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张小宝接过王刚洗好的菜，用刀切着，随意地说给王刚听。
王刚很自然地追问：“张哥，什么办法？”
“就跟我做菜一样，最开始的时候，我总怕自己做不好，所以便一次次地告诉自己，我能行，我是最厉害的，晚上睡觉的时候，躺在那里先想上几十遍做菜的步骤。
如此一来，别人就算是听到我说梦话，也听不到我自己说出的怕做菜不行，而是我怎么怎么做，谍报人员也应该如此，要经过专门的训练，没训练好的绝对不合格。”
张小宝话说完，手一停，菜已经切好了，时间拿捏的恰倒好处，并扭过头来笑着看向王刚。
王刚一瞬间，感觉到自己已经被东家给看透了似的，他这几天被折腾懵了，原本训练的时候确实有心理暗示的自我催眠项目。
如果要是换一个地方的话，他还不会忘记，可是在卤味店中，他自己也不清楚为什么，很多事情并不能按照自己想的来做，甚至在睡觉的时候连心理暗示都无法做下去，很诡异。
但这等事情，张哥又是如何知道了，虽说说法并不是太专业，但道理是一样，难道张哥真的有当间谍的想法？
帮忙把炉子的火凑凑，王刚小心地试探问：“张哥，如果，我是说如果，现在就有一个机会，让您当临时的情报人员，配合别人做事情，您会不会怕？”
“怕，怕得要死，让我当的话，我保证哆嗦，我胆子一直不大，谁要是找我当那个临时的情报人员，谁就得后悔一辈子，我一定会露馅的，咋，你有想法？”
张小宝笃定地说着，又一次盯着王刚看。
王刚那种憋屈的感觉再一次出现了，他就纳闷了，为什么面对两个东家的时候，跟面对别人不一样呢，就好象……好象是面对考核自己的教官一样。
心中有那么点秘密，不等从侧面表现出来，就让教官先给识破，然后用话把自己堵回去，对，就是这个感觉，甚至更强烈一些。
使劲地晃了下脑袋，王刚想把心中想的事情给晃走，犹豫了片刻，问道：“张哥，您觉得张易他怎么样？”
“好啊，小易能做许多事情，本事不小呢，有的方面，你要跟他多学学，对你有好处，比如说他走路的时候，会很轻，有的时候有比较重，在脚步轻的时候，不打扰客人吃东西，脚步重的时候又能提醒客人他把东西送到了，尤其是汤水什么的，以免可以突然起身把托盘给碰翻了，洒一身汤。”
张小宝说完话，把菜向油锅中一道，哗的一声之后开始炒了起来。
王刚愣了愣神，想着张哥的话，突然发现，自己还真是疏忽了，一直没有观察张易走路时的轻重。
当然，自己绝对不是因为给客人送东西时对轻松的关注，而是在躲开监视自己的人的情况下使用，尤其是晚上。
脚步时轻时重，容易让跟踪的人不好判断，在轻的时候加快速度，有很大的几率甩掉跟踪的人，今天早上，进来吃饭的人，有一个可是自己一方的。
交流了一下，昨天张易出去了，结果跟踪的人不少，却在跟踪的过程中，因为无法判断出张易的速度和距离，结果让张易进到了一个屋子当中，从而跟丢了，连外面听声的人都没来得及听动静，那屋子中有地道。
在地面上没有即使听到动静，没判断出来地道的事情，因此也不敢跟在后面进地道，在那里走路，动静一定能让张易听见，从而暴露。
现在居然被张哥用招待客人的方法说出来，张哥是无心的还是有意的？无怪乎张南说张哥有点不同。
想着想着，王刚在一瞬间居然把张小宝当成了自己的教官，于是顺口便问了出来。
“那怎么能够在张易夜晚走路的时候，跟在他的后面，不被他的脚步轻重的声音和频率所影响呢？”
话问出来，王刚就后悔了，问张哥追踪的事情做什么？不仅仅张哥回答不上来，同时还容易让张哥想到别处去。
正打算说个新的话题，谁知道他在顺口一问之后，他那个做菜的张哥也跟着顺口一答，说道：“那还不简单么，找到他视觉的死角，你把脚步一直放轻了不就成了么，非要把应该主动的事情变得被动可不好。
比如他在地上走，你就上房啊，地上走的话，他会回头，你想躲开他，跟着的距离必然要远，你在房子不用担心，用房子本身的房檐便能够随时躲开他。
当然，练的时候不好练，一不小心会弄出动静，甚至从房子上直接掉下来，可一旦练成手，那就厉害了，就跟炒菜一样，怎么能不弄出太大的动静？当然是让菜滑锅了，而不是翻炒爆锅，你说是不？”
“是是，滑锅好，滑锅真好。”王刚回答的时候声音都哆嗦了，被吓的。
这等事情也能用炒菜来解释？似乎什么东西到了张哥的嘴里，都会说出一番道理，然后转向炒菜，人才呀。
是的，昨天晚上盯着张易的人，如果有一个身手好的，直接在房子上面，用飞檐走壁的方法跟踪，不可能跟不上，但飞檐走壁是那么好练的？似乎……似乎小宝小公子可以，据说他有上房蹿屋如履平地的本事。
“是就好，菜也好了，端到前面去，我再炒一个，咱们吃饭，今天给你们煮的米粥，张夫人送来的，味道一定很好，主食吃饼，我今天没蒸包子，反正张夫人下午还过来。”
张小宝把菜出锅装盘，递给木然中的王刚，转身又忙活下一道菜。
