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福妻驾到 作者:方乐远(起点女生网大封推vip2014-09-06完结)-第20部分

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  好在这院里就有水井,倒也不麻烦,只是那水桶有点小,一桶又一桶的提上来,张悦感觉手腕有些吃不消,手掌心那里被麻绳勒的火辣辣的,胳膊也酸疼的很。
  真的好怀念自来水啊,她暗自想着,等以后稳定下来,她一定要给自己家的井里弄个水泵,那样只要一压就有水出来,多棒呀。
  洗好骨头,放在干净的篮子里沥干水份,然后就开始剁了,鸡鸭骨头还好,只要切成段即可,大骨头还要用刀背将头至处敲打碎裂,这样才方便熬出骨髓来。
  张悦揉了揉手腕,扭扭腰,踢踢腿,这才将切好的骨头们都整齐码进锅里,加上水和佐料,然后用大火烧开,中火开始慢慢熬炖至汤汁变成浓郁的白色。
  灶里烧的是硬柴,会留有底火,张悦封上灶门,免得火星子跑出来,待到明天早上起来,那锅里的汤就会十分粘稠了,味也是足足的好。
  锅里的火在烧着,只要火不灭,保证水不干,就没事儿。
  她又把咸菜拌好,将买来的小醋碟装上一小把咸菜,她想好了,第一碟就算是免费送,如果还想要再吃一碟,就要出一个铜钱了。
  忙完这些已经是凌晨一点多了,她赶紧收拾了下,连衣服都不想脱,直接歪倒在榻几上睡觉了,因为古代又没有闹钟,她不敢睡的太榻实,只能在半梦半醒间打盹,好不容易熬到早上五点钟的时候,又赶紧爬起来。
  李严氏躺在床榻上,感觉张悦已经起身了,便默默的翻了个身,偷偷抹了下湿润的眼角,她只怪自己眼瞎瞧不见,要不然也不至于让那孩子一个人劳累。
  张悦打开锅盖,拿勺子盛了点汤试味儿,发现效果非常好,便连忙将里面的佐料和骨头都捞了出来。
  这头汤的制作方法可是秘诀,不能轻易让人学了去,但为了让顾客看到实惠,她又故意留了一根没切的大骨头在里面,而且汤面上漂着的可是实打实的油花。
  五点半的时候,张悦刚把煮过的骨头处理完毕,李红姑就带着梨童过来帮忙,将那些桌椅都拿下来摆好,碗和筷子也拿井水重新清洗一遍。
  六点半的时候,街上的人逐渐多了起来,柳平潮带着小伙计,搬了许多鞭炮过来,霹雳啪啦的放了起来,顿时吸引了一小群人过来看热闹,这就算是正式开业了。
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034、对付懒人的招式
更新时间2014…3…23 20:03:07  字数:2330

 “恭喜恭喜!祝生意兴隆,财源广进!”柳平潮带两个伙计过来捧场,紧接着旁边布庄的掌柜周兴勇也过来道贺。
  李严氏今天特意换了身干净整齐的衣服,坐在那里清满脸皆是陪着笑,因为不时有以前的邻居过来道喜的,她都一一请人家坐了。
  红姑和梨童忙招呼大家进来坐,又是上点心,又是上茶。
  柳平潮却道,“我们今天来可不是喝茶的,快把正主端上来吧。”
  周兴勇也连声说着是这个理儿。
  张悦高兴便一扬手道,“大家伙儿今天客气,来给我开业提高人气,今天这头一天的面条我请了,大家尽管放开肚皮吃,管饱!”
  那些前来道贺的人顿时都轰的叫了一声好起来,一传十,十传百的,竟是一下子将小小的面馆都挤的水泄不通了。
  原本只有二柱代表王家来道贺的,送了十个鸡蛋算是开业贺礼,二柱一听今天吃面条管饱还免费,立即眼前一亮,就朝外跑去了,没过多一会儿,崔氏就抱着招娣,身后跟着有些不太情愿的大柱,还有拖着鼻涕的小柱一起来了。
  张悦此刻正在后面忙碌,自然是看不到的,她手里托着面团,那弧形刀片跟活了似的,飞快的往锅里削着柳叶状的面条,只消眨眼功夫便是一碗。
  锅里的沸水直滚,瞬间便是一碗,然后放上调味料和小葱,浇上浓浓的骨头汤,那香味儿一下子蹿得老远。
  梨童太小,红姑怕她端着面烫手,便让他去前面帮着收钱,她一边过来端面条一边小心的说道,“悦娘妹子,你真打算今天全免费请他们吃啊?”
