按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
列∧竦摹�
却见阿蛮仰起头，很认真的对他道：“烤绿鸟。”
沈默嘴角无力抽动几下，这才知道在小阿蛮的眼中，那就是一个鸟笼里关着一盘菜啊。干笑一声道：“呵呵，家养的味道差些。还是野味烤起来更带劲。”便拉着依依不舍的小女娃，快步离开了长廊。
外面大雪初晴，一层寸许厚的积雪覆盖了园中的花草，阿蛮四处看看，一双乌溜溜的大眼睛满是疑惑道：“鸟在哪啊，大叔？”
沈默心中充满了挫败感，捏捏阿蛮肉乎乎的腮帮子道：“阿蛮。你一叫‘大叔’我心里就难过，一难过就忘了怎么捕鸟。所以……”
“那我不叫了。”小女娃很痛快道。
沈默咽口吐沫，心说好歹找到对付她的办法了。便拉着阿蛮往湖东边的观鱼台去了。这几个月的前线巡视，让他养成了勘察地形的好习惯，虽然只在湖边转过一次，却已经发现这里是鸟雀光顾的地方。回去后他还特意问过柔娘，知道这里是园中通常喂鱼的地方……
南宋画师定下‘西湖十景’时，这卢园便被列入其中。名曰‘花港观鱼’，花港便是指的近花家山的卢园，观鱼便是观这个湖中放养的数万尾金鳞红鲤……这么多鱼都在观鱼台喂养，地面上自然落得不少米粒饭渣，便成了鸟儿们的食堂……尤其是在这个雪盖大地、无处找食的时候，鸟儿们无疑会更青睐这里。
果不其然，当沈默带着阿蛮到了观鱼台时，数丈方圆的雪地上。已经落了十几只各色小鸟，正在蹦蹦跳跳的找食吃。南方下雪少，许多小鸟都是第一次碰到这种天气，在雪地上蹦来蹦去，也找不到一点吃的。
也许是在府上养尊处优惯了，这些小鸟也不甚怕人。直到那一大一小到了近前，才扑扑拉拉飞起来，却也不飞远了，而是停在墙头上、树梢上，歪着脑袋看这两个坏家伙，颇有些心不甘情不愿的意思。
阿蛮惋惜道：“都飞了，不然可以全烤了。”
沈默摸摸她的脑袋，笑道：“莫要着急，待会布置好了，咱们躲起来。鸟还会下来的。”
“快点吧。快点吧。”阿蛮鼓掌跳脚道。
※※※※
沈默刚用笤帚将观鸟台上的积雪扫净，铁柱便送了一张鸟网来。他更是捕鸟捉鱼的老手，两人配合之下，支一张厉害的鸟网却是小菜一碟。
沈默先伸手试了试风向，因为鸟群在落地之前，为了不戗毛都是顶风着陆的。所以网子要顺风安，如果顶风的话，便会挡住鸟下来的路。
两人把一张大网罩住丈许阔的平台，安好网之后拉一下试试，结果一下就快速的翻扣过来，显然十分成功。
这时柔娘也端了一盆泡好的米饭过来，沈默闻着出了香油味，还有些酒味，笑着问道：“怎么还掺了酒？”柔娘小声道：“这样鸟吃了便会反应迟钝，好抓的紧。”
沈默大喜道：“想不到你这么会玩。”
柔娘的小脸登时红了，垂首道：“奴婢只是听说的。”
沈默哈哈笑着接过盆子，小阿蛮便自告奋勇，将米饭全部洒在网下，做完这一切，沈默笑道：“咱们去躲着吧，说不得一次能逮个七八只。”
待众人躲到假山后面时，铁柱嘿嘿一笑道：“大人，俺有个好法子，可以一下逮个十几只。”
“别卖关子了，快点吧。”沈默笑骂道。
铁柱便从怀里掏出个竹哨，含在嘴里呜呜地吹起来。没一会儿便看到天上盘旋的鸟儿越来越多，却是被哨声吸引，从四面八方赶过来了。
飞到观鱼台附近的鸟群，见左右无人，几只大胆的鸟便条件反射的飞下来，想要寻觅美食，待落到半空就闻见浓烈的香气，不由飞得更快了。有道是人为财死、鸟为食亡，那绝对是不含糊的。
