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就在这时,另一侧的美作昂也举起了手,“评委老师,我的料理做好了。”
无论是说话的内容,还是说话的语气,全部和幸平创真相同。
“同……同时完成菜品?”一个现场的观众惊讶道。
“是啊,速度几乎相差无几。”旁边的学生也感到了蹊跷。
安妮揉了一下下巴,略作沉思,“既然你们同时做好,那就同时端上来吧?”
“嗯,这样比较好。同时评测两道相似的料理,一起试吃更容易找到弱点。”伊斯特华路稍微点头。
同时点评?
幸平和美作昂互看一眼,两个人的脸上都戴着自信的笑容。
第411话 模仿与被模仿
幸平和美作昂,同时将自己的菜品摆上了评委席。
三位评委不约而同地揉了一下自己的眼睛,发现两道料理竟然完全一样。没有办法,他们只能在幸平的料理下面,垫上一层白纸,而美作昂的盘子下,什么都没有放。
这一组的题目是米饭,幸平创真作为从大众餐厅出来的厨师,对这个题目可谓非常熟悉,所以,他也拿出了百分之百的状态,烹制了面前的料理散寿司。
在洁白餐盘底部,摆放着寿司饭,在往上,则是精心摆放的海鲜配料。寿司饭上,均匀放着海苔丝和蛋皮丝,透露出一股清爽和醇香。而比目鱼、虾、扇贝、三文鱼子、红姜,按照顺序摆好。
初看之下,整道料理非常紊乱,但是看了几眼后,立刻又觉得很有规律。
比如,在鲷鱼肉和虾的上方,有一些绿色的豌豆。之所以将豌豆放在上面,是因为豌豆与醋相遇后,豌豆会变色,从而导致色泽上出现失误。
虽然这些都是小细节,但在三位评委却感到了欣喜。现在的厨师,很少有人会考虑这么多。
不过,也有让三位评委感到纠结的地方,两道看似相同的料理,到底怎么才能分出胜负呢?
“那么……我们三个,开始试吃吧?”坐在左侧的伊斯特华路率先发出了提议。
安妮点了点头,“开始试吃。”
说完之后,安妮率先拿起一侧的勺子,把幸平的菜品拉到自己的面前,轻轻舀起一小片的比目鱼肉片。
比目鱼的肉片非常地薄,盛放在勺子内,甚至能看到勺子底部的樱花图案。
“好纤薄,这个刀工挺不错。”安妮惊讶地看着郑轲。
郑轲摸了一下鼻子,“我有好长时间没有切过生鱼片了,不知道还有几层手艺。”
话是这么说,郑轲的脸上却挂着自信的笑容,明显对自己的刀工很有信心。
安妮微微点头,将生鱼片送入口中。纤薄的生鱼片快速在口中融化,在她反应过来之前,就已经消失在味蕾上,只留下一股淡淡的海鲜味,那种极致的鲜美,让她觉得,自己就是一条美人鱼,在深邃的大海中,尽情地遨游,与大海融为一体,互不分离。
安妮捂住了嘴,强迫自己不要喊出声来,但脸上的红晕却已然出卖了她。
“好吃……”安妮舔了一下舌头,视线移动到另一盘散寿司上,勺子轻轻舀起比目鱼肉片,送进嘴里,大海的气息再次铺面而来。
安妮强忍着阵阵快。感,视线在两道料理上不停移动,两道菜品中的生鱼肉完全一样。
怎么会这样?
就在安妮惊讶的时候,旁边的伊斯特华路也发出了惊诧地声音,“怎么回事?扇贝的味道几乎相同,那种细腻的口感,就像是出自一人之手。”
“更关键的是,每道料理的品质都是那么的高,如果不是亲眼所见,根本不敢相信,这是两个人做的料理。”夏鲁姆也发出了感慨。
田所惠看着评委席中央,紧张地说不出话来,紧握的拳头里,都已经攥满了汗水。
“美作,你怎么可以这样?真是卑鄙!”青木大吾指着评委席上的美作昂,大声叫喊起来。
“对不起,这就是真正的我。”美作昂冲着青木大吾伸出了长长的舌头,狰狞的脸色,让人感到一种窒息。
“可恶,太嚣张了!”
青木大吾气愤地砸向牢笼,明明对手这么卑鄙无耻,但是他却无能为力,而看台上的观众则是陷入了狂欢之中。
“太棒了,真不愧是美作昂,实力果然厉害!”
“这一回合的比赛,蓟大人要完胜了!”
笼子中的人听了这些话,只能愤怒地捶打牢笼。
“喂,你们干什么呢?创真君还没有输呢!”郑轲无奈地看着美作昂。
“嗯?没有输?”佐藤昭二连忙抓住牢笼,急迫地问道,“郑学长,您是说幸平还有机会赢下比赛。”
“我记得有个名人说过,‘世界上没有完全相同的两片树叶’。同理,世界上也没有完全相同的两道料理。我相信以创真君在料理上的天赋,以及烹饪的习惯,肯定有解决的办法。我相信,假的永远是假的。”郑轲神色严肃,但是目光却异常坚定。
“是……是吗?”佐藤昭二听了郑轲的话,火气消失大半,语气也缓和了下来。
而在赛场上,评委老师的试吃还在继续,在试吃过散寿司上面的海鲜之后,三位评委不约而同的开始试吃美作昂的寿司饭。
将寿司饭经过调拌后,每个人舀起一勺米饭,送入口中。海鲜的气息再次扑面而来,清爽的紫苏,与浓郁的香菇相互交融,瞬间占据了味蕾。
真是好吃啊!
