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里森思索一会说：“嗯，应该是雪克的不好吧？是不是，师傅？”
向子祥高兴的点点头说：“不错，顺畅度不足以外，还有酒的味道没有将它提上来，才会有这种差别。今天应付你的忧虑却已不是问题，今天过后……宜婷！”宜婷“嗯！”了一声，“你将抛酒技巧教给里森！里森，你要好好练习，直到我下次来，你能熟练自如；练习单手就好，你就能达到水准。”
里森说：“师傅，早知道我真要跟在你身旁！想到宜婷已是第一女调酒师，连我都已经望尘莫及。”
向子祥却哈哈大笑说：“不会的，我现在来补授，技艺好坏就看你自己。今天来，送你的礼物就是这一杯‘情人的眼泪’！”
里森说：“什么！这杯酒是我的礼物，那我将会因它生意不断！原来是师傅特别为我调的，我会更努的！”此时里森又说：“师傅，那人来了！”
向子祥转头看去，只见一人衣着整着，却满满郁闷，双眼无神深陷，可见得这种日子已经多时。
走到吧台，只有一个空位没人去坐，原来上面早已留下字条。明秀将它收起，请他坐下，那人却毫不在意，失神的坐下。
向子祥一施眼色，里森调出一杯“情人眼泪”来，端到那人面前。向子祥将一会功夫写的一张卡片，递给里森说：“他会要求再点第二杯，等两杯喝完，把卡片送给他，并告诉他有空一定要来！”
里森不解一脸迷惑，向子祥继续说：“不用问，等一下你就知道啦！”那人果然又要了第二杯，但好像一杯喝完后，已经没刚才失神的眼神；第二杯喝完，己全身松弛。
里森将卡片递给他，没想到他竟然笑了，很有精神的站了起来，放下一仟元说：“调酒师，谢谢你的酒！你的酒太好了！我会再来，也请我的朋友都来，剩下的钱赏你！”说完，哈哈笑着转身离开，口里更不断的说：“我真的很快乐！”
大家看到他的转变，都无法理解，只见向子祥微笑着，这时大家不管三七二十一的问：“子祥！”“子祥哥！”“师傅，你卡片上写什么？”向子祥依然笑着却不回答。
宜婷没有放下心中的疑惑，无法专心工作，从吧台内走了出来。向子祥这时却开口说：“宜婷，你走出来就永远不知道答案！好好工作完这一天，想不出来，我再告诉你们！”大家只好闷着工作。
仪琳趁空隙靠到向子祥身边说：“子祥，那你哪时要教我抛酒？”
“哦！”向子祥看着仪琳又说：“嗯，你要把雪克先学好，让宜婷教你；等到雪克的要义都学会，就是我教你抛酒的时候，所以你要努力啊！”用食指点了一下仪琳的额头。
只见仪琳伸伸舌头，扮了一下鬼脸说：“好啦，我会更努力的！”
这时客人中有人故意捣乱，对着宜婷的雪克与抛酒说：“这个那么简单，我也会！”
客人中就有人以看热闹的心情起哄的喊道：“那试试看！试试看！”
只见那人却说：“好啊，大家仔细看啊！他们酒吧不见得技艺超群！”说完，走入吧台。
同样的动作，同样的雪克，也调出一杯和宜婷一样的酒；这时又以抛酒方式，调了四种酒样的调酒。连续四瓶酒单手不间断抛着、开瓶，一连串下来，调好一杯酒在吧台上，酒吧内掌声响起。
他举起手说：“怎样，还可以吗？”
向子祥发觉此人也定是位调酒师表演抛酒，有点闹场。所调出的酒已是混酒，着重于花俏手法，酒当然可以喝，但已经……是……
