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也不用太担心,至少,对清溪县如今的情况,他却是比我乐观的。”博荣喝了口茶,“虽然地方小条件苦,但若是能踏下心来做些实事儿,以后升迁也会容易很多。”
“升迁什么还都太长远,眼前的事儿总得先理清楚才行。昨天小真出去买菜,说是跟当地人连说话都互相听不懂,如何还谈得上治理或是做什么实事儿。”荷花觉得语言不通是一个最大的问题,想来前世她在江浙念了四年书,对那边的方言还是一头雾水,根本就是比面对英语还要茫然,如今跟着齐锦棠到南边儿来,她却是到了才想到这个严峻的问题,“大哥这一年是怎么办的?你们那边的人都会说官话吗?”
“其实南方话也并没有那么难懂,不过是语调和发音与咱们有些不同罢了,你多听几次就差不多了。”
博荣的话让荷花心下奇怪,难道是因为如今这个世界跟自己所处的那个不同,但不管怎么说,这好歹算是个好消息,稍稍展颜道:“若是这样那再好不过了,不然言语都无法沟通可当真是**烦。”
博荣对荷花说了些南方的风俗习惯,又道:“你有什么事儿可以问厨下的刘婆子,听说她以前也是在大户人家做过厨娘的,她手艺不错对一些规矩习惯也都了解。”
“这还得多谢建羽哥给打算的周到。”荷花提到孙建羽,神色顿时有些沉重了起来,孙建羽对她的心意她并不是不了解,但是两个人从来都不是一条路上的,原以为如今都各自成亲,以后都不再会有任何交集,但如今却又要再打交道。
博荣清了清嗓子道:“你也用不着想太多,是我托付他做的事儿,再说也都是下人来操办,他不过是交代几句,这人情是我与他之间算的,与你并无干系。再说即便没有你,只凭锦棠与他的关系,这些也都是该做的。”
“嗯。”荷花闻言应了一声,随即转了话题问,“我看这宅子虽然不大,但建得精致,不知道赁的是每年多少银子?”
“一年二十两银子,不过我打听过了,因着青溪县衙没有后宅,所以每年上头会拨三十两银子做安置住所之用,你反倒还赚十两。”博荣笑着说。
“这么大的宅子,居然这么便宜。”荷花有些难以置信,她昨天从大门一路进来,看着房子里的装饰摆设,心里就在各种猜测价钱,总怕孙建羽花钱大手大脚惯了,花大价钱租个宅子不当回事,到时候自己就要头疼了,“不会是你们从中故意贴补我的吧?”
“当然不会,赁房子都是有凭据的,等下一并都给了你,免得你疑神疑鬼的。”博荣看着妹妹这样,也很是无奈地说,“这地方本来就穷,陆路和水路都不畅通,四周都是山地少有良田,出去一趟更是十分艰难,青壮劳力大部分都出去奔生活,镇上不过剩下些老人、女人和孩子,东西卖贵了都没人买得起,更何况这么大个宅子,除了县太爷还有谁能赁得下?自然不敢漫天要价。”
“那还稍微好点儿。”荷花刚松了口气,却又皱起了眉头,“县里若只有老弱妇孺,那锦棠以后也难做事,其实,即便都是山地没有良田又能如何,只要能找对门路,照样能赚钱过活,何苦都要去外面奔命。”
“这也不是一朝一夕能改变得了的事儿,我今天就得回去了,不然也来不及中秋前赶回去,若是有什么缺的少的,就打发人去给我送信,千万别自己撑着不说,知道不?”博荣起身儿摸摸荷花的头顶,“虽然你如今已经嫁人了,但是大哥永远都是你的大哥,有事不许客气。”
“嫂子给我装了满满一车的米粮、火腿、腊肉什么,我都不客气地收下了,还跟我说这话。”荷花听了这话心下感动,忙玩笑地说,“你还是多赚钱,免得以后被我拿穷了才好。”
“给你花钱大哥心里高兴。”博荣十分正色地说道。
