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路人甲的吃货人生-第6部分

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【叮!恭喜宿主第一次使用劈刀,目前进度为百分之一!】

又是忧(蛋)伤(疼)的百分之一。路仁嘉放下刀,舒展筋骨,右胳膊一动就生疼。剁好的排骨被杂差拿走再次冲洗后,送到上手那里做菜。不过她没休息片刻,就又有一堆猪脚被送到面前的案板上。

赵下手又过来哔哩啪啦示范一番,“猪脚和排骨不一样,看清楚了吧,得这么剁。”

路仁嘉点点头,却在心里狂喊,看清楚毛线啊!这样示范不就是不想让我看清楚吗?

路仁嘉在心里画圈圈诅咒赵下手。

其实赵下手这么做,还真是御膳房里大多数厨子一贯的做法,所谓教会徒弟饿死师傅,自己的技艺瞒着掖着还来不及,哪里会坦诚相授?再说上手们也都是从下手辛辛苦苦熬上去的,下手都是从杂差熬上去的,哪个不在下手和杂差上熬好几年?也就是路仁嘉,烧了多半年的火,就开始学用刀了。没准过不了多久,就又成了下手呢。

御膳房里对路仁嘉不平的人不止一两个,私下里大家都讲,“真不知道小路子怎么就入了吴公公的眼,吴公公也是,这两年愈发猖狂了。”不过大家也只敢在背后嚼嚼舌头,毕竟吴公公是御膳房里说一不二的人物。

“靠巴结谄媚爬上去有什么用?没有真本事,敢给贵人做饭吃?我看小路子呀,爬得越快,摔得越狠!”一个下手风淡云轻的说,仿佛根本不把路仁嘉放在眼里,周围人纷纷附和。

路仁嘉在剁猪脚,赵下手没教给她,可是她有系统!

“系统,剁猪脚到底和剁排骨有什么不一样的呀?”路仁嘉在心中默问。

系统好半天之后才回答,【沿着关节剁。】

路仁嘉哦了一声,盯着猪脚看了半天,“关节在哪里呀?”

系统没回答,路仁嘉却清楚的看到猪脚上多了一条条的红线!类似与激光照射上去的红线!

路仁嘉忙朝着左右看看,发现没人注意自己这般才放心。

【其他人是看不见的。】

原来自己的系统这么狂霸叼酷拽!

路仁嘉开心的沿着红线剁剁剁。果然都是关节处呢,这样剁下去省力又干脆。

剁到第四只猪脚的时候,红线消失了。

路仁嘉奇怪,“系统?红线呢?”

【本系统为引导系统,并非帮助系统。】

引导系统……帮助系统……路仁嘉想了想,这句话翻译过来就是,老子可以教你怎么做,但是别想让我帮你一辈子!

也……行吧。路仁嘉想了想,系统已经是个很大的金手指了,靠什么都不如靠自己。低头默默回忆着系统刚刚的红线位置。前几个因为没有了系统的红线标注,路仁嘉有些关节处剁偏了一些,剁了几个之后,下手基本上就很有准头了。

路仁嘉剁了一会儿,突然想起来,“你是引导系统?可是当初我生火的时候,怎么就没教我呢?一开始我总是点不着火,弄得烟熏火燎的。”

又是许久的沉默,【点火太脏了。我关闭了五感,只剩下了计数功能。】

路仁嘉……

还是剁猪脚吧。

路仁嘉一直剁到了下值。

【叮!恭喜宿主第二次使用劈刀,目前进度为百分之二!】

大家陆续走了,路仁嘉磨磨蹭蹭不肯出去。最后只剩下了她和吴公公。路仁嘉看周围没人了,凑到吴公公面前,嘿嘿笑着,“吴爷爷,今天上午我剁的一小山的排骨呢?”

“自然都做好了给主子们送去了。”吴公公板着脸道。

路仁嘉笑,“都送去啦?不能够吧?那吴爷爷您怎么下值了也不走呢?”

