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吃货养成-第83部分

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    大校军人沉吟片刻,总结性指出。

    “她一定是在菜肴里添加了某种特殊的成分,才导致菜肴里营养充沛。既然那种菌种类食材不错,想办法培养出来,调理好首长的身体……”

    大校军人的职位明显不低,他口中的首长可想而知地位有多高。

    美女王警官举手敬礼,语气庄重地回答。

    “是局长!”

    不得不说权力机构运转起来,任何事都不是难事。

    半年以后。那种被若水命名为灵菇的菌种培育成功,不过他们起了一个更拉风的名字:生命菇。

    如果让若水知道非郁闷不可!

    当第一批生命菇成熟以后,美女警官立即拿去化验。发现其能量充沛,经过特级厨师的加工,大老板品尝过后,眉头皱了皱。

    “口感差很多,不知道里面的营养成分怎么样?”

    美女王警官站在首长身边立即汇报。

    “首长,食材本身的营养成分一致,每一位厨师的手法不同。导致菜肴的味道不同,我们已经尽了最大努力……”

    “算了,对方可能使用了什么特殊的办法?今后要对那位姑娘‘继续关注’……”

    “是首长!”美女王警官恭敬地回答。

    ……

    同一时间。暑假过去了,各大学陆续恢复了正常,烹饪学校也开学了,同学们之中传言不断。

    “你们听说没有。即将召开烹饪大赛。各省市自行决赛,两个月以后在本市进行总决赛。”

    “当然听说了,烹饪大赛每三年召开一次,今年正好是第十届比赛。”

    “我听说大赛不分年龄,不分姓别聚集在一起,为了一个目的,那就是探索美食之间的奥秘。”

    “和我们有什么关系,据说前几届烹饪大赛冠军都是老头子。被称为美食家。我们学校连进入总决赛的人的没有……”

    “原来这样呀,看样子我们是痴心妄想了。还是认真学习,将来有份工作就不错了。

    烹饪学校王副校长分管这项工作,他把各项工作做好以后,恭敬地来到李校长办公室请示工作。

    “校长,这次烹饪大赛采取的是自愿报名,全校一共有五十三位老师和学生报名,你看学校怎么比,是我们研究决定名次还是采取公开赛……”

    “当然要在学校采取公开赛,做到公平公正公开,让大家心服口服,免得议论出去让人笑话,五十三人报名数量还不少……”

    听到李校长的指示,王副校长恭敬地回答。

    “校长,我尽快落实!”

    李校长突然想起什么,叫住就要离开的王副校长。

    “前年那位文科状元,叫王……”

    李校长在脑海里搜索具体的名字,王副校长机灵地回答。

    “王若水!”

    “对就是她!她报名参赛没有?”

    王副校长心中有点奇怪,都两年多了李校长也没过问王若水的事,这次烹饪大赛怎么想起来了,急忙汇报。

    “她上学以后一直很低调,什么活动都不参加,这次也没有参加……”王副校长耐心解释。

    “王副校长,这位学生很有天赋,厨艺确实不错。她在学校不远处开了家乔氏减肥私家餐馆,生意相当很火。那天有人请我去吃了一顿,真令人拍案叫绝,这次大赛你一定让她也参加,并且多关注她,也许我们学校会因为她名扬天下……”

    王副校长佩服得五体投地,早就听说学校附近有家减肥菜馆,以为是哪位后台硬的人开的,毕竟那套小四合院价值不菲,没想到是那位王若水同学开的。

    她既然姓王,怎么会开乔家菜馆,也许就是为了掩人耳目吧,王副校长在心中做了解释。

    这两年他也观察了那位王若水同学,没看出她有什么特殊的地方。

    这位学生平时独往独来,和同学们不太合群,从不在学校停留,感觉有点独特例行。

    没想到李校长已经摸清情况,并且发现王若水很有天赋,使他大失颜面。

    他顿时冷汗就冒出来了,当初校长可以让自己多关注那位特殊学生,自己只是在学内关注她,却忘记在校外也注意她,没想到高考状元确实名不虚传。

    “校长,你放心我一定‘继续关注’她,并且让她参加本届烹饪大赛……”

    这天,王副校长把上完课就要走的王若水拦住。

    “王若水同学,三年一次的烹饪大赛我希望你能参加,这是检验你厨艺的好机会。你们还有一年就要毕业了,也就是说每未学生在校期间只能遇上一次烹饪大赛,机会难得……”

    若水紧皱眉头,吸取中学的经验,学校的任何活动她都不参加,她的习惯老师不会不清楚,怎么校长会找到她的头上来了?马上表明了态度。

    “王校长,我不想参加!”

    王副校长眼眸微动,这位同学性格确实如此,他进一步忽悠。

    “王若水同学,校方很重视你这个人才,如果参加取得了名次,学校和主办方都会给予你奖励,还会颁发冠军奖杯……”

    奖励!奖杯!若水一点都不感兴趣。

    看到她沉默不语,王校长心中有点发急,继续动员。

    “王若水同学,这次是第十届烹饪大赛,如果获得了冠军,将被誉为美食家光荣称号并且有证书!”

    “这称号证书有用吗?”若水翻翻白眼问道。

    看到对方有点意动,王副校长继续炫耀。

    “太有用了,不管走到什么地方,亮出美食家身份就可以白吃一顿……”

    这用处确实不错,若水考虑一会点点头。自己喜欢旅游,万一走到什么地方,弹尽粮绝的情况下,从怀中拿出一个小红本,对着美食晃晃就有享受的权利,这点貌似太给力了。

    “那好吧,我就去玩玩!”

