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穿越之长姐难为-第46部分

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    头茬蔬菜有的已经成熟,有的接近成熟。也许是李紫玉加大了肥力,后期蔬菜都长势良好,只是颜色上淡一些。白菜和水萝卜虽然没有完全成熟,但也和韭菜、菠菜、葱一样,长到了约有二十厘米,完全可以食用了。

    今天,李紫玉临走把韭菜、菠菜、水萝卜菜、白菜全部都采摘一空,只给家里每样菜留了一小部分,就全部清洗干净,用夹门帘包好放在了竹筐里,在用粗棉布做的一个棉垫盖好防止路上把菜冻坏了。

    她准备今天在雅间把她家的菜推出去,也只有在雅间的客人才能吃上冬天难得一见的翠绿的青菜。这也是她作为股东之一小小的贡献吧。

    李紫玉一路急赶,往常半个时辰的路程今天也就四十来分钟就到了。

    李紫玉赶到时,酒楼里的小二们正有条不紊的做着准备。

    大门口至街道之间,放置着好几挂红红的鞭炮,门口两边客人已经开始陆续到来。

    训练有素的两个小二把马车安置在车位上,将马拴在拴马石上。

    吴凡笑容满面的站在大门口迎接着贵宾的到来。

    李紫玉和吴凡打了个招呼,背着竹筐就急急的向后厨走去。

    后厨在酒楼的后身,一溜五大间平房,南面镶嵌着格子窗,窗户纸糊的却是明纸。此时,每间都有窗户打开,热腾腾的热气从窗户里散发出来带着浓浓的香气。

    除了南面,东、西、北三面都是一水的大理石操作台,十几个男厨师井然有序的忙活着,为首的两个男厨师正指挥着厨师们在东、西两面的灶台上,仔细地熬制着汤底。

    房屋中间也有一张宽宽的大理石操作台,二十来人的帮厨有男有女,正在操作台上或切各种肉类、或清洗蔬菜、活宰杀活鱼等,忙而不乱。

    李紫玉在厨房门口静静地站了片刻,就走进了厨房。

    正在宰杀胖头鱼的张嫂抬头看见了李紫玉,忙惊叫道:“小姑娘,你怎么进来啦?这里外人不许进。”说着,就拦在李紫玉面前。

    张嫂这一嗓子惊动了所有人,只听一个高门大嗓厉声叫道:“今天不知道是什么日子吗?张嫂,把她赶走!”

    李紫玉听这声音怎么这么熟呢?仔细朝西边一看,竟是吴胖子。

    “吴伯伯,不认识我了?”李紫玉出声叫道。

    正要赶人的张嫂一听认识吴大厨,就迟疑了,转头看着吴大厨。

    吴大厨一愣,等看清是李紫玉时,哈哈哈的大笑起来:“哎呀,我说谁有这么大的胆子,原来是小玉呀,来来来,听说这是你的点子?你说你这小小的人,脑袋是咋长的呀?”

    “当然比你那肥猪脑袋强!”这是一个阴阳怪气的声音插了进来。

    李紫玉一听就知道是赵头赵子昌,就朝着东边叫了声“赵伯伯”。

    此时她了解了为啥锅底熬制的那么对位,原来是这两位负责的,这就难怪了。

    一个是湘式菜多年的主厨,一个是精通川菜、鲁菜、京菜等各种厨艺的前御厨。这两人搭档简直就是绝配了。

    李紫玉打过招呼后,将背上的竹筐放下来,然后献宝似得说:“吴伯伯、赵伯伯,看看这是什么?”

    吴胖子和赵子昌凑近一看,都不可置信的看着李紫玉:“丫头哇,你会变戏法不成?大冬天的哪里来的青菜?你真神了!”