荷花有些吃不消这样的气氛,生怕等下博荣离开的时候自己再哭个稀里哗啦的,赶紧跳起来道:“吃过晌午饭再走吧,我去看看厨下都有什么菜吃。”
“晌午时候太阳毒辣,也不如现在凉爽,还是不多呆了。”博荣说着起身儿,“我也没什么东西要收拾的,而且也不是自己一个人,下面也有人跟着,你就放心好了。”
“那、那我去准备东西给你们带着路上吃。”荷花扭头朝跨院走去,穿过月亮门估计博荣看不到了,这才扯出帕子擦拭眼泪。
苗儿在一边劝道:“奶奶莫要伤心了,如今虽说离着好几天的路程,但比起当初一南一北总归是进的,以后奶奶若是想舅爷了, 奴婢陪着奶奶去看就是了。”
荷花深吸了几口气控制情绪,吩咐苗儿道:“你去厨下问问刘妈,就说舅爷几个人要回凌源县,带些什么路上吃才好,如今暑热未消,带些能放得住的东西,在路上吃坏了肚子可不是闹着玩儿的。”
说罢自己回屋去洗脸,平稳了情绪才又再去了厨间查看,见刘妈给准备的是煎饼、熏肉、梅干菜肉丁。
刘妈见荷花来了忙道:“奶奶,能带着路上吃的干粮,还是煎饼最好,奴婢烙了些给舅爷带着,熏肉能放个两日没什么问题,要先吃掉的,干菜肉丁能放五日七日都没事儿的,路上带着最好。”
荷花看了看点头道:“我见早饭有藕齑,家里还有别的小菜吗?”
“还有笋鲊和藕鲊。”刘妈说着就搬出两个坛子给荷花看。
荷花没听说过这样的东西,夹了点儿尝尝觉得还算清脆爽口,便问:“这是怎么做的?”
“这东西做起来比藕齑简单,只要把藕或者笋切片用盐腌上,三五日后用石板把水分都压出去,封在坛子里能放许多时候。”刘妈给荷花讲解道。
听了这话荷花寻思,这似乎就是跟榨菜差不多的东西,但不管怎么说好歹也算是菜,尝着味道也还不错,路上总不能只吃肉,于是点头道:“找两个小坛子,把这两个给大哥都装些,再去集上买些青瓜,香瓜之类的时鲜瓜果带着,热天吃着爽口。”
博荣没等齐锦棠回来,只看荷花把东西都准备好了,就跟荷花告别,领着两个随从走了。
荷花送走了博荣,在廊下坐了大半晌,也不说话也不动弹,苗儿和小真从没见过荷花这样,心下都有些惴惴,互相捅咕了半晌,苗儿才硬着头皮上前道:“奶奶,时辰不早了,爷晌午回来不,咱们晌午准备什么吃食?”
“什么时辰了?”荷花这才回过神儿来问。
“已经是午初刻了。”小真去看过滴漏回道。
荷花掏出荷包里的表看看,还真是不早了,打点起精神到厨下吩咐做饭,自己也懒得动手了,只在一旁看刘妈忙,偶尔打打下手,倒是让刘妈有些手足无措起来。
苗儿笑着说:“刘妈妈以后惯了就好,咱们奶奶最爱做吃食了,以前在娘家的时候,还开酒楼饭馆呢”
“难怪,昨个儿见奶奶做菜就像是有本事的,以后老婆子也得跟奶奶学本事才好。”刘妈笑着奉承道。
“刘妈少哄我了,我那几下子算什么本事,拿出来不够给人笑话的。”荷花看着刘妈做菜自己也来了兴致,见午饭的东西已经准备得差不多了,便列单子给小真让她去买材料,准备回来煲汤留着晚上喝。
这次临走之前,荷花找郑大夫给开了许多适合南方吃的,消暑祛湿的药膳方子,这会儿也正好试试。
午饭差不多好了,却还没见齐锦棠回来,后宅又连个门子小厮都没有,让丫头到前面去又不合适,最后没法子只能让刘妈去衙门找子华问问,心里却寻思着,家里也得找个门子才好,不然前后传个话都不方便。
等饭菜都摆上桌了,齐锦棠才一脑门子汗的回来,荷花拧了帕子给他:“你这是去办公了还是去干苦力了,怎么热得这样脸红脖子粗的。”
“别提了,下面的人没一个好相与的,一上午都没处理好几件事儿,这汗全是急出来的。”齐锦棠擦了手脸才想起问,“大哥呢?”