  张悦拿个毛巾飞快的擦了下额头上的汗,“对啊,今天就当是打广告了吧,怎么了?是不是你和梨童也饿了,是了,我倒是把你们忘记了,只是现在人多,还得麻烦姐姐再撑撑,待人少些,我再做与你们吃。”
  李红姑忙摇头道,“不是,我们不饿,原本你没说免费吃的时候,店里只有七八个人,你一说免费,现在人都排到大门外去了,那崔氏更可恶,居然拖家带口的来占便宜了,你说,这像什么话。”
  张悦微微一笑,“算了,今天是个好日子,就别计较这么多了,我反正也不是日日请客,你说是吧。我想着这么多人吃了,觉得好的,就算有一小半的人回头再吃,我们也是划得来的。”
  红姑见悦娘非但没有生气,好像还很高兴的样子,想想毕竟是她自己家的事,她左右不过是个打工的,也就没再多说了。
  柳平潮乍一瞧那碗中雪白晶莹的面条,不,不是条状,是像一片片柳叶儿一样,这样新奇的面条,他还是头次见,而且捞起来,发现面也很劲道,很有粘性,吃在嘴里,非常有弹性,味道不错。
  梨童早就得了张悦的吩咐,卖力的介绍起来,“这面是悦娘家传绝学,因为面条形状像柳叶子,又叫柳叶面,大家伙看这汤,这可是新鲜的骨头肉汤,不但好吃而且好看,每碗只收八个铜钱,比那清汤寡水的面也就贵两个铜钱,这真是再划得来不过了。又美味又管饱,你说你们上哪里找这么好吃的面去?”
  张悦虽然说请客,但是柳平潮自然不会占她这个便宜,还是摸出了一两银子来,递到梨童手里,“我一碗,两个伙计两碗,周老板一碗,都算我的。其余的就算是给的赏钱,这小娃子不错,嘴皮利索的很,有出息!这婆媳俩苦的很,赚两钱不容易,做人不能昧良心。”
  柳平潮说完,意有所指的瞟了一眼两个刚吃完就想抹嘴走人的胖子,一看就知道是钱记杂货铺的伙计。
  怎奈他太隐晦,那两伙计脸皮又实在是厚,就算听出了弦外之音,也依旧是抹嘴走人。
  梨童满眼皆是小星星,手还哆索着将钱放入袋里,看着几个人离开,立即高声道,“客人慢走,下次再来啊。”
  “小二,这咸菜味道不错,再来一碟。”有人高喊道。
  红姑连忙道,“第一碟咸菜算是铺子里送的,但如果再要,就得出一个铜钱了。”
  那精瘦的男子眼睛一挤,“你们怎地这样小气,一碟咸菜居然一个铜钱,我去杂货铺买,一个铜钱都能装半篮子了。再说了,刚才你们老板明明说了,今儿个她请客,吃都免费,还管饱,怎么,这才开张,就说话不算话啊?是不是想坑人啊”
  红姑本来就是老实巴交过了头的女人,哪里是这精瘦男子的对手,一时竟然怔在那里,直到梨童推她,她这才急呵呵跑进后院,朝着张悦讨主意。
  张悦一皱眉,不是她小气,而是这个客人态度不对劲,分明就像来挑事的。
  她眼珠子一转,立即手脚快速利落的削了一大盆柳叶面,又装了一大盘咸菜,亲自送到那位客人的桌上面,此刻他已经叉腰在那里,口沫横飞的说老板怠慢人,讲话不算话,引了一堆人来看了。
  “不好意思,怠慢贵客了,小妇人刚才就是去准备咸菜了,贵客请放心,我张悦娘一个唾沫一个钉,只要客人不是浪费,都能吃得进去,您吃多下,小妇人就请多少,如何?”