    王校长惊喜之下差点没跌倒,原来在小姑娘眼中参加著名的烹饪大赛就是去玩玩,这也太不当回事了。

    好话说了三千六,没想到最后才让小姑娘点头了。他也不想研究究竟哪句话让她动心,只要对方答应就好。否则李校长对他不满,他的副校长职务不保

    “明天在学校初赛,选拔出十名选手,两周以后再参加本市初赛,然后再进入复赛,一个月以后参加决赛……”王校长立即说了一大堆。

    瞧瞧!就怕各种活动,一个烹饪竞赛需要初赛复赛还有决赛真麻烦,听了半天赛事安排才弄明白,若水语气不耐地说。

    “王校长,我也懒得记那么多,什么时候比赛能玩了,你通知我,一定到场!”

    又是玩!人家小姑娘根本没当回事!

    “好,一切都由我来安排!”对方已经点头同意,王副校长生怕对方再起波澜,他当然大包大揽地答应下来。

    由于想得到那个美食家的小红本,若水认真对待这些比赛,在学校一路斩关夺将获得了市里初赛的资格。

    当十名学校派出的选手参加市里的初赛,所有选手纷纷落马,只有若水一人获得了复赛的资格。

    到了这时候,王副校长佩服李校长的眼光,如果不是他的叮嘱,这次烹饪大赛学校丢人丢大了。这么大的烹饪学校,连参加复赛的资格都没有,现在总算有选手闯入了复赛,也许还能闯进决赛,问鼎冠军的宝座。他心中高兴,走路都感觉虎虎生风,正应了那句人逢喜事精神爽。

    当然少不了去李校长那里汇报,连带把领导捧了捧!

    “校长的眼光就是高,佩服……”

    参加复试的人员有来自各省市四十名厨们;有隐居多年专研厨艺的美食家们;还有一些各烹饪学校的老师和学生们。若水在王副校长带领下参加了复赛,在所有人中她是年龄最小的一个。

    众人以为她只是一位后台很硬的名厨后人,所有人望向她的眼神都流露出轻视和不屑。

    只有带她来的王副校长心中有数,这孩子绝对不是凭借后门和关系,而是货真价实靠自己的努力争取来了,如果谁因为年纪小忽视她,那就是自掘坟墓。

    今天是复赛,首先是理论考核,等考核完毕才能进行技能考核。(未完待续。。)

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第110章 冠军

    若水一点都不担心理论考核,不说这两年在学校学到的知识。

    就是她读的大量课外书籍可以说是包罗万象,凭她过目不忘的本领,还能有什么问题难住她。

    每间理论考场有四十位考生,每人一张桌子,考试铃声响过,卷子发到每人桌上。

    若水看见上面的题目天文地理都有,看到这些题她暗暗庆幸看过的大量课外书,心中嘀咕:烹饪大赛理论试题和这些知识有关系吗?

    考场上知识面窄的考生有点发晕,那些年纪大的考生更是晕头。

    有人头上开始冒虚汗,不少人参加过厨师大赛,他们研究透了理论考核的内容,不外乎八大菜系的有关知识分类,最多出现百分之十的偏题,让人摸不起头脑。今年却出乎大家意料之外,百分之九十的题目怎么都和烹饪知识无关,令人瞠目结舌。

    若水以为历来如此,正应了那句无知者无惧,刷刷点点半小时答完,认真检查一遍,没有什么遗漏交卷走出考场,九十分钟的考试时间她才用了四十分钟。

    同考场上其他三十九位考生正在题海中奋战,看见考场中年纪最小的考生提前交卷。他们心中嘀咕,四十分钟不可能答完所有题,小姑娘一定是交了白卷。

    这些人心中似乎得到了安慰,不管自己答的如何,起码有人垫底了。

    一直等到考试结束的铃声响起,他们的眼光还注视在卷子上的空白处。不得不把卷子交上去。

    技能考核,又让考生们大吃一惊。

    考题只有一个:每个人做一盘素炒土豆丝。

    土豆丝讲究刀工和火候,尽管是一样的食材。却能考出真本事,有一句话说得好,厨艺是在普通的菜式里练成的。

    就像武功招式,简单的基础招式娴熟以后,熟能生巧才能达到变化莫测的程度。

    考生们都在院子里等候,一麻袋土豆堆放在角落,让他们随意去选。削皮清洗干净等待考试。

    考场里有十套案板道具,还有十套锅灶。

    考试开始以后,每人站在案板后面。老师宣布考试计时开始,考生们拿出准备好的土豆切丝。这就看你刀工如何,一丝一毫马虎不得。

    切完土豆丝,用清水浸泡片刻。捞出控净水分。

    炒锅里放油。油热以后加入各种调理入味,片刻以后放入土豆丝快速煸炒,加盐味素等出锅即刻,炒制过程能看出每位厨师实际水平,和翻炒的火候。

    技能考试规定,五分钟内完成所有操作,如果拖泥带水没完成任务,注定会被淘汰。

    已经闯到复赛来的厨师都是有本事之人。切炒土豆丝当然都能顺利完成,只不过水平参差不齐。

    五分钟过去。十盘土豆丝摆在评委面前,让评委大吃一惊的是,有一组土豆丝是齐整的,像刚切好一样码放在盘子里。仿佛厨师偷懒,没经过加工,切完以后就这样端到评委面前。

    可以肯定地说,土豆丝是熟的。

    评委们亲眼看见所有人的土豆丝切完,经过了浸泡,捞出炒制装盘
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