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“基本功好扎实啊。”王鹤看着大屏幕内,不停忙碌的郑轲,失声说道。
王鹤看别人做料理,首先要看对方的基本功。无论料理做的多么华丽,只要基本功不扎实,做出的料理就如同空中楼阁一般。
郑轲的烹饪过程却是有条不紊,虽然中间有几个手法,看起来有些别扭,但后续的动作很快将这些手法的缺点遮掩了过去。
从目前来看,郑轲的华夏料理应该没有接受过特别系统的训练,但是,他的烹饪动作经过长时间的锤炼之后,同样能达到系统训练后的效果,这不得不让王鹤暗自称奇。
“你觉得,他的厨艺在‘八阁’中,是什么水平?”叶秋翎眯起眼睛,轻声说道。
“这就是你太小看我们了,‘东方八阁’又不是普通人随便就能达到的。”王鹤冷声说道。
“是啊,但你还是输给了我。”叶秋翎调侃道。
“那还不是因为你比我大两岁?你的厨艺,肯定比不过傅老大。”王鹤发誓道。
“我和那个biantai比什么?”叶秋翎耸了耸肩,“我还没活够呢?”
听到叶秋翎的话,王鹤的嘴角露出了微笑。
“不过,话说回来,他明年可能就是十杰首席了。你们东方,做好面对他的准备了吗?”
“我可不怕他。”王鹤撇了撇嘴,“我的实力肯定在他之上。”
“好了不开玩笑了。以你的眼力,他的实力在‘八阁’中,排名第几?”叶秋翎问道。
“以我的眼力?第五?不,最多第六,有可能还比不过第六。”王鹤想了想,最终还是改了口。
“我倒觉得,等到了今年12月,除了三个三年级的怪物,和二年级的那个天才之外,‘八阁’中,没有一个人是他的对手。”叶秋翎说道。
“你是在开玩笑吧?我承认他很厉害,但他的料理中,还是有很多的缺点。”王鹤双手抱胸,将头扭到别处,心中对郑轲有了不小的偏见。
他不想再听到叶秋翎在这里胡诌。
“那是你没吃过他的料理。”叶秋翎喃喃自语。
尤其从年初的十杰赛开始,郑轲的厨艺成长速度超出了叶秋翎的想象,如果不是在五进四的时候,遇到了司瑛士,他能前进到第几名,没有一个人能想象得出。
那个时候的郑轲,几乎用完了所有准备的菜品,体力也几乎耗尽,但即便这样,他做出的料理,依然被司瑛士津津乐道。
真是期待后面的比赛呀,当然,如果有机会能和他交交手,那也是不错的。
叶秋翎伸了伸懒腰,脸上笑容越来越盛。
时间一分一秒地过去,很快离比赛只剩下二十分钟。
评委席上的评委不停扫描赛场,寻找第一个做完料理的人,突然一个声音在整个赛场回荡。
“评委,我的料理做好了。”一名选手高高地举起了手。
小林龙胆朝着说话的方向看去,发现说话的人,竟然是那名印尼选手。
“真是可恶!竟然让他先做完了。”小林龙胆嘟起嘴,一脸不爽。
“小林学姐,他能不能及格,你还不知道吗?”一色慧轻声说道。
小林龙胆突然眯起眼睛,两手拖着下巴,“别说的那么直白,让他也好有一些期待嘛。”
第226话 隐含题目
现场人的目光都集中到这名选手的料理上。
“这道料理是印尼炒饭。”这名选手眯着眼睛,轻声说道。
三名评委好奇地看着面前的料理。
香浓的米饭在与这种食材翻炒之后,让人垂涎欲滴,浓郁的香味源源不断地向上涌出,鲜美的味道占据了评委的每根毛孔。
三位评委拿起餐勺,舀起一勺子炒饭送入口中。
香浓的味道,立刻在口中蔓延开来。
“鲜美的虾仁经过煸炒之后,鲜香可口,然后再与鸡蛋、虾肉、鸡肉一起爆炒,这股充满海风的气息,让人从内心深处,感到一种极致的舒适,就像是有海风吹拂在身上,人们的整个身心,都得到了放松。”蒂法尼闭上眼睛,感受着炒饭对她的冲击。
蒂法尼使用的是英语,很多观众都听不懂,但是,他们依然能够从她的脸上,感到了欣喜。
“这种鲜浓的味道,是海鲜酱吧?”兰姆惊讶地看着面前的印尼的选手。
“印尼炒饭还是需要一些来自大海的味道。”这名选手洋洋得意,用流利的英语说道。
“不止于海鲜酱,为了增添炒饭的鲜味,他还往炒饭中,加入了最具印尼风味的柠檬杆和小咸鱼每吃一口,身体的每个细胞都像重新焕发了活力好美啊!”罗斯也发出了感慨。
女主持人看到三位评委已经试吃完毕,用英语说道:“请三位评委为这道料理打分。”
三位评委没有经过任何思考,拿起打分器,为这道料理打下了分数。
“50”、“50”、“50”。
三个人打出的分数亮出之后,印尼选手的脸色瞬间变得非常难看。
“评委,你们是不是按错了?最高分可是一百分。”这名选手立刻提出质疑。
“我知道是一百分,而且,我也没有刻意给你打低分,这个分数就是你这道料理最真实的分数。”蒂法尼面露微笑。
“为……为什么?是我的料理做的不够好吗?”
“不,你这道料理,有很不错的水准,我们三个人也都觉得不错。”兰姆摇了摇手指,反驳道。
“那为什么……我只得了50分?”这名选手有些微怒,语气也变得僵硬起来。
“为什么?嘿嘿……我问你,这场比赛的题目是什么?”罗斯眯起眼睛。
“当然是用推车里的食材,做一道料理。”
“然后呢?”罗斯接着问。
“然后……没……没了?”这名选手睁大眼睛,现在脑子还没彻底清醒过来。
“还有一点,食材80%的使用率!”罗斯猛拍桌子,“你连题目都没看清楚,你以为你的总分会和其他选手一样吗?错!你的总分,只有60分而已!”
