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小兴安岭的乡土情-第36部分

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有的民族服饰围坐在篝火旁,正准备着盛大的晚宴。
    大姑娘小伙子手拉手围成了一圈跳着转圈舞,副族长沙塔正挑着大块的袍子肉往篝火上吊着的大锅中放着。
    鄂伦春人展现了他们真正热情,大方,好客的一面,家家都拿出了自己封藏多年的美酒,美食,为迎接远来的客人奉献了一次民族大宴。
    这种情况,只有在这穷乡僻壤的山沟沟里才会出现,就连见多识广的洪承也是第一次见到。
第八章 民族团结
    高高的兴安岭一片大森林
    森林里住着辛勤的鄂伦春
    一人一个桶呀一人一只筐,
    山珍野果漫山遍野采呀采不尽。
    吉雅坐在床边陪着洪小牛坐在床边伴随着节奏轻轻的哼着这首《鄂伦春小唱》。轻快又不失豪迈的曲调叫洪小牛微微陶醉。
    洪四秧子等人已经被请到了巨大的篝火旁,坐在正位上的克沁族长正举着桦树皮做的酒杯讲着开杯语,一声欢呼之后,克沁族长一饮而尽杯中的马奶酒,族人和客人们才开始举杯喝酒。
    鄂伦春族很注重礼仪,只有长者开杯,举刀动筷之后,其他人才能动。
    克沁族长是地主,又是老者,这首刀当然要让他来开了。
    昆达拿着半米长的粗筷子从冒着腾腾热气的木制的大桶中夹出一块狍子肉,送到了克沁面前,老族长举到切下一块,点头示意。昆达又把剩下的递到了药叔面前,药叔左看右看,切了一块最好的,才叫昆达继续传下去。
    第二个就是药叔,药叔虽然是外族,在村中的地位也不低。
    下面就是同为老者的洪四秧子和副族长,可见鄂伦春人尊老爱幼的传统贯彻的是多么彻底。
    洪小牛想想九沟镇好多打爹骂娘的畜生,多少都是上过学,读过书的人,却不懂得孝道。再看看眼前的场景,不由得一阵感慨。同样的是人,那些人的书都读到哪去了?
    伴随着曲调,两个小伙子跳起了‘熊舞’,使整个篝火晚会都达到了高潮。洪小牛的床距离篝火还有段距离,人群遮挡住了大部分的视线,吉雅站起了身子,颠着脚尖往圈子中看着。年轻的孩子都喜欢热闹,吉雅这个美丽的少女同样不例外,要说跳舞,吉雅的舞姿可是族内出名的优美。
    “吉雅,过去吧,去跟他们一起跳,热闹热闹。”看到吉雅对篝火晚会充满了向往,洪小牛不忍她在这陪着自己。
    吉雅看了一眼洪小牛,又倔强的坐了下来:“我不去,我要照顾你,你是我的病人,我爷爷说了,对待自己的病人要无微不至,坚持以恒。”
    这叫什么道理,还坚持以恒。不过洪小牛到没想到药叔玩世不恭的样子能说出这种话,实在有点不符合他的脾气,貌似他自己对自己的病人也做不到吧,想到这,洪小牛不禁莞尔。
    洪小牛尽量想一点山外的有趣故事讲给吉雅听,不过好像这个丫头有些心不在焉。这个时候药叔提着一壶马奶酒和一块淬瀹肉走了过来:“丫头,去玩会把,我来看着这个小子。”
    “这?”吉雅看了看洪小牛。
    “去吧!”洪小牛点头,抓过药叔的酒壶,喝了一口马奶酒。
    “嘶!”洪小牛倒吸了一口冷气,一股腥腥的气味充斥了鼻孔,好一会,一股浓浓的奶香和酒香同时涌上来,又是甘畅无比。
    “呀,你这身子不能喝酒。”吉雅顿了顿脚,生气的抢下了洪小牛手中的酒壶。
    药叔哈哈大笑:“没事,没事,山里的娃,身体好着呢,喝点酒活血。来,再来块肉。”
