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卫祝头一次见到这种加工方法，好奇的跟在房律身边看他操作。
房律在灶间用几块石头架起个简易灶，然后找出一口小缸放上。把里面倒上少半缸热水，再往里兑凉水，看差不多了就伸手试试，略有些烫手，就把青柿子放进去。这时水漫上来，离缸口还有四指深了，房律再试试，又往里兑热水，还是到微烫才停下。然后拿麦秸草堆在灶下，又在缸周围铺上一圈。
卫祝等了半天，问他：“这就行了？”
房律点头：“是啊。”
卫祝嘟囔：“这么简单啊。”
房律笑着摇摇头：“你知道什么，这个活最麻烦了。要一直保持水这么热，不能太热也不能冷了。而且只能一次成功，做坏了柿子就得全扔。”
“那也没什么难度啊。”卫祝说。
房律笑笑不再辩驳，两个人就闲聊起来。
过了一阵，水温稍有下降，房律就烧了一把火把缸烘起来，水温一升高他就赶紧熄火。开始卫祝还过来帮忙，过了两三次之后他就困了，直打呵欠。
卫祝自从来到这边就开始过着早睡早起的日子，加上这一阵白天又是干体力活，所以到时候就犯困。房律见他东倒西歪的，就催他去睡。卫祝见缸里的柿子一个个还是青头青脑的，看一眼就嘴里发涩，打着呵欠说：“那我先睡一会，你困了叫我替你。”
“嗯，快去吧。”房律答应着。
卫祝回到卧室往床上一倒，不久就响起鼾声。房律听着微微一笑，低头继续烧火。
第二天早晨，卫祝起床看到房律还在灶间忙，吃惊的问：“你一晚没睡？”
房律微微点头，说：“快好了，你先准备饭吧。”
“你不困吗？怎么没叫我？”卫祝捧着房律的脸，仔细看他有没有疲态。
房律看上去跟平常一样：“没事。”然后抓起卫祝的手亲了一下。
卫祝低叹一声，扑到他怀里：“以后别这么劳累了，我不吃就是。”
房律摸摸他的头发，笑着说：“你不吃也得漤了，不然就坏了。”
卫祝闭着眼靠在他身上，恍惚又要睡着。过了一会房律推推他：“应该成了。”
“啊？”卫祝爬起来。
房律试着缸的温度降下来了，让卫祝把木桶拿来，开始往外舀水。
卫祝往里一看，一缸柿子都变成红彤彤的颜色，就像一个个小灯笼似的在水里浮浮沉沉，而水已经变成靛蓝色的，像倒进去一桶钢笔水似的。他暗暗咋舌，赶忙跟房律一起把水舀干，把柿子拣到盆里，又用清水冲洗几次，最后凉干收进篓子里。
卫祝早在一边洗一边就吃起来，现在的柿子可一点涩味都没有了，又脆又甜，咬一口像嚼冰糖似的，一会就吃了四、五个。
房律叮嘱他：“这个不能多吃，不然肚子疼。”
卫祝边点头边摸起一个。
房律又说：“记得不能喝茶，不能吃蟹。”
“知道知道。”卫祝说着吐出几个椭圆形扁扁的种子。
嘱咐一通，卫祝还是吃多了，晚上跑了几趟厕所，回来哼哼着说屁股疼，房律给他拿凉水敷着才好些。刚好受了些，又央求房律：“改天再做点吧。”
房律捏了他一把：“几世的谗痨转世，什么东西都没个够。”
卫祝只有嘿嘿的笑。
32
一场秋雨一场寒。
下过几场雨后，天气日渐凉爽干燥，只是中午还有些晒。地里的庄稼都秀穗了，眼看着一天天饱满起来，看着就让人心里充满喜悦和满足的感觉。