“大哥已经回去了,说你忙着公事就没去跟你告辞,还说反正如今近了,以后还有机会再聚的。”荷花又沾湿帕子拧了一条给他,“再擦擦咱们吃饭了。”
“真是的,大哥不让叫我,你也该打发人去给我送个信儿的,大哥为了咱们忙前忙后的,到了刚住一日就走了,这多不好。”
“马上就中秋了,他急着赶回去一家团圆呢,我家人没那么多虚客套,他知道你有心就够了。”荷花扯着他坐在桌前,转移他的注意力道,“我等你等得都饿坏了,快别唠叨了。”
《娥媚》作者:峨嵋,书号:2136108——师兄开口闭口说她是猪,哼哼她明明是专门吃老虎的朱朱80万字每日至少两更,放心跳坑吧。
手打txt 第三百五十五章 官夫人登门拜访
第三百五十五章 官夫人登门拜访
饭后齐锦棠道:“我新上任,今年中秋少不得要摆两桌酒席请请下面的人,我寻思着摆在中午好了,这样晚上各回各家团圆,咱俩第一次过中秋,我想陪着你。”
“也不知道当地的风俗如何,不如还是问问以往都是怎样,免得刚来就被人挑理。”荷花笑着说,“我等你晚上回来一起赏月就是了。”
刘妈正在收拾碗碟,听了这话道:“爷和奶奶都是北方人,不知道我们这里的风俗,八月十五晚上,各家各户除了裹月饼、斋月、烧斗香,女眷大都出门去走月亮的,而且八月半拜月求子很是灵验的。”
荷花原本还兴致勃勃地听着,听到最后一句顿时红了脸,起身儿道:“刘妈妈说得都是什么话。”
齐锦棠则笑道:“我们还都年轻,求子之事不急,过几年再说。”
刘妈听了这话连声夸道:“爷真懂得心疼奶奶,奶奶好福气喏。”
荷花的脸越发涨红,起身儿道:“小真,走,我教你做桂花糖。”两个人到厨下,桂花早就洗干净放在阴凉处阴干,荷花寻了个干净的坛子,放在一锅水里煮了个开权当消毒,取出来控净里面的水,然后一层桂花一层白糖地放进去,最后压实封好他坛口,搁在阴凉处,等着过些天开封就可以取用了。
小真闻着自己手上残留的桂花香气,十分兴奋地说:“奶奶,这花儿香得真好闻,奴婢再去采来,咱们多腌几坛子吧”
“腌那么多做什么,难不成还拿到街上去卖?”荷花见她摩拳擦掌的样子,恨不得把那树摘秃了似的,笑道,“今个儿饶过那树吧,你去找找有没有糯米,弄些泡起来,明早买几只藕,采些桂花咱们做桂花糖藕吃。”
说罢掐算着日子,还有七八天就是中秋,便问刘妈:“咱们这边八月半都裹什么馅儿的粽子?”
“回奶奶的话,有肉馅儿的,有葱油的,还有火腿馅儿的,什锦糖馅儿的……”刘妈笑着回道。
小真听得只皱眉头,咋舌道:“葱油馅儿……乖乖,奴婢只吃过葱油饼,可没吃过葱油月饼,这可怎么个吃”
荷花被她逗得直笑,干脆回屋取了纸笔,先列上刘妈说的四种馅料,寻思了片刻又写上莲蓉蛋黄、豆沙、枣泥、五仁儿、芋泥、桂花六种,寻思着正好凑成十种,十全十美的,拿出去送人也好看,又新铺了纸张列出配料,正