徐辰很明显地迟疑了一下。
望北顿时替她捏了一把汗。按着前世的记忆，接下去本该是徐辰顺着话头说些这茶对养生的好处，因此他只给她讲了君山银针的特性，这绿冰只提到过一次，不成想这回齐国夫人却顺口问起这冰。不知道她还记得没有。
“这是……这是，”她苦苦思索，“用六、六安瓜片的茶汤冻制的，”她偷偷看了望北一眼，见他微微地颔首，便大胆说下去，“为的是让杯上附着一些绿茶微苦的香气。夫人可觉得这茶里既有黄茶的醇味，又有绿茶的清香？”
齐国夫人低头饮了一口，道：“果真如此。好孩子，难为你费心思想了这些。”她真的是喜欢，小口小口地喝完了大半盏，才放下了杯子，笑道，“这茶虽则甘美，我却知道有一种茶它是万万比不上的。”
徐辰不明她所指为何，只好顺着她的意思道：“那是自然的，好茶成千上万……”
“在我眼里，琼浆玉露也比不上辰儿奉上的一杯新妇茶。”齐国夫人打断她，朝她眨眨眼睛，“我可等着喝呐。”
照两家商定的，今年年末小周将军就将从前线回来完婚。徐定文听她当着众人的面如此说，面露得意之色。徐辰却不知该如何应对，只能尴尬地干咳两声。
余下的客人，每人都接到了一盏冷冻的岳阳君山银针。原来那匣子里还埋着许多琉璃杯子，乍看之下都是同样大小，同样晶莹剔透，细看才发觉，各个杯子上的花纹各有巧妙，衬着嫩绿色的茶汤，别有一番风味。众人这才知道徐定文的礼物不是茶叶，而是这套价值连城的琉璃。
来而不往非礼也，齐国夫人也赏了徐辰许多东西，有首饰有绸缎，其中一个项圈据说是齐国夫人“陪嫁之物”。见女儿如此受未来婆婆的喜爱，徐定文心满意足，也不把其余人的不屑放在眼里了。整个宴会进行之中，不时有人想为难一下这商家出身的徐姑娘，提议让她吟个诗/唱个曲/弹个琴，统统被徐定文用“伤愈不久，精神不济”的理由挡回去了。
这次出行，望北的差事基本上已经完成，只等宴会一结束，就随老爷回府。
说是“基本”，是因为他明白，还会有一桩不大不小的插曲。
一四、闻香识真假
宴会接近尾声，众人正隔着荷花池听对面台子上演的戏文，齐国夫人的侄子，礼部尚书梁微义家的二公子忽然站起来，遥遥地向徐定文举了举酒杯，没有任何铺垫，无头无脑地说了一句：“听人说你家是做茶叶生意的，鉴茶的功夫也是一流。”
望北心中暗叹，果然来了。
按辈分来说，梁二公子是晚辈，敬酒要趋步走到长辈面前才合乎礼数。他敷衍的态度和倨傲的语气让徐定文微感不悦，但仍面色温和地回答道：“梁公子谬赞了。”
“我前几日刚入手了一批极品铁观音，不如请你家的茶僮帮我鉴定一二？”他语带挑衅地说。
长安城里，纨绔子弟之间流行一种叫做“斗茶”的娱乐活动，即各处搜罗名茶好茶，聚在一处比优良次劣，赢了的就洋洋自得，输了的则暗恨不已。它跟斗鸡、斗蛐蛐的实质是一样的，比的都是各家的财力。与后两者不同的是，因为斗茶的过程有“雅趣”，是符合文化人审美的一项活动，因此它备受士子大夫的推崇，近几年越发斗得热闹起来，有身份的人家，几乎每家都养着一两个茶师。
梁二公子，便是这样一个热衷于斗茶的有钱又有闲。若能难住徐家的茶僮，今后与人斗茶时说出去就倍有面子。这道理，跟混江湖是一样的——想要成名快，最好的办法便是把武林高手挑下马。况且，徐家若是过不了他梁二公子这一关，还有什么面子在茶市上做生意？顺便也报了徐小姐夺了他妹妹如意郎君之仇。
望北在这一行声名鹊起，是近一两年的事。梁二公子根本不把这个少年放在眼里，以为他名过其实，成名只不过是因为他超出了同龄人的水平，离梁府经验老道的茶师肯定是要差一截的。
徐定文却对自己亲手挑选的茶僮很信任。面对梁二公子的赤/裸裸的挑衅，他微微颔首，气定神闲地吩咐了一句：“既然如此，望北去替梁公子看一看，瞧仔细了，别出什么差错。”
望北低声答了个“是”，从容走上前去。出师以来，他还没有看走过眼，更何况是上一世已经鉴赏过的东西。对于他来说，这就像是一场提前知道了答案的考试，不过走一个过场而已。
果然，梁二公子命人送上来的，是两小撮一模一样的铁观音，放在茶荷里，送到他眼前来。
“卖我茶叶的那商人说，这两种铁观音是不同的，一样比另一样贵得多，可我左看右看，也瞧不出什么分别来。不知你可看得出这两者之间的不同？”梁二公子皮笑肉不笑地对望北说，“要是行家都看不出来，那肯定是奸商诓我，我可要找他退钱去。”
客人们都笑了，有人道：“谁人不知梁家二公子花钱阔绰，怎会做出退钱这样小器的举动，可见是说笑了。”
望北却知道这两种几乎一模一样的茶不是买来的，而是他成心弄了来刁难人的。凭着记忆，看都不用细看，望北便说：“这其中一样是春茶，一样是暑茶，价钱自然是要差许多的。”
梁二公子吃了一惊，如此简单地被道破，他面子上有些挂不住，“真是笑话，你去打听打听，我梁某虽然不是什么行家，但玩茶也有五年了。春茶颜色浅，暑茶颜色发暗，你当我是瞎子么，连这两样都分不清？我给你看的这两个，明明是同样的颜色，怎么会一个是春茶，一个是暑茶？”
望北意味深长地说：“这两种茶虽然看起来是同一样东西，但平日里存着的地方可不一样。若是能把茶叶罐子也一并拿来，就知道这两者的差别了。”
梁二公子一滞，心虚道：“让你鉴茶便鉴茶，哪里还有看茶叶罐子的道理？难不成看大街上小娘子漂不漂亮，还要瞧瞧她睡得是什么床？”
他这比方打得粗俗不堪，齐国夫人不由蹙起了眉。
望北自然知道他不肯拿出来的。既然他不肯拿出来，他就只好替他说那茶叶罐子里装了什么：“这两撮茶，确实来源是一样的，都是今年新制的春茶，但其中一样平日里却混在暑茶中存放，所以只能随大流归入暑茶中。”
他言尽于此，意思却很明白——梁二公子故意将春茶存在暑茶中，待它的性质稍有变化之后，再一叶一叶挑出一小撮，然后把它与纯正的春茶放在一