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郑轲也顾不上找白石龙一算账，打开邮件。
“请于15日早上9点到达月天之间，参加十杰赛正赛，考试题目为：蛋。时长为两个小时，请准备好相关的工具和食材。”
蛋？
郑轲揉了揉额头，一天之内想要做出达到十杰赛正赛水平的鸡蛋料理，有一定难度。而别人，尤其二年级的五名十杰和一色慧他们，比自己多了一天的准备时间，所以各方面的准备工作应该更加充裕。
“白石学长，从这里到达远月学园的月天之间，大概需要多长时间？”郑轲问道。
“嗯，一个半小时应该没什么问题。”白石龙一略作沉思说道。
“那好，我今天不会去了。你明天清早带我去远月之间。”郑轲说道。
“我哪有那个时间？”白石龙一摆了摆手。
“你说什么？我没听清楚。”郑轲皱起了眉头，斜眼看着白石龙一。
骗了我这么多钱，又把我忽悠的这么惨，想拍拍屁股就走人？没门！
“我说……明天我一定准时把你送到地方。”白石龙一咽了一口唾液。
白石龙一把手机交给郑轲之后，便离开了厨房，郑轲又开始思考这次的比赛题目。
蛋的种类很多，从小一号的鹌鹑蛋，到大一号的鸵鸟蛋，这么多的蛋让人目不暇接，然而它们各自的特点又不尽相同。
更为关键的是，同样一种蛋，所能做的料理又不胜枚举，从轻盈最弱的蛋白霜，到香浓稠密的蛋奶沙司，到处都能见到蛋的影子。
当然，在这些蛋中，最常见的蛋类就是鸡蛋，郑轲也将其当作首要食材。
不同的料理，对鸡蛋的地位不同，比如，在西餐中，鸡蛋更多是与牛奶混在一起，来制作甜点，或者与奶酪一起，制备饭。日本料理的鸡蛋更多地突出原味和便捷，所以，多是单独作为配菜出现，当然又有像蛋包饭那样，作为主要食材的料理。
相较之下，华夏料理关于鸡蛋的菜品倒是五花八门，做法更是不一而足，想要从中挑选合适的料理，反而比较困难。好在鸡蛋比较多，郑轲可以一一尝试。
蛋炒饭就算了，因为这样的料理很难出彩，会这种料理的人也不在少数，而且，这次十杰赛正赛的对手也多像纪之国宁宁、一色慧这样的人，更有可能要面对小林龙胆或者茜久保桃。
如果是他们，像蛋炒饭这样的料理根本不够看。尤其现在自己的水平并不稳定，所以更需要有重量级的菜品，为他保驾护航。
略作思考之后，郑轲便尝试性地进行烹饪。
郑轲首先要尝试的，是一种被称之为“肉心蛋”的料理。这是一道华夏南方菜品，方法并不困难，在鸡蛋的顶端开一个小口，将鸡蛋清和蛋黄倒入碗中，但加入肉末、葱末、盐、酱油等配料，调试均匀。再将蛋壳用水洗净，蛋壳内涂上一侧食用油，将馅料塞入蛋壳内。用玻璃纸封口之后，进行蒸煮。
浓浓的香味不断从锅中逸出，郑轲舔了舔嘴唇，口水依然忍不住流了出来。
“好香呀。”
白石龙一嗅了嗅鼻子，非常“巧合”地进入了屋子。
郑轲翻了翻白眼，有心将白石龙一赶出去，但这样以来，就少了一个试吃的人，尤其，白石龙一的实力有目共睹，哪怕在远月学园历任的毕业生中，也是位列前茅。
抱着这样复杂的心情，郑轲夹起其中的一枚肉心蛋，递给了白石龙一。
“学长，请尝一下味道怎么样？”
白石龙一用盘子接过肉心蛋，放在操作台上，洗了把手，然后郑重其事地剥开了蛋壳，浓郁的味道扑面而来，让他恨不得一口吞下这个似蛋非蛋的料理。
