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052增加人手
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方晴不由得长出一口气,因为马老板要来取豆腐干的时间快要到了,在这个小院实在做不出那么多的豆腐干,她担心刚开始合作就给人留下不能按时供货的印象。
现在这个小院,就留给高大叔一家搬进来住,毕竟高大叔是个外人,总不好与谢芳草一家住在一起,省的惹出什么流言蜚语。
大院一进是正房四间,东西厢房各两间,二舅一家人住富富有余。
二进也是正房四间,东西厢房各三间,还挂有两个耳房,想必吴家是指婢唤奴的人家,要不就这么一个儿子,怎么需要这么多的房屋呢?
谢芳草安排:方舒平住一间,给方晴留一间,等方晴在大些才可以自己住,现在还是跟她和强儿住在西胯间。
房间按照大户人家所造,一进正房是会客厅,没有大炕,只有胯间才有大炕,而大炕取暖都在旁边的耳房中烧火。
三进院是谢小亮带着耀宗住着,四间正房,他们俩只占了一间,说是冬季快要到了,没必要烧那么多的炕,浪费柴火。
县城马老板要的第一批豆腐干是三百斤,每六天供货一次,已经让人带信过来,必须按时交货,因为他在县城已经跟好几个饭店签约,不能误了供货时间。
在家里做豆腐做豆干就是几个女人,谢小亮得盯摊,耀宗则跟着高大叔收购豆子,家里人手真是不够。
方晴想了想,将做豆腐和做豆干分了出来,豆腐由刘婶带着她的大儿子刘正利和刘秀英负责,也就是将这一块包给她家,豆腐的原料由方家提供,他们只负责加工工艺,但是需谢芳草掌控火候和点卤时间,这样可以保证豆腐的质量。
刘正利已经不去做货郎了,跑一天卖不上几个钱,就让刘婶将他拉到方家来挣钱了。
豆腐干则由高婶负责,她没有帮手,两个女儿她都舍不得让她们太参与,毕竟女儿大了。不好跟这些半大小子混在一个院子里,所以,自从有了自己家,高梅高兰就不长过来了,看样子不管生活多艰难,过去一些习惯很难改变,不过高梅的刺绣手艺很好,方晴见过她绣的帕子,看着那上面的逼真的梅花感叹半天,想必在家绣花也能挣不少钱吧。
要不怎么说,一技在手走遍天下呢。
豆腐干这边怎么也要增加五六个人,才能忙过来,二舅的意思想着让大舅母跟二舅母过来,二舅母本是要带着孩子过来的,可是再让大舅母来娘没有同意,姥爷姥姥年龄大了,家里没人照顾怎么行。
最后,方舒平给出主意,可以去小岗村找二祖爷,从方家招人,这样不仅拉扯一把亲戚,还对人知根知底了解底细。
方晴心里不愿意,都是亲戚很难管理,给多给少的都有意见,见到你赚钱眼红不说,还有可能因妒忌捣乱。
可是高保全很赞成,毕竟以后许多事还要靠家族的力量,何不这时拉扯一番,也抬升在家族的地位和话语权。
方晴了解他的心思,他就是吃了没有家族的亏,要是身后有强大的家族,也不会被当成第一个开刀打击之人。
她没有说出自己的不同意见,毕竟现在社会背景和风气就是如此,如果自己家富了,没有帮衬家族,以后在家族里受拿捏的地方会很多,爷爷方会全不就是一个例子,平时对家族扣扣索索,到了关键的时候,大伯爷和三伯爷就没有替他说话,要不是都是姓方,恐怕连出面都不会,另外,娘一个女人带着几个小孩,就是有娘家依仗,也会有外人打豆腐干的主意,眼热的人一定很多,拢住家族,在外人眼里也算是有背景之人。
第二天,高保全驾车,拉着谢芳草和方舒平去小岗村了。
