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送的,该说的,他们自己说了就是,木匠师傅会帮忙裹,但不会帮忙他们说祝贺的话!”柳雨燕道:“哦!”
柳扶风道:“燕儿,我们馍馍也接了,还有要事要办,就不要玩了,好吗?”“哦,实在不好意思,还请杨老前辈帮一个忙!”杨焰道:“急什么?等吃过饭再走!”柳扶风道:“我们与主人家并不认识,这样恐怕不好?”杨焰道:“忙什么?这我五妹家,我做得了主,我认识你们,不就行了?”柳扶风道:“这……?”杨焰道:“这什么这?不急的,小兄弟的病,我已经从他的气色上看了出来,不就是有六股真气在体内吗?你们来的真是时候,小妹喜建新居,我们四兄弟都在,不然,你们又要白来了!”他居然猜到了柳扶风等此行的原因,而且还能只凭“气色”,就已经看出了李鹤的病情,这让大伙都感到惊奇,就连柳扶风和谢无崖,也都大吃了一惊,他们可是神医哪,可他们都无法只从气色上,就能诊断出病人的病情来!杨焰如此直接,让大伙都不知道该说什么好了?谢无崖能干,赶紧转弯道:“师妹,既然杨老前辈把话都说明白了,那你看?”柳扶风道:“哦,那就多谢前辈了!”杨焰道:“这就对了,这里有柳神医,谢神医,还有五毒教主,再加上我们几兄弟,这病能治好!”李鹤一听,喜出望外,道:“哦,多谢,多谢了!”杨焰道:“你们里边,懂音律的人,已经有了,而吟诗作对,我想,这位秀才公子一定是个行家,不过,棋艺和书画,就不知道你们里边,有没有人懂了?你们不知道,我的四弟杨辉有个规矩,若是不懂得这些的人,是求不动他的,别说是其他人,就是连我,也不一定行!”欧阳一萍道:“听我四师兄说,白公子在书画方面,非常有造诣,而棋艺嘛,虽然我不懂,但我四师兄是懂的,以前,好多人都下赢他!”杨焰道:“李鹤的棋艺,我略有耳闻,应该没问题!但我四弟是个相当不好求的人!”欧阳一萍道:“那就不求了呗,有前辈在,不就行了!”茶清香道:“这恐怕有些不妥?”杨焰道:“茶教主说得对,若是我一人,能有办法,还需要去求他吗?好了,先不说了,先去吃饭吧!”
杨焰为什么说只他一人不行呢?杨辉会帮忙吗?请看下回分解!
………【五四回 杨辉听曲辨性格 李鹤智慧破心思】………
杨焰自引柳扶风等人,找了一张矮八仙桌坐下用饭,但人数过多,安排不下,加上杨焰自己和那撑船的小童,差不多有一桌半的人,于是拼拢两张桌子坐了,恰好此时又来了一名其他的客人,刚好一十二人,正好合适。柳扶风虽不计较很多,但也懂得礼节,自然找了侧边客位入座,那名其他的客人,也随便找了个位置坐了,而其余各人,按次坐了客位,剩下的,自然就只剩上方主位二个位置了,杨焰和那小童坐了。众人刚坐稳的时候,杨焰要柳雨燕调到自己身旁,要那小童换了柳雨燕原先的末位,而那小童也没有任何的计较,于是很自然的从了。柳扶风是个少拘泥的人,又看出了杨焰对雨燕儿喜欢,故而没有感到不妥。谢无崖、柳紫霞、柳云燕、茶清香、李鹤也都是随意之人,故而并没有感到不妥,那名其他的客人,看起来非常平常,随意,当然也没任何特别的讲究和计较。不过,白儒雅和欧阳一萍却计较了,白儒雅道:“长幼有序,主客有次,礼也,如此……恐有所不妥!”杨焰一听,不悦,道:“有何不妥?啰嗦!繁文缛节,啰啰嗦嗦,迂腐至极,无需计较太多!”白儒雅道:“这……?”茶清香道:“这什么这?听前辈的!”白儒雅微微摇了摇头,道:“这……!”不再复语!杨焰也没有再说什么?从他那平平常常的表情上可以看得出来,他并没有介意!