草长的也肥壮了，割起来颇费些力气。卫祝手上的小细口、水泡都磨成硬茧，指节也变的粗大，看起来像是劳动人民的手了。虽然辛苦，但是看到驴子养的皮毛油亮，小兔卖了个不错的价钱，他也觉得心里美滋滋的。
卖小兔的时候，卫祝有些舍不得，房律安慰他说很快就有第二窝了。晴天时候，房律把兔子窝刨开，把里面的粪便杂草清理一下，又掩埋好。过了几天，母兔果然又开始蓄窝。
草肥庄稼壮，虫子自然也多起来。小毛虫、青虫什么的卫祝都已经看麻木了，蚂蚱也逮过各式各样的穿成一串儿玩。不过没想到的是这天房律从地里带回来一口袋豆虫。
豆虫是淡青发白的颜色，身体圆滚滚、肉乎乎的，体节不是很明显，背上有很浅的V字形花纹。以前卫祝也捉过几条来玩，不过看到一口袋蠕动的虫子，还是头皮发麻。
“你抓这么多回来做什么？鸡能吃完吗？”
房律说：“不是喂鸡，是炒菜吃的。”
“啊？”卫祝后退一步，看看口袋，咧着嘴转过头去：“太恶心了。”
房律笑着说：“不用你收拾，你吃就行。”
卫祝直摇头：“我才不吃。”
房律找来个陶盆把豆虫倒进去，又打了一盆清水，支好小案板，拿了刀和一根筷子过来。
卫祝忍不住好奇，远远的看他怎么弄。只见房律抓起一条虫子，在案板上把头切掉，再把内脏挤出来，然后用筷子顶住虫屁股一撸，虫子翻过来，就丢进水盆里了。房律动作很快，不一会豆虫们就变成一盆肉卷。
小鸡们早就在旁探头探脑的，看见切下虫脑袋，顿时一拥而上，争相啄食，有些挤不进去的就跳到同伴背上，踩的它们咕咕直叫。
房律把肉卷洗净，又摘了几个青椒放进去，一同剁成末，最后收到大碗里，打上几个鸡蛋搅匀。烧热了灶，稍微一爆锅就把肉末倒进去，香味立刻飘出来。
卫祝吸吸气，是挺香的，不过想想刚才的场面还是觉得恶心。过了一会，房律盛出炒好的青椒鸡蛋炒豆虫放在桌上，“尝尝吧。”
卫祝还皱着鼻子犹豫，房律已经夹了一筷子吃了：“很鲜啊。”
卫祝一看也豁出去了，夹起一筷子闭着眼塞到嘴里，暗想：就当吃肉丸吧！不过这一尝，味道的确不同。鲜美中带着一点豆腥，还有青椒的甜辣，虽然是肉，但是没有一点油腻感，十分爽口。仔细嚼嚼，有些地方稍微硬点，大概是虫子皮。想到这里卫祝又觉得有些恶心。
虽说心里直嘀咕，不过这餐卫祝也没少吃。吃饱喝足，他躺在圈椅上看着房律收拾桌子，就说：“你们怎么想出来的，还吃虫子。我以前就知道广东那边什么东西都吃。”
房律笑着说：“老一辈的人教的，谁知道是谁先发现的。粮食上的虫子只有豆虫可以吃，没有毒，好抓好淘洗，也没杂味。”
卫祝咂咂嘴：“是好吃。”
房律说：“这绿的是鲜味，到秋天收了豆子以后耕地时从地里刨出来那种下蛰的，皮已经黄了，肚子里没有脏东西，就是一团脂，抓回来放在灶下烤着，烤到涨成擀面杖那么粗的时候，脂都化了，咬一口那才香呢，就是不小心容易烤爆了。”
卫祝听的口水又流出来了：“那你烤给我吃。”
房律笑着敲敲他的头：“就知道吃，还不去喂猪。”
33
昼短夜长，对于按照日出日落作息的人来说很不方便。太阳下山时从田间往家走，到家天就黑蒙蒙的了，做活计都要点油灯。村里人都习惯了这样的日子，也觉得没什么，卫祝就不行了。他刚来的时候天长，吃过饭睡觉还觉不出什么，现在用那个油灯照亮做饭，什么都看不清楚，惹的他直抱怨。
“这灯也太暗了，跟个萤火虫屁股一样，连锅都找不到。”