三位评委的脸上露出了兴奋的神色,迫不及待地又试吃了一勺,寿司饭的美味再次充满了全身。
“寿司饭做的很精致呢。我之前也吃过散寿司,不过虽然味道差不多,但米饭会有些僵硬,这道米饭的口感始终柔软。”安妮抬头好奇看着美作昂。
“我对料理很上心,不会出现这么低级的错误。”美作昂开口笑道。
幸平听了美作昂的话,眉头轻挑,脸上似笑非笑。
而这时,安妮拿起餐勺,试吃幸平的寿司饭。
“嗯……还是熟悉的味道,米饭的口感紧致,味道极佳,和美作先生的寿司饭相比……”
安妮的声音戛然而止,神色出现了一丝疑惑,她再次分别试吃两个人的米饭,然后轻轻地放下了餐叉。
“我已经知道结果了。”安妮闭上了眼睛。
“我们也是。”
伊斯特华路和夏鲁姆纷纷放下餐勺,神色诡异地看着幸平创真和美作昂。
“怎么回事?评委为什么瞬间做出了决定?”川岛丽惊讶地说道,“难道第三组比赛的结果,即将揭晓了吗?”
远月十杰和反叛者联队成员的目光,也集中在评委席上,甚至连郑轲也有些看不明白。
“第二回合,第三组的优胜者是,幸平创真。”
三位评委没有经过任何交流,便异口同声地说出了答案。
第412话 第二回合结束
现场的观众一片哗然,他们想不明白,看起来完全一样的料理,为什么在评委试吃米饭之后,立刻就能尝出差异呢?
“为……为什么?我的模仿应该是完美无缺啊,每一个步骤都和幸平创真一样。”美作昂咆哮道。
“两者的差距在于……米饭的味道。”夏鲁姆轻声说道。
“米饭的味道?你一定是在开玩笑吧?从调配寿司醋开始,我就一直和他的一样,他使用寿司醋、加白砂糖和食用盐,并浸泡海带,我也是这样做的!”美作昂拍着胸口说道。
“你可能理解错了,我说的是米饭的味道,而不是寿司醋。”夏鲁姆摇了一下手指。
“米饭的味道,那就是切拌米饭的操作了……但他大幅度扇扇子,我也在这样做,他快速切拌,我也完美地模仿了。不可能有差别的。”美作昂疑惑地看着评委。
“错!你并没有完全模仿我的切拌!”幸平创真断然否决了美作昂的说法。
“怎么可能?我连你切拌的幅度,搅动的方向,甚至搅拌的时间,都模仿的完美无缺。”美作昂反驳说。
“正是你过于在意我的动作,才会出现纰漏。别忘了,我是在木盆里进行米饭的切拌的。由于有木盆的盆壁遮掩,你怎么可能看得到,我如何切拌米饭?估计,你连我盆中米饭的形状和位置,都不知道吧?”幸平创真自信满满地说道。
“什么意思?”青木大吾一脸不解。
“因为盆壁的存在,所以美作的视线被遮挡。他并不能确定幸平君在淋浇寿司醋的时候,浇在米饭的位置。同样,因为不能判断米饭的位置,他也不能确定,幸平君在切拌的时候,是不是有虚假的动作,而他本身并没有与寿司饭接触,或者只接触很少的部位。”丸井善二推了一下眼镜中框,提醒道。
“nice!真不愧是幸平君,说不出的靠谱呢!”吉野悠姬大声喊道。
“是啊,让你模仿别人的料理,真是卑鄙!”佐藤昭二也大笑起来。
美作昂瞪大眼睛,看着身边的幸平,半天说不出话来他被幸平创真算计了。
“你的新必杀技确实很不错,但是缺点也很明显。”幸平擦了一下鼻子,脸上露出得意的笑容。
“缺点?”美作昂的额头冒出了冷汗。
“你的缺点啊”幸平的脸上露出了冷笑。
“美作新必杀技的最大缺点,就是没有了思考时间,从而导致料理的变化太小。”休息区的郑轲,做出了简单的解释。
“变化太小?”凉子诧异地说道。
“你们回想一下,在秋选赛上,美作与叶山同学的对决。虽然那场比赛,是美作昂失利,但他的料理却有很高的完成度,从另外一方面来讲,他的料理有自己的东西区别于叶山亮同学汉堡,却又有自己的特点,这是因为他在空闲时间对叶山同学的料理做过调查,并想过改进的办法。”
牢笼中的叶山亮也微微点头,认同了郑轲的说法。
“但是现在,美作的精力全部在对手身上,中间甚至帮了镝木祥子的忙,他很少再有精力再改动对手的料理。在这样的情形下,没做只能对幸平的菜品完全模仿。从而导致的后果就是,他可能连料理的缺点都模仿下来。在这样的情形下,你觉得仿冒品可能比得过正品吗?”郑轲反问道。
“肯定比不过!”牢笼内的青木大吾兴奋地喊叫起来。
“招待不周!”幸平创真撤下头是的白布,兴奋地说道。美作昂则是一脸怒气地砸在了砧板上。
幸平创真返回到己方的阵营中,与每个人击掌庆祝。
“幸好你赢了,否则,我真不知道该怎么办才好。”田所惠紧握拳头,颇为沮丧。
“干什么呢?你们做的已经很不错。”郑轲轻拍了一下田所惠的后背,给她打气,“如果不是你们,美作昂的出现,很可能把我们中的一个人淘汰,所以,即便你们输了比赛,也帮了我们很大的忙。或者说,你们除去了一个x因素。”
不知为何,本来因为输掉比赛,而心情郁闷的田所惠,在听到郑轲的话后,心情也变得轻松不少。
“我们还有机会,明天,我们要全力以赴,争取两个回合结束战斗。”绘里奈高声说道。
其他人听到绘里奈的话,纷纷回过头去,却看到绘里奈神色严峻,但脸上充满了自信。
今天的比赛,对于两支队