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食味记-第173部分

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大抵习武之人身上都自带一股凛然肃杀之气,身段精干,肩膀和胳膊上筋肉虬结,双眼又格外有神,尤其是怒火腾腾的时候,往院子当间儿那么一站,谁敢靠近一点,分明就是自寻死路。

万梅仙给唬住了,却仍旧不甘心,不敢与孟郁槐对视,就只盯着花小麦,一手捂住腰间,死死咬住后槽牙:“好哇,欺负到老娘头上来了,你们不去打听打听……”

“你是什么来历,我们没兴趣知道,你若觉得好奇,倒不妨去城中问问我是谁。”孟郁槐压根儿不用花小麦开口,抢先冷声冷气地道,“今儿的事,到底是谁挑的头,咱们彼此都有数,既没得着便宜,我现下便也暂且不与你们计较。但你听清楚,倘使下回你还敢来,或是暗地里摆弄些甚么见不得人的小动作,我自会让你晓得何为悔之晚矣。”

声音并不大,表情也未见得狰狞,却偏生使人汗毛直立,浑身上下不自在。万梅仙已是怵了,嘴上犹自不肯认输,色厉内荏道:“你等着,我……”

“我等着你。”孟郁槐微微一笑,淡淡地道。

这场景何其熟悉,花小麦立时有点恍神。

貌似……很久之前,也是在这个院子里,孟郁槐似乎曾对那掳了她的魏大厨说过同样的话,彼时,她仿佛也用棍子狠狠教训了那魏胖子一顿来着。兜兜转转,相似的一幕再度发生……话说,他俩这算不算夫妻合璧啊?

眼见得今日是讨不到任何便宜,万梅仙便唯有恨恨地瞪了他二人一眼,捂着腰一瘸一拐地往外走。随她同来的七八个壮汉也忙忙慌慌地跟上,口中百般安抚劝慰,只是怎么听都更像敷衍。万梅仙没好气地踹了身边那人一脚,一径行出珍味园的大门,片刻便消失得无影无踪。

院子里顿时便安静下来,孟郁槐往众人脸上环视一圈,眉头稍皱了一下,挥挥手:“此间事毕,大家也散了,各自去忙吧。既然领着这酱园子里的工钱。也该出把子力。下一回若再遇上这样事体。烦各位尽点心,莫要再让一个小女子冲到最前头。”

这话有点不是味儿,雷师傅等人面上都现出几许红,唯独那孙大圣。笑嘻嘻凑上来拍着他肩膀道:“莫动气,莫动气,我瞧嫂夫人使得一手好棍法,一棍子扫过去,那女人登时动都动不得,未见得会吃亏啊!”

孟郁槐少不得与他寒暄调侃了两句,回头见花小麦还老老实实站在一旁,便垮下脸来:“你,跟我回家。”

花小麦情知今日恐怕逃不过一顿排揎。却也无法可想,只得小心翼翼“哦”了一声,跟在他身后小碎步回了村子南边。

……

连着几日的大雨,家中堆积了许多换下来未洗的衣裳。眼见得今日雨稍停,日头似乎有点要露脸的意思。孟老娘便急慌慌将那些个衣裳都拾掇出来,泡在了大盆中。

当然,只是泡下而已,这洗洗刷刷的“大事”,理所当然该留给花小麦回来做。

两人回到院子里,刚巧看见孟老娘抱着一堆衣裳从屋里出来,花小麦便一步抢上前,笑得花儿一般,一叠声道:“娘,这事儿哪里用得着劳烦你,来来,都交给我,我三两下便洗出来,也好趁早晾上。”

孟老娘正巴不得,哪里会推拒,毫不客气地将怀中物事全都塞给她,寒着脸咕哝:“原本就是你的事,还指望我帮你办是怎地?你既要洗,动作就快些,趁着这会子有点风。否则倘若那雨又落下来,便只能晾在堂屋里,沤得一股霉气。”

花小麦乐颠颠地应了,搂着衣裳就要开跑。孟郁槐心下清楚她打得是什么主意,不由暗暗好笑,一张脸却是绷得死紧,揪住她脖领子:“我瞧这雨一时半会儿应是下不起来,你先把这事儿搁到一旁,跟我进屋,我有话与你说。”

