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“那个……如果没有其他事,我就先离开了。”
“郑轲,你先等一下!”
“你敢走!”
两个人几乎异口同声地说了出来。
“咦?”刚刚站起身来的郑轲惊诧地看着两个人,“应该没我什么事了吧?”
“你把我拉过来,就想撇清关系?”睿山枝津也瞪着郑轲,“有很多事情需要你打点!”
“你自己搞定不就行了?”郑轲皱起了眉头。
“我一个人做这么大的生意,有点吃力。”睿山阴沉着脸,说道。
哈,竟然还有睿山搞不定的事,真是少见。
“对不起,我这个人,智商有点儿低,可能帮不上什么吗?”郑轲冲着睿山做了一个鬼脸。
丫的,让你说我弱智。
“不用你动脑子,你只要服从命令就行。”睿山推了推眼镜,脸色平静。
郑轲的脸色变了几变,这个睿山说话,很真是气人。但这件事关系到上田武,所以郑轲也不会太坚持,便对着睿山伸出了手,“钱。我也不能白干活,对吧?”
睿山脸上的肌肉抽搐了两下,咬着牙说道:“我算认清你了。”
“注意语气,要不然下次再有这么大的生意,我就找一色他们了。”郑轲脸上露出了戏谑的表情。
“1%。”睿山枝津也咬着牙。
“2%。”郑轲继续讨价还价。
“1。5%。不能再多了。”睿山喊了一口价。
“也行吧,但是只能在我有时间的时候才能帮你。还有,我的这笔钱,和你拿5%还是10%,没有关系。”郑轲提出了条件。
“你滚!”睿山再也忍受不住,发出了咆哮声。
这时,上田武也郑重地对郑轲说,“郑轲,资金的事情,不用着急,如果我能走出困境,我一定会报答你的。”
“武哥,不用这样,这个家伙已经把钱给了。”郑轲对于上田武的话,也没放在心上,转而盯着睿山,“既然你这么有自信,那你说下一步我们该怎么做?”
“这个不急,我们是不是先把合同签了。”睿山枝津也问向上田武。
上田武点了点头,“没问题。”
两个人趴在桌子上,商定合同的细节,郑轲也坐在一旁,。
别看上田武平时性格有些软弱,但是真当开始谈判,立刻就像是换了一个人,开始精打细算。
这个过程足足持续了两三个小时,两个人总算签完合同,睿山枝津也也终于出了口气。
“你这么精明,怎么没办法收拾那个高桥经理?”睿山枝津也不满地看了一眼上田武。
“我是深陷其中……什么地方都被禁锢了。”上田武叹了口气。
睿山枝津也心中冷哼了一声,说白了,这种人只会做生意,出了生意圈,什么都做不了。
“这是你的,如果没问题,就签个字。”睿山枝津也把一张纸递给了郑轲。
郑轲低头看了一遍,简单明了,一个他的义务,另一个则是他的回报,和刚才说的内容相差无几。
“你不会挖坑吧?”郑轲问道。
“爱签不签。”睿山枝津也冷哼了一声。
“没问题,这个合同我看过。”上田武说道。
既然连上田武都认可的合同,郑轲也不觉得会有什么问题,而且,他也参与到了合同的起草过程中,所以,也就直接签下了合同。
“对了,接下来该怎么办?”郑轲收好合同,问向睿山。
“这也算得上是一件大事了。所以,我们必须要仔细计划。唔……上田君,请问你现在还有多大的权力,这点很重要。”睿山枝津也认真地看着上田武。
“多大的权力……其实最主要的是人事上的事情。部门经理全部和高桥间一心,如果没有他们的支持,我就失去了主动。”
“那下面的人呢?有多少人支持你。”睿山枝津也问道。
“餐饮部,有三四个人,其中有两个老员工,跟着我父亲干了好长时间,厨房是我最头痛的地方,因为忠诚的厨师算是最难培养的。”上田武忧心忡忡地说道。
郑轲和睿山枝津也面面相觑,厨师的好找,但是想要在短时间内,找到这么多达到星级酒店水准的厨师,还真有一些难度。另外,还有一点儿,就是厨师长。从很大意义上说,厨师长就是一个餐厅的灵魂,所以没有哪家餐厅会放弃自家的厨师长。即使他们想挖人,因为是困难重重呀。
“这样,你先把不符合你要求的工作人员列出来,然后,我们开始尝试着进行清除。”睿山提议道。
“没问题。”上田武拍着胸口说道。
“还有一点儿,就是我希望明天发生的事情,你最好机灵一些,不要错过任何可以赶走人的机会。”睿山枝津也眯起眼睛,眼神中透露着阴狠。
“明天?”上田武先是一愣,紧接着点了点头。
于是三个人各奔东西,郑轲让大石榛名找了一些食物,稍微吃了一些之后,继续休息,毕竟在之前连续四十多个小时没睡觉,疲乏也不是那么容易就能消除。
而睿山枝津也在拿到名单之后,也离开了彩叶之庭。
不知道过了多久,郑轲睁开惺忪的睡眼,看了一眼四周,外面漆黑一片,再看了一眼手机上的时间,已经22点了。
这一觉,竟然睡了足足**个小时。
虽然睡的舒服,但是郑轲的肚子却非常地饿。
他拉开房门,却看见大石榛名刚刚从上田武的房间出来。
“对了,大石。”郑轲对着大石榛名招了招手。
“郑师傅,有事?”大石榛名问道。