可欧阳一萍却又多事了,道:“白公子说得有理,长幼有序,这孩子怎能坐在那里?如此,把本大小姐和诸位大侠置于何地?”杨焰一听,脸色一沉,想:她这是在教训老夫吗?不过算了,她始终是老夫请来客人!于是微微笑着道:“呵呵,欧阳姑娘多虑了,在这里,老夫也就说一句自不量力的,老夫一大把年纪了,都没有啰嗦,难道欧阳姑娘不能给老夫这个面子吗?”众人都看得出来,杨焰已经很给欧阳一萍面子!谢无崖想:这杨老前辈,果真与众不同,极有涵养!李鹤想:人家都说四正山庄怪癖,但却这般的好客,是师妹过份了!柳扶风也暗暗想到:江湖上都说四正山庄异类,但此等风度,岂是江湖上大多数人能比的,若换成老太婆我,早就生气了,现在看来,比起杨老前辈,真是惭愧!其余各人,都能看得出些是非,无不暗叹杨老先生的好客和大气!柳雨燕是个聪明的孩子,但必定还是孩子,她听欧阳一萍如此说话,加上她对这位欧阳大小姐,本来就没有什么好感,于是争辩道:“欧阳姐姐和白哥哥就是爱搅我,刚才小哥哥坐在这里的时候,你们怎么不说长幼有序?”欧阳一萍道:“你……?哦,杨紫竹小兄弟乃主人也,自然要坐于主位!”(注:搅,云南方言,指不合群,故意找小茬或女人小心眼、刁蛮任性而不讲道理的意思。)杨紫竹道:“欧阳姐姐,这没什么的,到我们家来做客,不必拘泥,这些繁文缛节,我们家是不计较的,而且,我们这里请客办事,是很随意的,没有那么多规矩的,又不是老人家过寿,我们小老百姓的,讲究那么多干嘛?”欧阳一萍听后,道:“可,这也太不成体统了!这……!”杨焰一听,怒道:“什么体统?啰啰嗦嗦!”那名其他的客人道:“这位姑娘,我们这里办客,是很随意的!”欧阳一萍道:“可让一个小辈,居于本大小姐的头上,体统何在?这……!”杨焰道:“欧阳姑娘若放不下你大小姐的面子,大可以回天远镖局去摆弄,在老夫这,不兴这套!”李鹤道:“师妹你也是的,在老前辈面前,你摆什么臭架子?”欧阳一萍道:“我没有针对杨老前辈,我只是气不过!凭什么?一个豆大的孩子要坐在我上头?”柳扶风一听,微怒;道:“欧阳姑娘,以我老太婆看,你就是在米线粉丝煮莲根,乱钻眼子?”欧阳一萍道:“老太婆?你懂什么?你们这是南瓜洋芋蒸粉蒸,一塌糊涂?体统何在?”李鹤道:“师妹,你这是为何?你这是酥肉不吃吃红肉吗?油腻昏头?这里不比在家里,难道你就……?”柳紫霞道:“欧阳一萍,你什么意思?你口口声声的左一个‘体统’,右一个‘体统’?那你现在的做法,又体统何在,难道杨老前辈做事,还要依着你的意思吗?”柳云燕道:“欧阳姐姐,你就别闹了,雨燕儿,快,到姐姐这来!”杨焰道:“柳姑娘,不用啰嗦,老夫要雨燕儿坐在我这里,就非让她坐在这里不可,谁也改变不了,老夫看谁敢再多嘴?”话完,马上微笑着接道:“欧阳姑娘,你就不能给老夫一个面子吗?”茶清香道:“是啊,欧阳姑娘,杨老前辈的话都已经说到这个份上了,你看呢?”欧阳一萍想:茶姐姐说得也对,吃是吃亏点,但再理论,可能会不妥,也许会对我师兄没有好处,他的病,还得求人医治!道:“既然如此,况且,茶姐姐也不是说得没有道理,那就给杨老前辈一个面子吧!”杨焰一听,一愣,暗想:口气不小,还给我一个面子!紧接着,他眉宇一展,微微笑道:“那就多谢欧阳姑娘了!”那名其他的客人道:“小姑娘,这就对了,做客,不就是大家一起吃顿饭,无论是认识的,还是不认识的,计较不完的!”欧阳一萍道:“算了,懒得和你等啰嗦!”此事,就这样过去了!那名其他的客人微笑着轻轻的摇了摇头,不再理会了!