  那精瘦男子看着面前一大盆面一大碟咸菜,嘴里嚷嚷着的话也慢慢低下去,有些讪讪的说道,“算你识相。”
  周围的人一听张悦这样说,立即就放下心来,“我就说嘛,悦娘不是那种人。”
  “就是就是,悦娘是好人。”
  “悦娘,我们都等了老半天了,你看什么时候给上面啊,孩子都饿了?”崔氏抱着招娣,满脸谄媚的笑看向张悦。
  张悦看向崔氏,突然灵机一动,心里就来了个主意,笑意吟吟的走过去,极是亲热的握着崔氏的手道,“哎呀,大嫂子,你怎么这样客气,我不是说了今天不用过来帮忙吗,没想到你居然还是过来了,既然如此,妹子我再推辞,就显得大家不亲香了。这样吧,水缸里的水已经空了,你先帮我把水打满,然后再看有没有其它事,好不好?”
  崔氏想要挣扎张悦的手,她想解释说自己不是来干活的,她是听二柱说有免费的面条吃来占便宜的,但是她又不是傻子,哪里好意思将自己的目的说出来。
  李红姑一看这场景,立即偷笑起来,走过去,主动接过招娣道,“大妹子就是这样客气,既然你要干活,那招娣我来抱吧。”
  张悦差点要给李红姑竖大拇指了,真聪明,接的真好。
  张悦连拽带拉的把崔氏弄到后面去打水了,而且还悄声许诺,只要水打满了,就一定有好饭好菜招待。
  崔氏为了这好饭好菜四个字,只得勉为其难的去打水了,这崔氏一去干活,王家的两个兄弟就坐不住了,王大柱脸上烧得慌,主动说要去帮着后院扫地,二柱也说要去帮忙劈柴。
  

035、演技
更新时间2014…3…24 20:02:29  字数:2267

 别说男人的力气就是比女人大,之前张悦劈了一下午的柴禾还不够两天烧的,二柱和大柱只劈了一小会,就堆的跟山高了,看样子烧上四五天都没问题。
  崔氏好不容易把水缸的水打满了,就想往前院来,张悦路过那里就手指头一弹,一粒小石子悄然弹向她的膝盖,她膝下一酸,竟是跪在了张悦面前,双手扑地,直接趴在了笤把上面。
  张悦忙惊讶的说道,“大嫂子,提完满缸的水你已经很累了,怎么还能劳驾你扫院子呢,你快放下歇歇吧。”
  崔氏哎呀直唤个不停的刚爬起来,才说半句,“不是,我不是――”话还没说完,她的膝盖再次一软,又趴到了扫把上面。
  这次可不是染了点灰尘那么简单了,她的手掌都蹭破了一层血皮了,张悦心里好笑,但是脸上却是不显,反而满脸感激的走过去,主动将扫把硬塞到崔氏手里,非常感动的说道,“以前别人都说大嫂好吃懒做,我一直都不信,你们看,果然是流言伤人啊,崔大嫂这样客气勤快的人,怎么有人忍心说那样的话来败坏她的名声呢。我知道你是看在我们孤儿寡母的份上,一定要帮着做点事,心里才安定,我都知道,好了,好了,你不用这样的,真的,地让你扫还不成吗?”
  崔氏心里快要呕出血来了,她哪里想扫院子,她是想去灶屋看看有没有好吃的,提了一缸水,腰都累断了,但是邪了门了,她只要一站起来,就会膝盖发软跪下来,而且每次都跪在扫把旁边。
  许多看热闹的街坊邻居也来指指点点了,崔氏骑在虎上一时难下,只得咬了咬切,握着扫把扫了起来。
  梨童把兜里的钱倒给张悦,一小部分人还是付了钱的,并且说这面可口劲道,汤也挺鲜的,说还会再来,但有大部分人都是吃了白食的,梨童一个劲的朝着张悦丢白眼球,说张悦败家,那么碗面,白花花的银子愣是丢进水里了。
  张悦只是笑不说话,广告效应,他们又怎么会懂?
  那个精瘦的男子终于将一大盆柳叶面吃掉
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