吴公公也笑了,转身端出一个在火上煨着的砂锅。路仁嘉忙寻摸出一张瓷片儿来,垫在木桌上,再把砂锅放上去。否则砂锅碰到木头会炸裂。

路仁嘉掀开砂锅,热腾腾的香气扑面而来。“玉米冬菇排骨汤?真香。”玉米金黄,排骨粉白,冬菇乌黑,莹莹润润的浸在汤里,看着就让人食欲大增。

路仁嘉先给吴公公盛了一碗,再给自己盛了一碗,先喝了口热乎乎的汤,清淡中带着鲜甜,鲜是排骨的,甜是玉米的,还有股冬菇的香。

汤里面的玉米、排骨和冬菇,也都各有各的美味,一点点的咸味,不但没有掩盖玉米的香甜,反倒将甜味提了起来,玉米的甜味,又衬得排骨更鲜,排骨的鲜味和冬菇的鲜味又是不同的,两种鲜味完美的混合在一起,相得益彰。

简简单单的最常见不过的三种食材,一起煲汤竟然会有这么鲜美的味道,鲜美得路仁嘉恨不得将自己的舌头一起嚼吧嚼吧吞下去。

喝得肚子溜圆之后,路仁嘉还意犹未尽的看着砂锅里剩下的,不过这么仔细一看,她有点奇怪。

“咦?这汤里的冬菇放得很少啊?刚刚我也没吃到两个,怎么冬菇的鲜味这么浓?”路仁嘉问道。

吴公公笑了,“挺有心嘛。这汤用的是干冬菇,干冬菇要泡水发过后才能烹制,用开水浸泡虽然发开的快,但是鲜味会走掉不少,还是得用冷水。最好是用水冲洗后,浸在冷水里,再放几块冰进去。这样水一直是冰的,冬菇的味道慢慢的浸出来,却出来的最彻底。这样泡上整整一个晚上。汤就是用泡冬菇的水煲的,所以冬菇不多,鲜味却浓。”

路仁嘉听得瞠目结舌,没想到这么简单一个汤,还有这么多讲究。

路仁嘉在这边喝着汤,皇上也在用膳。

皇上在常常在宫里,和常常在一起用膳。

恩,常常在姓常,位分是常在。

今晚皇上翻了常常在的绿头牌,下午就将折子批完了,便干脆命人也将自己的晚膳送到常常在殿里来,和常常在一起用膳。

常常在最近颇为受宠,皇上已经连着几次翻了她的牌子,常常在正是如花年纪,人也活泼,她家世不显,不曾养出大家闺秀的端庄含蓄,整个人爽朗明媚。满族的姑娘虽然也大多爽朗,但是满族女子一向骄矜贵重,自然不如常常在讨人欢喜。

皇上便被常常在这份特别吸引住了。

今晚用膳,皇上的菜摆了满满的一桌子,燕窝红白鸭子八仙热锅、炒鸡丝炖海带丝热锅、芽韭炒鹿脯丝、煳猪肉攒盘、鸡丝晾羊肉攒盘、白菜鸡翅肚子香蕈、银葵花盒小菜、羊肉卧蛋粉汤、折叠奶皮、酥油豆面……

常常在的份例里的菜也被拎了上来,一道糖醋小排,一道黄韭炒肉,一道青菜豆腐汤,一碟梗米饭。

虽然与皇上同桌而食,常常在也只能吃摆在自己面前的属于自己的份例,她挟了一口黄韭炒肉,炒得火候有些大,肉片已经硬了,黄韭也柴的很,又喝了一口青菜豆腐汤,寡淡无味,她看了看糖醋小排,虽然这菜有骨,在皇上面前吃起来略显不雅,但是她看排骨切得十分小巧,想来也是没什么妨碍的。

谁知刚挟起一块咬下去,就听得嘎嘣一声。

☆、第9章 硌掉牙的糖醋排骨

常常在一张脸顿时皱做一团,眼泪哗啦啦的留下来。

皇上诧异得看向常常在。

常常在又惊又怒又惧。惊的是刚刚自己一口咬下去,不知被什么硌到了牙,恐怕牙已经被硌掉了一块,怒的是自己的菜里竟然会有石头之类的东西,御膳房的奴才们真是活腻歪了,惧的是自己在皇上面前失仪了,不知道会不会惹得皇上厌弃。

常常在告了声罪,由宫女服侍着洗漱去,漱口的清水吐出来,里面赫然有一小块牙齿和一小块骨头。

常常在看见自己被硌掉的牙齿和硌到自己的罪魁祸首。怒火更炙,血流上涌,脸色变得通红。第一次和皇上一起用膳,竟然出了这样的事,坏了皇上的兴致,还有自己的牙竟然掉了一块!虽说是里面的牙齿,并不会有损于容貌,但是对于最在意自己身体,多掉几根头发都十分心痛的常常在,已经是天塌地陷一般了!

