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慢慢提起酒壶，倒上一杯，入口味道有点淡好似兑了水。
他哪曾想到会是被王之鹏烫酒之时偷偷喝了两大口，又兑上了开水，不然这酒怎能这么快烫好。
挑起一筷子萝卜丝来，入口一尝还不错。又是一杯酒，淡酒不烈，喝得口滑。栾师爷饮酒兴起仰头摇箸，闭上眼道：“钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒~~”又夹了块蛋放进嘴里。这蛋滑滑嫩嫩，不用怎么嚼就进了肚。栾廷一咂嘴，心想这味道怎么有点怪？有点酸味，大概是放了陈醋吧。胡闹！炒蛋放陈醋这是什么混蛋做法？想罢又夹了一筷子蛋，放进嘴里。
“咦，怎么一股馊味？”栾廷心里又想。嚼了几下觉得不对，“呸”的一口吐在地上，原来蛋里面还有一块别人嚼完剩下蚕蛹皮！他连忙仔细的看着这两盘菜，翻了翻萝卜丝，没什么问题。再一翻这炒蛋，蛋下面的酸臭之味扑鼻而来，剩菜叶、酸豆腐、蚕蛹皮还不少呢。栾廷气得一拍桌子，拍断了手中象牙著，栾廷又一愣，见到痛失爱物便气的更急了。端起了这炒蛋，飞也似的冲进了伙房。一进门，看见大家伙都在围着一大盆香喷喷的炖大鱼，正在热热闹闹的吃饭聊天。
此时他已经暴跳如雷。
栾廷手中一盘菜“啪”的一下扣进了鱼盆。常铁正伸着筷子进盆夹鱼，这一下冷不防汤、菜、鱼、肉飞溅满脸，脏了一身。满桌人除了这老伙夫运气好躲了过去之外，大伙都好不到哪去，全是淋淋漓漓弄了一身。
众嘎然。小之鹏见状不妙，偷偷溜了。
“哎！怎么回事？！”常铁见是栾廷，朝着他先嚷道。
栾廷再也忍不住破口大骂：“你们这些鸟人！给老子送壶酒都能淡出个鸟来！切个萝卜炒个蛋还他娘的不刷锅！你们昨天吃蚕蛹今天炖大鱼你们就给我吃这个？！”
“胡说什么！”伙夫站了出来，道：“这大锅菜是你不愿跟我们吃的！”这伙夫年纪不小了，是文老爷家的的老仆，文老爷对他一直都很客气。这栾廷平日里就颐指气使，自己本来就看不惯，再加上今天再吃饭时当着大家的面砸了自己亲手做的饭食，老脸也挂不住了。
“就两个菜你也做得乌漆墨黑的要你何用！你给我滚！”栾廷吼道。
“你出去！”伙夫冷冷的说道。
“你还敢叫我出去，今天我非揍你这个鸟人一顿不可！”栾廷已经气得炸了，疯也似的挥掌来打这个老爷子。常铁一看事情不好，忙叫大家伙劝架，可是已经来不及了。
只见栾廷一掌挂风直拍这个老伙夫的前胸。这一掌可断砖，可碎石，不管打上谁非死即伤。谁曾想到，这个老爷子立马捉了菜刀在手，转动身形一下就绕到了栾廷侧面，以刀背狠狠地敲了栾廷手背一下。
栾廷疼的“嗷”的一声，抽手一看，手背一肿老高。
这是栾廷根本没想到的。
刚一愣的功夫，这伙工老头就已近身，用着菜刀面狠狠地打了栾师爷一记耳光，道：“这下是替你家父管教你的！”
栾廷顿时满脑子金星乱冒，他那受过这个气，忙从身后拽出铁扇子来斗伙夫。这老人虚晃一招，跳出屋外。这老仆想，打架就打架我倒不怕他，可是打烂了我心爱的瓶瓶罐罐盘儿碗儿那就不好了。
栾廷已经疯了，混身解数都用上来斗老伙夫。一阵功夫两人就打了二十多个回合，栾廷竟然没打赢。常铁在一旁来不及换衣服，就只擦了两把脸，然后站在圈外看得傻了。他知道栾师爷的功夫深不可测，可他更想不到的是，这伙夫似乎更胜一筹！两人在这打了个昏天暗地暂且不表。