最终，他还是忍下了心中的渴望，拿起筷子，将凝固在一起的肉馅剥开，送入口中。
鲜香、美味！
汁多味美的肉料入口即化，几乎不需要咀嚼，便在口中消失殆尽，香浓的味道源源不断地从味蕾散发到身体各处，刺激着身体的每根神经，鲜美的虾仁在与肉馅、调料混合，其特有的海鲜味如同一股清流，冲淡了肉馅的浓郁，却又让人回味无穷。
白石龙一深吸一口气，让海鲜与肉馅的味道不断在体内散发，然后渐渐消失。
“怎么样？”郑轲用饱含期待的目光看着白石龙一。
“不错。”白石龙一点了点头。
“那，把这道料理作为比赛料理，你觉得怎么样？”郑轲问道。
“我不看好。”白石龙一摇了摇头。
“诶？你不是说味道不错吗？”郑轲惊讶道。
“是呀，但你也要看跟谁比。如果是和一般人，这道料理当然没问题，但这次是比赛，很多厉害的人都会参加，你确定用这道华而不实的料理，去和他们争夺十杰的位置？是你太高看了自己，还是小看了别人？这道菜品的味道中等偏上，外形也极为惹人眼球。但是，除此之外，它还有什么？鸡蛋壳也不过是个噱头罢了。”
白石龙一极为严肃地对肉心蛋给出点评。
郑轲一听，无奈地挠了挠头，当时只是觉得这道料理还算可以，现在看来，自己做的努力还不够。
“好！”郑轲看了一眼手机上的时间，已经是下午一点，留给他的时间，不多了。
第104话 备战
整个《极品厨师》节目里，最为失意的人，或许就是栗山仁了。
最后一场比赛之前，他一直处在领先的地位，但是却在最后一场对决中，输给了长田千春。
他不恨长田千春，因为这就是比赛，他觉得他能经受起失败的挫折。但是，他又必须面对一个必须要解决的问题工作。
还有两个月，就要毕业了，但是栗山仁的工作却一直没有着落。
本来，平尾知树给了他一个不错的机会，但是却架不住中井纪代美在旁边不停抱怨他。而栗山仁也觉得他对不住中井纪代美，便后退一步，拒绝了平尾知树的邀请。
东京这么大，工作的机会也不会只有一个。但是，栗山仁发现他想错了，东京凡是有点儿名气的店，都拒绝了他。
栗山仁百思不得其解，难道他就这么倒霉吗？
后来，一家招聘的店长看栗山仁有些可怜，便告诉了他，中井纪代美已经在东京料理圈子里放话，她不想在东京见到栗山仁。
虽然栗山仁有不错的厨艺，但普通的饭店不敢得罪中井纪代美，而知名的餐厅又看不上他，所以也就造成了他现在的处境。
这时的栗山仁才知道问题处在什么地方。既然不让他待在东京，那他也就只好先返回学校，毕业之后再做打算。
买了一份报纸，栗山仁搭上新干线，准备返回学校。将书包放在地上，打开报纸，结果却意外地看到了一则招聘厨师的广告，地点就在隔壁县，更关键的是，这是一间非常有名的星级酒店彩叶之庭。
既不在东京，又是一家星级酒店，这不正适合他吗？
“要不，就去这个酒店看看？”栗山仁摸着下巴，喃喃自语，如果实在不行，再返回学校也可以。
下定决心之后，栗山仁在车门关闭的前一刻，冲了出去。
下一站彩叶之庭！
……
从中午1点，一直到晚上8点，郑轲在操作台前，足足站了7个小时，经他的手，处理掉的鸡蛋也有两箩筐，但这么多料理，却没有一道让白石龙一感到满意的。
