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板会歇业一段时间，井儿胡同这段时间会没有什么行人，他收徒能神不知鬼不觉一样的。
这样以来，外界不知道大壮这个所谓的师傅是怎么回事，忙着陶醉于自己的厨艺中的祥子也就没有在意了，像当然的以为不过是大壮找了个酿酒的师傅，给即将开张的山海阁酿酒而已，就像他们请的一些其他伙计或者大厨一样，他根本就没往别处去想。
“是我师傅啊！”大壮有些着急了，他着急找人，祥子却一幅完全摸不清情况的懵懂样子，他实在是没有时间，也没有心情跟他解释了，双手一撑车辕子就要跳下车子。
“小子，踏踏实实的赶你的车吧！”大壮的屁股刚刚离开车辕，脚还没着地呢，就听到一个熟悉的声音由远及近的传来，“我老人家会自去清水镇，不用你瞎操心。”
随着后面这句话的余音，老酒鬼又飘忽着远去了，大壮四处寻了半天，也没见到他的身影。
不过，有了师傅这句话，大壮终于安心了，他稳坐了身子，扬起鞭子抽在了马屁股上，踏踏实实的向着清水镇奔去。
虽然路上稍有耽搁，但是一路上大壮都把马车赶的飞快，再把姚甜甜等人颠了个七荤八素之后，终于在太阳还老高的时候，他们一行赶到了清水镇外，远远的可以看得到那个繁华的小镇子了。
孙家食府的孙老板早就去盼着了，他的告示早就贴出去了，预定的客人也都快要来了，白花花的银子就在客人们兜里揣着呢，他就等着姚东家带了祥子回来，把山海羹端上去，把银子收到自己的口袋里了。
虽然，孙老板心里也清楚，从宁县来清水镇路途说远不远，说近不近的，就是城门一开他们就出发的话，中午还是赶不到的。但是，他还是从中午开始就呆在了镇口上搭的简易的凉棚里，在望眼欲穿的等待着了。
其实，也不怪孙老板心里没谱，他这段时间刻意打听了宁县的消息，尤其是关于酒楼的消息，陆陆续续的他也听到了不少。曾经是五大名楼至一的翡翠轩日渐没落，终于易手，听说是转给了一个突然冒出来的姚东家，她有牛老爷做靠山，听说是要开一间叫山海阁的大酒楼，首推的菜肴就是山海羹。
听到这消息之后，孙大立悬着的心终于放了下来。姚东家没有骗他，他送出去的马车也没有打了水漂，他们真的有实力在宁县开一间大酒楼。
可是，开始几天的高兴之后，随着七月十五的临近，他家陆续有客人预定山海羹，孙老板又发愁了起来。如今正值山海阁开业紧锣密鼓的筹备阶段，姚东家可还曾记得她自己的承诺？记得清水镇上这个每月十五这一约？
清水镇上虽然比不上宁县的富贵人家多，可是那些来预定的客人也都是他孙大立惹不起的啊，如果姚东家放了他鸽子，她在宁县的酒楼丝毫不受影响，他小小的孙家食府却有可能是灭顶之灾啊。
七月十五越来越近，食客预定的价钱都出到了每份四两了，孙老板却一点也高兴不起来，他越想越不踏实，早早的就让人在镇口搭了个凉棚，午时一过，他就在里面等着了。
可是，还没等他等到姚甜甜一行了，他家的小伙计就气喘吁吁的跑了来，远远的就焦急的大喊道，“老板，不好了，不好了，店里出大事了。”
孙大立的额头就是一跳，心里升起了一个不祥的预感，他深深地呼吸了一扣气，强压下心头的心惊肉跳，板起了脸来，喝斥到，“大喜庆的日子里，你胡说什么？再乱说话，小心我扣你工钱啊！”