……
“糟糕，我又把醋当作酱油倒上了。哎，用这个灯我就跟瞎子一样。”
……
“哇啊啊——烫死我了！我要日光灯！我要手电筒！”
“怎么了怎么了？”
卫祝气哼哼的捂着烫红的手：“你得尽快解决照明问题！”
“好好，你先歇着吧，我来做。”房律安顿好卫祝，自己麻利的动手做饭。
“唉！”卫祝歪在床上叹气，手上火辣辣的。刚才他不小心把手插到热水盆里了，幸亏那水凉了一阵，否则非给脱层皮不可。真倒霉……不过比那个烫了小弟弟的家伙还强……照明问题怎么办呢？
卫祝知道，这个问题可比什么淋浴和水车麻烦多了。最大的问题就是没有电，再说这里也生产不出灯泡，甚至连玻璃都没有。
“唉！”卫祝越想越觉得难，不禁又叹了一口气。
“别唉声叹气的了，出来吃饭吧。”房律站在门口用围裙擦着手说。
卫祝懒洋洋的爬起来，房律拉着他的手看看：“还疼吗？后天赶集我去买些蜡烛来用。”
“蜡烛也好不到哪去。”卫祝嘟囔。
“那你想要什么？”房律笑着说：“难道要我把月亮摘下来给你？”
“月亮就不用了。”卫祝说：“那玩意太大，而且又不会发光，放在家里当石头球玩啊。”
“不过……我到是想起一个故事。”卫祝沉吟一会说：“那是什么地方提到的来着。说有个皇帝的妃子流落民间，被一个富户家弄去，晚上点油灯，她嫌呛，点蜡烛，嫌冒烟，富户就问她，那你在皇宫里用什么照明？妃子说，皇帝用几颗大夜明珠系在帐子四周，就跟白天一样亮，还没有烟火气。”
“夜明珠是什么？哪能找到？”
“我没见过。”卫祝泄气：“应该就是圆圆的珠子，在黑暗中会发光的？我也不知道哪有，就算有也是很珍贵的东西，咱们哪弄的到。”
房律笑着摸摸他的头，什么都没说。
过了几天，房律买来了一些蜡烛，晚上同时点上几枝果然比油灯明亮了许多。不过蜡烛价格昂贵，而且烧起来的味比油灯的豆油味大多了，因为这时候的蜡烛是用动物油脂做的。
这几天卫祝做梦都在喊：“我要学物理！我要学化学！”
房律只好多承担一些家务，忙了地里的忙家里，一刻都不得闲。
天气一天比一天凉爽，但村子里的人却忙的越来越热闹，磨镰刀，修镐头，整铁锨，筛囤扫场，准备应付一年中最忙碌的时候。收获的季节就要到了。
34
卫祝记得小时候在课本上学过：秋天是个收获的季节。还记得有篇课文是《秋天来了》里面说“秋天来了，天气凉了，一群大雁往南飞，它们一会排成人字，一会又排成一字。”
不过卫祝的记忆中秋天的“收获”除了抢购反季促销的衣服，就是十一长假睡懒觉。大雁到是在动物园里看到过，不过卫祝当时想的是“这个东西是不是比烤鸭好吃？”最后就是那篇课文，被他改成“秋天来了，天气凉了，一群大雁往南飞，它们一会排成B字，一会又排成T字。”当作BBS上的签名。
这回穿越到农村，可算有机会领略“收获的季节”，看到大家都准备忙起来，他也兴致高昂，准备大干一场。
一场细雨过后，接连几天放晴，正是收割的好时候。在里长的带领下，村里人一齐祭祀谷神，准备收割。祭祀仪式很简单，由村里最年长的老人请出金镰刀交给一名壮年男子，割下一束谷子，然后让一名幼童把谷子送到祭坛上。象征着粮食一年年收获，养育村里一代代的人。
祭祀完毕，里长就把村里人按劳动力分组，壮年男劳力去做最