“喂，你是不是不行了？”白石龙一看着满头大汗的郑轲，调侃道。
你才不行了呢？
郑轲白了白石龙一一眼，默不作声，继续处理自己的料理。
火腿丝、香菇丝、笋丝、蒜苗与鸡蛋，这些食材与调配成的鸡糊混在一起滑炒。鲜香的汁液渐渐地渗透到鸡糊里，浓浓的香味也随着白色的水汽渐渐逸出，让人垂涎欲滴。这时，郑轲起锅，将料理装盘。
“学长，你尝一下这个料理怎么样？”郑轲擦着额头的汗水说道。
白石龙一也不客气，拿起筷子，夹起一块金黄色的鸡糊，轻轻撕咬之后，眼前一亮。
“这个料理倒是不错，出人意料，味道尚可。”白石龙一眼前一亮，“虽然经过了油炸，口感却不酥脆，鸡糊内也浸含着花生油的香味。由鸡脯肉、细牛肉、加调料和蛋液搅拌而成的鸡糊，令这道料理有了不错的层次感。之后再与火腿丝、香菇丝滑炒，仿佛构筑成为一座庞大的美食牢笼，把人们牢牢地禁锢其中。”
“这么说，这道料理可以？”郑轲惊喜地问道。
“嗯……是没有什么大毛病，这道料理确实能成为参赛菜品……”
郑轲立刻像没气的气球，软绵绵地趴在了桌子上。
“郑轲，你知道有哪些人进入正赛了吗？”白石龙一突然问道。
“之前手机都被你收走了，我又没给一色慧他们打电话，我怎么知道谁进入了正赛？”郑轲耸了耸肩。
“嗯，切绘里奈以95分的成绩，在预赛拿下了第一名，后面也有几名中等部的学生，以极为出色的成绩进入了正赛，总之，本次的十杰赛会非常残酷。”将自己知道的内容东西说了出来。
“那个，这个与我的关系很大吗？”郑轲不解地问。
“十杰只有十个名额，我不希望你在第一轮被淘汰。说句实话，你在明，他们在暗，稍不小心，他们就有可能把你拉下来。尤其是你现在正处在磨合期。”
郑轲立刻精神了起来，他不清楚别人的实力，但是切绘里奈的实力，他可是再清楚不过了。在漫画中，切绘里奈是以十杰的身份出现的。也就是说，切绘里奈的实力并不比久我、一色慧他们差多少。
而且，从他过来之后，很多事情都没有发生变化。比如，通过晋级考试的学生是78人，田所惠在升学考试里，依然是最后一名。
再仔细算算，除了二年级的五位原十杰，其余比较厉害的人还有纪之国宁宁、一色慧、久我照纪、睿山枝津也，以及切绘里奈和不知名的中等部毕业生……
这么一想，想杀入前十也并不轻松。
“学长，那您的看法是什么？”郑轲疑惑地看着白石龙一。
“如果你不能在做出更好的料理，那就以用刚才的料理。”
白石龙一把话只说了一半，剩下的半句话，虽然他没说出来，但郑轲还是不难猜到这道料理也不错，只是在面对强敌的时候，或许还有不是那么保险。
郑轲揉了揉额头，这一刻，头真的有些痛。不行！郑轲突然拍了拍自己的脸，一定要从正赛杀出去！
下定决心之后，郑轲再次将目光放在了最后一筐鸡蛋上……
“学长，这道料理怎么样？”
“不行，重做！”
“学长，料理做好了！”
“呸！，难吃。”
“学长，请试吃。”
“你丫的，怎么越做越差？”
……
一直到了半夜，郑轲都没有再做出一道合适的料理，更关键的是，食材也几乎消耗殆尽，主要食材鸡蛋也只剩下十几个。
“要不，你就用之前拿到料理算了。”白石龙一问道。
郑轲看了一眼所剩无几的食材，摇了摇头，“再试一下，我觉得，还有机会。”
剩余的食材里，除了青菜，就是蘑菇，至