何况御膳房怎么敢给主子们送上这样的膳食?怎么又正巧赶在皇上和自己一同用膳的时候送上这样的膳食?

常常在脑筋急转,定是有人要害自己在皇上面前出丑,惹得皇上厌弃!

自己万万不能让谋害自己的恶毒之人得手,常常在对着镜子,隐去自己的一脸愤恨,笑盈盈得走出去给皇上谢罪,“婢妾御前失仪,还请皇上责罚。”

皇上自然不会计较这样的些微小事,两人继续用膳。皇上看常常在不再挟自己面前的菜,便随手赏了两道自己的菜给她。

常常一脸感激感动,朝皇上一笑,“婢妾谢皇上体贴。”

皇上只是随手将两道菜给常常在吃,就见她满眼都是感动,这幅模样,倒是让皇上也觉得自己十分体贴,十分将常常在放在心上了。

这便是常常在的本事。

两人用过膳后,宫女们将剩下的几乎满满一桌的菜肴往下撤,皇上与常常在进了寝殿。

此时,路仁嘉正躺在屋里的床上,朝着吴公公哼唧,“诶呦!整个胳膊疼得都动不了了!”路仁嘉努力了半天,也没将自己身上的罩衣脱下来,“诶呦吴爷爷,您过来搭把手啊!没看见我这里费了半天劲了吗?”

吴公公瞪她一眼,“胆子越来越大了啊?敢使唤你吴爷爷啦?”说着过去一把拽下路仁嘉的罩衣,疼得她直抽气。

路仁嘉如今私下里对吴公公自在得很,想到什么说什么,丝毫不遮掩。不是她得知自己父亲救过吴公公后以恩公之女自居,而是因为吴公公不顾自己救她照顾她,她已经欠下了天大的人情,小事上反倒不必计较了。她记着吴公公的好,真心将吴公公当做疼爱自己的长辈敬重,她会尽力报答吴公公,但在自己有能力报答他之前,也不会日日心中不安。

“这胳膊都肿了,怎么办啊?是该用冷水敷还是热水敷啊?”路仁嘉问。

“什么水敷都没用!我给你揉揉吧!”吴公公在路仁嘉的胳膊上一路用了捏下去,疼得路仁嘉吱哇乱叫。

疼了半天之后,路仁嘉已经疼麻木了,不过确实感觉胳膊上的肌肉放松了不少。

路仁嘉突然想起来,在心里默默问系统,“今天你说用刀姿势不对会导致腰椎间盘突出、一条腿粗一条腿细什么的,怎么不会导致一条胳膊粗一条胳膊呢细呢?”

【因为一条胳膊粗一条胳膊细不是由于姿势错误引起的,即使姿势正确,用一段时间的刀后,也会一条胳膊粗一条胳膊细。】

路仁嘉:!!!

她一个才十多岁的纤(平)细(胸)的小姑娘,就要变得一条胳膊粗一条胳膊细啦T_T

******

常常在不是肯吃亏的性子,昨日她被硌掉了牙,又在皇上面前出了丑,这样被人欺辱,她定不会就这么算了。何况她连给自己使绊子的是谁都不知道,这怎么能行?

常常在命自己跟前的大太监常贵去御膳房问清楚,昨日的糖醋排骨是哪个厨子做的。

常贵去了御膳房,恰巧吴公公不在,常贵就与御膳房里的二把手张公公讲了。张公公听完后,面上挂着笑,说话也客客气气的,“行吧,我去问问哪个厨子做的菜,你等着。”心里却不屑的很,小小一个常在,也敢找御膳房的事儿。同样都是荤菜,糖醋排骨和猪肉包子能一个样?嫌糖醋排骨硌牙,那以后就份例里的荤菜就都换成猪肉包子吧。

张公公心里不屑,但也不想与常常在撕破脸皮,想着将这件事应付过去就好了,便装模作样的回御膳房里问那盘糖醋排骨是谁炒的。

大家听了都不屑的很,七嘴八舌的说着“一个小常在,得了些宠就敢和御膳房杠上”之类的话,突然不知谁说了句,“昨日的排骨是小路子剁的,人家第一次用
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