“嗯,你们的厨房在哪里?我想做点东西吃。”郑轲说道。
第181话 突如其来的美食家
虽然在庭院的前方,就是彩叶之庭,但如果将彩叶之庭的料理端过来,还是太麻烦了。所以,庭院也有自己的厨房和厨师。
“那个郑师傅……能不能多做一道料理?”大石榛名小心翼翼地问道。
“诶?”郑轲疑惑地回过头。
“武哥他很长时间没有好好吃过饭了……我想,他或许能吃下您做的饭呢?”大石榛名小声说道。
“当然可以,其他方面,我可能不行,在料理方面,我还是比较有自信的。”郑轲笑着说道。
本以为院落的厨房风格会与院落一致,至少是以日本料理为主。结果,等到郑轲走进了厨房,才发现这个厨工是典型的西式风格,各种仪器应有尽有。而日本料理对仪器的要求也不很高,更多是靠自身的技术,所以常见的日本料理,在这里也能做出来。
“老爷在世之前,特别喜欢吃西餐,所以风格也偏向西餐一些。而且,武哥又比较喜欢西餐,所以这种风格,也就保留了下来。”大石榛名解释说。
郑轲点了点头,看了一眼操作台,常见的香料应有尽有,又打开冰箱,翻了一下里面的食材,最终拿出两根牛肋骨,橙汁果酱,以及柳橙和葡萄酒。
既然上田武没有胃口,那就做一些能刺激人胃口的料理。
“果酱、葡萄酒、红砂糖、酱油……”
用小火慢慢熬煮,直到果酱完全融化,郑轲再把酱汁涂抹在牛肋骨上,然后往平底锅中加入奶油,将牛肋骨放入锅中煎制。
其实,为了稳妥起见,最好的方法是用烤箱烘烤,容易掌握火候,但是这个过程太耗时,差不多要半个多小时。
郑轲觉得有些麻烦,就直接用平底锅煎烤牛肋骨。
浓郁的香味不断逸出,直至飘到了厨房外面。大石榛名,舔了舔嘴唇,恨不得一口吃下去。
就在这时,他突然听到身后传来了脚步声,猛然回头,看到一个中年人眯着眼睛,走进了厨房。
“川……”
大石榛名看到对方做出一个静音的手势,声音便戛然而止,与中年人一起,站在郑轲的旁边,看着郑轲烹饪。
这时,郑轲将柳橙切开,刷上牛奶,撒上红砂糖,放入烤箱,然后配制酱汁。
等到一切准备就绪,郑轲便将煎好的牛肋骨放在餐盘中间,然后摆放好烤好的柳橙,再淋浇酱汁,一道美味的橙汁牛肋排就大功告成了。
郑轲擦了擦额头的汗,刚要让大石榛名把料理端走,突然听到身后传来了鼓掌声。
“诶?”
郑轲猛然回头,却看到一个中年人站在他的身后。年纪大约三十上下。穿着一身深色的浴衣,头发湿漉,应该是刚刚洗过澡,此刻正眯着眼睛,看着郑轲。
虽然这人面带微笑,但是却让郑轲感到极度的不舒服,感觉就像是被一只狐狸盯上了猎物。
“我在这里也住了一个多星期了,没想到这个庭院里还有这么优秀的厨师。”中年人轻声笑道。
“随便做的几道料理,让您见笑了。”郑轲面露浅笑,尽量是内心保持平静。
“郑师傅,这位是美食家川口先生,对料理很有研究。”大石榛名在一侧介绍说。
“哦,原来是川口先生,我叫郑轲,很高兴认识您。”
“我也一样。对了,郑师傅,我能不能尝一口你的料理?你也知道,对一位美食家而言,料理的美味,根本无法抗拒。”
郑轲耸了耸肩,“只是普通的料理而已,味道估计也不会太好,您别见怪。”
“不会。年轻人最可怕的,就是可塑性。只要方法得当,任何人都有可能成为出色的厨师。”川口拿起了餐刀和餐叉,切下一块牛肉,送到嘴里,仔细品味。
“牛肉用平底锅煎制之后,依然具有细致的口感,火候的把控也非常到位,经过咀嚼,汁多肉嫩的羊肉在口中,不停徘徊,牢牢把控住了味蕾。还有甜酸可口的酱汁,刺激着神经,让人产生大量的食欲,想要一口吃下吃下整道料理……嗯,这道料理还是蛮不错的。”川口眼前一亮,脸色红润,发出了由内而外的喜悦。
“那是当然了,郑师傅可是远月学园的学生。远月学园,您听说过吧?就是全日本最好的料理学校。”大石榛名兴奋地说道。
“远月学园?”川口的眼神突然变得异常锋利,瞬间又眯起了眼睛。
虽然只有一瞬间,但郑轲可以肯定,他确实察觉到川口的目光有些阴冷。
自己好像也没有得罪他吧?
郑轲暗自嘀咕。
“多谢款待,你的厨艺很不错。虽然只是一道‘饵食’级别的料理,但是你出色的厨艺,弥补了这道料理很大的欠缺。”川口轻笑道。
“啊?饵食?”郑轲眉头微皱,低头看着盘中的料理,心中有些不高兴。
这道料理说不上多么出色,但是“饵食”与这道料理相比,还是有很大的距离吧?
“川口先生认为,什么料理,才是好的料理?”郑轲问向川口。
“这个嘛……不同的人有不同的标准,我的标准有些特别。有时间,我们也可以探讨一下。天不早了,我先休息了。”川口眯着眼睛,转身离开了厨房。
“大石,有件事我想问一下你……”郑轲攥紧了拳头,看着川口消失的方向,开口说道。
“什么事?”大石榛名问道。
“这个川口叫什么名字?”
“对不起,郑师傅,我不知道呀。”大石榛名一脸苦笑。
“诶?不知道?他没有登记吗?