逃不掉,逃不掉啊……

花小麦在心里暗叹一声,只得拖出个大盆子摆在院中,将怀中的衣裳全丢进去,又加些温热水泡上,然后悻悻回了房。

孟某人一进屋,便径直在桌边坐下了,抬头瞟一眼跟在自己身后进来的小媳妇,刚要开口,就见她已迫不及待地道:“我跟你说个事儿吧,刚刚回来的路上我才想好的,那个……”

“你的事过会子再说不迟。”孟郁槐根本不吃这套,扫她一眼,“站好。”

花小麦忙真个将腰板挺得笔直,两手规规矩矩放在身侧,摆出一脸无辜相。

这模样实在是……孟郁槐憋不住要笑,恨不得掐大腿让自己忍住,清了清喉咙:“我说过的话,你都当成耳旁风是吗?方才在田里,我明明交代过,让你不要与人起冲突,你左耳进右耳出?挺能耐啊,连大圣兄弟都夸你棍法好,要不要改天去我们镖局在我那众兄弟面前显显本领,也好让他们学个一招半式?”

“我也没办法啊!”花小麦愁眉苦脸地道,“当时那种情况,我还能怎么办?大圣哥倒是有心要出手相助来着,可拳脚不长眼,那万梅仙虽彪悍,却到底是个女人,倘或大圣哥一个不小心,碰到她要害处,还不被她给赖上?整个酱园子里,只有我和雷师傅媳妇两个女的,她胆子又小,派不上用场,万梅仙放出话来要砸我的酱缸,我总不能只眼睁睁看着吧?”

“你可以等我来。”孟郁槐哪手指叩了叩桌面,虎着脸道。

“你也是个男人呀,还能跟女人动手不成?”花小麦理直气壮地道,“我晓得你肯定会帮我,先替你把那女人收拾了,等你来了之后,不就好办了吗?”

说着又噗嗤一笑:“至于那棍法好什么的……你孟镖头人人提起来都竖大拇指,我是你媳妇,总也不能太次不是?要不多给你丢脸啊……”

“别嬉皮笑脸的!”孟郁槐瞪她一眼,“这么说,我还该谢谢你了?”

“我往后不了还不行吗?这种事,若不是落在了脑袋上,谁想强出头?”花小麦索性凑过去,捏住他胳膊晃了两晃,“你又不是那起小肚鸡肠的人,我都认错了,你就别再不依不饶的了行吗?我是真有正事想跟你商量,你听我说完,要是不解气,再骂我不迟啊!”

孟郁槐原本并不曾真生气,充其量也不过是有些担忧罢了,对着她向来是说不出狠话的,当下便只得皱了一下眉:“你且说来听听。”

“回来的路上我就在想,你说,我要是再多分平安叔一成利润,他肯不肯回咱村儿,替咱们照应珍味园的大小事务?”

“你是何意?”孟郁槐心中一动,语气也不自觉软了下来。

“今儿你也看见了,真遇上事儿的时候,雷师傅他们几个虽然心中焦急,却都轻易不肯站出来,说白了,还是怕惹麻烦上身。这怪不得他们,本来嘛,人家只是来挣两个工钱罢了,谁愿意揽祸?似我现下这样两边奔波,累得半死不说,还未必能事事顾得周全,若今天这情况再来几遭,我肯定焦头烂额。平安叔嘛,在省城折腾了那许久,到最后还是靠着卖酱料方才算是赚了,回来看着这酱园子,又便当又能多挣钱,他铁定乐意。”

“你舍得?”孟郁槐稍稍皱了一下眉。

“那有什么舍不得?”花小麦抿唇一笑,“当初开这酱园子,原本就是那吴老爷的主意,我纯粹是赶鸭子上架,还颇有点一时兴起的意思,总觉得自己两边忙活也肯定没问题,如今看来,根本没那么简单。平安叔那人有些滑头,但做买卖却比我在行,譬如今日这事,若有他在场,兴许根本就不用我出面,便解决得妥妥当当。反正我会做的那几样酱料,雷师傅都已烂熟于心,往后咱只闲坐着收钱便罢,这多好?”

说着她便嘿嘿一笑:“你若现下让我撇了小饭馆儿的买卖不理,那我得好生想想,但这酱园子,既不是非我不可,我又何必放不下?”

