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宅在靠山村-第99部分

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端直接和小木楼后面的水上栈台连接起来了。

    众女人和陈锋一起从水上栈台出发,沿着水上回廊走了五十多米,一个直径约四米的六角小木亭子出现在眼前,这小亭子另一端通过十米回廊连接着陈锋家的厨房!

    这小亭子就是陈锋所说的“饭亭”,小木亭中央有一张清漆大圆桌,周围是木凳,陈锋当初设计的时候这小木亭主要功能就是作为餐厅。四合院离厨房太远,来来回回很不方便,有了这饭亭就不一样了,从厨房走几步就到了,饭菜也不会凉,在这小亭子里吃饭更是有品味上档次!

    几个女人来到饭亭中,对这个小亭子很满意,只是对陈锋称呼“饭亭”很是不满,雨晴抱怨道:

    “你看又是荷花潭,又是满潭荷花,叫‘荷花亭’正是相得益彰,再不济称呼个‘琴溪亭’都好,‘饭亭’实在是难上大雅之堂!这里青山绿水,荷花回廊,亭台水榭,这么有诗情画意的画面完全被这名字糟蹋了!”

    “是啊,小峰你也太土了,‘饭亭’,干脆叫‘食堂’得了!”菲菲也鄙视道。

    “好好,你们随便叫什么,只是记着以后吃饭来这就行!”陈锋败退道。

    一晃十几天过去了,大伯呆着玉洁,张诚和小姑带着小芸芸上山了,陈锋看见他们带着月饼才想起来今天就是中秋节了!

    奶奶一看冰清有没来,嘴里嘀咕:“还是孙子好,这孙女迟早是别家的人,你看这过节也不回来……”

    陈锋没有时间陪着众人闲聊,他要忙着准备材料做月饼。月饼是久负盛名的传统节日特色美食,月饼形似满月,象征团圆和睦,是在中秋节这一天的必食之品。

    普通的月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻、瓜子、山楂、红豆、枣泥等,这些种子含不饱和脂肪酸高,对软化血管预防动脉硬化有益。不过陈锋不想做这些普通的月饼,因为大伯和小姑已经带了不少上来了,他要做的是果蔬月饼。

    果蔬月饼顾名思义,馅料主要是果蔬!虽然是非传统月饼,但是制作方法都是大同小异的,皮料也一样,只不过馅料换成了水果蔬菜!

    陈锋准备的馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等,又配以百味果酒和果酱,风味清新爽甜!这也是陈锋吃腻了普通月饼,想要换换新口味而特意研制的。

    其实做月饼和饺子有些相似之处,都要擀皮包馅,只不过面皮的大小不同,馅料也不一样,最大的区别是月饼的面皮中加了油酥。

    还有一个区别就是月饼要用模具定型,陈锋取出模子,就是一个刻有图案的带圆形凹槽的木板,将包好的月饼放进去,然后在敲压实,一个印好花纹的漂亮月饼坯就成型了。

    接下来就是烘烤了,陈锋把月饼生坯放入电烤箱中,炉温设置在200c,烤十分钟熟透后即可出炉了。

    陈锋的厨房重建后,也配了冰箱、消毒柜等现代厨房设备。陈锋不像个纯粹的山民,受上辈子的影响他也喜欢捣鼓这些现代化的厨卫设备,只要对生活质量有益处的,陈锋都有兴趣。后来雨晴来了后,又陆续让魏伯添了些烤箱、微波炉等,再后来菲菲又让西装男添了些,现在陈锋家的厨房设备一应俱全……

    烤熟的月饼表面金黄油润,平整饱满,皮酥呈扁鼓形。陈锋拿起一块月饼轻轻掰开,清香扑鼻,皮馅厚薄均匀,果料馅粗细均匀。陈锋尝了口,饼皮松酥,各种果蔬的混合味道在味蕾上爆开,香甜醇厚,回味无穷!