    李紫玉抿嘴笑道:“别管我怎么来的,现在赶紧配菜吧。我打算只有雅间限量供应,一桌只能供应一盘,我就只有这么多,多了供应不了。”

    说着李紫玉就把菜交给了厨房,自己和吴胖子、赵子昌打了个招呼就向前院走去。

    今天李紫玉穿上了新棉衣,套上了新外罩,脚上也穿上了杨柳给她做的新棉鞋。这么一身新衣在李紫玉来说是最好的衣服,但在石岩镇里也就仅仅是最普通的平民女子的装扮,大户人家的丫鬟都比她穿的好。

    李紫玉站在大堂的角落里,仔细地听着外面吴凡打招呼的声音,确认着来人的身份。

    其实,她今天不来也没事,火锅底料熬制成功了就没她什么事了。开业对吴凡来说应该是驾轻就熟,根本不算什么。

    她今天之所以会来,就是想在暗中认识一下石岩镇上各方综合实力的代表人物,做到心中有数。任逍航是日日红酒楼背后的老板这件事,石岩镇上只要有一定根基的人家,恐怕都会知道。

    结果,却让她大吃一惊。

    在震耳欲聋的鞭炮声中,她没想到首先来的竟是抚远县令傅云章,傅小霜的父亲。

    傅云章三十多岁的年纪,身材高大,面容俊美。他身穿一身墨绿色弹花暗纹锦服,浑身散发着浓浓的书卷气,面带笑容的走过来。

    “吴老板大喜!大喜呀!开业大喜!”傅云章拱手向吴凡不停地道喜。

    吴凡赶紧向里引进,同时说着:“同喜同喜!傅大人能够在百忙中前来,真是让鄙酒楼蓬荜生辉呀,傅大人里面请。”

    旁边马上走出一位小二,彬彬有礼的将傅云章向三楼上引去。

    傅云章身后,他的两名随从抬着一人多高的发财树,放在了门口,这是庆祝酒楼开业的贺礼。

    第二位来的是石岩镇的地头蛇,千芝堂的东家孙伟忠。

    孙伟忠面白如玉,唇红齿白,长的偏向阴柔。如果不知他的年龄,光看面相也就二十来岁,但他实际年龄已经三十多岁了。他的长相也是当年孟家小姐肯下嫁的原因之一。此时,他面上带着温和的笑容,连连向吴凡道喜。

    吴凡也拱手回礼,说着“同喜同喜”。

    一边的小二也同样的将孙伟忠引向三楼。

    接着,陆续的又来了许多石岩镇上有头有脸的人家,他们大都来的是本家的家主,也大都带着重礼过来。

    这些人家之后,才是各个行业、各个铺子的掌柜的登场,一时间,酒楼里从大堂到二三楼满堂的宾客,热闹非凡。

    在来道喜的掌柜中,李紫玉看见了几个熟人,他们有老家杂货铺的福掌柜,有百姓粮铺的伙计大海陪着一个姓肖的掌柜,有吉祥布庄老板娘祥嫂跟着丈夫谷秋祥,也有永福堂的掌柜人称“大钱大夫”的钱开承。

    他们几人因李紫玉人小又藏在门后,所以并没有看见李紫玉。

    当天酒楼最大的亮点除了火锅的特色、汤底的鲜美、菜品的丰富,还有就是新鲜的蔬菜。

    据说,好多客人都要求再多上几盘,但终究数量有限而作罢。

    李紫玉临走,把如何冬季种菜的方法告诉了吴凡,特别是后期的管理。

第六十一章 平地起风波

    一转眼,过了十几天,眼瞅着就快过年了。

    在这期间,嘎子娘把姐弟几人的棉鞋都一一做好,经过试穿都很合脚。

    李紫玉把工钱付给她后,又给了她从布头堆里挑选出的鞋面,都是结实的细棉布,颜色各异。小武、小虎和小兰的都是色泽鲜艳点的布头,自己和小山、小文的都是青黑色或者青紫色。

