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这名同学将料理端到五位评委的面前,声音有些颤抖,“评委老师,这是我的料理。”
郑轲随便看了一眼料理,偷偷地摇了摇头。
单看外表,这道料理确实不错,但这仅限于普通人而言,作为料理界,对咖喱深有研究的人,千夏芽,这种程度的咖喱,还是不够看。
千夏芽仅仅吃了一口,就拿起手绢,拭去了嘴唇的污渍,“好,下去吧?”
“咦?评委,那个……这道料理还没打分呢?”佐佐木由爱声音颤抖地说。
“嘁,这种水平的菜品,还想让我打分?你是在侮辱我吗?”千夏芽怒瞪了佐佐木由爱一眼,对方差点蹲坐在地上。
“你难道没有听到,我说‘不行’!”千夏芽皱起了眉头,表情也变得狰狞起来。
佐佐木由爱被吓得瑟瑟发抖,现场顿时变得异常安静,空气也仿佛冻结住了。
“好了,千小姐,你也别为难小姑娘了,看把她吓得。”眼看气氛不对,郑轲也不得不开口说话。
千夏芽回头看了一眼郑轲,没有说话,但脸上的表情,却告诉郑轲,她对他突然插嘴,非常不满。
郑轲用白眼球瞟了千夏芽一眼,“评委老师,请打分吧?”
这时,剩下四名评委才打下了分数。
“18分!”
现场一片哗然。
“18分?这确定不是一个老师打出的分数?”
“不是,是总分数!”
“这么低的分数?”
“关键是千小姐打了零分。”
“这么严格的评委,想要拿高分,真是太难了。”
赛场上的选手,看到这一幕,顿时感到像是有一座大山压在他们的身上。很多人都怀疑,他们很可能拿不到千夏芽的分数。
果然,在接下来的七八个人中,千夏芽依然没有打分,‘零分魔咒’适中困扰在整个赛场。
“千夏芽又给了零分。”伊武崎峻郁闷的说道。
“已经快十个人了,这样真的没问题?”凉子也没有了底气。
“但每一道料理,都很不错呀。”神经大条的幸平,依然没有察觉到事情的严重性。
现场所有人中,最惊慌失措的,不是看台的观众,也不是现场的选手,而是作为主持人的佐佐木由爱。
当千夏芽又把一名同学赶下舞台后,佐佐木由爱差点哭了出来。
“那么……下……下一位。黑木场凉选手,拜托你了!”佐佐木由爱把所有的希望都寄托在黑木场凉的身上。
黑木场凉?
郑轲听到这个名字,眉头一跳。他记得黑木场凉好像是切爱丽丝的跟班,而且在十杰赛的时候,他好像也见识过黑木场凉的料理,是一名非常不错的新生。
这一次,不知道他会做出什么样的料理呢?
郑轲有些发期待黑木场凉的料理。
黑木场凉将自己的菜品放在各位评委的面前,“这是我的菜品。”
咦?这道料理……
郑轲立刻有了精神,视线落在黑木场凉的料理上。
龙虾,是这道料理的主要材料,在龙虾的上方,摆放着与番红花翻炒的米饭。浓香的气味扑鼻而来,郑轲也被这道料理的香味所吸引过去。
这道菜品,看起来比较独特,但是,它能征服千夏芽吗?
千夏芽轻蔑地看了一眼黑木场凉,说了一句,“会做出龙虾咖喱的餐厅,要多少有多少,如果只是这种水平的话……”
恐怕,这道料理不会那么简单吧?
郑轲心中默默地想道。
千夏芽在试吃过一口之后,手就像不听使唤,不停把咖喱饭送到嘴里,而她整个人的身体,都像是要融化了。
“菜品的酱汁是‘美式虾壳酱’,而料理所含有的木头香味,是干邑白兰地!”千夏芽长出一口气,意识总算恢复了过来。
郑轲盯着桌面上的料理,思衬着千夏芽的话。
其实白兰地的本身,并没有木头香味。这股味道,其实是在白兰地成熟期,吸收了木桶的香味。使用白兰地,主要也是为了取出海鲜身上的腥味,同时提高鲜味,增强人们的食欲。
看到五位评委充满幸福的表情,这道料理应该没问题了。
赛场中的选手看到这一幕,总算松了口气。
原来,千夏芽也不是不可攻破的堡垒。
第180话 美味频出
“等等,”黑木场凉扎上了头巾,整个人立刻变得凶恶起来,“这道料理还没完!”
说着,他再次端出来一个托盘。
滴管?
郑轲眉头微皱,却看不出黑木场凉的用意。
“还有一个地方,你们没有品尝吧?”黑木场凉咧起嘴,狞笑道。
“什么地方?”一名评委拿起滴管,眼睛却瞟向了面前的料理。
郑轲的注意力,也放在了黑木场凉的料理上。能用到滴管的地方,除了酱汁,也就只有海鲜了。而滴管内装有透明的液体,应该是白兰地,
什么地方能用到白兰地呢?
郑轲的视线移动到这道咖喱料理上,扫描一圈后,最终落在龙虾头。
“难道是虾脑?”千夏芽问道。
“没错,把白兰地滴加在壳内,然后一口气将虾脑吸光这才是最完美的吃饭。”说到最后,黑木场凉的面容,越发狰狞,“这个料理,绝对比刚才更好吃!”
千夏芽的眼睛一亮,右手不由自主地捏起了滴管,将白兰地滴加在壳内,然后一口气将虾脑吸入了口中。
“千小姐的表情好奇怪!”