王刚就木然地端着盘子走到外面，找一个没有人的位置，把菜放下，自己也坐在那里，眼睛几乎失去了焦距一样地呆着。
“二哥，你怎么了？”张雨纳闷，凑过来看看菜，吸吸鼻子，觉得很香，好奇地问失了魂儿一样的王刚。
“没事，我们的张哥是高人啊。”王刚眼睛继续平视着前面的某个地方，喃喃道。
“那当然，张哥做的菜最好吃了，今天有口福了。”张雨承认道。
“除了做菜，别的方面也高。”王刚又说一句。
“是，蒸包子的本事也高。”张雨点头。
“人才，张哥才是人才，开个小店，屈才了。”王刚终于是收回目光，低声嘟囔起来。
等快到中午的时候，来店中吃饭的人已经把所有的位置占去，即使是过道之处也同样有人站在那里吃东西，端着一碗米酒，把小碟子放在别人吃饭的桌子一边，对人家笑笑，人家也不在意。
后面杂物间改装挖地道的人依旧在忙碌，各种工具挖地的声音从早上开始就没停过。
不时地有张易找来的人送东西，说是修地道用的，张易也在每次有人送东西来的时候出去看看，有的是桶装的东西，有的是麻袋里面装的。
王刚三个人总认为那送来的东西之中有危险品，很想去看看，却又担心张易察觉出不对来，只能忍了又忍，决定抽出空来的时候，找个借口查一查，究竟送来的东西是什么。
他们不查，王鹃却是过去查，因为下午的时候张王氏会过来，万一那桶和麻袋中装了火药，凭那么多的桶和麻袋，轰隆一声，方圆几十米都在覆盖范围之内。
王鹃去看，自然不需要别的理由，她是东家，用脚踢踢这个，让那个人打开麻袋瞧瞧，一边查还要一边说着不能把危险的东西带进来，不小心伤到了张家的夫人别人吃罪不起。
张易看着是冷汗直冒，他也不清楚自己的组织给自己送来的东西是什么，很担心现在就把火药给到地方，绝对会被女东家发现，接下来必然是自己挨抓。
好在组织的人也不傻，送来的东西有锯末，还有稻壳以及石灰，说是用来让地道里面变干的东西，一袋又一袋的，让张易放心下来，同时也知道石灰在关键的时候扬起来能够迷人的眼睛，锯末同样可以点成烟，干扰别人。
看情形，组织此次打算把事情做好，不留任何遗漏的地方，看情形，今天无法动手，应该是晚上把火药送来，明天调集人手，一次把事情做好。
下午的时候，张王氏很准时地过来，这回她依旧在外面坐着，同时张小宝也开始清场，吃饭的人很客气地起身离开。
等着张王氏吃好了之后，张小宝又跟其约好了时间，说是明天晚上过来吃烧烤，白天就不用来了，晚上吃烧烤比较趁景。
“天又黑了，一天就这样过去，关门，收拾收拾，今天晚上大家都不要急着回去，在店中呆着，把桌子挪挪，我先给你们做一顿烧烤吃，熟悉熟悉，明天张家的夫人过来可不能出差错。”
张小宝送走母亲，看着王鹃又陪着走出去很远，似乎要给母亲送到地方，并不时小声说着话，他便转回身，拍拍手，对着四个伙计吩咐道。
王刚、张南、张雨三个人无所谓，吃什么都是吃，烧烤可是有肉的，想来不错。
张易却着急了，烧烤的东西还没准备，等着准备完，再开始烤，时间得用不去少，而且还是在屋子中吃，那要是自己一方的人把东西送来，岂不是会被发现？女东家事儿多，今天一直观看每一次送来的东西。
照此看来，外面的人不清楚店中还有多少人，把东西给送到地方，会很麻烦，完了，怎办？
张易身上的汗开始不停地往外冒，汗毛孔也炸起来了，看向张小宝说道：“张，张哥，今天不如先别吃了，明天吃吧。”
“不行，明天来不及，不练练手，张家的夫人吃得差了你能担当？就今天，快点准备，我去找炭。”
张小宝扔下一句话，又出门去买木炭，柴火可不适合做烧烤，一个是温度差了，不好控制，另一个是灰大，除非是做篝火，烤大的物件。
张易无奈地跟着三个伙计忙碌，为了能够快点吃完，他干活很卖力气，其他三人却是不急，他们发现张易今天太不正常，居然敢反驳张哥的话，里面一定有问题，所以，凡是敌人想做的，就是自己不配合的。
张小宝也故意拖延时间，王鹃回来有一会儿了，他才拎着一筐炭进到店中，然后架炉子，把炭先烘上，不急不缓的，显得很悠闲。
另一边也开始切肉，串在一根根的铁签子上，让四个伙计很纳闷，为什么不用竹签子，竹签子烤肉可比铁签子强多了，味道纯正，还能带着淡淡的竹香。
一边向签子上穿肉，张易一边考虑对策，最后实在是想不出来了，硬着头皮对张小宝和王鹃说道：“东家，吃烧烤，在屋子中烤的话，满屋子都是烟，不如到外面去烤，烟直接就飘走了。”
张小宝看了王鹃一眼，王鹃开口说道：“还是小易想的周全，行，把炉子抬到外面，请点，别把炉子给碰到了，可是张家的夫人送的，以后要常用。”
见东家答应了，张易松了口气，在外面吃就不怕了，想是送东西的人透过院子能看到里面的情形，如此一来，他们自然不会傻的还继续进来。
炉子架出去，肉串也随后穿好，准备开烤的时候，王鹃突然又说道：“外面有风，小刚，去我们在这边睡觉的地方，收拾放杂物屋子的时候，不是有一大卷子麻布么？拿出来，在是面挡上。
还有他们七个刚刚休息了一会儿，准备干活的人，一起叫进来，大家都吃，酒