谢芳草去见的只能是大伯奶后院的女人,而说到正事,还得是长子方舒平,要不古代孩子都成熟的早,因为他们从小就要承担起家庭的重担,从出生到长大的传统教育和周边环境影响中,知道娘和妹妹要依附于自己生活,而自己作为男人有挑门立户何养活家里女人的责任。
事情办得很顺利,谢芳草和方舒平回来后,满脸喜气,看样子在小岗村受到热烈的欢迎,就连高保全也带着一荣俱荣的兴奋。
二祖爷效率很高,第二天就来了三辆牛车,由玉海大伯娘带队,将三对小两口送了过来,方晴惊叹二祖爷周全还很人性的安排。
假如来得都是女人,一个院子住着,二舅和小舅就会很不方便,假如都是男人,娘会惹上不好的传言,而这三对小两口,都在十六七的年龄,能干不说还年龄不大,而且在娘面前都是晚辈,小舅虽比他们都小,但在他们面前也是长辈,也都要跟着叫一声亲家小舅,与方舒平一样的辈分,不仅好管理,还不给娘增添不必要的麻烦。
院子里一下增加六个人三个小家,居住又开始改变,谢小亮带着耀宗搬到前院,跟二舅一家住在一进,这三对小两口就住在三进院里,正房各占一间。
住在西边正房的是玉涛二伯家的独子,叫方舒庆,已经有了一个儿子,刚刚三岁,由于二伯娘舍不得,就没让带来,由二伯娘在家照顾,妻子是王家甸人,叫王淑琴。
住在东边两间的,一个是玉峰三伯家的老二,叫方舒丰,其妻是望江头村人,与刘大柱家很熟,叫刘小叶。
一个是那天跟着二祖爷一起去的堂三伯爷家的小孙子,方舒扬,其妻是柳庄子人,叫江三女。
东间屋两位都是才新婚不久,还没有孩子。
方晴咂舌,好在都是舒字辈,跟自己一个辈分,还算好记。
工钱已经由方舒平跟二伯祖已经说好,就不用方晴重申,但是对于方晴这么小孩子管账,都带着疑惑,不过她也没有理会,时间长了就会习惯的。
大家在家里都是干活出身,所以很快就能上手,让高婶很是高兴。
娘的身份就是个技术指导,关键核心技术都在娘这里把握,好在古代人都很诚信,又都是亲戚,没有那投机取巧的心思。
除了大门口依然在忙着盖房混乱着,后面基本已经进入生产豆腐干的正规流程。
方晴估摸着到交货的日子应该没有问题,所以,提溜着的心才微微的放了下来。
豆腐干慢慢地受到大家的关注,一般人家也开始买些来吃,可是,由于每天必须先供给饭庄和军队,还要给县城供货,所以,在镇子里的豆腐干能卖的数量就有限了,没想到,这样却激起人们购买豆干的欲望,每天在一方豆品摊位前,排起了长长的队伍。
谢耀宗不在跟着高大叔去收购豆子去了,因为谢小亮一个人实在是忙不过来,最后,二舅捎信,让二舅母带着孩子早些过来,让三表哥替代二表哥给小舅打杂,让二表哥继续帮着高大叔收购黄豆。
二舅母一来,将娘做饭的任务承担了过去,这一大家人的饭菜可是非常重要的,每回吃饭,方晴觉得赶上前世的大食堂了。
第一批货顺利的拉走,方晴手里拿着五两多的银子,心才算放到肚子里,按照这样的情况,一个月收入二十两银子应该没有问题。
铺面已经建好,只等着油漆干,就可以开张营业了。
五个门面,挨近码头的第一家,作为二舅经营的小吃店,卖豆渣或是豆浆,在院子里取很方便。
第二家,挂上一方豆品的牌子,主要经营的就是豆制品,由小舅来经营,而对外销售,则是高大叔负责。
剩下的三个铺面,方晴让高大叔给租出去,因为自己还没有想好做什么,另外局势动荡,还是快速收拢资金合适。
租铺面的竟然还有王海大叔家,他家准备在这开个面馆,原来在街上的那个摊位,由于军队来回过往很多,阻塞交通,就被取缔了,现在正在找铺面,听到消息后,王婶带着小宝来找谢芳草。
由于王婶打着绑腿,方晴这才发现,她的脚很小,就像是裹脚一般,难道这里也兴裹脚吗?
