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水,这菜太香了,看来优优没吹牛,木森家的菜真的让人期待。
事实上,节目组别的人都在狂咽口水,但木森这个主人没说开吃,作为客人的他们,哪好意思动筷子?
“我们这道‘千亩湖合菜’在原材料类别,制作步骤,这些方面与湘省它处的合菜,都几乎没有区别……”木森说道。
“那区别在哪里?”柳叶儿忙追问。
木森道:“区别在,别的地方的合菜的味道,与我们的‘千亩湖合菜’相比,完全不是一个级别……好了,说得再怎么样没用,吃了才知道……柳导你们别光顾着听我说话,吃啊,吃了你们就明白一切了。”
节目组一票人等他后面这话,等好久了,他话音才落,早就急不可耐地众人操开筷子,开始吃了起来。
这道合菜的原材料都是顶级的,尤其是蔬菜,更是用灵泉浇灌出来的,再者煮菜用的水里,木森早就偷偷地注入了灵泉。
而且这次来的客是央视的,掌勺的木大厨同志格外地重视这次下厨,使出了浑身解数,所以这道合菜的味道,毫无疑问是绝佳的。
“嗯,好吃,太赞了。”
柳叶儿他们呼哧呼哧,大块朵颐,吃得好不过瘾,一大碗合菜,秒秒钟被他们干掉了一大半。突然他们发现木森筷子都没动一下,一直在笑眯眯地看着他们。
柳叶儿顿时有些不好意思,把再去夹菜的筷子收了回来,正色说道:“木总这合菜,比花生更有资格上我们的节目。”
“对对对,更有资格,更有资格。”几名节目组的人,嘴里塞着满满一嘴的菜,含糊不清地附和道。
木森笑了笑道:“刚刚我不是说了吗,吃完饭再讨论这些事情……吃菜吃菜,别客气。”
没多久,第二个菜上来了——麻辣小鱼仔。正是用各种灵泉浇灌出来的佐菜,炒千亩湖里的小纤鱼,味道和合菜一样的绝品。
很快第三个菜上来,冬笋炒腊肉。自家熏的腊肉,竹林里挖的冬笋……
第四个菜,第五个菜……
木大厨整整里捣鼓了十个菜,每个菜都有两个相同的特点。第一个特点,都是青山镇的特色菜;第二个特点,都是让人吃了还想吃的绝味。
节目组众人一个菜一个菜吃下来,都吃得快要哭了,因为激动,更因为难受。
因为激动——他们的吃迹史都非常的彪悍,尤其是柳叶儿,做为一个超级吃货,又有工作之便利,全国各地哪样有名的美食和名菜,她没吃过?然而,纵是她吃过最好吃的一样美食,也不如今天这十个菜中的任何一个。
因为难受——这些菜实在是太好吃了,让他们欲罢不能,于是乎吃啊吃啊吃,撑得肚皮都快要破了,能不难受否?
“嗝……”
柳叶儿打了个饱得不能再饱的饱嗝,说道:“木总,饭已经吃完了,我们可以谈正事了吧。”
“当然可以了。”木森道。
“我现在有一个想法。”柳叶儿道。
“什么想法?”木森道。
“我想这一期节目,干脆做一个专期。”柳叶儿道。
“对对,不做一个专期,天理不容。”节目组其他人连连点头赞同道。
“什么专期?”木森一副不解的样子,其实他这是明知故问,且这正是他的‘阴谋’,他早就料到节目组会有如此的一个反应。
“‘千亩湖专期’。”柳叶儿道。(未完待续)
第一百四十章 摄制,雪中捕鱼,制作红薯粉
(五千字大章奉上……新的一个月开始了,乡亲们投张保底月票咯……感谢一路支持的各位乡亲,谢谢你们……)
“千亩湖专期?柳导你这话的意思是……”木森疑惑地看着她,当然他这又是猪鼻子插大葱,在装象(蒜)。
“我的意思是,我们舌尖上的诱h,专门为千亩湖的美食做一期节目……这期节目里面不会再有别的地方的美食。”柳叶儿有些小兴奋地道。
做为节目的导演,她一直以‘发掘天底下最美味的美食’为己任,一直自诩自己是‘天底下吃货们的福音’。每一次的发现,每一次的意外收获,都会让她成就感满满……更何况这次,发现与收获都实在是太大了。
事实上她的微博,粉丝数以百万计,无一例外的都是吃货,每一期的节目播出来后,她的微博里都是最热闹的。另外她还有吃货企鹅群,**群,她都是群主……
“专门为我千亩湖的美食做一期节目?这,行吗?”木森闻言,神色不由得一愣,些不敢置信地道。
戴莉莉坐在旁边的桌子吃饭,她的注意力一直在木森身上,瞅着他这装模作样的德性,她的心下笑喷了,直叹木森不去香江不去好莱坞发展,实在是演艺界的巨大损失,他这演技出神入化的,让人叹为观止啊。
“当然行!”柳叶儿足球般壮观的胸一挺,大导演的豪气十足。
“哈哈,那就太好了……这可是免费为我千亩湖村做宣传啊,我要代表我们全体千亩湖村村民,感谢你们。”木森大喜过望,乐哈哈地道。
“谢什么。”柳叶儿道:“咱们合作。本来就是互帮互助、互惠互利的,我取我们需要的宝贵素材,你们获得你们需要的宣传机会。”
“这倒是。”木森颔了颔首道:“你们打算怎么做这专期?”