阿蛮紧紧地握着沈默的大手，紧张的腮帮子都鼓起来，边上的柔娘也睁大眼睛，连大气都不敢喘一声。两人一齐盯着沈默的双手，那里挽着拉网的粗绳，心中焦急道：‘快拉呀，快拉呀，不拉就又飞了。’
沈默却不为所动，儿时的经验告诉他，大部分鸟儿都是胆小的，非得等着少数胆大的确定没有危险，才会便俯冲下来。
看着那些欢快的低头吃米的小鸟，他的心也提到嗓子眼了，时间变得极为漫长，等啊等啊，怎么老不见大部队飞下来呢？
就在他快要失去耐性，准备先落袋为安，逮到几只算几只时，突然听到天上扑啦啦的破风声，抬头一看，便见鸟群终于俯冲下来。
※※※※
经过细致观察后，鸟群确信没有问题了，终于纷纷落下，开始叽叽喳喳的抢食吃，再也无暇顾及其它。
沈默这才双手合力一拉，那张丈许见方的大网便猛然倒下。
受惊的鸟群想要扑棱翅子，却发现小脑子有点晕，翅膀也有些不灵便，起飞便慢了一拍——便纷纷撞在了顺风扣下的大网上。除了在边上的几只幸运鸟没被网着，惊恐万状，晃晃悠悠的飞走了，大部分鸟儿都被这一网兜子打尽了。
大网扣下的瞬间，阿蛮便像小鹿一般冲了出去，围着犹在不停骚动的大网快乐地转圈，一边鼓掌一边欢叫道：“抓住喽抓住喽。”
沈默也从假山后面转出来，走过来数一数，见网下被扣住了足足有二十多只小鸟，个别的已经被迅速翻扣过来的网绳打飞了脑袋，但大多数还活着，都在惊恐的连窜带蹦！
便笑着给阿蛮指点道：“这是蓝背，这是云雀，这是鹁鸪，这是沙鸡、这是鹃鸠，这是麻雀……”听沈默说着，阿蛮已经口水直流，使劲地摇着他的大手道：“快，快……”
沈默便吩咐铁柱处理一下这些鸟，黑大个便不慌不忙的掀开网的一角儿，随手抓出一只，大拇指和食指一用力，那鸟便没了声息，然后扔进麻袋。他的动作极快，不一会儿便把鸟儿逮了个七七八八。
正抓得起劲儿呢，沈默突然道：“留一个，别全掐喽！”铁柱呵呵一笑道：“就剩一个活的了。”便把最后一个交给他，沈默又让他重新支起网来，自个则将那只小鸟的脚拴在块石头上，搁到网底下。
阿蛮好奇地问为什么，沈默笑道：“小鸟惊了一次，就很难再下来了，除非有同类在下面觅食，才能放松警惕。”
这次铁柱吹了很长时间的鸟哨，才重新聚拢起一群鸟儿，那些鸟果然在天上盘旋良久，待看到地上的小鸟一直没有危险后，这才从天上冲下来。
鸟落网也落，又逮了十几只。待铁柱收拾完战场后，沈默却不让再支网了：“这些已经足够了，总得给小鸟留条活路吧。”
阿蛮大点其头道：“嗯，得留着下次吃。”
沈默哈哈大笑道：“是这个道理。”
※※※※
捉够了鸟自然就要烤了，沈默再一次分配任务道：“铁柱，你去湖边挖些胶泥过来。”再看看柔娘，心说这姑娘可真好看，越看越好看啊，便柔声道：“你去厨房要些五香，酱油，盐，还有花雕过来。”
“我呢我呢？”阿蛮跳脚道：“阿蛮也要干活！”
沈默笑道：“你跟我去掰松枝去。”
第一八八章 谁说女子不如男
有美食在前，所有人的动作都很快。沈默和阿蛮砍了许多松枝，抱着到了假山后面……当然不能指望这个生火，他早就命人备好一袋子木炭送过来了。
柔娘已经把沈默要的调料端来，赶紧帮着他俩把木炭堆好，再把松枝排在上面，最后支起火架子。这时候铁柱也端着一大盆黄泥巴过来了，沈默一看便笑道：“你是个懂行的啊，我方才还在担心，可千万别弄些黑了吧唧的淤泥过来。”
铁柱两条裤腿上全是泥巴，呵呵笑道：“大人太小看铁柱了，俺是会做叫花鸡的。”