只见她一双尖尖的小脚,走路身子打着晃,要是穿着儒裙,是不是真能显出摇曳如柳的身姿呢?假如在瘦些假如在漂亮些…
正在腹诽,小宝那讨好的笑容出现在方晴的眼前:“晴儿妹妹,忙什么呢?”
方晴知道他没话找话,瞪了他一眼说:“没看见我带强儿玩呢吗?”
“小宝哥,你来了,快来看,蚂蚁排队搬家呢,娘说了,这两天可能要下雨了,”强儿热情的招呼小宝。
蚂蚁一排队搬家,就预示着要下雨,因为蚂蚁有天生预测能力,知道雨大雨小,更能知道水能涨多深,要是预测这次雨水能将窝淹了,就会立刻搬家,当然这些是方舒平讲的,不知有没有科学依据,方晴还在探测中。
小宝看了一会蚂蚁说:“晴儿妹妹,你跟你娘和你哥说说,铺面租给我家吧,街上摆不了摊位了,我家这些天没有收入,都快吃不上饭了,没看见我都饿瘦了。”
方晴撇撇嘴说:“你本来就瘦好吧,就是每天吃人参,我看你也胖不了。”
他拉着脸没精打采地说:“原来我还能蹭点白面吃,现在倒好,每天都要吃那粗粮,真难吃。”
“你不能挑食,我娘说,挑食的人长不了大高个,会跟小鸡子似的,没有力气,”强儿小脸一本正经的说。
方晴“扑哧”一下笑了起来,小宝可不是瘦得就跟那小鸡子似的。
053眼热找茬
不管方晴多能干,其实只有家里人知道些,在外人的眼里,大事还是要找谢芳草定夺。
可是外人都不知道,谢芳草本就是个没主意之人,心软耳根子也软,所以凡事都要跟方舒平方晴商议,尤其是方舒平,将依靠儿子的思想执行很彻底,要不也不会将方舒平挤了得早早就变得很成熟。
她这样做虽有点拔苗助长,可也让孩子得到锻炼,虽没有经验,但心里已有强烈的责任感,重担压到肩上不得不想办法承担。
晚上,谢芳草将王家要租门面的事跟方舒平说了,方舒平现在对方晴的意见很重视,问道:“妹妹怎么说?”
方晴想了想说:“王家经营面食,主要以白面为主,一般都是给稍微有点钱吃的,咱们要做的饭,是给做工们吃的,但也会有白面主食,可能以后会有些冲突。”
“今天夫子给我们讲上善若水,我从里面明白一个道理,水性情温和柔弱,但它能克服一切的困难,包容一切事物,让人所喜所爱,用此方式悄然地达到自己目的,这是大善。咱们家快速挣得这么多钱,必会引发一些人眼热,豆干成为咱家专属,要是小吃店在也这样,势必会成为众矢之的,何不将利润让出些,给众人留一些仁德之念呢?”方舒平像个夫子一般,细细地津津乐道的讲着。
方晴很高兴,哥哥能这样学以致用,才能将学问领悟更加深刻,才能学得透彻扎实,急忙点头,表示同意哥哥的意见,等战事起,形势会很乱,别有人眼热将自己家当成暴发户,定为抢钱的桩子可就麻烦了,就是有二舅小舅在,来一帮带着武器的人,恐怕也打不过吧。
要不老话怎么说钱聚人散、人聚钱散呢。
方舒平很欣慰妹妹能体会他的心思,他从心里佩服妹妹小小的年龄一副掌控大事的沉稳,自从晕迷后醒来,妹妹的变化很大,虽心里有些疑惑,但打心里喜欢她现在这个样子,有妹妹帮助,肩上的