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过桥米线绝对是中国美食文化里头的一朵奇葩,简直就是一朵高岭之花!滇系菜健康养生,微辣讲究,过桥米线绝对是其中非常考究的一道美食。
清朝时期,滇南城外有一处湖泊,好像落在地面的一颗宝石。在湖内,有一湖心小岛,岛上一座书塾,就像是宝石上头镶嵌了金玉。
一个秀才到岛上读书,家中有个如花似玉的小娘子。秀才爱吃米线,娘子心里喜欢,常常煮了热腾腾的米线送去给他当午宵。可是那么远的城门,那么广的湖。等出门到了岛上时,米线已不热了,手背一触凉凉的,秀才虽未说不喜欢,却也未用得那么尽兴。
后来一次偶然送鸡汤的时候,小娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油;米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。小舟载着小娘子款款上岛,揭盖一瞧,还是滚热的高汤,香气四溢。
此法一经传开,人们纷纷仿效。后来上岛要修一座桥,那米线就因此得名。
点了餐食,怀清跟莫朝遥大眼瞪小眼地互相望着。莫朝遥忽然站起道:“我去下卫生间。。。。”
“嗯。”怀清颔首。
莫朝遥从餐店的偏僻处溜出去,外头不知道何时落起潇潇雨来。她奔过一条街,拐进了那间卖东西的店面里头,五分钟后又抱着一个包装袋溜了出来。她把包装袋塞进外套里头,假装刚才卫生间里面出来,讪讪面色地坐回怀清面前。
怀清瞧着她肩头的碎雨渍,并未点破,提了筷子与她:“趁热吃。”
两份过桥米线,一丝热气儿都未冒。汤料覆盖有一层滚油,有油辣子、味精、胡椒、盐;主料切得整整齐齐,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,还有用水过五成熟的猪腰片、肚头片;辅料的碟里有豌豆尖、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮。米线烫在澄亮的油里头,看的莫朝遥垂涎三尺。汤匙允了允,吹温了下去,一口进去——
“啊~舒坦!”莫朝遥扒拉着米线,吃的****。
“多吃点。”怀清匀了汤在他碗里,撑着额头宠溺神色。
若用个好听点的比喻,这是对儿王子和灰姑娘。所切实点,这真心是个文艺男青年就着一个女叼丝。。。。莫朝遥吃相不算难看,也就不遮遮掩掩,哼哧哼哧扫荡了半个小时,满足地摸着肚子,打了个饱嗝。
怀清合了合襟,用纸巾去揩了莫朝遥嘴角的油渍:“然后去给你买衣服。”
“不去了不去了。”酒足饭饱,买衣服尺寸都大了一码。莫朝遥想了想,“要不我们去逛夜市。”
“夜市?”
“就是那种卖很多手工装饰品,还有小物件儿的集市。”她比比划划地解释,“晚上才有的,南方城市都有。”
“我不知道这里的夜市在哪里。”怀清道。
“那。。。。”莫朝遥撑脑袋,“我们去找赵浮易玩?”
怀清不置可否,略忖了忖,道:“随你喜欢。”
莫朝遥在路边的小超市买了些零食做谢礼,跟赵浮易通了一个电话,敲开了酒店门。
赵浮易百无聊赖地在酒店看电视,但是里演的包公断案。他顶着一张全世界欠他一百万怎么这么无聊的表情,缓缓打开门。他一看见莫朝遥和怀清站在门口,眼神落在莫朝遥手上的零食上头,一把抢过:“不客气。”
莫朝遥:“。。。。。。”
怀清温声:“这两天怎么样?”
“还不错,这边妹子挺漂亮。”赵浮易撕开薯片就往嘴里塞,让二人进来,自个儿又缩到电视机前面看包青天,“明天我就回去了,那边还有许多事情搁着没有处理,你们两注意安全。”想了想,他摸了摸口袋把卡还给怀清。又添道,“你们走那条公路,是还要往西去?”