    洪小牛接过淬瀹肉,仔细的看了看,整个肉块表面已经被石子砸的坑坑洼洼。
    灼石淬火,用火烧热的石块扔入木桶中,将肉瀹熟,这种原始的煮肉方式现在已经是很少见了,也只有鄂伦春人会这种方法。
    洪小牛轻轻的咬上一口,确实是熟透了,有种入口既化的感觉,不过除了咸味,洪小牛没尝出有什么其他特别的味道。禁不住微微皱眉。
    药叔看着洪小牛的样子哈哈大笑:“小子,这肉不是这么吃的,呐,沾着这个吃。”
    看着盘子角几样粉末状的佐料,洪小牛瞪了药叔一眼,这个老家伙,肯定是故意的。
    “吉雅,去吧,他不会有事的,药叔你还信不过么,去吧去吧,去跟他们一起跳跳舞。”
    在洪小牛再次催促下,吉雅才蹦蹦跳跳的走进了人群。
    吉雅的进场,立刻带动了一大批少男少女的漏*点,大姑娘小伙子们都放下了手中的食物,手拉着手一起边唱边跳,气氛一度使外来的洪承等人感受到了前所未有的高兴。
    白天时,他们还一个个担心的要命,见到了洪小牛无事,这叫所有人都松了一口气,心情也放松下来,如此的气氛,正是缓解他们心情的最佳良药,就连一向不怎么喝酒的王福亮此时也控制不住自己的情绪,喝的烂醉如泥,这几天,洪小牛的事就像一副千斤重担,压的他喘不过气来。
    即使洪四秧子和洪承并没有说出一句责备他的话,但是看到他们心碎的眼神,王福亮更加的懊恼。现在洪小牛没事了,他总算是长出了一口气。
    洪承显然没想到事情的发展会变的如此之快,早上还是忧心忡忡,晚上就一片欢腾,举着桦皮杯子,遥空对着王福亮一示意,一杯烈酒就下了肚子。王福亮摇摇头,苦笑了一下,凭自己的酒量,实在不能再喝了啊,不过他还是硬着头皮举起了酒杯,一饮而尽。
    洪承的用意很明显,谢谢,谢谢王福亮叫洪小牛又一次成长。这样的人生经历是一个男人一生的宝贵财富,即使付出了巨大的代价,也是值得的。
    洪承是个豁达的男人,不是么?
    聪明的王福亮自然是明白洪承的意思,一切尽在不言中。
    看着十里屯的人和鄂伦春族人们开始推杯换盏,互相敬酒,笑着,聊着,一片浓浓的民族团结气氛。药叔敲打着节拍,像是说给洪小牛停,又像是自言自语说道:“我来这多少年了,也只有这里的能带给我舒服的感觉。这种生活或许不如山外的生活精彩,可是要少了多少勾心斗角,多了多少宁静祥和,只是,这里太穷了啊!自给自足的生活虽然不错,可是真有个天灾人祸的可咋整?小牛,你们村子也不富有吧?唉!要是咱们都能达到山外城里的生活水平,即使死了,我也会笑的。你看看,这里的人多么善良淳朴啊!他们应该过上好生活。”
    这一刻,洪小牛的心再次被触动了。确实,这里看起来是很热闹,有肉吃,有酒喝,可是太穷了。说句不好听的,九沟镇够穷了,这里有些方面还不如九沟镇。
    这里的房子除了‘斜仁柱’,就是木屋子,虽然保留了原始的生活情趣,却丧失了现代的生活气息。别的不说,就说他们穿的衣服,除了这身民族服饰外,多是穿着旧式的裤子,衣服,胶底鞋。难道他们不想穿好的么?
    洪小牛相信,县城里的连衣裙拿到这里,吉雅这样的少女一定会喜欢的。
    县城里的皮鞋拿到这里,老族长也会穿上出去炫耀一圈。
    县城里的汽车放到这里,昆达一定会放下标枪,鼓捣这种只见过,没开过的大机器。
    不论是九沟镇十里屯的老村长刘乃树,还是鄂伦春火岭村的药叔,他们心中都有着同样的期望,致富。
    但是致富之路究竟该怎么走?难道真如刘乃树的方法,去猎杀林中的大型生物,去换得起步资金?又或者如药叔窝在这山旮旯里冥思苦想,不得其法?他们究竟做的是对还是错?