“是，是，是，小的知错了。”小伙计赶进了敬意凉棚里，却听话的闭了嘴，这可不是开玩笑的小事，工钱可是他养活一家子老小的来源呢，若是因为一句话就被老板给扣了，让他一家子下一个月去喝西北风啊。
小伙计被吓得闭了嘴，孙老板又急了，抬腿踹了小伙计一脚，急声说道，“让你说，你又不说了，店里到底出了什么事啊？”
“老板，是，是您让我的说得啊，您不能扣我的工钱。”小伙计瞅着着急的孙老板，委屈的嘟囔了一句，“您不在，咱们店里出了大事了。”
“快说吧，还墨迹什么啊？”孙老板抬脚又踹了小伙计一脚。
“是，”小伙计不敢再说半句废话，哆嗦着大声地说，“咱们店里来的贵客都被人给打了出去，连普通的客人也给轰走了！”
“什么？！是谁这么和咱们过不去啊？走，咱们快点回去看看去！”孙老板急得嗓子一下子冒了烟，他一挥手，急急忙忙的出了简易的凉棚。
175 一盏薄荷茶
“来了，来了，来了！”孙家的另一个小伙计带着喜声大声的嚷嚷着，和刚钻出凉棚的孙大立撞了个满怀。他一边抹着自己头上的白毛汗，一边喜滋滋的说道。
“你们一个两的个怎么都这么没头没脑的啊？谁来了啊？还打这儿来了？”孙老板头皮一乍，大声地喝问道。
“老爷，是镇子外面来了两辆马车，瞅样子像是您之前置办了送给姚东家那套，是您一直在等的姚东家来了！这会儿应该就到了。”小伙计不知道刚才自己的同事刚给孙老板报告了一个坏消息，一脸笑嘻嘻的说道。
“哎，这可如何是好？”孙大立急得长长的叹息了一声，“大厨来了，可客人又没了，老天啊，你就这么看不得我孙大立好么？”
“咦，这不是孙老板么？你怎么这在儿呢？”大壮远远的看到孙大立和他的几个小伙计，奇怪的‘咦’了一声，大声地招呼道。
事到如今，躲是躲不过去了，孙大立把心一横，迎着马车走了过来，抱拳当胸，“孙某是在迎接姚东家和祥子大厨的，辛苦你们一路从宁县赶来，快进镇子，歇口气吧。”
“有劳孙老板迎候了，咱们快点走吧。时候不早了，我也得赶紧准备起来了，免得让客人们都等急了。”祥子不知道孙家食府发生的事情，一见面就直来直去的说道。
“这，不急，不急，咱们回去再说吧。”孙大立心头打着鼓，还是没有说出店里发生的意外，他招呼着，也上了自己的马车。
几辆马车驶回了镇子，径直来到了孙家食府门前。孙老板心里头有事，车子还没停稳呢，他就率先下跳了马车。
一见孙老板回来，守店的小伙计赶紧跑了过来，他机灵的瞅了瞅后面紧跟着的两辆马车，附到孙大立耳边说道，“老板，今儿真是遇到怪事了，咱们家的客人们被人赶走了，小的原以为是有人要闹事呢。没想到，是有浅的大爷来了，现如今正在雅间里等着您呢。”
孙大立眉间的神色一收又一展，也瞥了一眼身的马车，悄声问到，“有钱大爷？比那些大户们都有钱？他带了多少人来？”
“带的人不少，看打扮都是贵客。不过，”小伙计眉眼上戴着笑，喜滋滋的说，“他家的管家也带着大把地银子呢，我拿眼量过，少说也得有五十两呢，看他们的样子，好像是要包了我们的店啊。”
孙大立的眉梢一抖，这才真正的笑了起来，他回身对正在下车的姚甜甜等人一拱身，“姚东家，既然您已经到了，咱们就分头准备吧，我去前头招呼贵客去。你在后宅歇会儿？”
孙大立说着，对着身旁机灵的小伙计吩咐道，“还傻愣着干什么啊？姚东家赶了这么长时候的路了，还不带姚东家去歇着？”
