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046、锦衣当国 作者:特别白(起点vip2012.1.11完结)-第13部分

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正文 第二十二章 平淡生活

    接下来几天之中,店内除了在午饭时分有大批南街以及周围的客人来吃饭,过了午饭时候,还有不少低品宦官来这边用餐。

    让王通惊讶的是,也不知道最初那六名宦官回去做了怎么样的宣传,宦官们来得不少,就连禁军的将校也有些来的。

    低品宦官、禁军的将校,他们当值的时间复杂,未必能正好赶在午饭时分过来,本来只做午饭的美味馆也只得加大材料采购,增加人手,为这些人准备。

    王通的锦衣卫身份尽管这些人未必害怕,却可以防止宦官和禁卫们仗势欺人,只要吃饭给钱,那就万事大吉。

    最初来这边那六位宦官得了不少便宜,一个客人一文钱,可架不住来的人多,着实实惠不少。

    每月赚的比从前多了许多,算下来一年净入三百两左右,而且看这个势头,还要增长,不过经济收入并不是唯一的好处。

    那天宦官怒骂闹事的孙大海,然后宫城内的宦官和禁卫纷纷来这家美味馆吃饭,这一切落在众人眼中,捕风捉影的有消息开始流传,说当年王力和宫内某大太监相熟,前些日子偶尔发现王通,这才让他在附近开店,也好就近照顾。

    这消息自然荒诞无稽,可听到的人却要心里掂量掂量,不敢贸然行事,最起码,在孙大海上门之后,美味馆这边一直很太平。

    每日点卯当值,除了田百户的那个老家丁依旧嬉笑怒骂之外,其余的同僚对王通都客气了许多,赵国栋也不在这南街上出现,那总旗刘新勇则是当作王通不存在,每日里视而不见的模样。

    看着生意出乎自己意料的增长,王通索性又拿出银子,盘下了左右邻居的宅院,时间紧急来不及做什么装修改建,直接把对方的厅堂房屋当成饭厅,通过马寡妇和张世强,又是招揽了二十名帮工。

    一切都很仓促,对于一家快餐店来说,伙计们没有充份的训练,很容易带来饭菜和服务上的缺失,顾客们更没有忠诚度。

    但炖煮的菜容易下料掌握火候,宦官和禁卫的将校们实际上对饭菜要求并不高,只求能吃到不算难吃,并且热的饭菜就已经足够,美味馆的生意没有受到波动,就这么慢慢增长下去。

    腊月初一那天,王通按照常例把月份银子送到了田百户的府上,田荣豪这次脸上却带了几分和气。

    他现在也摸不清王通的底细,京师之地藏龙卧虎,市井小人没准也和高官贵人有亲戚关系,王通或许真的认识什么了不得的大人物。

    但也就当得几分和气,因为这大人物到现在还没有露面,更大的可能是传闻,王通拿出当月的银子,田荣豪也按照上次的规矩,把王通应得的那一份划了出来。

    等到王通又拿出一个小包,放到桌子上,笑着说道:

    “小人开的那家店也在南街上,自然也要按照规矩来,最近的生意也算红火,小人自己做个主,每月三两银子,大人您看如何?”

    这时候田百户脸上终于有了笑容,点头说道:

    “近日听闻你那饭馆有人去闹事?都是自家弟兄的买卖,再有这等滋事的无赖之徒,本官会给你做主!”

    王通连忙恭敬道谢,他心里明白,从现在起,自己的美味馆真正无忧了,平白多了赚钱的买卖,大家肯定都是眼红,如果不及时孝敬,恐怕除了有仇怨的刘新勇之外,其他人也有闲话了。

    交了月份银子,也就成了田百户辖区内被正式承认的店面,按照规矩,如果再有人来美味馆滋事,面对的就是他们这个锦衣卫百户,刘新勇想要干什么,也要考虑到这默认的成规。

    腊月十五的时候,南街上的大部分商铺都已经开始休业过年,南街上变得冷冷清清,不过王通的美味馆却是个例外。

    宫里的低级宦官,禁卫的将校,他们还要当值宿卫,这年节对他们来说没什么意义,同样的,皇城内的饭菜也不会有什么改善。

    御膳房这边要准备春节、上元等一系列的节日庆典,给紫禁城杂役兵卒的饭菜甚至平时还要差不少。

    对于在皇城南边值守的禁卫和宦官来说,美味馆真是他们的幸运,而在其他处当值的,宁可多走几步也要来吃。

    王通这边现在午饭的时候人少,但过了午饭时候一直到晚上,人流始终不断,直到宫门关闭之前,都有人来。

    算算现在做的生意居然比腊月前还要多,美味馆的男女伙计都兴高采烈,因为东家已经说了,到了春节,每个人最少拿着三百文和十斤猪肉回家,这可是实实在在的肥年。

    至于马寡妇和张世强,他们算是这家店的小老板,那是拿分红的,他们肯定拿到的更多。

    腊月二十那天,按照规矩,田百户在点卯的时候就吩咐众人,接下来的时日不必来点卯当值,但要在正月十三那天重新聚齐,各自忙年去吧1

    其他人有家有口,王通孤儿,张世强光棍一根,两人无处可去,还是和往常一样,呆在店中。

    听张世强说,已经找到了能教授拳脚的师傅,等过完年后,再去拜师学艺。

    下午时候,陆续有宦官和禁卫的将校过来吃饭,张世强出去采买材料,王通坐在饭堂的角落处发呆。

    按照这个赚钱的速度,到了明年四五月份,自己再从老本中添上点,就可以去做南货的生意。

    南街上的苏杭货栈是不交月例银子的店铺之一,不过店里的赵掌柜请王通和张世强过去帮过几个小忙,可以让他指点一二。

    目前能想到的生意中,这南货生意是利润最高,风险也最小的一个,就看那赵掌柜愿不愿意帮这个忙了。

    恍惚的想了一阵,王通突然发现店里居然空了,这可真是怪事,虽说下午店里一直坐不满,但人流应该不断才是,不过王通不太在意,无非是恰好空挡而已。

    “……这边好香,是什么吃的?”