这名选手立刻回过头,看向自己的操作台,很多之前挑选的食材都没有使用。别说80%的使用率,恐怕连50%都没有。
“对我们来说,给你打50分的成绩,就已经很高了。”蒂法尼打开一把用白色羽毛制作的折扇,轻轻遮住了嘴唇,轻声笑道。
看台上的观众不明所以,直到主持人用日语把话翻译过来,这才恍然大悟。
其他正在比赛的选手,看到面如死灰的印尼选手,一个个心里暗自庆幸。
这个傻子,竟然不看比赛题目,真是蠢。不过这样也好,又少一个人竞争。
看台上也开始大声议论。
“哈哈……活该,谁让你抢了这么多的食材。”
“让你欺负郑轲,报应啊!”
久我照纪吹了一声口哨,喜笑颜开,“哈哈,这个混蛋……果然没有好下场。”
“你呀,真应该动动脑子了,做什么事都沉不住气,本事和身高呈正比。”纪之国宁宁扶了扶眼镜说道。
久我照纪立刻跳了起来,“你能不能别提身高?”
“好了,你们两个安静一下,下一个选手来了。”小林龙胆舔了舔嘴唇,一副胃口大开的样子。
经过小林龙胆的提醒,久我照纪的目光才再次返回到赛场中,朴慎勇面色凝重地端着托盘,走上了评委席。
“这个混小子!”久我照纪咬着牙齿,一脸冷笑。
“你和他认识?”一色慧好奇地问道。
“也谈不上认识。”久我照纪把之前发生的事情解释了一遍,然后又忿忿不平地说,“我倒要看看他的料理能达到什么分数,我怀疑他连50分都拿不到。”
说到最后,久我照纪捂住了嘴,一脸得意。
“猥琐。”纪之国宁宁低声说道。
“不用你管!”久我照纪怒瞪着纪之国宁宁。
这时,朴慎勇的料理也出现在大家的面前,浓郁的鸡块,搭配着被切成大块的土豆,让人们的胃,感受到强烈的冲击。
“大盘鸡?”王鹤初看之下,以为面前的料理是华夏西北名菜大盘鸡,但很快察觉到了不同,“这不是大盘鸡。”
“肯定不是,不过,我不太清楚han国料理,所以也不太清楚这道菜品是什么。”叶秋翎说道。
“这道菜品是han国名菜,安东鸡。”小林龙胆舔了舔舌头,口水沿着嘴角,流了出来。
“安东鸡?”久我照纪一脸迷茫,他也没怎么关注过han国料理。
“是啊,这道料理是han国古城安东市的传统料理,特点之一,就是辣!吃到嘴里,整个人的舌头,就像燃烧了起来,那种滋味……明明口中灼烫,但是仍然想要一口把料理吃下!”小林龙胆双手托着腮帮,口水已然流了出来。
“辣?”久我照纪冷冷一笑,轻蔑的看着大屏幕上的安东鸡,“如果单说辣的话,我可是谁都不怕!”
话虽然这么说,但久我照纪的注意力还是集中在三位评委的脸上。
红!火红!
每位评委全身的皮肤,都变得通红,就好像煮熟的小龙虾一样。
“评委看起来,好像很痛苦。”
“眼泪都流了出来,而且脸色看起来也很吓人。”
“但是,他们的样子,却像是忍受不了这种料理的美味……不停地往嘴里扒着鸡肉,”
“真的那么好吃吗?”
朴慎勇看到三位评委狼吞虎咽的神情,忍不住瞥了一眼还在做最后冲刺的郑轲。
看到没,你们远月学园与我们辉映学院相比,还是差了几个档次。
第227话 安东鸡
“水……水!”
蒂法尼评委完全不顾自己的形象,迫不及待地对着一旁的工作人员大声喊道,但在下一刻,又开始大口吃着盘中的鸡肉。
工作人员先是一愣,反应过来后立刻冲出了选手通道,两三分钟之后,端着茶壶和白开水,走上了评委席。
三位评委将水喝进肚里,整个人立刻没了力气,慵懒地坐在椅子上。
“好吃啊……这种鸡肉,无论多少,都感觉能吃得下。”蒂法尼喃喃自语。
女主持人微微上前,稍微提醒了一下,“评委老师,能不能先对这道料理做出点评,顺便进行打分。”
蒂法尼瞪了女主持人一眼,女主持人惊慌地后退了一步,不再出声。
“这道料理之美味,如果不能亲口品尝,是肯定感受不到的。”蒂法尼干咳了一声,“这道菜品的主要食材为鸡肉,利用清酒、胡椒粉、大酱等调料,出去鸡肉本身的腥味,又利用酱油、蜂蜜等调料上色,做出的鸡肉香而不腻,口感醇厚。再用洋葱、土豆调味里面的味道,简直精致!”
蒂法尼再次将杯中的清水喝入口中,脸上露出了满满的幸福。
女主持人一脸尴尬,这么长的英语,要翻译成日语,还真的挺难的。于是,只是将蒂法尼的大概意思说了出来。
“这道料理最显著的特点是辣!但是,这种辣,又和其他食材的辣有明显的区别。这道了菜品的辣,并不是与辣椒翻炒后,使辣椒的辣味残留在鸡肉上,而是经过长时间的焖煮,辣椒完全渗透,浸入鸡肉中。吃着这道料理,我的内心,也仿佛被大火燃烧……”
兰姆脸