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白巧儿夹起来吃了一口,赞道:“很好吃,一尝就知道是你的手艺了,不过,味道与我大哥做的一道菜很相似呢。”
“白青笠做菜?他不是只会做一道菜吗?”顾小北好笑地道。
“士别三日当刮目相待,我偷偷告诉你哦,这半个月来我大哥都在偷偷地琢磨做菜,现在厨艺可算是突飞猛进了,”白巧儿悄悄地告诉顾小北道。
“突飞猛进?你开玩笑地吧?”顾小北笑着道:“我完全不相信!”
不管白巧儿怎么说,顾小北就是不相信白青笠的厨艺能突飞猛进,想当初她教白青笠做菜那事,顾小北就觉得白青笠这辈子的厨艺是无望了。
第105章 除夕,一年之计在与春
小年夜过后,离除夕就不远了,除夕的前一天,顾三林和顾二野就给酒楼里的众人放了假,然后把酒楼里的东西都收拾得妥妥当当的才关了门,又买了些食材以及一些还没买全的年货,然后才高高兴兴地回家和家人过新年。
除夕这天早上,顾小北是被爆竹声吵醒了,小宝今天也起得异常的早,顾小北刚梳妆打扮完毕,小宝就跟着爬了起来,咿咿呀呀地朝顾小北叫唤。
“小宝也醒来了?呀,别乱爬,等会儿掉下床来可就摔疼你了,等姐姐过来抱你,”见到小宝爬着想自己下床,顾小北吓得急忙扔下手里的梳子,跑过去抱起小宝。
抱起小宝亲了了几口给他换上了新衣裳,顾小北才抱着小宝出了门,虽然今天大家都在家,但是院子里还静悄悄的,顾小北觉得有点奇怪,直接抱着小宝进了厨房,见到顾大田和顾三林已经在忙活了。
“大哥,我二哥和三哥呢?还没起来吗?”顾小北抱着小宝坐在大灶变得凳子上边烤火,边问顾大田。
“还没呢,之前他们每天都那么忙,每天早上都早起,都不得睡个懒觉,所以昨天晚上我就叫他们今早不用早起,多睡点,”顾大田笑着道:“今儿我也起得比往常要晚呢,要不是邻居的孩子们放爆竹的声音吵醒的,我也没起那么早,我和三叔也刚起来一会儿,刚烧好热水,早饭还没得吃那么快,你和小宝要是饿了就先吃点点心吧,昨天你二哥和三哥又买了好多回来。”
“我现在不饿,我先洗漱了再说吧,”顾小北笑着道。
“好啊,那你先洗漱吧,我来给小宝洗,”顾大田说着就接过小宝,然后打了水给小宝洗漱。
顾小北也打了热水到外面去洗,不一会儿的功夫就洗完了,拎着空木盆回到厨房里,正好见到顾长觉在洗菜,她便放下东西,把炒菜的锅架上火灶,热了锅就开炒起来。
这时顾二野和顾三林前后也进了厨房,顾二野刚走进门口,就伸着头朝空气中嗅了嗅:“小妹今早下厨?怪不得这么香呢。”
“二哥、三哥,不是让你们多睡会儿吗?怎么这么早就起来了?”顾小北边炒菜边问道。
“可能是平时早起习惯了,今早我也早早就醒了,只是赖在床里一直都不起而已,听到外面爆竹声太炒了,就起来了,反正也睡不着了,”顾三林笑着道。
顾小北点了点头:“我也是被外面的爆竹声吵醒的,真是不知道那些小孩子们怎么这么早起来放爆竹的。”
“那是他们太兴奋了,你是不知道小孩子们的心思呢,一年到头他们就只有过年的时候能换上新衣服,还能有些点心吃,更重要的是还能放爆竹,自然就早早的起来了,”顾大田抱着小宝坐在灶边的凳子上烤火,边笑着道:“你二哥和三哥小时候不也是这样吗?每到过年就迫不急地起来找几个伙伴去放爆竹了,只可惜后来家里没了这个条件,你二哥和三哥就没有再急着起来放爆竹了。”
顾小北见顾大田说着有些伤感的话,急忙转移话题道:“今年我们家可是买了很多爆竹呢,今天可以放个痛快了。”
