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老板娘双手叉腰，横眉冷眼，非常不耐烦地道：“你昨天摔了我十四只菜盘，对吧？我承认，我说过不让你赔的，可后来才发现，其中有两只菜盘是景德镇出产的青花瓷，一只都要两百多块钱呢，我这饭店小本生意，充不起大爷，少一分一角可以，少一百两百，就无法运转……其实我也没多扣，就扣了两只盘子的钱，剩下那十二只，算我倒霉吧！”
盯着阿梅那丑恶而市侩的嘴脸，蒋峰气往上冲，真想一巴掌抽上去，但他还是忍住了。
小不忍则乱大谋，他还有更重要的事情要做。
这件事如果搁以前，他肯定冒冒失失地大闹一番了，现在却不同，昨晚脱胎换骨后，他的智商提升了一大截，在看待问题和处理事情上，明显地成熟了不少。
这时候他不怒反笑，道：“好！扣的好，扣的好，老板娘，叫我怎么感谢你呢！？这样吧，领到工资，我也有钱了，今天我就在你这消费一把，尝尝王大厨的那道龙凤呈祥。”
老板娘自然不会神经大条地以为蒋峰真要感谢她，也不会脑子进水地相信这个穷酸的大学生肯花四百块钱吃一道菜，她把蒋峰那句话当作是对她的挖苦讽刺，当下暴跳如雷道：“臭小子，耍老娘开心是吧！？龙凤呈祥也是你吃的起的？”
蒋峰强忍怒火，摆出一脸人畜无害的微笑，他抽出四张粉红sè的百元大钞，直接砸在老板娘脸上，愤然叫道：“cāo－你娘的，狗眼看人低，那道龙凤呈祥，今天老子吃定了！”
桃红sè的百元大钞撞到那张粗糙的大脸上，晃得老板娘阿梅一阵眼花，她一时傻眼了，虽然瞧不起眼前这个大学生，但却不会跟钱过不去，反应过来后，她一边用手捞那空气中四处飘飞的钞票，一边扯着嗓子冲后厨间叫道：“大处，再来一份龙凤呈祥！”
蒋峰挑了大堂zhōng ；yāng的一张桌子坐下，静待菜来。阿梅饭店生意好，卫生搞的却不像样子，这时候，空气中有三三两两的苍蝇飞绕，蒋峰眼尖，瞅见压在一起的两只苍蝇飞到头顶处，随手一抄，那一对正在**的苍蝇便被他cāo在手心，这一动作又快又准，根本就没人看见。
菜很快就上来了。
龙凤呈祥，单看菜的造型就已知不凡，偌大的一只圆形菜盘，卤牛舌肉铺成的凤凰底上，堆砌着肉sè黄澄澄的鸡块，鸡蛋菠菜饼制成龙鳞中，镶嵌着一只同样黄莹莹的整只蛇肉，这象征着一龙一凤的两道菜，盘绕盘底，呈太极双鱼图案摆例，菜样极其鲜美，也不知是怎样烹饪出来的，那像征一凤一龙的鸡肉与蛇肉，sè泽都是那么的鲜亮，仿若透明，一望之下，让人顿生食yù。
盯着这道sè香俱全的菜，蒋峰食指大动，于是便埋头大吃起来，这道据说是当年慈禧老佛爷每rì必吃的一道菜，果然名不虚传，此菜不但sè香俱全，味道还非常鲜美，鸡肉搭配蛇肉，两者都是黄莹莹如同油炸，入口却是又软又嫩，香不腻口，而下面的rǔ白汤水，味美香浓，喝起来绵口舒心，让人回味悠长。
真是一道绝世美味！
蒋峰一口气吃完，暗自感叹一声，目光四下一扫，见周围众吃客没人注意，便将手一抛，两只苍蝇尸体落入盘中，随之，蒋峰便装模作样地伏桌呕吐起来，那样子，就像是吃到了一只苍蝇。
临桌吃客见状，纷纷侧目，都是大皱眉头，女xìng吃客更是捂住了嘴巴，偌大的一楼大厅，不下二十名吃客，都是一脸厌恶，也一脸茫然。不清楚面前这小伙子是吃了脏东西还是因病所致？
