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又取来一个空篮子，方钰敏就把那一小篮的鸡蛋一个一个地朝着太阳照，看鸡蛋里面有没有小黑点。
如果有小黑点，表示是受精蛋能孵出小鸡，方钰敏就放回原来的篮子里；如果没有，她就放在另一个篮子里，这些用来给她们娘俩增加增加营养的。
小明把菜和葱洗干净后就走过来蹲在方钰敏身边看她拣鸡蛋：“娘，你为什么把蛋分开放啊？”
“嗳，这些是种鸡蛋，以后可以孵出小鸡，我们不能吃了它们喔。”家里六只鸡才七个种鸡蛋，唉。
“哦。那什么时候才出小鸡？”
“那要看家里的母鸡什么时候想抱窝了。小明你去把粥热一热，我把这些鸡蛋放回去就过来炒菜。＂方钰敏对小明说完就提起那篮受过精鸡蛋往房里走去，另一篮鸡蛋她就准备放在厨房里。
粥很快就煮开了，方钰敏端起那锅粥放在另一边没生火的火塘上，然后又放了一只洗干净的铁锅。等铁锅热的时候，方钰敏打了两只鸡蛋进碗里，放了盐顺时针搅拌，蒜头和葱切碎待用。方钰敏先是炒了青菜，洗了锅之后才炒鸡蛋。
挑了一点猪油下去，然后放下蒜头爆香，方钰敏就叫小明不用加柴火。只见她快速地把放了盐和香葱的鸡蛋液围着锅边浇下，鸡蛋液接触到热热的铁锅立刻就升起了一股诱人的香气，惹得灶前的小明也坐不住了。他站了起来伸长了脖子使劲地闻着，娘以前总是炖蛋或煮蛋给他吃，没想到这鸡蛋炒起来会这么香。
方钰敏快手地翻了几下，趁着鸡蛋液还没全部凝固她就盛起来装碟了，这样的炒鸡蛋吃起来又香又滑又嫩啊。
“来，试试娘的手艺，小心烫啊．”方钰敏见小明一副嘴馋样忍不住就夹起一大块吹了吹放进小明嘴里，笑着问他：“香不香？”
“咝～香，很香，娘也试试。”小明被鸡蛋烫得张大了嘴直呵气，却笑着忙不迭地朝方钰敏直点头。
方钰敏趁机也吃了一筷子，还真香啊。这家养的柴鸡蛋就是好吃，根本不是现代那些饲养鸡下的蛋可比的。她又夹了一筷塞进小明嘴里才笑着说：“去洗手吧，准备开饭啰。＂
“是．”
方钰敏把烤红薯从灶里火红的草木灰下面挑出来，然后把炒鸡蛋，菜和粥都端出去放在桌上，小明也拿了筷子勺子摆好。
“来，多吃点。”方钰敏舀了一大勺黄澄澄的炒鸡蛋放进小明的碗里。
“嗯，谢谢娘。”小明朝方钰敏咧开小嘴笑笑，就着这炒鸡蛋喝了大大一口粥，还抬头向方钰敏竖起了小拇指，那小模样惹得方钰敏哈哈大笑。其实家里有个小孩也挺快乐的，方钰敏心想，大概是因为小明比较乖吧？
方钰敏劳动了一上午也是饿了，虽然很想把面前这盆鸡蛋都扫进自己肚子里去，但这两天相处，她很心疼这个坐在她对面明显营养不良的乖孩子，不由自主地就直夹鸡蛋放在他碗里，让他赶快长些肉。
“娘，你也吃啊。”小明见方钰敏几乎把炒鸡蛋都给他吃了，忙站起来也舀了一大勺给她。
“好好，娘也吃。等再过两天，我们去赶集就买猪肉回来吃。”方钰敏一边说一边口水哇哇流，她几乎都能看到闪闪发光的美味大骨汤和红烧排骨了。
“可是，娘，我们没钱怎么买猪肉猪呀？”小明有点儿苦恼地扑闪着那双明亮的眼睛看着方钰敏，他也很想吃肉。
“你娘可是会变魔法的，到时候就会有钱了。”方钰敏朝小明神秘一笑，又夹了一筷子鸡蛋放进他碗里。
“什么是变魔法？”小明眨着眼睛童真地问。
“你以后就会明白了。”方钰敏朝小明呲牙，这死孩子，怎么这么多问题？每句话都要问？
