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有时，好不容易招到人，精心培训他们两个月，使之熟练各种软件，但没过多久，这些员工就受大公司高薪吸引而跳槽。在某种程度上，中小企业成为了大企业的培训机构。”对此，他很无奈。
有人曾说，澳门是中小企业最后的乐土，但这样看来，这片乐土实际上已经成为一个华丽的代称渐行渐远了。不过，周中余先生当然不会停留在感慨之中，他现打算往内地发展，已瞄准了珠澳合作，横琴开发。他说：“横琴土地面积是澳门的两倍，有地可利用，也有人力可召集，发展潜力大。”最后，他表示，已作好准备，如若『政府』号召澳门企业去当地投资发展，一定积极响应。
水晶礼品 行业领先
印刷之外，礼品是周中余先生的工作重点，为新成峰公司的又一大经营方向。他说，两者看似格格不入，其实有相通之处，亦相辅相成，配合默契。之前，他经营大件的磨砂雕花玻璃，作酒店装饰品之用，1992年，正式转向从事小件的水晶礼品经营。近20年心血没有白费，已取得不错成绩，他既是2005年第四届澳门东亚运动会特许商标使用商，又是第二届亚洲室内运动会特许商标使用商。
多次竞标成功，定有其独到之处。新成峰公司以“以人为本，客户至上”为理念，致力于提供最优质的服务，设计令客户最中意的产品，行业领先，拔取头筹。主要有水晶类奖品、金属徽章、亚克力奖品、标牌、纪念品、木质类产品等畅销业界。周中余先生介绍，公司初期是替他人“做嫁衣”，经过多年发展，现已开始有意识地打造自身的品牌，生产属于自己的有特『色』的产品。目前该公司主要是『政府』礼品供货商，希望朝文化创意产业迈进，为保留澳门世界文化遗产的美好回忆作贡献，已推出世遗产品、瓷砖画、青花盘/杯等一系列有传统文化特『色』的产品。他的人生理念来自于对古学的借鉴，“天下为公，世界大同”，这是他常记心上的古训，其中教诲人们要大公无私的精神对他亦有所影响，作为两届运动会特许商标使用商，他说，“虽然获利不多，但是值得！”
作商人简单，作儒商难，他在努力靠近。最近，他热衷于读《老子》和《易经》，希望借古鉴今，从中获得哲学启示。
周中余先生有两个孩子，在家庭教育这方面，他宽容而不纵容，既尊重他们的意愿，又有所期待。“我的要求不高，不一定要继承我的事业，但一定要找到自己感兴趣的某一方面。另外，无论他们将来从事哪种行业，只要比同龄人优秀那么一丁点儿就可以。”他如是说。现在，他的女儿读高二，即将高三，面临升学转折，他亦保留意见，并表示不管孩子是选择国外、本地还是内地，他都将不会干涉，尤提到内地发展前景，可纳入佳选。
从容风范，洒脱之姿。周中余先生便是这样，抱随缘之态，却无消极之姿，且行且珍惜，未雨绸缪，随时准备迎接灿烂明天！
【人物简介】
周中余先生，从事礼品和数码印刷行业，是第四届澳门东亚运动会特许商标使用商和第二届亚洲室内运动会特许商标使用商。现担任澳门数码印刷协会会长、澳门广告商会2010…2011监事长、澳门资深青商协会副理事长等社团职务。
成功之道 洪文华：平和处事 精彩华章
作 者：江畔 汪建华
辉煌的一生不是如波涛翻滚，而是平凡如河水般地川流不息。做好平凡的事，感悟平凡的生活，这样的人生其实充实而快乐。