上午退堂之后，文老爷就赶奔城里最大的客栈，东顺客栈。
昨日他就在这里约了他的好友，镇远镖局的总镖头金大钟。
找他除了聊天吃饭还有一笔生意要谈，一笔大生意。
两人都很守时，金总镖头先到楼上雅间相候。两人对坐寒暄几句，小二便上来了。
“大人您用点什么？”
“老三样，再烫上坛我藏在你这的老窖。老弟你在点点什么吧。”文老爷道。
“撕上只烧鸡，一盘生海蛎子，再煮上一盘大海螺。”金镖头拍拍胸脯又道：“照旧算在我账上。”
“哎！别！这次算我的！”文老爷抢道。
“不行！必须我请！小二你下去吧！”金镖头爽快地道。
“好嘞！楼上天字雅座！百财小神仙、姜汁梭子蟹、油大对虾！东顺烧鸡一只，熟煮大海螺、生海蛎子各一盘~~~！”小二边大声唱了菜名，边走下楼。这样的海鲜在冬天，是不多见的。但是遇到了肯花钱的豪客，怎能无有？
待人都走了，金总镖头一拱手，道：“平日多谢大人关照，我才有口饭吃，区区一顿不足挂齿。”
文大人笑了：“好说好说。”
原来，这九大连城镖局好几家，可这当地的税银年年都是镇远镖局押送进京。这等美差，油水自是不少，当下快到年关，金镖头料想今天定要谈此事。
贵客到，菜上的也快。不大一会，六个菜就全了。
金镖头给文老爷倒酒，两人对饮，又拉了几句家常，酒已过三巡菜已过五味。
金镖头先沉不住气了，道：“哥哥，这年关将至，今年的买卖还照旧么？”
文老爷吃了一口神仙肉道：“照旧！”
金大钟这才放下心来，又给文大人满上一了杯道：“大人请。”
两人碰杯而饮，长出一口哈气，一同道：“好酒！”随后一起开怀大笑。
又夹了一口菜，文老爷道：“兄弟，今天不光这事，明天晚上我还有一趟急镖要走。”
“哦？送到哪？”金大钟大大地咬上了一口鸡腿问道。
“哦，凤凰城，文家庄。”文老爷道。
“哦，倭瓜镖？”
“嗯，倭瓜镖。”
“照旧？”金大钟问。
“不，明晚你们要加人手，东西会多上几倍。”文老爷道。
“好说！我回去就调人回来。”金大钟边说边用一根筷子掏出了一大坨海螺肉，并把最软嫩的螺黄分给了文老爷。
“这趟倭瓜镖我给你三倍的镖银。”文老爷道。
“哦？那谢谢哥哥了。”金大钟喜道。
“这趟镖可不容有失，我会派人和你一同上路。”文老爷又说：“我家还有个书童也跟镖走，你要好好保护他。”
“好。”金大钟吃了口神仙肉炒白菜道。
再无什么要紧之事，两人边吃边谈继续闲拉家常。
这一餐饭吃了很久，看看天，午时已过。
文老爷夹起了最后一只大虾，张嘴便咬，三大口才吃完这只虾，只剩半截虾头扔在一旁杂物碟里。
文老爷吃这油大虾从不剥壳。这种吃法，炒香的油汁、虾汁的鲜美、虾壳的香脆、虾脑的鲜甜全部囊括口中。
他正在惬意地大嚼。只听见楼下一人“蹬蹬蹬”地飞奔上楼。此人刚到楼口便大声一喊：“文老爷在么！”稍待一会儿无人应答便要下楼。这人回头刚下了一步台阶，一只手拍了拍自己的肩膀，一回头，自然是文老爷。
文老爷一听来人喊声便知是常铁常捕头。忙抽身赶上一拍肩膀将其拦下。只见常捕头溅了一身菜汤脸也没擦干净，提鼻子一闻，一身炖鱼的味道。
文老爷道：“出了什么事了？”