须臾,一个小伙子先是上了一个大大的报盘(拼盘),由于是拼桌,接着,又一个小伙子又上了一个,再后来,两桌丰盛的佳肴也摆上来了,满满的摆了一大桌,香气四溢,这是鹤阳白家独有的特色菜—鹤阳白家八大碗,也叫“八碗一报盘”,因为这种席面是由八大碗菜肴围城一圈,中间摆上一个大拼盘,拼盘,鹤阳人管它叫做报盘,故而这种席面叫做“八碗一报盘”,而这八大碗里的菜肴,也有讲究,通常是五荤三素或四荤四素,但无论是摆成哪种搭配,都无特别的讲究,主要是要看主人家和厨子的计划!荤菜一般是红肉、酥肉、卤肉、千张肉、粉蒸肉、药膳鸡肉、假鱼、酸辣鱼、高力肉等中的其中几种,但红肉,酥肉和卤肉一般都是有的,这也许与当地的一些习俗有关!除此三菜之外,其余的就要依主人家和厨子的计划了,其实主要是依主人家的经济条件和想法而定!而素菜,一般是黄花菜、木耳、竹叶菜、插豆子(或大白豆)、超长的蚕豆粉丝、豆腐圆子等,而报盘中,一般是以凉米线(或凉面)加酸腌菜垫底的,上面摆有五香,而所谓的五香,则是吹肝、油豆、虾片(或乳扇)、油炸花生米、(咸)鸭蛋(或鸡蛋、或松花蛋)、油酥小鱼、烟熏肉片中的其中五种,除了八碗一报盘之外,还有一种席面叫做四盘八碗,也就是把中间的报盘换成了四个小分盘,四个小分盘里,有可能是小炒肉、松花蛋、豆腐干、黄芽韭、炒牛肉、凉米线、凉片和酸腌菜垫底的吹杆、腊肉干巴、香肠(或里脊腊肉)等等中的某四种,其实,说是四碟,实际上一般都有五蝶,因为在许多情况下,还有一盘冷冻酸辣全鱼是不算在四碟之中的。现下的这桌八大碗,则是最为地道的八大碗,此八碗是红肉、卤肉、酥肉、粉蒸肉、千张肉,插豆子、木耳和竹叶菜,而报盘中是以凉米线、凉片和白萝卜制成的酸腌菜垫底,上面的五香则是:吹肝、咸鸭蛋、烟熏肉、油炸花生米和油豆,桌角上放着盐辣碟和清汤,这主要是让大家自己调配适合自己的口味!满满的一桌子,色泽丰富,香气四溢,有荤有素,有腻有淡,均搭配合理,绝对是一席佳宴。柳雨燕夹了一坨红肉放入口中,感觉味虽香美,却也油腻,再吃了一点报盘中的垫底凉菜后,油腻的感觉,不觉便渐渐地减轻了。众人美美的享受了一番之后,便跟随杨焰找杨辉去了!席间也没有什么乐事,这是因为大伙都算是有涵养的人,自然会吃无言,睡无语!
众人跟随杨焰和杨紫竹,出了那村子,往西边的山上走去了,此山名曰九顶山,矗立于鹤阳坝子正中西面,因从下至上或从前往后数,一共有九个山顶,一山有九顶,故其名为“九顶山”,大伙算是明白了,原来四正山庄,真是在山上,难怪大伙在坝子里并没有见到任何庄园,李鹤不觉暗暗地猜想到:四正山庄虽名满江湖,可江湖上的人,却都对其知之甚少,这除了四正山庄特殊的处事风格——一则此庄的人少出江湖,二则他们不以江湖门派自居,而只承认自家是武林门派的原因以外,极有可能是因为该庄地处隐秘的九顶山深处。柳扶风、柳紫霞、柳云燕、谢无崖、茶清香、白儒雅也无不是这般想的!那么,他们猜对了吗?众人上了九顶山脚坡之后,便是一处较为平坦的芳草地,此处方圆数里,天蓝蓝、草青青、一股清澈见底的溪水安闲的从西面的山谷中淌来之后,再安闲的淌向了山下,汇入了五龙海,微风轻抚,各色小花