旁边桌上一位六十岁左右年纪头发花白的老人，更是起身走到蒋峰身边，想看个究竟。
蒋峰故作呕吐了一阵子，抬头大声嚷道：“哎呀，不得了了，吃到一只苍蝇，这龙凤呈祥到底是什么菜，怎么用苍蝇作佐料……”说到这里，蒋峰用筷子将掉落在菜里的苍蝇挑起来，返身对身后的老人装傻充愣地道：“大叔，这苍蝇咋还能做菜呢？大叔，您碗里有吗？”
老人刚刚还在享受龙凤呈祥这道菜，这时候见这情形，像是被马蜂蛰了一下，脸sè猛地一震，然后捂着嘴回到桌前，拿筷子在面前那道龙凤呈祥的菜碗里，认真地翻拔起来。
“特玛的，这菜里怎么会有苍蝇？还特玛能冶病，不吃出病就是万幸了！”一个三十岁左右的男人见身边犯有胃病的妻子为此呕吐起来，当即摔了筷子。
“老板娘呢，叫老板娘出来说个清楚！你妹的！还龙凤呈祥呢，我看是苍蝇飞翔！”一个二十多岁的小伙子，见身边刚追到手的女朋友被恶心到了，愤然拍桌大叫了起来。
来此吃饭的，都是冲着这菜的名头来的，几乎桌桌都点了龙凤呈祥这道菜，有的是为了吃个新鲜，有的是冲着食疗这一作用来的，有年轻的恋人就是奔着“龙凤呈祥”这个吉言来的。
却不料，有人从这道菜里，吃出苍蝇来，先不论这事是真是假，首先大家的胃口是被打搅了，被恶心到了。
这时候，众吃客的食yù完全被打断。没有一个人敢再下筷子，纷纷从座位上站起，却都没有退席，大家都等着饭店老板娘出来给个解释。素质差的，直接拍桌子摔筷子，大声骂娘。
第七章 揭丑
（） 几个女服务员都被震住了，没有一个人敢吱声，老板娘阿梅闻声赶出来，见场面一片纷乱，顿觉一阵头麻，这种事情，从饭店开业以来，还从未发生过，就是因为这饭店的秩序一向安稳，所以，老板娘阿梅就没有请大堂经理，也没有配保安人员，偶尔出点小差池，都是老板娘阿梅出面摆平。
一个女人撑持着偌大一个饭店，没点能力是不行的，老板娘阿梅多年的管理经验在这一刻充分地体现了出来，她心里虽乱，但表面上却不显一丝一毫，在问明原因前，她没有直接站出来说话，她瞪圆双眼，目光扫视大厅，然后向身边一名女服务员询问情况。
那服务员如实讲述了一番。
阿梅点点头。直接走到大厅zhōng ；yāng，停身在兀自装傻充愣的蒋峰身后，她凶巴巴的目光盯向蒋峰，那目光恨不得把蒋峰整个地吞下去。
蒋峰心里无比畅快，脸上却是一副无辜的样子，他用憨厚的声音大声道：“哎呀，老板娘出来了！”
喧闹的大厅安静了一秒，然后爆发出更强烈的喧嚷——
“你就是老板娘呀，快解释一下吧，这菜里怎么会有苍蝇？”
“还有什么好解释的，分明卫生搞的差，不拿客人的健康当回事！”
“我不要听什么解释，我要她双倍退我饭钱，不然我就打电话向卫生局投诉！”
…………
阿梅脸sè红一阵白一阵的，从女服务员嘴里，她已经了解清楚，也明了一切，她知道是蒋峰在搞鬼，如果说之前她对蒋峰只是厌恶，现在她是恨透了这个大学生，强烈的愤怒使得她肥胖的身体微微颤抖，但是，处理事情要讲究方式，乱发脾气解决不了问题，所以，她极力稳定住自已的暴怒的情绪，伸手对众吃客做出一个下压的动作，扯开大嗓门：“大家都静一静，听我解释！”