    刚沉浸在思绪中,却在店外传来了一个孩子的声音,紧接着有人回答说道:

    “应该就是传说的那个红烧肉……”

    ******

    ok,接下来一切恢复正常,请大家多多支持,老白要加油了

正文 第二十三章 跛脚的小胖子

    话音未落,棉布帘子掀开,两个人走了进来,似乎是父子,又好像是祖孙,那年长的身穿个褐色金钱纹的员外炮,富态模样却是个山羊胡子,看着很别扭,这人看了几眼,在身后闪出一个小胖子来。

    一看就是富人家出来玩,这年头胖小孩可不是一般人家能养出来的,王通观察了下,这胖小孩实际上和现在的自己应该差不多年纪,也是十三四岁的样子,只不过如今的自己习惯以成年人的身份去观察罢了。

    “好香,好香,比那些混账厨子做的香多了。”

    这小胖子走出来的时候,王通发现他走路身体晃动的剧烈,王通歪歪身子,就看到小胖子走路的方式,他腿脚有残疾。

    不知道是谁家的爷俩,家里的好好日子不过,腊月天出来吃这个红烧肉,懒得理会,王通埋下头又是琢磨自己的事情,却没注意到那年长的员外狠狠的瞪了这边一眼。

    店里的伙计自然会殷勤招待,那员外看了看店里的菜色,脸上露出了很不满意的表情,最后点了一份咸菜和两碗红烧肉,配上白饭。

    红烧肉普通,不过却是美味馆的主打,所以选料精细,火候十足,五花三层的肉红亮润泽,香气扑鼻。

    端到桌子上,那小胖子吃了一口,眼睛顿时就亮了,大口大口的吃起来,不时的还含混的说道:

    “好吃,好吃。”

    看小孩子吃的这样香,那员外也忍不住要了碗,吃了口之后也点头赞许,开口说道:

    “的确有点门道。”

    声音很柔和,此时店里只有这两位客人,王通的注意力也禁不住被吸引过去,听到那员外夸赞,他禁不住笑着凑趣说道:

    “两位看着不像是来在下这种店的人,怎么,今天闲逛到这边?年货都置办好了吗?”

    那员外眉头皱起来,脸色沉下来说道:

    “这位大人,今日不去当值却坐在这店里,到底做什么呢?”

    一听这话,王通心里有数了,说不准这位员外是某处的官员,要不然说话那里来如此的气派。

    心情好,也不和对方的生硬语气计较,王通笑着说道:

    “这家店就是在下开的……”

    那员外诧异的盯着王通看了看,然后转过身再也不理会他,好大的架子,什么样的客人都有,王通笑了笑没有理会。

    “一共六十文,多谢您老的照顾。”

    那边伙计热情的招呼了声,这种单点菜的是吃完后结账,那员外伸手在身上摸索,手在口袋里一翻,却愣在了那里。

    店里的伙计笑容不变,依旧伸着手,不过那员外在身上翻检几下,那愕然变成了尴尬,坐在那边的小胖子已经把两大碗红烧肉一扫而空,依旧未尽的在那里喊道:

    “真香,再吃一碗吧!?”

    “一共六十文……”

    收钱的伙计也看出有点不对劲,少不得又开口说了句,那员外的脸上尴尬之色更重,咳嗽了声,颇为缓慢的说道:

    “这……这……今日却没带银钱出来,能不能先把欠账记下,明日定当偿还。”

    一听说没钱,收钱伙计的脸色顿时有点难看,他为难的说道:

    “美味馆本小利薄,向来不赊欠的,宫里的各位公公,禁卫的将爷们,小店也从未通融的。”

    后面那小胖子还未听清这边说什么,把红烧肉的肉汤倒进饭中,吃了几口,又在那里嚷道:

    “还没吃够,再来一碗……。”

    员外打扮的中年人回头看了眼,脸上的为难之色更重,这边一来二去的,那边沉思的王通总算被惊动了。

    听到双方的说话,禁不住有些想笑,看这两位穿着打扮,估计还真就是忘带钱了,而不是来这里蹭吃蹭喝,看那员外为难的模样,王通扬声招呼了句:

    “小张算了,想来真忘带了,明日送来就是。”

    王通开口,那伙计带着笑容弯腰躬身,继续忙碌去了,不过那员外对王通的善意却没什么感激,反倒神色冷漠的打量了下。

    或许方才被自己的那番话冒犯,这等富贵之人最好面子。

    不过六十文钱,眼神中何必有这么多的戒备和提防,王通心下有些不快,不过也懒得计较,低下头在宣纸上写写画画,如今这店面太小,花样也太少,要想保持住客流,必须要扩大店面,增加菜色。

    美味馆面对的客户群实际上很有限,无非是南城的中上阶级还有宫城的宦官和军将,现在无非是实际需要和吃个新鲜,要趁着这股劲保持住。

    从现代时候,王通做这种市场规划什么的都是全神贯注,等他下次被惊动抬头的时候,发现店内已经坐了不少宦官和禁卫军官,看来方才的确是个空当。

    天将将黑的时候,张世强和几名采买的伙计回来了,如今天寒,肉菜都可以采购多点数量,也不用担心腐坏。

    照例采购之后,要在王通这边核销银钱,一报数目,王通就发现不太对,还没等他问,张世强先开口说道:

    “今日里多买了一头羊,二十斤酒,还有几百
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