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至于肉丸汤什么的,以后还不是有大把机会可以吃得到,现在他们迫切想要用挣星际币来证明自己。
林松柏随着媳妇的话落,也深深吸了一口外面传进来的肉香,陶醉的感叹:“真别说,云果说把骨头肉灼烫一下,再加上几种调料熬煮出来的骨头肉味道就是好,那种怎么煮也去不掉的肉腥气如今是一点也没有了,光凭这飘出来的香气我就觉得胃口大开,分分钟能吃一大锅的战绩不在话下!“
“我也要吃一锅。“小浩急忙插嘴,被树莓染红的小嘴不满意姐夫要吃独食所以嘟得老高。
“哈哈哈哈!“
屋内的几人都被这一大一小的搞笑语言和表情逗得哈哈大笑起来,穆奶奶手中穿着肉串笑了半响后用手臂上的衣袖擦擦笑出来的眼泪叹道:“这日子真不错,我们家多久没有这么开心的欢笑了,如今有了果果有了希望就是不同,好啊~~“
一句话也说的剩余几人心有戚戚焉。
想当初云果不懂事的时候,把本就难过的家里搞得更加乌烟瘴气,如今她的变化真让大伙有一种守得云开见月明的感觉!
因为野猪肉肉质比较坚硬,所以除了骨头肉、做腊肉的五花肉、炼油的肥肉和少量里脊肉等嫩肉,其余猪肉全部被剁成了肉泥,这样肉泥就太多了。
云果决定把的一大半的肉泥都用来做肉脯,因为肉脯不仅口感好还容易保存,这样可以用来做零食慢慢吃或者送人都是极好的东西。
两大盆肉泥拌上调料,山姜和小根蒜也榨成汁弃渣拌在其内,白酒、营养液、盐、多糖搅拌一会。
“好可惜没有酱油提鲜上色,只能磨点干河虾粉加进去提鲜。”云果一边手脚麻利的干活一边遗憾。
林松柏和穆大姐一人一盆超细肉泥顺时针搅拌上劲,眼睛还不忘看着云果的动作,发现她在铁板煎锅上抹油,把肉馅摊成一个一个小圆饼,然后小火把扁扁的肉饼翻个面后盖上同样扁平的锅盖,把肉饼压成肉片并烘干。
此时都过了中午饭点时间,云果还在忙碌做着肉脯,可是院子里的熬煮的大骨头香味还有她现在做的肉脯的香甜味道交织在鼻息,让兴奋的忘记时间的大伙儿,肚子开始咕噜咕噜的叫了起来。
云果听到大家肚子的抗议声音,还有小浩也不吃树莓了,可怜巴巴的抱着自己的大腿不松手,她连忙亲亲小浩道歉道:“哎呀,小浩~我竟然忘记了我们中午还没有吃午饭,稍等哈~~”
顺着她把炉火调到最小像微波炉一样慢慢烘干肉脯,这才去拿了一个大饭盆和一个大勺子,走到外面去把大锅里熬的的酥烂的骨头肉捞了一大盆出来,配上沾肉的酱汁迅速端上了桌子。
然后一人装了一碗用葱花和苏叶沫再加一点盐调味的骨头汤。
“云果,你的手脚好快呀,我想帮忙都不知道做什么好。”穆大姐跟在云果的身后几次伸手。最后只能帮着她端东西,别的忙什么也没有帮上,所以笑着调侃。
“不用,一点小活,我自己就可以的,大姐快过去吃吧。下午还要给肉搅拌上劲比较麻烦和辛苦,然后还要把它们的灼烫成丸子,这些工作解决以后烧烤摊子的前期准备工作才算完成,你们俩出力最辛苦了,赶紧吃吧!”云果把猪头肉拆盘,闻到纯天然野猪肉的特有香气笑容更加灿烂了!