“是。”怀清应道。
“那挺危险,过一阵又要开始雨季,记得走慢些。”赵浮易吃着薯片,盯着电视。
危险是自然,向西走不是康庄大道也不是繁华城市。或许矫情点说,就是一种追溯,一种有些信仰索求的想法。采风要往西去——这是怀清的理念。那里有大片大片的雪原冰川,高山经幡,湖泊太阳,稀薄的空气和蜿蜒的公路。
“嗯。”怀清轻答了一声,算是答应。
“还有小心高原反应,听小J说那边海拔很高比较难以习惯。”赵浮易似乎有点不放心。
莫朝遥不自觉地摸了摸喉咙。〖TXT小说下载:。。〗
怀清蹙着眉头,点头慎重道:“放心吧。”
她不太确定,他这句话是放心不会有高原反应,还是放心把她交给他。
赵浮易与怀清二人两人寒暄了几句,怀清便带着莫朝遥离开了。
这一见面儿,让莫朝遥有点心绪满满。她一边琢磨着向西去的危险,一边权衡着自己这么傻乎乎跟着怀清到处跑的意义何在。最后更坚定了想法——啊,就是想做,就要去做啊。
回到病房,怀清看了看莫朝遥外衣里头鼓鼓囊囊的,哂然:“你藏了什么东西?”
莫朝遥微微一愣,倒是忘记了还有这么个东西。她狡黠地笑了笑,拍了拍衣裳:“买给你的礼物。”
“自己都还养不活,就给我买礼物。”怀清坐在病床上,善意地戏谑。
莫朝遥一个大鹏展翅,把袋子亮出来:“哒哒哒哒!CK内裤!”
怀清:“。。。。。。”
“我就知道你会喜欢的!”莫朝遥像太后娘娘赏赐小太监一样,把那条内裤甩到了怀清怀里,“是最适合你的黑色!”
“莫朝遥。”怀清讪讪,喊了声她的名字。
“嗯?”莫朝遥应道。
怀清站起身来,把没有受伤的一只手搭在她的脑袋上,缓缓道:“虽然肌肤相亲,情人的真心却不知道。不如信手在地上画画,能算出天上星星多少。”
莫朝遥噗嗤一声笑了。
那是一首仓央嘉措的小诗,并不口口相传,也许有人从未听过。好像显得有点朴实,好像有点拙劣,好像有点不知所云。
怀清不提这么一句,也许她也想不起来。可是他就那么自然的,低声缓缓说出来了。
可是就那么一瞬间的,她好像觉得,这是她听过最美的情话。
☆、第八十章 停止怀疑和忧虑吧,停止担心和猜忌
第二日早上,莫朝遥清早爬起来翻电脑,终于在论坛找到了她朝思暮想无所不知的的师傅——七目先生。
七目先生万花丛里过,个个都压过,每个帖子都有他的回帖,算得上是贴吧水王一枚。莫朝遥发了一条信息过去:“师傅,你认识那个第一的麒麟将军我不是人吗?”