    陈锋又烤了两次,总共做了三十个才作罢,雨晴、菲菲和倪柔都在靠山村呆着,所以这次有11个人,做少了真怕不够吃。至于做多了会不会浪费,陈锋从来是不考虑这点的,家里两头大狗熊的胃就是无底洞!

    看完新闻联播,圆月升起来了,群星已经不可见,皎洁的月光让远山轮廊都依稀可现,近处的人和树都照出影子,连五指也清晰可辨!

    水上栈台热闹非常,大家都围坐在一起赏月,桌上摆满月饼、美酒和一些零嘴,玉洁和小芸芸在栈台上跑来跑去,欢声笑语不断。

    “玉洁,芸芸,别疯了,过来吃月饼!”陈锋笑着喊道。

    玉洁摇摇头说道:“哥,你们吃吧,每年都吃,我都吃腻了!”

    “是吗,这月饼可是你哥我亲手做的,既然你不领情,那你的那份我让熊大吃了!”陈锋抓起月饼作势说道。

    “不要呀!哥你做的月饼肯定比卖的好吃,我尝尝!嘻嘻!”玉洁说完跑过来抢过陈锋手中的月饼。

    刚想咬,眼尖的玉洁突然月饼上贴有一个方型小纸片,玉洁仔细一看,不止自己这个,每个月饼上都有,疑惑问道:“哥,你在月饼上贴个小纸片干什么?”

    “去问你雨晴姐!”陈锋笑着说道。

    “考我呢?”

    雨晴白了陈锋一眼接着说道:“这是有典故的,中秋节吃月饼相传始于元末,当时中原人民不满鞑子的残酷统治,纷纷起义抗元,朱元璋想联合各路义军一起起义,但传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一个注意,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼中,再派人分头送给各地义军首领。

    后来起义成功了,朱元璋并将当年起兵时用以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣,后来中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来!所以月饼上贴个小纸条是这个文化内涵!”

    “你一说我记起来了,以前许多月饼上都贴有一方小纸片!原来是有这个典故!”张诚恍然大悟说道。

    “可惜近年所产月饼已不见小纸片踪影,月饼所含代代相传的文化传统已荡然无存!”陈锋叹道。

    “小芸芸,不要喝酒!”

    陈锋看见小芸芸吃着月饼又想喝百味果酒连忙阻止道:“不要喝冷的,月饼太油,小孩子喝冷的容易拉肚子,渴的话哥帮你倒点热茶!”

    陈锋接着对大家说道:“这月饼吃多了,大家也喝点热茶,既可止渴,也能解油腻,有助于消化!

    “这月饼不错,又甜又香,特别是各种瓜果搭配的恰如其分,口味醇厚、酥绵爽口,甜而不腻!”菲菲夸赞完对陈锋说道:“小峰,你要是肯加入千禧集团,凭你的技术,我相信你能帮千禧集团成为全国餐饮的龙头……”

    “菲姐,谢谢你对我的青睐,我还是那句话,这辈子只想呆这靠山村,这是我家!”陈锋无奈说道。

    “我哥真要想发展,凭他的能力白手起家根本不再话下,何必要屈身于千禧集团!其实我很理解我哥的想法,赚再多的钱又什么用,能够让家人快乐幸福才是真正有意义的事,可惜很多人都不明白生活的真谛,成了只知道工作,赚钱的傀儡!”雨晴好像想起了自己家,说着眼睛都红了……

    “也对,在这住了两个多月,我也觉得以前真是白活了,天天忙忙碌碌好像真的没有什么意义!”菲菲感叹道:“还是在这好,吃美食,喝美酒,没有压力没有烦闷,看我皮肤都好了不少,真是好山好水养人……”

    “你们这些年轻人真是垮掉的一代!”

    张诚接着说道:“小峰你看你把她们带的,都不思进取,把物质享受和安逸的生活放在第一位了,要是都像你们一样,这个国家还有未来吗?”

    “姑父你这是赤-裸裸的嫉妒!”