“是啊,一副很享受的样子。”
千夏芽的眼神迷离,她听不到这些议论声,只知道意识离她越来越远。
“黑木场凉选手,93!”佐佐木由爱看到这个分数,感动地几乎要哭了出来,终于不再是那区区十几二十分了。
这一刻,在她的眼中,黑木场凉无比可爱。
在黑木场凉打开高分大门之后,比较高的分数接二连三地出现。
“东坡肉咖喱盖饭,86分!”
水户郁魅揉了一下鼻子,一脸傲气。
“凉子,86分!”
“丸井善二,白浓汤咖喱乌冬面,88分!”
“伊武崎峻,特制烟熏咖喱,88分!”
郑轲看到这里,也露出了惊讶,没想到一年级生这么厉害。
要知道,去年的秋选赛预赛,因为有凯瑟琳的参赛,才让预选赛的分数向上提了不少,而这些学生,却已经把分数提到了这么高,真是恐怖呀!
而且,幸平创真还没有上场,貌似叶山亮的水平,也不错。今年的远月学园,真可谓是大丰收。
郑轲摸着下巴,眼睛眯了起来,面前的这两个人,会将本届秋选赛拉到什么样的高度呢?
“咖喱,我可是做了你的哦。”叶山亮轻笑道,眼睛却斜看向幸平。
“我也是。”幸平摸了摸鼻子,自信满满地说道。
“那就来比比谁的更好吃。”叶山亮说道。
“这样最好!”幸平创真毫不畏惧。
不止郑轲对他们两个有所期待,甚至连坐在观众席的老师,也把目光集中在他们的身上。
终于,在众人的期盼中,叶山亮端上了他的料理。
“咖喱鱼头!”叶山亮简单明了地说出了这道料理的名字。
“咦,怎么这么小?”
“看起来就像是蛋糕一样。”
郑轲的注意力被这些议论声吸引了过去,眼睛也盯向咖喱鱼头。
整道料理看起来,像是一个小杯子,而在杯子的上方,则是一层金黄色的馕饼,封住了杯子。
“请在食用之前,将馕饼压碎,在它们完全融入容器中时,再做品尝。”叶山亮随手丢给幸平创真一把汤勺,“这道理料理很烫,请大家小心品尝。”
评委们将馕饼捅破,浓郁的香味立刻涌出,瞬间占据了所有的会场。
“圣罗勒?而且还是在新鲜状态下使用的。”
千夏芽在错愕之中,说出了这种香料的名字。与此同时,郑轲的脑海中,也浮现出了它的样子这种香料,郑轲也不止一次使用过。
“这种新鲜的香料,在日本几乎没有流通,你是怎么弄到的?”千夏芽拍案而起,冲着叶山亮吼道。
“哦,你说它呀?栽培方法可是企业秘密哦。”叶山亮露出了神秘的微笑。
千夏芽无奈地看向郑轲,“怎么办?”
郑轲无奈地耸了耸肩,他不愿意卖,我能怎么办?
千夏芽握紧拳头,视线再次落在叶山亮的脸上。
只要能得到他,无论什么样的代价,都是值得的。
“我说叶山亮,要不要成为我的专属?年薪随你,无论是一亿还是两亿。”
“我是为润而战!”叶山亮斩钉截铁地说道。
五位评委再次为叶山亮打出分数,94分的成绩出现在大屏幕上。
“呼。”郑轲看着渐渐离去的叶山亮,无奈地摇了摇头,幸平创真再厉害,也很难得到这么高的分数。
而且,黑木场凉的料理也不错。幸平创真想要夺得第一名。估计会有一些……不,有很大难度。
郑轲突然对幸平创真的夺冠之路,充满了担忧。
不过,有一两个奇虎相当的对手,也是提升厨艺最快、最有效的方法。
就在郑轲胡思乱想的时候,幸平创真也把自己的料理端了上来。
“叶山,你的料理在这里。”幸平创真将一份盖有餐盘盖的体盘递给了叶山亮,“这一份料理,是我一时兴起想到的,在看到你的料理之后,我突然觉得,费了这么大的功夫,一切都是值得的。”
叶山亮把餐盘盖解开,幸平的料理出现在大家的视野中。
郑轲看到料理的真面目后,顿时傻了眼,这不是欧姆蛋吗?
这时,幸平拿起餐勺,自上而下,将表面的蛋皮切开,裹在里面的炖饭,从破口处流淌了出来。
郑轲双手抱胸,心中略带疑惑,到目前为止,这道料理和叶山亮的创意完全一致,但是浓郁的香味,却让不少人忍不住咽下了一口唾液。
五位评委在试吃第一口之后,脸色顿时紧绷起来。
料理所带有的浓香味道,如同一击重拳,击打在评委们的脸上,让他们几乎失去了意识。
“这道料理的关键点,应该就在酱汁上。”千夏芽强忍着料理对味蕾的冲击,把心中的想法说了出来。
郑轲因为没有试吃,所以对这道料理的了解,除了香味之外,就只有评委们的评述。
听到千夏芽的表述之后,郑轲的注意力,也集中在这道料理的内部。
第181话 预赛结束
“这道料理的酱汁有两种味道。”千夏芽脸颊红润,整个人已经陷入了料理的美味中。
“两种味道?”郑轲也不知道千夏芽说的是什么意思。
“简单地说,在炖饭中,除了加入了白豆蔻、孜然以及丁香这些常见的香料外,还有一种食材,唔……应该是芒果,你使用了芒果甜酸酱。”
郑轲眼前一亮,在看向幸平时,由衷地感到了一种欣喜。
幸平在料理上的天赋……更准确地说,是来对生活观察与天马行空的想象力,要远超过一般人。
这次的食戟,正是势均力敌呀。
那么,幸平的分数,会是多少呢?
郑轲非