“噢。”小明乖巧地点点头，低下头继续喝他的粥。
两人吃完午饭，方钰敏就赶着小明去睡午觉了，小孩子多吃多睡才长得壮。她找了一条布巾蒙住了鼻子，戴上草帽，又拿了一把锄头就往后院走去，她要整顿茅厕。
方小莲家的茅厕就是典型的旧时农村建的厕所，就是人和米田共，草木灰共置室。这些粪便开始沤到熟了的时候，甚至会出现蛆虫，那景象要有多可怕就有多可怕，而且还臭气冲天！方钰敏每次走近都忍不住在问作呕，她实在是受不了了，必须得弄一弄。
方钰敏是打算先在厕所的后面挖了一个坑，连接厕所再挖一条通道，再在茅厕里建一个蹲厕位。蹲厕中间方钰敏深挖成一条斜斜的坑，连着通往粪坑的通道，到时候方便完了以后就可以盖上一层草木灰，然后用水把它们都冲进后面的粪坑里堆肥了。因为米田共不在厕所里了，那味道就淡了，到时再弄一个木板盖住那个坑，基本就没味了。
而小明今天带回来的石板正好派上用场，把它铺到斜道里，那冲水就更容易了。到时再在厕所里放一个水缸。啊，对了，还要有手纸！
说到手纸，方钰敏就更悲催了，她现在去大大都是用菜叶子，或寛大的树叶。擦不干净不说还容易破。呕！想起那情形，方钰敏又一阵恶心。必须加快速度了，好多事等着她去改善呢。
计划容易执行却困难万分，加上林秋来又不在家没有壮劳力，这粗重的活儿只能由身子单薄的方钰敏做了。
方钰敏深吸一口气，然后高高举起锄头，用力往地上一锄，喔……地好硬，手好痛，坑好小……
虽然说一口吃不成一个胖子，但方钰敏实在受不了再看见那些蛆虫。她顶着大太阳不停地举起锄下，举起锄下。不断挖挖挖……汗水一滴滴地顺着她清瘦的脸颊流下来，涉入到包着脸的布巾里，很快就湿了一片。
就这么努力的劳作下，那个坑竟然也被她挖成了。
狠狠地抹了一下脸上的汗，方钰敏喘着大气看着自己的劳力成果。只是，这坑上的盖子怎么办呢？不能用茅草，怕人或家禽不小心会掉下去，只能用木板或石板了。
木板家里还能凑合弄一个过来，但方钰敏想弄个石板盖上去。以方钰敏这样的力气，她是没办法了，只能向春花婶子求助了，让她老公帮忙吧。
方钰敏回到厨房洗了手喝了水稍作休息后，又开始挖通道，建蹲厕。等都弄好了，方钰敏滚了个缸过来，挑满水后就把那堆可怕的东西都推下斜道，用水冲去粪坑了。木板盖上之前，方钰敏还往坑里撒了泥土，这能盖住味道啊。
太阳晒得方钰敏头晕，她拖着脚走到梨树下一屁股就坐在地上歇息。看着茅厕旁边的猪圈，方钰敏心里一动，农家人谁不想养猪？这不但是储备粮食，而且还是重要的经济来源之一啊。至于猪食，现在是初夏，猪草正是茂盛，方钰敏倒是不担心，在农村，养殖是必须的，不然只靠那几亩地，温饱都成问题，现在这个家不就是个活生生的例子吗？只是这猪仔要银子买啊。
猪圈再过一点就是牛棚了，一看到牛棚方钰敏竟然想起那六只鸡。想到那些鸡放养在院子里，弄得到处地雷，方钰敏就头痛得很。
牛，方钰敏是没能力买了，不如就把牛棚改成鸡窝吧？到时把牛棚左边上的泥土锄松一点，铲点青草地皮来制作草地环境，应该也不错，这鸡屎嘛集中一个地方也容易收拾，它们虽然恶心但也是好肥料啊。
趁着身上还脏脏的就赶紧现在就改造牛棚吧，方钰敏勉强地爬起来，嘶，她的腰！到厨房抱了一捆干稻草，一些编成一整块的，一会就铺上牛棚上盖加强棚面，再用几个石块压稳了，就不用日晒雨淋了；在牛棚最里面也铺了一层干稻草，方便哪只母鸡想生蛋时，鸡蛋不会破。