他没回,估计是忙什么去了。莫朝遥百无聊赖在病房里头转圈儿。
怀清去换药拆针去了,周末就可以出院。莫朝遥盯着怀清的手机,和桌头上头的旅行笔记本,只觉得充满了无限的诱惑力!她蹑手蹑脚走过去,看了看怀清的手机,咽着口水想翻翻,又觉得不太妥当。眼神又扫了扫一旁的笔记本。。。这个总没有关系吧?她小心翼翼的翻开那老旧却整齐的本子,往后拨了几篇。
2015年1月20日A市歇脚了一阵,遇到了莫朝遥。A市的冬天潮湿而有些泥泞,食物相当火辣,很有意思。莫朝遥不像典型的A市人,少了一分霸道,多了些内敛。
2015年1月21日
今天看到了赵浮易,人不错,脾气急。这里的瓷江畔建筑都很古老,容易发生电线短路,加上冬季多雨,不太安全。下午写了一封建议信给地方规划部门,希望能够整改。总的来说拍到了不错的照片。
2015年2月14日
忙得忘了时间,原来还有这样的西方节日。准备再呆些时间,然后离开A市往南,我想再往西走一遍,上次遗漏了许多地方。当然先回南城看一下,希望院子里的梧桐树又绿了,花也开了。
2015年2月25日
那个丫头作死缠着要一起走,真是有点棘手。
。。。。。。
莫朝遥撇撇嘴,切,还以为他是淡定帝呢。结果还是偷偷嫌弃自己麻烦,真是当着一套背着一套。男人果然都是这样!她又往后翻了翻——
2015年3月1日
南城的天气依旧是最好的,有很多事情可以停下来仔细思考。比如一些不便处理的细枝末节,早上起来,看见院子里面的花开了,还有一只鸟。
2015年3月9日
关于慕家的事情,她的积极,这让我有点难以处理。似乎是哪里出了一点问题。
2015年3月10日
这座城市很小,但是很干净,靠近澜沧江。我不太确定我与她是否真的适合,越是相处越会觉得有隔阂,就像是本来大小就不太合适的齿轮,互相不能契合,越转动就越吃力。可能会找一个合适的时候跟她说,大概分开会更好。大概等出院之后吧,免得互相看见反而尴尬。或者,就明天。
。。。。。
莫朝遥的呼吸一紧,看了看那抬头的时间,是昨天。他想和她分手了?她让他觉得棘手、尴尬、吃力了。。。。?原来是这样吗?好像脑子被人打了一棒,头破血流,一片空白。
原来她低估了怀清的沉默隐忍和细腻,还有低调温和与静默。原来竟然到了这种程度,她还不知不晓沉浸在欢喜里头。啊,莫朝遥你这个煞笔。她说不上是难受,更多的是惊愕,瞧着“分开会更好”的几个字脑子晕晕乎乎。怀清今天就要和她说分开,是什么时候呢?晚上、下午,或者一会儿?
这么说起来,好像是这样。莫朝遥深深喜欢怀清,反之怀清却一直不咸不淡。
感觉就像被宣判了死刑。
莫朝遥摩挲着那本笔记,手指遏制不住的颤抖,倏尔发现,后面还有一页。她折手翻过去,认真瞧。
2015年3月11日
我知道你会想翻我笔记,因为你也许会怀疑和忧虑。
都是唬你的。
宝贝儿,原谅我不太会说温柔的话,甚至不会完整地表达我现在的想法。
如果我们面对面,看着互相的眼睛,看着眼睛里面没有因为谎言而细微变化的瞳孔,我一定说不出下面我要写的话。
停止怀疑和忧虑吧,停止担心和猜忌。再给我一些时间和你无与伦比的宽容与忍耐。
宝贝儿,我爱你,我比你爱我更爱你。
。。。。。。。
“嘤嘤嘤。。。。妈蛋啊!”莫朝遥攥着怀清的笔记本,哭笑不得的感情摇摆不定。这只大腹黑!不带这么玩人的!心都要被吓出来了好吗!嘣嘣嘣好吗!这是正儿巴的表白,说着“我爱你”的表白,吓得她魂都要没了。
她听见背后轻微的笑声,怀清微勾的嘴角,撑着门栏,眯着神色道:“怎么了,丫头。”
莫朝遥扭头一瞧,整个人鼻涕眼泪齐下:“你这个腹黑的混蛋。。。。。。”
怀清轻声笑着,挥了挥手:“康复情况比较好,提前出院。收拾东西吧。”
“提前出院了?”莫朝遥合上笔记,凑过去看着怀清裹着跟粽子一样的手,轻轻拨了拨那层层的纱布:“没问题吗?”
“嗯。”怀清颔首,“缝针的地方换了药线,再等半个月就可以活动了。看你不喜欢住在医院里。”
“必须的,我又不是重度脑震荡。。。。。”出院还是很开心的,莫朝遥蹦跶去收拾东西,“我们出去住哪里?”
“再休息几天,等我能开车。昨天查到一家不错的旅店,不远。”怀清捡起他的笔记本,揣进外套里头,忽然想到了什么,涎眉,“今天下午还要打架,给你赢那把笛子。”
怀清去办手续出医院,莫朝遥收