沈默笑道：“基本上一个原理。”
便让他把那盆泥巴搁到地上，再将那些作料统统倒进泥里，便脱下外袍、撸起袖子，使劲搅和起来。
待把泥巴和作料搅匀了，沈默就从布袋里摸出个小鸟来，用泥巴紧紧地裹起来，形成一个密不透风的鸟状泥团。阿蛮看着好玩，便也学他撸起袖子，将一双白嫩嫩的小手伸进泥巴里，认真地玩起泥巴来。
铁柱也想凑上来帮忙，却被沈默赶去生火。这下两大一小都忙起来了，就剩下柔娘无事可做，她发现哪头都不好插手，便轻声道：“奴婢会做竹筒香饭……”
沈默笑道：“那敢情好啊，光吃肉也不行，有米饭是最好了。”柔娘仿佛领了圣旨一般，开心的告个罪。便去厨房准备了。
※※※※
虽然一共三四十只小鸟，但沈默和阿蛮却捏了老长时间，盖因他看到小阿蛮全神贯注的样子太可爱了，总是忍不住捉弄小家伙，一会儿用泥巴去点阿蛮的鼻子，一会扮鬼脸逗她笑，一会儿又教她玩泥巴。以至于柔娘都去而复返了，他俩才刚刚捏完。
柔娘将几个装着精米、腊肉和适量水的竹筒挂在火堆上慢烧细烤。沈默则将裹好的鸟儿紧贴着火煨烤。见铁柱把松枝都撤走了，沈默笑骂道：“瞎勤快，还不把松枝再堆到火上。”
“有炭不就够了吗？干吗还要放松枝啊。”铁柱一边乖乖将松枝填到火上，一边嘟囔道。
“外行了吧？”沈默笑道：“告诉你个秘诀，这熏烤肉食，松枝是上品！这玩意儿烧起来会散发松油，那油布在泥团外。里面的香味一点都跑不掉。”
“还真有讲究呢。”铁柱咋舌道，一边的小阿蛮也使劲点头，显然是佩服得紧。
这时竹筒里的水也沸腾了，柔娘在顶端加上木塞，继续在火堆里边烤边翻，大概过了一刻钟，终于一股独特的清香，她便将竹筒取下来。柔声道：“好了，大人。”
沈默也用木棍敲敲火上的泥团，发现像砖块一样结实了，便笑道：“也好了。”就将先烤的十个泥团从火上取下，与那几个竹筒搁在一起。
虽然这些东西其貌不扬，但仅凭着直觉。阿蛮就知道很好吃，伸手就要去抓……好在沈默眼疾手快，一把把她拉回来，轻轻弹一下脑壳道：“烫坏了小爪子。”
阿蛮后怕的吐吐小舌头，便趴在沈默的大腿上，痴痴地望着那一堆美味，却再也不敢动手了。
感觉温度降得差不多了，沈默便让柔娘将那些泥块敲开，只见小鸟们就像脱去了衣服一般，所有的毛都被泥巴带走了。露出通身光亮。油脂外溢的鸟身子，且皮也有一点焦黄。让人看着就直咽口水……他低头看看阿蛮，只见小女娃的口水都流到他的裤子上了，便拍拍她的小脑袋道：“吃吧。”
柔娘便将一只无从辨认的小鸟端到阿蛮面前，阿蛮咽一下口水，却又将其送到沈默手里，用一种很坚决的语气道：“阿嬷说，小孩子要最后才能吃。”沈默不由对那位壮族老太太十分好奇，也不忍心破坏人家的教育成果，便笑道：“柔娘，快再砸开几个，大家一起吃。”
和在泥中的各色大料的味道一点都没跑，闻起来鲜香扑鼻，吃起来酥嫩无比，让沈默顾不得舌头快要被烫掉了，一边丝丝吸着气，一边不住口的吃下了去。他用余光看看铁柱，在极没有吃相的饕餮着；再看看小阿蛮，也在全神贯注的对付碟子里的小鸟，已经吃得满脸是油，却连擦一擦的功夫都没有……就连吃相斯文的柔娘，速度也是不慢的。
沈默便安心享用下去，接连吃了四只小鸟，拍拍肚子道：“六成饱了，得再吃点米饭了。”柔娘赶紧放下手中的盘子，用小刀将竹筒轻轻破开，一股混合着米香竹香和腊肉香的味道便溢出来。沈默一尝，饭香松软，粒粒