“这个事儿待会再论。”柳叶儿身子向前倾了倾。问道:“木总你再想想,除了我们刚刚吃的十个菜。除了那花生,除了湖蟹……你们千亩湖村,还有别的什么好吃的美食没有?”
“我们千亩湖村好吃的美食,多了去了。”木森说道:“春天的时候,你在路边拽一把野味,回来一煮,好吃得不行……再在枯死的树墩儿上,摘几片木耳。拌着猪肉下个汤,鲜得你舌头都哆嗦……”
“这些我知道……不过我这里指的是那些具有当地特色,具有代表性的。”柳叶儿道。
“别的美食,都不如这十个菜来得有特色和代表性。”木森道,这十个菜可是他精心筛选出来的。
“那算了,就这十个菜吧。”柳叶儿说道:“十个菜,再加上千亩湖湖蟹,还有那花生……”
“花生就算了吧。”木森摆了摆手打断道。
“花生那么好吃,为什么要算了?”柳叶儿不解地道。
“因为这花生的产量太少了,我不打算推广。”木森胡诌道。
“好。那花生就不算。”柳叶儿道:“十个菜加湖蟹,总共十一道美食,做一期节目。也差不多了……木总依你之见,我们先从哪道菜开始?”
似想到了什么,柳叶儿又道:“补充和你说一下,我们需要了解每道菜的原材料的来源,产出环境,生长过程,加工或者是烹饪的过程……当然,因为时节和天气的问题,有些细节无法还还原。这不要紧,我们有素材库……不过。最好还是能现场取材,这样效果最佳。”
“从麻辣小鱼仔开始吧。”木森想了想道。
“这鱼应该是产自千亩湖吧。”柳叶儿道。
“对。这是我们蓝天市的一种当地鱼,尤其是我们青山镇,这种鱼最为丰富……在别的地方很少见的。”木森说道。
“这就最好了,要的就是这种独一无二的地方特色!”柳叶儿欣然点头,说道:“我们需要拍摄下来整个捕捉这鱼的过程……所以我们得去千亩湖捕鱼。”
“那就去呗,想想在这冰天雪地之中捕鱼,这场景多诗情画意,多有趣味嘛。”木森笑道。
……
在屋里边休憩边聊,柳叶儿向木森交待一些要注意的地方。
木森也交待她,自己会出镜,但会化妆会伪装,不会以本来面目示人。节目到时播出来后,也不能出现自己的名字。
这事优优有跟柳叶儿提前说过,柳叶儿没问为什么,干脆地答应下来。
一个多钟后,该交待的都清楚了,节目组的人开始做准备工作,木森也在做准备。
他这准备主要就是化妆,桐油往脸上一抹,两撇八字胡往嘴边一粘,脚下一双黑色老布鞋,再到一位村民家借了套‘新三年,旧三年,缝缝补补又三年’、打了不少补丁的老式中山装,最后还戴了个本山上春晚时经常要戴的帽儿……
节目组人员里,自然有专业的化妆师,她利索地把木森的妆给化好了。
此刻的木森,面色腊黄,整个人完全地变了样,不再是朝气蓬勃的阳刚小伙,而是一个饱受风雨摧残的中年农民。别说陌生人,就算是最熟的熟人来了,也会认不出他。
“扑……”一家人看着他这模样,顿时都笑喷了。
“呀,这位农民伯伯,你简直就是帅呆了。”戴莉莉打趣他,笑嘻嘻地道:“别动别动,如此英武帅气的形象,得好好地做个留恋。”
说着她拿出手机,咔嚓咔嚓一通猛拍。
“爸你去喊一下大虎,还有三根叔。”木森对木厚德说道,待会节目组的人会一起出湖,得有人来给他们划竹排不是?
木厚德出了门,很快便把程大虎和刘三根给喊来了。
两人进屋,看到节目组各种摄像机的架式,倒是没感到大惊小怪,毕竟之前省领导来村。各种长枪短炮,他们也算是见过世面的人……再者,央视会来村里这事。木森在和刘福民说了后,便在在全村传开了。村里人都知道。
“叔,木子呢?”程大虎看了屋里一圈,没发现木森,便问道。
“对啊,小木呢?”刘三根亦问道。
事实上木森就在他们跟前,而两人却不识,顿时一屋子的人哄堂大笑。
两人被笑得莫名其妙,程大虎憨憨地挠了挠头。说道:“你们笑什么?”
“哈哈……”众人笑得更加的厉害,程大虎和刘三根愈加的一头雾水,两人甚至还自我检索,查看笑源是不是来于自己身上?真如此,那可就糗大了。
场面很滑稽,很欢乐,木森也是笑得眼泪都出来了,结果他的声音暴露了他,使得程大虎瞄上了他,上上下下地打量着他。终于认出他来,很是难以置信地道:“靠,木子你咋成了这副破落样?”
“去。什么破落样……我这是因为剧情需要,化了妆。”木森撇嘴道。
他这一开口说话,刘三根也认出他来了,顿时被吓了一跳,木森这形象和他本来的面目,反差实在是太大了点。
“这化妆的技术,牛啊,居然能把你变成这副丐帮弟子的样子。”程大虎感慨道。
他这形容辞用的,也是绝了。惹得众人又是一顿笑,木森则是无语。
……
欢乐过后。带上丝网以及鱼篓,准备相应的落水救生设施。节目组的人则扛上摄像机。录制正式开始了。
程大虎和刘三根各划一个竹排,各载着两名工作人员,往湖深处划去,还有四名工