孟郁槐默了默,心中大概明白,她是将之前两人闹别扭那事搁进了心里,略略有点不忍,抬手摸了摸她头发:“平安叔张罗着省城售卖酱料的事,他若回来了……”

“他若肯回来,那事儿就让他自己操心呗!”花小麦笑着拍拍他的手,“酱园子挺能赚钱的,一成利润可不老少,他自己知道该怎么选,至多不过是咱们少赚点——不是你说的吗?横竖咱们又不缺那两个钱花。”

孟郁槐张了张嘴,还想说点什么,尚未及出声,房门却陡然“砰砰砰”被拍得山响。

“小麦,小麦!你那衣服在盆子里泡了那许久了,还不洗要等到多早晚去?”

花小麦吐了一下舌头,仰脸冲孟郁槐笑笑:“我去洗衣服了。这两天下大雨,小饭馆儿也没什么生意,晚上我不过去了,你想吃什么就告诉我,你媳妇别的本事没有,你这张嘴,却肯定能照应得妥妥当当,嗯?”

说罢,也不理他是何反应,一溜烟地跑了出去。

第二百二十三话 山野雅宴

潘平安每个月都要回火刀村一趟,运酱料去省城之余,也与花小麦说说这一个月里买卖究竟做得如何,是以,那留下来照管酱园子的事便暂且不急,待他回来了再好好商量不迟。打发走了万梅仙一干人等,眼下最紧要的,便是将那名士宴张罗得妥妥当当。

自三月底便开始遴选,历经一整月,方最终将承办者定下,之后又打发人反复与花小麦推敲菜单,删删改改了不知多少次,陶知县将这筵席看得有多紧要,从中可窥得一斑。五月初五,整个芙泽县尚且笼罩在一片雨雾之中,名士宴的地点,也便从室外,挪进了城郊矮山上一处名唤作“方正亭”的所在。

花小麦初时从孟郁槐口中听说这名士宴,自是心心念念想要接下,然而在经历这一个多月的等待,又亲见看见终选时几家酒楼之间的撕破脸皮,大打出手,她反而变得很淡定,只求整个过程之中不出任何纰漏岔子,至于能从中得到什么,好似已不那么重要,初五当日,也不过叫小耗子替她推着一干食材,只领着周芸儿一人轻车简从地赶去,甫一到了城郊,便立时进厨房中忙碌。

这方正亭倚着一座矮山而建,背后便是苍翠层叠的树木,被雨水冲刷之后,显得格外明净,倒真真儿是个清幽的好去处。虽名为“亭”,实则却是各色建筑齐全,除了一间独立的宽敞大厨房之外,还有一条九曲回廊,酒席的桌子,正是安置在此处。

所谓“名士”,大多深居简出不问世事,看似十分随意,却往往口味刁钻,那条舌头很不好伺候。此类人素喜清雅,笋、蕈等物乃是挚爱,但你若真敢大喇喇地只将这些东西摆上桌。恐怕绝得不着一个好字,如何将菜色安顿得既精致且不缺雅意,便成了重中之重。

陶知县对终选时那道“山海兜”赞誉有加,巴巴儿地打发了人又置办了些许刺龙芽,叮咛花小麦依葫芦画瓢将那菜再做一次,至于别的菜肴,也同样不可怠慢。不过是一大清早,厨房里已热气腾腾,拨来打下手的两三个婆子一言不发地忙碌,偌大的屋子里。除了花小麦时不时与周芸儿低语个两句。再听不见任何别的动静。

夏初。正是林间竹笋长得茂盛之时,鲜笋劈作两半,其间填塞上细嫩莹白的鳜鱼肉,用竹叶生火煨煮。只用姜片去腥,再加些简单的调味料,便是鲜美清甜的“傍林鲜”;

新鲜的香蕈洗净,先用棒骨火腿汤清炖,将熟未熟之时,再以上好绍酒烧煮。浓烈的酒意渗入汤汁和香蕈当中,名唤作“酒煮玉蕈”,不必入口,光是嗅上一嗅。通身便染上熏然醉意;

外地买回来的獐子肉切成大薄片,以香料、盐、酒腌渍一个时辰,再用羊�
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