洪文华先生是平和的人，他曾是澳门博彩业的一名管理者，也是一位热衷社团、情系桑梓的闽商。他的人生没有惊天动地的事迹，没有轰轰烈烈的伟业，而是如深谷幽兰，年年花开花落，岁岁飘香依旧，风雨中铸就高洁的风骨，在艰难的环境中磨炼了自己的斗志。他用平凡演绎精彩，用真诚诠释激情，在人生的旅途上谱写了一曲曲奋发有为、事业有成的华彩乐章。
创业弥艰，天道酬勤
洪文华先生出生于福建金井，他是澳门闽商的一份子，在他的身上，具备着福建人勤劳朴实、勇于拼搏、敢于开拓、自强不息的优秀品质。秉承对人生的一种更高的渴望与企求，1980年，他身上仅仅带了20元港币，怀揣着创业梦想和追求，和自己的亲人一起离别家乡，开始了艰难的创业历程。
万事开头难，在人生地不熟的澳门，面对生存压力、语言障碍等困难，洪文华先生如履薄冰，举步维艰。他明白，选择创业就是选择与艰辛为伴，寂寞为伍，寂寞是人生自我证明的必经之路，只要你认定了自己的理想，就要坦然面对寂寞，寂寞是你勇往直前最后的支撑点。人要用更广阔的眼界去审视周围的世界，这样才能对人生有更独特的理解，也才能活出自己的个『性』来。他始终相信天道酬勤，爱拼才会赢，做人要脚踏实地，勤勤恳恳。
为了生存，他在寒冷的冬天，睡过楼梯的平台，浑身冻得瑟瑟发抖，但他咬牙坚持了下来。他在墓园里当过小工，忙碌一天之后，就直接睡在墓园之侧。后来，他跟随别人到台湾的台北县做绿化，并在那里拼搏了8年。不管环境多么艰苦，多么清贫和枯燥，凭着干一行，爱一行，专一行的态度，坚忍不拔、勇往直前的坚强意志，几十年如一日，他在事业的道路上稳步前行。
事实上，洪文华先生的勤勉、节俭、朴实、坦诚为他的事业奠定了坚实基础。也正是他这些年的经验累积和人生积淀，使他的人生走得异常执着而灿烂。
投身博彩，搏弈人生
澳门工业、制造业以及大型的企业不多；因此；博彩业在澳门经济中举足轻重，澳门是世界四大赌城之一。在面积不到四十平方公里；人口五十余万的小城；大型赌场几十家；算上各星级酒店内的博彩；举目四望；赌场林立。最现代、最奢华、最怪异、最具想象力的建筑多是赌场。在这里；东西方赌博花样应有尽有。澳门因小和博彩业的兴盛；可与欧洲赌国摩纳哥媲美；故有〃东方蒙地卡罗〃之称。要了解澳门；首要关注的就是博彩业。澳门以其独特的地理位置、历史文化、经济模式、政治结构；而形成在区域经济中占支柱地位的博彩业。
俗话说：男怕选错行，女怕嫁错郎，选择比努力更重要。饱经漂泊之苦的洪文华先生认识到：在澳门，博彩业是朝阳行业，有非常广阔的发展前景，他决定在博彩业成就自己的梦想。大千世界，虽人各有志、精彩纷呈，但做好自己的本分是实现人生目标的根基。美国一位著名的管理学家曾说过：把职业当工作往往一事无成，把职业当事业往往成就非凡。
目标已定，唯有风雨兼程，为了迅速适应博彩行业，他把职业当作事业来经营。他刻苦学习，不断掌握专业技能，当很多人在喝茶聊天的时候，洪文华先生却选择了奋力地工作。他认识到，澳门作为国际博彩大都会，从业者在逆境时要抱持坚毅的信念和斗志，遇到困难时要有克服的勇气和决心，有机遇时懂得珍惜和把握，顺境时要未雨绸缪、高瞻远瞩。社会急速发展，迎来各种障碍和挑战，从业者要调整心态，改变思维。只有不断学习，不断提升自我，发挥职业潜能，才可用知识改造世界。