常铁立马凑上前来，和文老爷耳语了几句。
文老爷脸一沉，道：“你先回去，我随后就来。”说罢，他走回天字号雅间冲着金镖头一抱拳道：“兄弟，明晚亥时见，我这里还有点急事先告辞了。”
金镖头起身相送，文老爷离开客栈赶紧赶奔衙门。
一进后院，见栾廷和自家的老伙夫打得正酣。栾廷一身华丽的衣服此时已被撕的破烂不堪，两脸红肿，双手手背都是一肿老高。文老爷心道：“叔叔，你真贪玩。”
“别打了！”文老爷道。
听见文老爷的声音，老伙夫手腕一翻手中方头菜刀耍出数道刀花。身形后退跳出圈外，身上干净利索毫发无伤。栾师爷不管不顾，仍然要上去拼命。文老爷见拦不住，忙抢身拽住栾廷，照着脸给了他响亮的一巴掌。
“人家前辈都停手了，你怎么回事？”文老爷问道。
现在轮到栾廷傻了。
这是文老爷第一次打他的脸。
不仅当着这么多人的面还不问青红皂白。。。。。。
文老爷道：“你快给老人家赔不是，这位可是多年前跟家父一起走南闯北的家仆。就是我私下里也要唤他一声叔叔！”
“你都不问问怎么一回事么？”栾廷咬着牙道。
“还能怎么一回事？？！！”文老爷怒道：“我家叔叔从不惹是生非！我从小就是他看着长大的！你打他你就是打我！”
“罢了罢了~~！”栾廷道：“给您赔礼了！”说完袖子一甩默头便走。
常铁望着远去衣着华丽而又褴褛的栾廷，再看看自己家的老伙夫。心想，我们和这伙工老爷子处的都挺好，这么久了谁都不知道他还有这么惊人的一身功夫。
“老常。”文老爷走近常铁打断了他的思路。
“依旧带上那几个心腹，跟你去装倭瓜，今晚走镖。”文老爷小声道。
“这么早就开始装？”常铁道。
文老爷边偷偷塞给了常铁一大块银子边小声道：“今天装的有点多，快点去吧，干完了别忘了犒劳犒劳弟兄，我还有事。”
常铁小声应道：“好嘞！”
“好了好了大家都散了吧！”文老爷一挥袖子道。众人识趣，各自散去。
待人都走了，文老爷独自找到老伙夫，道：“叔叔，您别生气了，今晚您不用上灶了，我这就命人上东顺客栈点上一桌，晚上咱们好好喝上一杯。”
“好。”老爷子抽出菜刀，耍了两下子，插回了后腰，道：“打了这么久我也累了，先去睡会。”说罢回自己的屋了。
文老爷喊来一个杂役去东顺客栈安排晚宴，随后转身去了栾廷房里。
门没关，文老爷悄声进屋，只见栾廷坐在自己的琴前默不作声。
“老栾，你别生气了。晚上我摆上一桌和气酒，这事全当给我个面子，算了罢。”文老爷道。
栾廷仍旧默不作声。
文老爷，看了看颓唐的栾廷，道：“我打你就是救你。你可知道那伙夫就是二十年前的张一手！”
“哦？”栾廷终于发出一声。
“我儿时练功都是他给我喂的招，就是现在的我也未必能打得过他。今天你俩再闹下去，他若当真恼了，你命休矣！”文老爷道。
“不管怎样，我不怪你，我本也不该打你。你若仍旧气不过，我就站在这里，你打吧。”文老爷又道。
“快刀张一手？”栾廷独自念叨：“当初，四大绝世高手，他排第五的那个张一手？”
“不错。”文老爷道。
“真的罢了，怪不得他说，替家父教训我。”栾廷黯然道。
“我本不该瞒你的，我叔叔不叫我告诉你。”文老爷道。
原来二十年前，心刀、鬼拳、文宗剑、三元神功四大顶尖高手之外还有“露一手留一手”的快刀张一手和“铁扇公子”栾木两大高手。当年四大