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为了准备这道料理，中井纪代美做了太多准备。虽然大坪南的料理也不错，但是，由她亲手调教出来的木原秀，做出来的椒盐龙虾，却更为出色。
三位评委不约而同地拿起筷子，轻轻夹起龙虾肉。
由龙虾所带来的鲜美不断冲击着三个人的味蕾，让三位评委发出了惊呼声。
“应该不会出现意外吧？”麻美不安地问道。
“谁知道呢？”郑轲耸了耸肩，“但是，这场比赛无论谁输谁赢，都对我们有利，我们需要做的，就是安静地等待结果罢了。”
第114话 各自的盘算
“好，请三位老师选出你们所支持的选手。”主持人提醒道。
中井纪代美和木久知园果毫无意外，选择了各组的队员。最终，众人的视线全部集中在水原康介的身上。
水原康介目光在两道料理之间移动，经过一阵纠结后，闭上眼睛，仔细回味两道料理的味道。
“我选择芝士龙虾。”
最后，水原康介做出了评断，将装有芝士龙虾的餐盘，向前推了一下。
中井纪代美的脸色瞬间变得刷白，她最担心的事情，还是发生了。
“请问，木原秀选手，你对这个结果，要提出异议吗？”主持人问向站在评委席前的木原秀。
有些发蒙的木原秀听到主持人的话，稍微哆嗦了一下，立刻看向中井纪代美。中井点了点头，木原秀心中的压抑顿时小了很多。
“我……我提出异议。我觉得这道料理已经非常出色了，而且川菜又是华夏有名的菜系。我相信，这道菜品有什么缺点。”木原秀神色紧张，两只手像是多余出来的，不知道放在什么地方，只能干巴巴地放在大腿两侧。
中井纪代美虽然没有料到大坪南会叛变，但她还是做了其他的准备，因此，在木原秀暂时处在下风之后，并没有太多的担忧。反而在内心深处，有了一种欣喜。
她的视线集中在木久知园果的身上，心中暗笑，既然派出了大坪南，说明你也非常希望赢得这场比试，既然如此，你也别想置身事外！
郑轲十指交叉，靠着椅背。到目前位置，所有的一切，都和他所设想的一样。
为什么一个擅长日式料理的人，会突然该做华夏料理？
郑轲当然非常重视这个问题，思前想后，才猜到一种可能性。现在看到中井纪代美的表情，更是让郑轲确信了自己的猜测。
一个之前没做过华夏料理的人，却在这个关键的比赛中，做出了一道华夏料理，听起来匪夷所思，但中井纪代美却有她的深意，她所图的不止是这场比赛的胜利，甚至说，为了确保木原秀的胜利，她刻意给木原秀选择了华夏料理，为的就是在木原秀处在劣势的时候，反戈一击，将矛头对准木久知园果。
这应该就是中井纪代美的算盘。
如果不是郑轲提前从新井月那里得知，木原秀要做椒盐龙虾，或许真的被中井纪代美阴了一把郑轲擅长华夏料理不假，但是他也不能在节目录制过程中，告诉木久知园果椒盐龙虾的优缺点。
“这道料理的缺点当然有，如果不熟悉川菜的人，可能会被你糊弄过去，但是，我就是一个非常熟悉川菜的人。”木久知园果一边说着，一边在回想郑轲曾经对她说过的话，“从你的调料中，就可以判断出，你并不是太熟悉川菜。”
咦？
木原秀扭过头，错愕地看着中井纪代美，脸上充满了疑惑。
中井纪代美摇了摇头，让他把心放下。笑话，如果木久知这么熟悉川菜，那她开的餐厅就是川菜馆或者华夏餐厅了，怎么可能开一家西餐厅？
木原秀从中井那里得到答复之后，底气也足了很多，“老师，对不起，我觉得，这次料理应该没有大失误。我对你的评价……提出质疑。”
“是吗？那我问你一句，你知道什么是椒盐吗？”木久知园果问道。
“诶？椒盐？不就是花椒和盐？”木原秀略显得有些迷茫。
“谁告诉你的？这个人简直……唔，宽泛的说，其实也没错，确实是花椒和盐，但却不是把花椒粒或者花椒粉直接下锅。椒盐的做法是将花椒炒酥之后，用擀面杖碾成碎末，再与炒黄的细盐混在一起。这样的调料香麻鲜咸，与你所谓的‘椒盐’可不一样。
“这些只是最基础的配料，但由此造成的味觉差异，却非常明显。当然，你的失误也并不止于此，对虾肉的翻炒与配料，还是有很大的区别。高档的菜品，如果能自己亲手制作佐料，绝不会用现成的，所以，不要再用别人配好的调料。”木久知园果照猫画虎，将郑轲对她说过的话，复述了一遍。
中井纪代美听得哑口无言。
“华夏料理非常精深，如果真的想学好，必须要潜下心，找一名出色的厨师。尤其是教你料理的师傅，他的厨艺高低，将会决定你料理的上限。”
听到这些话，中井纪代美气得瑟瑟发抖。
木久知……看起来人畜无害，没想到竟然说出这样恶狠的话，这不就是从侧面说我的水平不行吗？可恶。
中井纪代美攥紧了拳头，牵强露出了笑意，“木久知老师，要不你演示一下？让我也好好学习学习。”
“这个……不太好吧？如果我做的话，节目可能会超时……”木久知园果有些不太确信。
“不会不会，这一期只比试两组，所以时间非常充足。”‘吃货’水原康介立刻打乱了木久知园果的话，“木久知老说，您如果有时间，不妨让我们见识一下正宗的椒盐龙虾。”