    她让嘎子娘接着做明年开春穿的夹鞋,要求每人做两双,得有换着穿的鞋才行。以前的夹鞋都已经破的不能穿了,这次就打算多做两双。

    吉祥布庄的布偶卖得很好,李紫玉看过以后,就又从各个布庄里大肆采购了一把布头和碎棉花,并把第二批活计布置了下去。

    这次在原有的布偶样子上,添加了猴子和熊猫。人员上把小花和王瑞庆大儿媳、也就是王春秋的媳妇李兰英加了进来,还是每个样子做十个。

    李紫玉把任务布置下去,就把之前的腌制好的鹿皮、兔子皮等都熟了,下一步她打算家里每人做一双鹿皮靴。

    李紫玉抓空给小花做了一个白雪公主布偶,布料采用的是布头里的绸缎。白雪公主头戴红色蝴蝶结发卡,身披红底蓝面斗篷。上身穿湖蓝色上衣,这件上衣是荷叶领,上半截袖子是灯笼袖,下半截袖子就收了灯笼,袖口镶嵌了兔毛,上下袖子之间用一节红绸布隔开。下身是一条杏黄色的百褶裙,脚上穿着一双红色绣鞋。

    将布偶交给小花时,小花惊喜的大喊大叫,就差把房盖挑起来。惹得赵奶奶和小花娘过来查看时,也对李紫玉做的布偶赞叹不已。

    之前种菜的木箱子,李紫玉又把几种菜种了下去,且近几天发芽率都很好。

    这期间,李紫玉把弟妹们带出家门在浅山一带活动,教授他们飞镖的最基本投掷法。

    几个弟妹就像是撒出笼子的小鸟,撒着欢的在树林里奔跑,那兴奋的样子让李紫玉深深的自责。

    弟妹们练习飞镖时都非常认真,基本投掷法差不多都已经会了。

    这期间的晨练李紫玉把散打腿法交给了弟妹们,之前的拳法他们已练得纯熟,只是差着火候和对敌经验。

    小山和小文腿上的沙袋已从二斤增加到二斤半,小武还是以前的一斤。

    现在,小山和小文拳法使的已经很熟练了,李紫玉也经常和他们对练,从各个方面对他们进攻,他们的反应度和灵敏度也有了很大提高。

    这天下午,杨婶、小花娘和几个做布偶的媳妇交来了做好的布偶。大家都满怀期待地看着李紫玉,希望得到夸奖。

    正在写字的小山见了,就收拾起笔墨纸砚,带着弟妹们去了东屋。懂事的样子,让杨婶和小花娘好一顿夸。

    李紫玉一一进行了检查,说实话,这些布偶做得比上回还出彩。看起来每个人都用了心思,想把这活计留住。也不怪她们紧张,不出家门就能挣三百文,这样的活计就是家里的男人也佩服不已。她们也想让李紫玉看到自己的诚意,下次的活计还找自己。

    现在石岩镇上做工,成年男劳力每月也就五百文,这还得是碰上好东家。碰上刻薄的东家,能给一半就不错了。

    李兰英因为是第一次做,比别人还紧张。虽然自己的针线活自己有把握,但还是怕李紫玉说出不行的话来。

    等看到李紫玉检查自己做的布偶并没有挑剔时,才悄悄的松了一口气。

    李紫玉没让她们失望,对她们色彩的搭配、动物的神态和整体布局大加赞赏,每个人都很高兴。李紫玉给每人付了工钱,大家都高高兴兴的

    告辞走了。

    李紫玉不知道,从她家走出去的几个小媳妇,聚在一起低声议论着:

    “听说小玉家发财了呢,买了二十来亩地,连小河都买了,小河就一百两呢。”说话的是周大壮媳妇李勤勤。

    卢明家的胖胖的身子凑近李勤勤问:“真的?我也听了一耳朵,起先还不信,听你这么一说,好像还真的发财了。”

    “你说,她们就几个孤儿,哪来的钱?又买地又买河的。”

    “这谁知道,说不定布偶卖了大钱了呢,只给咱们一丁点工钱。”

    离她俩最近的吴兰兰懦懦的想说什么,话到嘴边又咽了回去。

    李兰英扯了一把妯娌胡小雪,急匆匆的向前走去。

    杨婶和小花娘隐约听见了几句,两人忧心的对看了一眼,就各自回家了。

    小花是在杨婶她们走后自己一人来的,背着一个大大的包裹,满头大汗的看着很是可笑。

    正想去镇上雇车的李紫玉,急忙帮她把包裹接过来,忍不住责怪道:“你看看你,咋不和大伯母一起来,净逞强。”
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