向子祥却拍拍手笑着说：“这位仁兄手艺高超，令人敬佩！我们实在没办法像你这般混酒，可是我却可勉强调出一杯，不知仁兄是不是也能效仿一下，令我们开开眼界？”
岂知那人冷冷笑道：“那有什么问题！只要你做的出来，我一定也能做一次！”
向子祥走入吧台，拿出两瓶香甜酒、一瓶香槟和一杯凤梨汁，只见向子祥双手动作，一手拿着雪克杯，一手铲碎冰。宜婷与众人睁大眼睛，看着向子祥；因为自始至今，还没有因与人比试，而展露调酒技艺。
宜婷更想看看向子祥抛酒到底练化到什么程度！眼睛一花，向子祥将碎冰一抛，冰铲一丢正好进碎冰桶，左手雪克，冰形成一条弧线，接住所有碎冰；而右手同时端起凤梨汁，接住所有碎冰，当弧线到底，清楚看到雪克杯时，雪克杯又是一个旋转，拉回人的正前方。右手凤梨汁杯也上下１８００底朝上，和雪克杯口对口紧紧密合，凤梨汁己进入雪克杯，杯子拿起，眼睛还来不及看！他双手已捉住两瓶香甜酒，同时上提两瓶酒已经左右抛起，转两圈停止瓶盖飞起，倒酒入雪克杯，完成。
两瓶酒分立两旁，两手也同时动作一手雪克杯，一手杯盖盖好，雪克杯跳起向上３６００翻转又被两手上下捉住，如蝴蝶翩翩起舞，由左向右弧型舞动，回到人的正前方停止。杯盖己开，右手又不知何时已放下杯盖，拿来杯将雪克杯内饮料倒出，在倒的同时，右手已捉住香槟，同样抛酒３６００旋转停止，在停止同时只听得“波！”一声，香槟已倒入酒杯，只见酒杯已成八分满，小气泡上下跳动，霎是好看！
大家都还出神凝目，还未反应时，向子祥已哈哈笑着说：“现丑了！”大家才如大梦初醒般，发出赞叹后，才响起掌声；直到酒吧内寂静无声，只听见大家拍手的声音连续足足一分钟之久！而向子祥从动作到调酒完成，只花足足三分钟，却令人目不暇给。
宜婷才知道自己调酒和他真是天地之差，更是崇拜万分！仪琳也看的目瞪口呆，到现在还说不出话；里森已惊呼说：“师傅，真的已经是调酒之神了！”
此时大家更是大声喧哗，“再调一杯！再调一杯！”
此时向子祥伸起双手说：“大家请看看我们这位仁兄的调酒技艺！”
那人同样“哼！”了一声说：“这有什么困难！”同样做出和向子祥同样的动作，但在大家眼里，已感觉他的动作缓慢许多。最后香槟的抛酒“波！”一声开瓶之后，香槟竟然急射而出，站在前面的客人，多少都被波及，大家更是惊呼、嘘声四起！
那人不觉自讨没趣的走出来说：“甘拜下风！请问一下，为何你同样抛酒，香槟为何没有激射？”
向子祥微笑的说：“抛酒也可以控制瓶内液体，是否须要振动对流的。我抛酒时，香槟在瓶内由我控制力道，并没有任何晃动对流，所以香槟和未抛时的差距极细微，所以并不会喷出，如此而已。”这时说完，现埸又是一次掌声，再也没有人来闹场，虽然客人依然川流，但也有片刻休息。
※ ※ ※ ※ ※
宜婷三人对于向子祥，更已佩服的五体投地，而这时离去的客人已开始传述着，调酒师的师傅神奇技艺！
向子祥连续在酒吧三天，见再无任何意外，也告别里森返回淡水。
临走时，里森更是依依难舍的说：“师傅，你有空一定要再来！”向子祥没有任何的话，仍露出一贯笑容。
这时里森又说：“师傅，那天你在客人卡片上写些什么，我还是想不出来，可以告诉我了吧？让我心里不再有疑惑，好吗？”
宜婷、仪琳也附和说：“对啊！对啊！快说嘛！”