“该不会木久知老师也做不出来吧？”中井纪代美冷笑一声。
“谁……谁说我不会？”木久知园果拍桌而起，胸部因为气氛，而上下起伏。
中井纪代美看了木久知，又看了看自己的胸前，气得半天说不出一句话，平时也没觉得小，但现在突然有种自卑感？
“主持人，请准备我要做的料理。”木久知园果举起了手，主持人连忙点头。
麻美握紧拳头，一脸兴奋，“太好了，这次总算可以报仇了。之前一直被中井欺压，现在总算可以喘口气了。”
“是啊……今天的这场节目，将会是木久知学姐的舞台。一个不亚于中井纪代美的明星厨师，或许很快就能出现在大家的面前了。”郑轲面带微笑，看着舞台中间的木久知园果，这时的木久知却连续两次没有系好围裙，终于围裙从手中脱落，掉在了舞台上。
“这个……”郑轲揉了揉额头，木久知学姐的心理素质，还是需要再练习一下。
第115话 选择
椒盐龙虾，首先要准备的，就是椒盐。材料只有花椒和食盐，处理起来，也不会太困难。
整道料理是由郑轲亲自讲授，所以一些细节也都讲到了，而木久知园果本身的料理基础极佳，所以烹饪这道料理也是游刃有余。
取虾肉，再与淀粉混合之后，进油锅烹饪，然后处理西兰花、辣椒等食材，所有动作行云流水。如果不说明，根本不会有人相信，木久知园果在不久之前，还是个新手。
十杰第二席的水平，果然不是说说而已。
看着木久知园果在舞台上烹饪料理，郑轲也发出了感慨。
再过一两个月就是全国赛，现在面对木久知园果，除非遇到对他特别有利的题目，否则，几乎没有胜算。
虽然木久知园果会被餐厅牵累，但起本身的料理水平，在全国赛中，或许都是boss级别的。
想到以后的事情，郑轲就感到了头痛。
大约半个多小时，木久知园果的料理就已经新鲜出炉，将龙虾装盘之后，再用西兰花装点，然后亲自送到水原康介的面前。
中井纪代美咽了一口唾液，眼馋地看着水原康介。她虽然也非常想吃，但是导师接受挑战时，只需要给鉴赏团成员做一道料理的规定，正是她强力支持的。原因也很简单，她不想让白石龙一吃到她的料理。
而现在，她只能眼巴巴地看着水原康介，将鲜嫩的虾肉送进嘴里，然后发出了惊呼声。
“太好吃了……和刚才的那道料理相比，简直不是同一道料理。整道料理香麻味辣，而在经过青椒、红辣椒、蒜末等食材的翻炒之后，浓香的味道，遍及整道料理，鲜嫩的虾肉紧致可口，饱含着麻辣的味道。每次咀嚼，浓郁的汁液夹裹着细腻的虾肉，如同美食风暴一般，席卷着人们的味蕾。”
水原康介语无伦次，甚至连他自己都不知道自己在说什么，但是任何一个人都能清晰地感受到，他对美食的享受。
当他吃完‘椒盐龙虾’后，心满意足地靠着椅背，脸上露出了幸福的微笑。
主持人等了大约三四分钟，已然没有看到水原康介打算对料理进行判定，尴尬地笑了一声，“水原老师，您认为木原秀有资格进军下一轮吗？”
水原康介立刻清醒了过来，“啊？木原秀？唔……我觉得木久知老师说的很有道理，而且，我觉得大坪南选手的料理更好……综上所述，我还是支持原先的看法，我将这一票投给大坪南选手。”
“那么，恭喜大坪南选手进入下一轮，同时，也让我们以热烈的掌声，感谢木原选手长久以来，为我们奉献出的精彩料理。”
听到主持人的话后，大坪南嘴角露出微笑，轻蔑地看了一眼中井纪代美，然后对着四周的观众挥了挥手。
相较之下，木原秀却像失了魂一样，脸色苍白，眼神轻微地瞟了一眼中井纪代美，与那两道冰冷的目光触碰之后，立刻低下了头。
恐惧……发自内心。
第一场比赛结束之后，栏目组开始休息。水原康介便缠着木久知园果，倾诉那道料理究竟有多么美味。
“水原先生，我和木久知学姐还有一些话要谈，真是抱歉。”
也不管水原康介的回答，郑轲在说完这句话后，便拉着木久知园果，朝着通道走去。
“喂，诶……”水原康介刚要叫住郑轲，麻美便站在他的面前，对他深深地鞠了一躬，“真是抱歉。”
“没……”水原康介还没来得及把话说完，麻美就已经转过身，追向郑轲和木久知园果。
水原康介吧唧了两下嘴，也没了脾气。
郑轲拉着木久知园果，进入了休息室，等到麻美进来之后，又把麻美推了出去，“你看着门口，别让其他人靠近。”
“我又不是狗。”麻美皱起了眉头。
“我知道，你比狗重要。”郑轲连连点头，然后把门关上，回身看着木久知园果，“学姐，感觉怎么样？”
木久知园果双手放在胸前，胸口不停起伏，“紧张，我刚才的心跳的很快，老是害怕有失误。”
“一回生二回熟，以后就好了。对了，你觉得木原秀的华夏料理怎么样？”郑轲问道。
“如果他之前没有接触过华夏料理，或者很少接触华夏料理的话，我只能说，他在料理上，有很高的天赋。”木久知园果说道。
“我知道该怎么做了。”郑轲拿出手机，按下了一个电话，等到对方接通电话，郑轲轻声说道，“睿山，下面该你出马了。”
……
木原秀双眼通红，眼眶里喊着眼泪，快速地收拾衣物。