这牛棚的门木头间隔也有点疏了，有门等于没有，小鸡们还是出入自如的。只要拿些细树枝绕几下，应该可以了。
整整一个下午，方钰敏就在整顿她的后院了，手纸的制作也要提上日程了。再用菜叶子擦屁股她会发疯的，还有今晚得去田里放鱼苗。
第八章
手里这块玉佩色泽温润，摸上去手感也很好。方钰敏把玩着方小莲的传家之宝，她是不懂得鉴赏玉，但也知道手里的这块真的是一块好玉。
依稀记得方小莲的娘叮嘱她千万要保住这块玉佩好等她的父亲找寻过来时有个物证。
方钰敏可不相信这些，方小莲的爹想要找她们早就找过来了，还等到现在？古代的男人稍有点财产的哪个不三妻四妾？院内争风吃醋之事常有，又有哪个男人真的去管？宠爱你时自然甜言蜜语什么都答应，但既然你走了，带走的又不是儿子，他自然也不在乎。只要他有钱，就可以再娶一个更年轻漂亮的。
方钰敏深信，只要方小莲的爹没有绝种，就绝不会过来找被她娘带走的女儿。所以，这块玉佩实在没有保存的价值。
当然，这是方钰敏想把块玉卖掉换钱来改善家里生活的借口。实际上方小莲的爹会不会来找她也不知道，但现在方小莲内芯已经换成方钰敏了，方钰敏不在乎了就等于方小莲也不在乎。
方钰敏拿着玉佩反复地看，不知这么一块美玉能当多少银子？当初方小莲的娘那个玉镯子在南投县，即是这里最近小县城，也只当了十两白银。当然，如果在繁华的，例如京城里，这玉镯子肯定不止这个数。但没办法，南投县是离这里最近也是唯一一个县城了。再远一点，方钰敏也没钱去啊。
这么好的玉佩大概也只能当十两银子了吧？方钰敏叹了一口气，有些不值，但也没办法了。嗯，这里一两金子等于十两白银，一两银子等于一吊钱，一吊钱等于1000文。这集上的猪肉大概二十文一斤……照这么算下来，10两白银等于能吃500斤猪肉！
方钰敏被自己这拿猪肉来算钱的想法吓到了，忙把玉佩收藏起来后打开了房门。果不然见到小明很乖地坐在门口帮她把门。
太阳西斜天气也没中午那么热了，方钰敏决定去看看她那四亩旱地，那四亩地其中三亩种了玉米，一亩种了土豆和红薯。
方钰敏大概知道自家的田在哪里，但真到了一看自家那连在一块的四亩地不由皱紧了眉头。怎么这林秋来方小莲的地形状都是奇奇怪怪的，而且还都在最角落里啊？那可是最瘦的田了，不会是欺负他们的吧？
这三亩玉米是林秋来和方小莲在三月上旬播的种，一个月了玉米苗却长得蔫蔫的不大精神。
方钰敏走近一看，这玉米田没有挖畦储水种植，土地很干，杂草也很多，而且也没有去弱留强间苗……不会是让它们自生自灭吧？虽然玉米是耐旱的农作物，但也需要灌溉除草好好管理的啊！
啧啧啧，方钰敏不由摇头，这三亩玉米地竟然也没有相隔地种上黄豆。地里种黄豆肥田这道理这里的人不懂吗？这玉米往上长又长得高，一点也不防碍底下的黄豆生长啊。
方钰敏走进田里弯下腰查看玉米苗，虽然是有点营养不良，但只要后天努力改善，方钰敏还是认为可以丰收的。
现在种黄豆也来不及了，这黄豆和玉米的生长期差不多，如果现在种了，到玉米收成时，这些黄豆还没熟，反而阻碍收玉米了。方钰敏决定把这三亩玉米地也改造改造，等玉米收成后，再种冬小麦，小米和荞燕麦吧，嗯，黄豆和花生也要种点。
看完了玉米地方钰敏就去看另一亩土豆红薯。都是粗长的农作物，就算土地干旱看起来长得还可以。