喧嚷声渐渐平息下来。
老板娘阿梅拍胸脯道：“首先，我保证，这件事情，如果真是饭店的问题，那饭店一定会负全责，不过，我已经调查过了，菜里有苍蝇这件事，是有人在搞鬼，这个人现在就在这里……”
老板娘说到这里，粗大的手指点向蒋峰的脑门：“就是这个臭小子，故意往菜里扔苍蝇，败坏饭店的名誉……”
蒋峰的脸sè更加无辜，他唰地站起身来，愤然道：“你血口喷人！你说是我搞鬼，可有证人证明？”
那个头发花白的老人在一旁帮腔道：“就是，我瞧这小伙子是个实诚人，哪里会做出那种事情？”
阿梅冷声道：“大家伙不要被他的外表蒙骗了，实话说吧，他之前是我店里的传菜员，跟人打架被我开掉了，所以他怀恨在心，想要报复！”
说完，老板娘阿梅紧紧盯着蒋峰，目光中有威摄也有玩味，那表情仿佛在说，哼！小兔崽子，跟老娘玩，老娘玩死你！
蒋峰无惧那目光，他认真地道：“没错，老板娘说的一点没错，我在这里干了一个多月，所以最有发言权，这饭店里的菜，干不干净？我自然清楚，别说是一只两只苍蝇，就是百只千只苍蝇，在这里都能找到。”
说罢，蒋峰再不多言，身子一晃，三步并作两步，直接窜到后厨间门前，伸手将后厨间的门打开，然后用身子将门死死地抵住，向众吃客挥手道：“事实胜于雄辩，大家都进来看个清楚！”
见此情状，老板娘阿梅倏然变sè。
众人的目光望过去，就见有苍蝇从里面飞了出来，初时一两只，渐渐三四只，最后像炸了窝的马蜂般一股脑儿冒出十数只来。
望着这情形，众吃客面sè扭曲，一阵恶心，恶心归恶心，还是有将近一半吃客走到门前，捂着嘴巴向里面伸头探脑，待看清里面的情形时，顿时便有两名吃客弯腰呕吐起来，其余之人也像躲瘟疫一样闪到一边去了。
他们看到了这样一个画面：后厨间，菜筐里，砧板上，密密麻麻爬满了绿头苍蝇，空气中还有数百只苍蝇在飞绕。一眼望去，让人心头犯恶。
饭店的后厨间，门上都会有这样的字贴——厨房重地，闲人免进。
意思是只有工作人员才可以进，闲杂人等是不可以进入的，这主要是怕人进去搞鬼，实际上，这也是防止吃客进入的有效办法。
事实上，只要不是星级酒店，饭店后厨间多半是蚊蝇充斥，污秽不堪的，这情况不单单阿梅饭店一家，不过，客人来是为了吃饭，只在乎餐桌上的菜肴鲜不鲜美，可不可口，谁会自讨没趣地往后厨间跑？虽然心里也都清楚饭店菜不干净，至于不干净到什么程度，还没有一个明确的参照。
后厨间的门，就像一块遮羞布，现在，蒋峰将这块遮羞布揭了开来。
这时候，整个饭店大厅彻底混乱，不管那菜碗里的苍蝇是不是蒋峰故意搞鬼，反正大家是被恶心到了，众吃客纷纷摔盘砸碗，有的直接掀了桌子，更有甚者，直接冲到柜头强行索要饭钱。连带着二楼包间里的吃客也被惊搅，纷纷走下楼来以探究竟。待了解清楚后，也不由得一阵恶心，大骂出口。
见这情形，老板娘阿梅脸sè一阵煞白，开了二十多年的饭店，她明白这件事的严重xìng，如果这件事传扬出去，那么，饭店的招牌就彻底砸了！
一想到这一点，她又怕又气，肥胖的身躯就颤抖了起来，她恨恨地盯着那个还在朝众人挥手大肆引导的大学生，尖声叫道：“王大处，你死哪去了，出来给我揍人！”然后，在众吃客一片骂声中，她感到一阵头晕，然后她用手扶着脑