洪文华先生喜欢交朋友，待人热情，对工作认真、细致，他对自己所接待的每一位客户，都会用一丝不苟的态度去对待，用细致入微的服务兑现对客户的承诺，并赢得了客户的认可和信任，他以出『色』的人品和人格魅力成为行业中的佼佼者。他从最初的基层做起；先后在不同的部门工作过，最后做贵宾室的管理人员。如今，凭着自己多年来积累的人脉资源，做一些客户进入赌场的中介。洪文华先生涉足博彩业至今已十多年了，见证了澳门博彩业的风雨岁月，博彩风云变幻、变化莫测，风险与利益并存，机遇与挑战同在，他看到过太多客户人生的起起伏伏、兴衰荣辱，对博彩业有着自己的切身体会和见解。
据洪文华先生介绍，生活在赌城的澳门人并不嗜赌。赌场的客源主要是游客，而游客又以内地、香港来者居多。赌城澳门的百姓很少出没赌场，虽然有时也会有人进去玩两把，但更多的也只是玩一玩而已；就当进便利店买东西一样，赢了就走，输了就当做慈善捐款了。他建议人们最好不要去赌，尤其是赌百家乐，很容易上瘾，输者想捞，赢者想再赢，没有一副平和的心态，最终的结局很可能血本无归。
“人生本就是一场豪赌，平步青云，一帆风顺也好；坎坎坷坷，曲曲折折也罢，难免都会有举棋不定的时候，赌一把，拼一次都是人的本『性』。有谁敢说他一辈子不赌不拼就能平安过一生？”洪文华先生的话颇耐人寻味。
服务社团，奉献不止
精彩的人生人人渴望拥有。大千世界，分工各异，只要付出心血和努力，每个人都能在各自的领域里实现精彩。明星可以奉献给观众精彩节目，歌声绕梁三日，表演出神入化；运动员可以奉献大家精彩比赛，龙争虎斗，惊心动魄；老师有精彩一课，深入浅出，引人入胜；作家写精彩文章，字字圆润，洛阳纸贵……作为一名具有强烈社会责任感的爱国人士，洪文华先生秉承爱国爱家的高尚情怀，在对社会的服务和奉献中，让自己的人生无限精彩。
多年来，洪文华先生和他的太太热心社团工作，不仅作为社团主要领导勇担责任，还积极出钱出力，真诚奉献，用爱心和责任谱写奉献的精彩乐章。在推动两岸四地的合作交流中，奉献并快乐着。目前，洪文华先生身兼多个社会职务，主要包括：澳门晋江同乡会副理事长、澳门民众建澳联盟副『主席』、澳门社区服务协进会监事长、澳门妈祖文化村天后宫委员、澳门福建同乡会理事、澳门福建体育会名誉会长、澳门金井同乡会常务副理事长、旅港围头同乡会荣誉会长。
洪文华先生是旅居澳门的围头村人，经过多年的打拼，现在生活虽然很宽裕，但对家乡的思念，却是越来越浓烈。只要一有空，他总会抽出时间回乡看看。家乡的一草一木、一石一景，让他激动不已。一曲南音、一杯清香铁观音，更让他如醉如痴。他和旅居澳门的乡贤们一起，以不同形式支持家乡的新农村建设，为把家乡建设得更加美好而尽心尽力。
作为澳门民众建澳联盟副『主席』，针对澳门北区很多居民生活困难的状况，在协会成立一周年庆祝晚会上，在洪文华先生的倡议下，成立了“民众应急基金”。并通过走访困难户等形式，捐出各类善款几十万元，竭尽所能为民解忧。他强调，联盟向来关注基层民众，以为民服务为己任，改变社会需要大家共同努力，希望联盟能继续得到广大市民的支持，共同促进社会的和谐发展。身为澳门社区服务协进会监事长，为支持公益金百万行活动，洪文华先生积极组织，筹集善款，为社会公益事业做出了积极的贡献。
洪文华先生还积极参与妈祖文化活动，他指出，妈祖文化是中华文化的重要组成部分，澳门中华妈祖基金会成立以来，致力弘扬属于全人类精神财富的妈祖