    这些问题渐渐的开始在洪小牛的心底纠缠起来。
    “鄂伦春本是受苦的人,
    鄂伦春今天翻呀么翻了身,
    一呀一杆红旗空呀空中飘,
    民族团结并肩携手胜利向前进。”
    悠扬的小调轻轻的击打在洪小牛的心上。年轻的心激荡起丝丝涟漪。能不能利用一下本地资源引用外来资金呢?可是究竟要怎么做才能行得通呢?
    致富的道路是曲折的,可是一代代人依然在坚持摸索着往下走。
第九章 机遇
    ‘轰’,不知道昆达往火堆上扔了些什么东西,篝火的火苗一飞冲天,足足有一人多高,巨大的篝火把周围映衬的亮彻如白天。
    “好!”人群中洪承一声大喊,提着一只炒瓢走近了火堆,端着放在火苗之上。炒瓢内的食用油随着温度的升高发出噼里啪啦的声音,洪承一招手,昆达立刻把早已经切好的鸡块倒入了锅中。手掌大勺,洪承眼露精光,将一锅鸡块炒的是上下翻飞,外焦里嫩,油香中带着些许辣味,使得周围的所有人都闻之欲食。
    克沁族长笑着问洪四秧子:“这个人的厨艺很棒啊?”
    洪四秧子一撇嘴:“那是,我儿子,能不棒么?等着看吧,厉害的来了。”
    随着洪四秧子的话音落下,洪承手腕用力,一锅鸡块成一条直线被抛上了夜空。
    众人的目光都注意在了空中的鸡块上,却发现洪承手腕一翻,竟然将炒锅在空中翻了个个。
    ‘轰’的一声响,火苗沾染到锅内的油,整个炒锅都燃烧起来。随着锅面的翻正,空中的鸡块刚刚好全部落入了锅中,将锅内的大火压灭。
    “川骄鸡,洪家祖传绝技。”洪承说着,又拨拉了几下鸡块,将一锅火红色的鸡块全部倒进了盘子里,端到了克沁面前。
    哗,掌声如雷鸣,从人群中爆发开来,久久未能散去。
    整个过程不过三五分钟,不过人们都看出来这需要多少年的本事才能做得出来。
    单手持着那口铁锅,本身腕力就要过人,更何况还站在火堆边烤着,这份耐力就不是一般人能做到的了。最后拿下颠大勺,虽然很多厨师都颠的起来,可是要想把锅翻个个,那也不是轻易就能做到的。《16K电脑访问》
    克沁族长提起筷子,刚要动手,旁边便伸出一只手来,捏过一块滚烫的鸡块,迅速的扔进了嘴里。
    “香啊!脆,酥,麻辣味十足,够劲!”
    众人看去,正是药叔那个老家伙。
    “老药头,又抢老子先手。”克沁嘴上骂着,依旧笑吟吟的夹起一块鸡块扔入嘴中。赞叹之色也是挂在脸上。
    “好东西,去叫他们都尝尝。”克沁一摆手,昆达端着盘子挨个的传了下去,一人一块,吃到的人都赞不绝口,没吃到的人都翘首盼望。
    药叔占到了便宜,又乐呵呵的提着酒壶跑到了洪小牛的身边。
    洪承跟在药叔身后也走到了洪小牛身边,对着药叔说道:“老人家,我这孩子叫你多费心了。”
    药叔摇头晃脑,没等洪承说玩,就接过话来:“没什么,救人一命胜造七级浮屠,我老头这辈子不知道造多少浮屠了,举手之劳,他小子没什么事,倒是你,脸色不是很好啊!刚才这一番手艺下来,虽然是一种发泄,可是体内虚气已经入侵,我这有枸杞,藏红花,刺五加秘制的药膳,一会给你喝上一碗,等你走的时候,再给你带上一点,包你几天就恢复元气。”
    “那就谢谢老人家了。”洪承把手伸进上衣内兜,摸出几张红红的票子,塞到了药叔手里:“这些钱,还请您老笑纳,小牛他还要你多多照顾。”
    药叔眯缝着小眼,紧紧的攥着那几张红票子,脸上都笑开了花:“好说,好说,你放心好了,最多三个月,一准叫他活蹦乱跳。”
    洪承这才放下心来,又跟洪小
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