向子祥笑着说：“你们还没忘记啊？好吧！我在上面写着：我很快乐！后面加写：希望有空时，常来酒吧喝一杯，你会更快乐！如此而已嘛！”
大家发出好大声的“哦！”
※ ※ ※ ※ ※
“摩斯客”明天要开幕了，向子祥三人正看着已整理准备妥当的酒吧。
宜婷坐在面对淡水河，罩着玻璃顶盖的露天座位，看着淡水河的景色，怡然自得。
仪琳在吧台内，再一次整理着酒杯，只见玻璃杯晶莹剔透，反射出耀眼光芒，令人心情也跟着兴奋。
向子祥看着整个酒吧装璜动线，可以容纳二十位客人，同时吧台可进入二至四位调酒师；酒吧内，木头的装璜散着浓烈的芬多精味，有点令人睁不开眼，却隐约透着清香的凤梨味，原来屋内四处放着一篮一篮的凤梨皮，正慢慢消除着木头辛辣的气味。
向子祥走到吧台，站在仪琳的面前说：“仪琳，调杯‘摩哈螺丝钻’来尝尝吧！”
仪琳眼睛一亮说：“你想尝尝我调的酒？可是这抛酒我还没学好呢！”
向子祥呵呵呵的笑着说：“没关系！今晚得好好练，你也练的差不多啦！只是不够熟练而己。”
“嗯，你等着！”仪琳说。
向子祥心想：不错啦！练习二天就会抛酒，虽然不熟，但也比一般人资质好上许多，总不能每一个人都像宜婷！何况女子比男生的手臂来的柔弱，宜婷可真是他最满意的一个学生了，仪琳稍逊色些，可也是万中选一。看着她抛酒、开瓶、倒酒，虽无法流畅自如，可也是一板一眼，假以时日又将有一高超女调酒师出现，下次应再让她们两人同时参赛，甚至到美国参与全美大赛！向子祥自己暗暗盘算着。
仪琳已将酒端到面前，他轻轻啜一口，心血来潮说：“仪琳，来！我再特调一杯‘摩斯客螺丝钻’，怎么样？”
仪琳拍手高兴的说：“好啊！好啊！我去找宜婷一起来学！”还未出门口，已忍不住叫着：“宜婷！宜婷！”
宜婷像轻盈的蝴蝶出现在门口说：“什么事啊？”
仪琳高兴的说：“子祥要再教我们调‘摩斯客螺丝钻’，这可是我们酒吧第一杯调酒耶！”
宜婷一听，兴趣浓厚拉着仪琳说：“那快点！免得他等一下改变主意！”两人迅速走进吧台正要开始，只见有人走了进来，大家目光集向门口，宜婷心里却想：怎么那么巧！真是……
※ ※ ※ ※ ※
只见人一进来，就听到：“子祥，终于找到你啦！”
向子祥仔细一看，原来是喀月儿和喀拉蒙！
向子祥惊讶的说：“你们怎么知道我在这里？”
“哼！还说呢！”喀月儿说：“前几天我们去范师傅那儿，只见大门都上锁，庭院四处落叶久未打扫，就知道你已不住在那儿，不晓得跑去哪里？又到摩哈酒吧去找你，见人都不一样，问里面的人才看到范健泰，问他你们去哪里，哪知他却支支吾吾不肯说，后来还是那个日本调酒师，偷偷的告诉我们，你们在这儿又开了一间酒吧，来这里你又不在，只见到仪琳，才知道情形。你为什么都没通知我们？”
向子祥不好意思的说：“我本来想这里都处理好才跟你们说，免得你们担心！”
喀拉蒙说：“唉！你一直都这样，什么事都自己来，偶尔也让朋友帮你一下，何况我们还不只是朋友而已！”
这时仪琳插口说：“你不住叔叔那，那你住哪里？为什么连我都不知道？”
宜婷低下头，默默不语。
向子祥说：“哦，我现在住的地方很好的，等一下有空带你们去。因为范化他大儿子回来，说要把那房子处理掉，我才搬走的。哦，对了！喀拉蒙，他那房子若处理时，你可以帮我买下它吗？我比较没有时间处理。”