    陈锋辩解道:“我呆这靠山村,没有破坏环境吧,也没有伤害别人吧,我吃自己喝自己的,况且我当农民还有贡献,国家就算垮掉也是被那些硕鼠吃垮的,跟我没什么关系吧!”

    “小峰你这态度就有问题!”张诚一本正经说道:“国家兴亡匹夫有责,现在有些年轻人跟你一样一点奉献精神也没,不过幸好体制内还是有些年轻人积极向上,一心求进步,不像你们这么浑浑噩噩的!”

    “好了,你光说别人求进步,你在这个副队长的位子上呆了五年了,什么时候也能进步下啊?”

    小姑抱怨完张诚接着说道:“小峰怎么不好了,要我说别外面那些二代强多了,首先,孝顺,百善孝为先,你让你欣赏的年轻人放弃事业去照顾他爷爷奶奶试下!”

    “其次,小峰几年时间,就把这穷山村变成现在这样的世外桃源,敢说他没追求,无用吗,依我说,国家要是多些像他这样的年轻人,这个国家才真正有希望!”

    “小姑,你别再夸我了,我怕自己轻飘飘要飞天,跟嫦娥作伴了!”陈锋笑着说道。

    “奶奶,我要听嫦娥的故事!”小芸芸听到了陈锋说“嫦娥”,摇着老太太的胳膊撒娇道。

    “奶奶讲的不好听!”老太太看向雨晴说道:“晴儿,你给芸芸讲下嫦娥的故事吧!”

    “好,姐姐给你讲嫦娥奔月!”雨晴哄着小芸芸讲道:“从前,天上出现了十个太阳,把大地都烤焦了,人都要渴死了,这时候一个名叫后羿的英雄出现了!”

    “他天生神力,和你表哥一样,他拉开神弓,一口气射下九个太阳!人们得救了……”

    “姐姐,那后羿和哥哥比哪个力气更大!”小芸芸稚声问道。

    “这……”雨晴傻眼了,这不是关公战秦琼吗?何况后羿是个虚拟人物,雨晴求助的目光望向陈锋。

    “当然是你表哥我力气大了,我每天吃三大碗饭,还有蔬菜、水果和肉,比后羿吃的多,所以哥的力气大!小芸芸以后要多吃饭,不要挑食,就能长的跟哥一样壮!”陈锋胡诌道。

    看到小芸芸很相信地点头,众人一阵好笑,小姑更是竖大拇指……

    雨晴不敢再添油加醋,规规矩矩地讲故事,“后羿立下大功劳,天庭奖励了他一颗仙丹,吃了就可以成仙!不久,后羿娶了个美丽的女子,名叫嫦娥。他们郎才女貌,夫妻恩爱,可惜好景不长,嫦娥不想看到自己一天天变老,所以偷吃了仙丹。”

    “嫦娥吃了仙丹后就飞到月亮上成了仙!对了,嫦娥身边有只可爱的玉兔,这是她飞升时候后悔想抓住什么压下身子,结果把小白兔一起带上了月亮!”

    “哇,我也要吃仙丹,我也要飞到月亮上!”小芸芸满眼小星星喊道。

    “认真读书,将来当宇航员,就可以上月亮了!”陈锋说完拿出一个物件,对小芸芸喊道:“表哥带你去放孔明灯,小芸芸有什么愿望让孔明灯飞上去带给嫦娥!”

    这孔明灯是陈锋自己做的,用竹条做的骨架,糊上纸,里面放个小蜡烛,最简单的孔明灯就做好了。陈锋帮助小芸芸点燃蜡烛,热气上腾,孔明灯慢慢飞起来,小芸芸拍手格格笑个不停!

    一旁的玉洁却没有像往常样活跃,放孔明灯这么好玩的事竟然没有参加,她小脸上一副落寞,睁着大眼睛问雨晴:“姐,嫦娥这么美,为什么心却这么坏,把后羿一个人丢下了,后羿为什么这么傻,不自己把仙丹吃了!”

    雨晴摸摸
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