而另外三人闻着大锅里飘出开锅以后飘出来更加浓郁的香气,和端上桌子的大骨头肉从眼前飘过,让他们完全顾不得帮忙就洗了手围到桌子旁边去了。
然后不用云果招呼,几个人客气了一句就开始动手吃了起来,烫的嘶啦嘶啦的也停不下嘴,至于特意做的炒肝片倒受到了冷遇。
入口即烂的拆骨蘸酱肉让他们边吃边给云果竖大拇指点赞,根本就形象全无,来不及倒出嘴来出声夸奖!
“唔唔!好次!”穆奶奶比比划划点赞的样子搞的穆大姐都心痒痒,也就不等云果一起,赶紧上桌一起去吃了!
第八十五章 生意(三更)
大家都被穆君然的这个提议惊呆了,不过转念一想又觉得热血沸腾难以自持,十分冲动的想要应声!
大家分别把眼光看向穆爷爷和云果,因为除了穆君然之外,家里能主事的人也就是穆爷爷能够决定事情的大方向和考虑明白外界的因素。
而作为烧烤创始人的云果,只有她放话所有的事情都已经准备好了可以开始了,生意才能执行。
穆爷爷看了一圈大家期待的眼神,觉得时机也算差不多了,便也把视线转向了云果。
这下被所有人双眼发光的注视,寂静的屋子都如同发出火光般的热烈!
她只能顺应民意的点头笑道:“所有开档的必需品倒是准备好了,只要人员到齐和时机合适,我随时可以宣布出发。”
“耶!好喔!”屋子里顿时爆发出了一阵欢呼的声音。
“但是……”云果忍笑的清凉声音响起打断了大伙的兴奋欢呼,屋内的气氛顿时就是一滞……莫非还不行?
“怎么也得把晚饭吃完吧~”云果狡黠一笑。
“哗~”气氛又是一松。
穆大姐笑道:“那有什么,很简单的,我们赶紧把这些肉菜分一分吃了,肉脯也带几个在路上饿的时候吃,这样就可以尽快去夜市占地方了!”
“噢!那我们还在等什么,快点儿吧!出发出发!”穆乐乐一手抓着猪蹄子,吃的满脸油光的欢呼。
立时整个客厅一片人仰马翻,去抓肉当饭吃的;还有去冲藕粉代餐的;还有干脆抓几块肉脯揣进兜儿里,就去搬动几箱子放在冰块儿里的食材往穆家后院儿的飞艇那里搬……
穆君然看到一片混乱,嘴里塞着肉忙喊道:“大家等一等,先吃东西,等一下我把飞艇开到云果家的后院儿,这样搬东西就很快了,飞艇以后就放在云果这。”
关键的时刻有人指挥就行,大家都没有什么意见的有序执行,而云果看到大伙忙着搬走了所有的东西不用她帮忙,想了想便切了一些小根蒜沫。
小根蒜沫是用来烤蘑菇时在最后撒上一些可以调味的,这简单的一个步骤就会让寡淡少味的一些食材更可口。
见她忙完,早就等在一边的穆大姐一下就把装了小根蒜沫的盒子抢了过去问道:“现在东西都装好了,你看看还有什么要带的。我们本来想要打算分两趟去中心城的,不过张家的小子张志听到声音也要帮忙,大伙就去坐他的飞艇,我们家的飞艇就光拉货就好了。“
穆爷爷怕云果多想,是他答应让张家可以跟着一起干的,虽然这是不可避免的事情,但到底之前没有跟云果商量过,所以他赶忙解释:
“小果,张家的事情是我答应的,我想着只要我们开始挣钱了,用不上两天大家都会跟风了,乡里乡亲的肯定不能瞒着,索性就卖张家一个好,这样在大伙把这个吃食学会之前,我们两家还能趁机都赚一笔。“
“好啊!“云果笑着不在意的地说道:“这点食材我还真没怎么看上眼,以后会有更多的品种更新的,大家是学不完的,所以爷爷不用担心我们被搅了生意。“
云果此话一出,让还没有开始挣钱就已经担心以后的生意的众人心中齐齐一定,面上都绽开笑容信心更加旺盛!
