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“似乎这次团队赛的主题……是对零散的食材的整合?”刘昴星意识到了赛方的安排。
而诚一郎则是已经开始动手了!
也不知道是因为隐匿民间、经营定食屋一类平民餐馆已久的诚一郎,对这种“抠门”的料理很擅长,还是因为被诅咒压制了个人情感之后,可以更快的做出逻辑判断……
没错,诚一郎正在赛前,就丝毫没有犹豫的同意了解云龙和林易的建议,与刘昴星“1vs1”,甚至没有问为什么,显然是受到了“诅咒”的影响,已经失去了一些思维判断能力。
而在比赛开始、与刘昴星同台面对面之后,更是进入了个人情感完全被抑制的境况!
“咦?创真的老爸这么快就构思好菜谱了?”
“的确……这些食材,看起来可不够后悔几次的!”悠姬和凉子不由得感叹道。
她们虽然不知道什么龙厨师,但是之前就见过诚一郎,对诚一郎的厨艺虽然不能说是“了解”,但至少也知道“很高”。
“那当然!我老爸最擅长这种‘小气’的料理了!”
“这句话真的是夸奖吗?”
创真不知道是也受了“诅咒”的波及,还是因为诚一郎平时和他料理对决的时候,也都是一副战斗脸,所以已经习惯了……居然没有发现他亲爹的异状。
而刘昴星则是先一边讲厨具、食材,整理到顺手的位置,一边借机思考菜谱。
显然这次比赛的重点,一方面是如何利用零散的食材,另一方面也将料理的主题定在了“饭”上!
相比于前几次的团队赛,这次赛方准备的食材,算是将题目规划的比较小了。
“如果仅仅考虑大米之外的食材,除了‘乱炖’之类的,也做不出什么够‘一道’份量的料理了……所以合理的运用米饭,也是题目的应有之意……”刘昴星默默的分析着。
恩,几片肉当然做不出一道菜,但是做个盖饭却够了!
同样道理,不仅是盖饭,也可以参考“西班牙烩饭”的料理方式……
其他炒饭、泡饭、懒饭……也都是可以考虑的方向!
半个小时后,刘昴星惨遭打脸。
本来以为按照给出的食材,已经无法脱出与“米饭”结合的料理范畴,谁知道就在比赛开始的半个小时后,诚一郎将泡过水的米粉手工的碾碎,做起了米粉……
“是……米线?不,应该算是米粉……可恶,太紧张了吗?之前居然没有想到米粉!不过没关系……并不是用了米粉的料理方向,就比配合米饭的反向要好……我得镇定下来……”刘昴星暗自嘀咕着。
米粉和米线都是大米为原料的条状食材,不过还是有区别的。
口感上米粉比米线,要多一些粘糯,形容米线的口感是“水灵筋骨”、而形容米粉则是“柔绵筋骨”……
米粉并不需要发酵,而米线中的酸浆米线,则是发酵产物,而且大多是大米研磨后,加水将米糊蒸熟,之后切成条形、也有些是压成条粉状,而且米粉除了大米为原料之外,也有加入红薯粉、土豆粉的。
不过诚一郎现在显然是在制作纯“米粉”……
刘昴星也不得不承认,如果自己之前也想到“米粉”这一点的话,在最终菜谱的选择上,将有更大的范围!
然而这还并没有令刘昴星绝望,选择了“盖饭类”的刘昴星,同样选择好了自己的菜谱。
主要是红酒牛肉作为盖饭的主菜,另外还有猪肉、香菇等食材制成的肉酱先与饭拌好,额外准备了一份鱿鱼、鲣鱼熬制的高汤制成了海带小菜……
菜式都很简单,因为刘昴星发现不仅是食材,香料、香草的种类,也都只有些最基础的!
也正是越到了这个时候,才越能考验料理人的水平……
而刘昴星现在简直想哭!
虽然他本人也属于基本功极其扎实的料理人,但是在这方面,比起融入民间料理十余年的诚一郎来说,刘昴星甚至有种自己被针对了的感觉!
这不会是切蓟用来和诚一郎表白所选的题目吧?
刘昴星不止一次的这样腹谤过!
当然,作为一名合格的料理,在结果出现之前,任何时候“绝望”都太早。
……真正令刘昴星绝望的,是在结果出现一半之后!
往常几次与“龙厨师”的对决,双方基本都是同时在时限之前完工,之后相互品尝料理,而这次的诚一郎……却足足比刘昴星快了半个多小时!
也就是说,仅仅用了不到一个半小时,就已经开始呈递料理,完全没有用剩下的时间,再做些“锦上添花”的料理的准备。
不知道是自信对付刘昴星已经够了,还是认为自己的料理结果,已经达到了无需多添的“完美”……
甚至如果不是有一些时间消耗固定的食材预处理,刘昴星甚至怀疑诚一郎能在十分钟之内呈递料理!
比如现在高汤、米粉之类的,都已经准备好了之后,其他食材为他提供充足,恐怕一个小时再做几百份也不在话下!
的确,如果是在定食屋中,让客人等太久的话,同等于人气下滑、客源流失……
显然诚一郎依旧保持着这种习惯,完全不像是在比赛中,仿佛一点也没有“精雕细琢”的意思。
但是刘昴星明白,这并不意味着诚一郎的料理很粗糙,相反的、诚一郎看似粗犷的料理风格下,也有着精致的一面!
论效率,诚一郎是唯一令刘昴星感觉落于下风的对手!