姚甜甜瞅了瞅有些冷静的孙家食府，心头一转，这与她原来的设想可不大相符啊。以山海羹在清水镇的名头，他们又提前把风放了出去，今天这个正日子里，不该这样冷清才对啊。
可是，瞅着孙大立脸上那欢喜的模样又不似作伪，难道这其中有什么特殊的事情发生？这周围的大户情形都差不多，因该不会任由哪个大户可以高出其它大户一头，把孙家师府都包下来才对啊？
姚甜甜心头疑惑着，见孙大立没有解释的意思，她也就暂时咽下了心中的疑问，没有问出口来。对于别人不想说的事，越是强问人家越会掩饰，还不如自己细心观察得来的答案真实呢，反正她的人已经来了巴掌大的清水镇，还怕不能知道真相么？
想的明白，姚甜甜装作困倦的模样，顺着孙大立的话茬说到，“也好，这热天的，我也真是乏了，这里的一切就有劳孙老板张罗了。”
说完这番话，姚甜甜冲着虎妞和大壮使了个眼色，却对着后面的下车的蝶舞说道，“我知道蝶老板来清水镇是有事情要办，我也就不虚留你了，就让在清水镇长大的虎妞姐姐和大壮陪着你去转转吧。”
蝶舞是个冰雪聪明的，她虽热没有完全猜透姚甜甜的心思，但是却明白了姚甜甜是拿她当借口，要把虎妞和大壮他们指使开呢。她马上心领神会的应承到，“是啊，有了虎妞姐姐带路，我就省事多了。不耽误姚东家休息了，我们就此别过了。”
蝶舞说完，一转身又钻了自家的马车，虎妞和大壮听了姚甜甜的吩咐，也跟了过来，虎妞走了两步，又过回头来，眨着眼睛说道，“东家，我们晚上要回来吃饭的哦，您可得给我们留着哦。”
姚甜甜赞许的一笑，嘴里却打趣道，“好，好，我知道了，你怎么也学的和大壮一样嘴馋了啊，你们快去快回吧。”
虎妞和大壮带着蝶舞的马车走了。
祥子心思相对单纯了许多，他一路上孩子啊琢磨今天怎们把山海羹做好，再把这几天试验的新菜肴再做上几道呢。他把自己的马车交给了孙家的小伙计，拿上食材、带着小顺子就急匆匆去了孙家食府的后厨。
姚甜甜这才带着九红，随着孙家机灵的小伙计去了孙老板一早就为她们准备下的客房。
孙家的小伙计甚是殷勤，引着姚甜甜他们去了孙家的内宅客房，又切切的叮嘱了小丫头一番，才放心的离开。
不知道是小伙计跟小丫头说了什么，小丫头殷勤的给姚甜甜和九红献上了茶来，磨磨蹭蹭的亲眼看着她们都喝了，姚甜甜也乏的斜靠在了塌上，她这才放心的告了退，带好了门户，轻手轻脚的退了出去。
孙家的小丫头刚走了一会儿，姚甜甜就听到房门‘咯吱’一声轻响，九红机警，她一下子护在了姚甜甜的身前，低声地喝问道，“谁？是谁？”
姚甜甜却不以为意的一偏腿坐了起来，扯着紧张的九红坐下，对着开了一条缝的房门说道，“酒鬼前辈，快进来吧，正等着您呢。”
“老酒鬼告进。”随着声音，酒鬼老乞丐蹑手蹑脚的从张开的门缝里挤了进来。
这一次，他换下了一身永远不会洗俄乞丐装，换上了一身卖苦力的庄稼打扮，但是手里特大号的酒葫芦还是不离手的拿着呢。
“嘿嘿，姚东家没有歇着啊。”老酒鬼看着精神奕奕的姚甜甜，明知故问的说道。
“是啊，全仗老前辈所赐呢。”姚甜甜笑吟吟的说道，“孙家‘好心’想让我好好的睡一觉，是老前辈帮了忙给我提了神吧？”
“姚东家太客气了，咱只是不想让姚东家被蒙在鼓里罢了。这才把他们的安神的蒙汗药药换成了提神的薄荷茶，冒犯之处，还请东家莫要怪罪。”老酒鬼耸了耸鼻子，颇为认真的说道。
姚甜甜脸上的神色就是一顿，她只不过是按照常理推测，诈了老酒鬼一番，没想到还真诈出事来了。
姚甜甜一早