穆爷爷也笑道:“那就好,张志那小子还说我们在收摊的时候可以把工具什么的都放他姐姐家的院子里,总算他还有点用!“
“哈哈哈……“大家都被穆老爷子少见的活宝样逗笑了。
因为离挣钱的时间越来越近,大家的情绪就越来越兴奋,就连穆老爷子这种老姜也控制不了情绪开始搞笑起来,穆家气氛可是比村里任何一家都要好。
最后云果抱着刚刚装好的烧烤秘宝:一小罐子鸡油上了自家飞艇,特意留给她的副驾驶位。
此时还天光明亮,也就是下午四点左右,穆奶奶抱着嘟着嘴却不吵闹的小浩在飞艇旁站定,有了皱纹却还算光滑的面容笑意盈盈:“我恐高就不去捣乱了,人多乱,我带着小浩在家看家,你们不用担心。不管怎么样要早点回来别太晚了啊?“
“奶奶你放心把,我们这么多人还有爷爷压阵,保证早去早回!“穆君然搞怪的坐在驾驶位上给穆奶奶敬了个礼,逗的小浩‘咯咯‘笑个不停。
飞艇趁机缓慢开始升空,升到一定高度后保持水平,向着东面的中央城加速飞去。
随后张家的飞艇也升空,拉着满满的一飞艇人跟在后面飞行。
下方的村落很快就滑出视线,此时背向温暖柔和的夕阳,快速一掠而过的地面风景也因为大面积的阴影变得格外不同,比晨时和午时多了厚重感,却因为希望就在前方,大家看什么都十分顺眼!
尤其路途中看到一艘艘进城找工作的飞艇,上面坐满了垂头丧气的人们,大家莫名其妙的自豪感就更加澎湃,对云果的感激之情也更加直观……
飞艇降落在中央城外围的停机坪,由穆爷爷带着穆君然和云果先去找摆摊的地方,然后再搬东西。
停机坪的周围虽然是中央城外围的小城镇,但因为所有的乡村都是从这里聚集出发往中心城,人流量也是相当大的!
有人气才有生意,所以云果就准备在出了停机坪的那条大路边找个位置就可以了,像烧烤这种小吃食,村民大众才是主力消费者。
此时接近傍晚,上下班的人流量是最大的时候,摊位也很密集各种吆喝招揽生意的声音还有围绕在摊位前买东西的各种人群,让身处其中的云果几人觉得顿时热了几分,接踵而至插肩而过的人流都让云果欣喜不已!
人多好啊!越多越好!
不过人流越多就说明摊位会越密集,各个星际流行的小吃食摊子尤其生意火爆,一个接一个的摊位让近停机坪附近的好位置一点空隙都没有。
云果她们挤着人群走了十几分钟都没有找到一个好地方,不由得心中就有些焦急了……
第八十六章 寻位置
天色开始暗淡,夕阳也远远的坠在山尖给热闹的人群挥洒最后一抹光辉。
随着时间的流逝路途的增加,穆爷爷和穆君然的眉头越皱越紧,一开始大展宏图的信心也被消磨了不少,担忧的心境开始占了上风,摊位太多太密集根本就没有空隙!
忽然一个特别火爆的摊位吸引住了他们的目光,虽然被人群包裹看不见中心是什么样子的,但是仅凭飘荡的香气和声音就知道卖的是什么了:
“走过路过的不要错过!香煎咕噜兽肉,一百星际币一轮特,咕噜星特产~~肉质鲜嫩物美价廉!“
另外的声音紧接着:“我就冲着这咕噜星的咕噜兽肉来的,肉特别嫩比我们当地的肉好吃多了,关键是还不会腥,我女朋友也特别爱吃等下打包一份回去她肯定会开心!“
围着摊位的人群大声的议论,旁边立刻就有捧场的说道:“那你可真宠你女朋友啊,一百星际币呢,平常我也就是偶尔打打牙祭,一下买几份的时候极少。“
“哈哈哈,那你是没有女朋友,等你有了女朋友就知道了,贵也得哄着!“
“别说女朋友,就是我妈和我妹爱吃也不能少买啊,这可比营养液味道好太多了……“