最重要的是,诚一郎将米粉呈递之后,也给刘昴星准备了一份,显然并不担心“抄袭”、或者是针对性的设计……
刘昴星看着面前摆着的,一碗熟米粉、上面摆着加工过的各种肉片和其他浇头,旁边专门放着一砂锅的汤,还有数种诚一郎在刚刚短短的一个多小时中准备好的酱汁,不由得郁闷起来。
显然将汤放凉、甚至是将米粉放“过”了,导致其口感味道下降之后再品尝,在“黑暗料理对决”的规则下是行不通的!
这也是先完成料理的优势,那就是可以借由对方品尝,而造成心理压力……
不过通常对于顶级料理人,除非实力完全碾压,否则“心理压力”的影响不大,反而为了抢先一步,而缩短自己的时限,也就意味着对方有更多的料理时间……
而如果实力完全碾压、也就无所谓战术了!
所以即便规则允许,通常也很少有人会这么早就呈递料理。
既然呈递了,刘昴星也只能选择品尝……
也是正是在品尝了诚一郎的料理之后,刘昴星感觉自己“想不起来”自己的菜谱了!
或者说是连刘昴星原本计划中的菜谱,此时相比之下,都已经显得索然无味……
“啊!创真,你老爹这么快就完成料理了?时间还够再做些‘装点’的吧?”悠姬疑惑道,她说的“装点”,也是加些丰富口感或者味道的小菜或者配菜。
“那当然!老爹的速度,一向是对得起‘幸平定食屋’的名头的!定食屋如果速度不快,会被别人把生意抢哭的哦!至于‘装点’……我想能做的装点,老爹一样在开始的时候,就已经想好。并且完成了!”创真说道。
而另一边刘昴星则是陷入到了危机之中……
虽然因为自己的料理,还没有成型,所以刘昴星没有马上输,但是刘昴星却明白,再这样下去,自己告负料理完成的倒计时,已经与自己完成料理的倒计时重合了。
“这就是诚一郎先生的实力吗?明明食材有限,居然在那么短的时间内,就设计出了龙级的菜谱?而且这厨心是……”刘昴星脸色有些苍白的嘀咕道。
没错,诚一郎的料理,已经达到了龙级!
之前刘昴星之所以还比较有信心,是认为在团队赛这种要现场确认菜谱的环节中,诚一郎是很难创造出龙级菜谱的。
毕竟即便对于龙厨师来说,创造龙级的菜谱也很难!
何况像想在这样,还是在规定的时间内,而且食材和香料也都在限定范围内、没有任何实验的机会的情况下,进行即兴料理。
然而“何况”也没有用,诚一郎就是成功了!
而刘昴星……
上午的个人赛中,料理之所以达到了“龙级”,还是靠“太阳”厨心的特殊能力作弊。
当时刘昴星是用了从保罗、解云龙那里用“司命对决”的效果赢来的意志碎片,还有从其他所有人那里赢来的碎片的剩余,不过那些都是一次性的……
现在刘昴星,只有上午在“个人赛”上,刚刚从林易那“赢”来的意志碎片!
即便使用了,仅仅是林易的意志碎片,也不足以令刘昴星的“太阳”发挥出第三阶段的效果……
从某种程度上来说,只要评委们的心理不是极大的偏向刘昴星、或者意识出了问题,那么料理注定到不了龙级的刘昴星,已经输了!
而且“黑暗料理对决”是由选手本身裁定胜负,刘昴星的味觉绝对没有任何问题,而人的潜意识也无法作弊。
“难道真被爱丽丝说准了?不小心立下了flag?”刘昴星苦笑着摇了摇头。
大概是对方厨心的作用,刘昴星此时甚至已经回忆不出自己原本的菜谱,似乎连味觉都被封闭了一段时间。
而唯有的几位,知道真相的料理人,看到刘昴星在品尝了诚一郎的料理后,眼中流露出的为难后,这时也都不由得站起身来,显然是发现了刘昴星的进退维谷!
“刘大师,一会儿我输了之后,你能接替我,继续和对方进行‘最终对决’吗?我会尽量将反噬,控制在‘我自己’的范围内!”刘昴星严肃的问道。
显然已经想要寄希望于,自己被反噬消亡之后,“刘昴星”可以按照原计划,继续与诚一郎进行最后一场“最终对决”!
否则这样下去……不但战争无法避免,可能绘里奈也会有危险。
“不能。”刘昴星心中缩着的光团说道。
“为什么?你之前不是……”
“你输了的话,也就意味着‘龙纹玉龙锅’的保险已经失效,即便有挽回的机会,也是‘凤纹玉龙锅’的事情,更何况……”
光团话还没说完,就被刘昴星打断说道:“那如果我现在让你出来呢?”
“你还是会死。”
“输了也是死不是吗?”
“作为料理人,在料理完成之前,你就想认输吗?”
本来就有些急躁起来了的刘昴星不由得恼道:“你是不是被封印了太久脑子坏了?之前不是想要使用我的身体来着吗?现在怎么又反悔了?”
“……”
“现在不是我想要逃避,而是继续下去我没有胜算!这不是现场发挥的问题,而是从本质上,我就没有‘发挥’到和他一个水平的基础!”刘昴星解释道。
“那你准备好了吗?”
光团居然又马上答应了下来,仿佛刚才只是礼仪性的谦让一下而已。
“给你最后三分钟,回忆下自己的一生吧。”光团继续说道。
“回忆个你‘哔’!”刘昴星甚至爆起了粗口。
而此时场下一些非常注意刘昴星的观众,已经发现了不对劲儿……
“怎么回事儿?