“说到爆竹,我昨晚上一翻你们这段时间你们买的东西,才知道你们买了那么多,都可以装一箩筐了,真是的,花这么多钱买那些东西还不如多买些吃的呢,”顾大田又有些不满意地道。
顾小北有些无奈地道:“大哥,我们现在又不缺钱,你刚才不是说以前没钱,二哥和三哥他们没得尽情地放爆竹吗?今年我们买那么多就当作过去的这些年买的爆竹好了,况且要买吃的我们也买了很多了,保证够吃了。”
顾大田这才点了点头,还是忍不出说道:“虽然说现在有钱了,但是也要省着花。”
“知道了,”顾小北和另外两个哥哥急忙点头应是。
“你们也别怪大田拘着你们不让你们乱花钱,这往后啊,要花钱的地方多着呢,而且谁都不能保证酒楼生意会一直红火下去,等到哪天生意难做了,不赚钱了,我们就得花现在赚的钱了,所以你大哥只是在替你们着想而已,你大哥他小小年纪就当家,久了,自然考虑的更多了,”顾长觉见几个侄子似乎不太赞同顾大田的话,急忙笑着道。
顾小北点了点点头:“大哥和三叔说的都有道理,不过你们都不用担心,这酒楼生意不会这么容易败落的,就算以后酒楼生意不好,我也会有办法变好的,大不了以后另辟蹊径就是了。”
“对啊,虽然说以后的事谁都说不准,不过我相信以后我们家还是会越过越好,”顾二野笑嘿嘿地道。
顾三林也笑着道:“大哥,你就放心吧,酒楼生意好着呢,而且以后我也打算多做其他方面的生意,毕竟吃饭的人是有限的,酒楼的生意也竞争很大,我们在这方面赚的利润总是有限的,所以我觉得我们有必要开拓其他赚钱的领域。”
这个三哥的脑子果然灵活,竟然能想到这么多!顾小北赞赏地看着顾三林,在资源县里,吃饭的人是有限的,所以酒楼生意这块蛋糕本来就是有限的,而且竞争会越来越大的,要想赚更多的钱都得另外找赚钱的领域去投资经营,不过顾三林的思维还是有些限制的。
顾小北笑着道:“三哥说得对,不过酒楼生意还有得赚的,我们以后可以到附近的县城和大城市去开酒楼,这样就可以开拓酒楼生意了。当然其他方面的生意我们也可以做,但是要做熟悉的才行,不然比较容易出问题,当然,这也不是绝对的,只要我们用心去观察和考察,那么就算不熟悉的生意也会变得熟悉的。”
“要做熟悉的生意,我觉得就该多买点田地,毕竟我们是农村人,种了这么多年的地,自然最熟悉了,而且多买些田地才是最有保障的,以后在外面做生意不景气了,还可以回家来经营田地,”顾大田立刻接话道。
“对,我赞同大田的话,”顾长觉立刻点头同意。
顾小北知道顾大田和顾三林秉着农村人的习惯,总是觉得田地多才是最有保障的,但是顾小北并不这么认为,之前他们田地也不少,后来不是因为治病卖了不少吗?况且这年头种田的技术并不高,亩产量很低,若是碰到旱涝灾害都可能颗粒无收。
虽然顾小北不觉得很有必要花钱置很多田地,但是也没有反对,她觉得反正大哥就喜欢在家种田,那她就多买点田地给他当个小地主好了,而且之前田地不多,顾大田都不怎么舍得请雇工来帮种田,若是田地多了大哥种不了,自然更愿意花钱请雇工来帮忙,不用操劳太多。
思及此,顾小北就笑着道:“行,既然大哥和三哥都觉得这主意好,过了年我们就拿出部分钱来多置一些田地,不过农忙的时候大哥要请雇工来帮忙才行,否则我是不愿意的,我不想让大哥那么辛苦。”
“傻瓜,当然要请雇工了,你大哥我一个人怎么种得了那么多地呢?”顾大田笑哈哈地道,大手一挥道:“一年之计在于春,现在也开春了,这赚钱的事我们等会儿边吃饭边慢慢谈吧,今天是新年,虽然说没什么大的活要忙,但是琐碎的事也不小,二野和三林赶紧洗漱,然后大家一起吃早饭,吃了早饭又把院子每个角落打扫干净,然后就可以贴对联,这新年就正式开始了。”
“好!”顾二野和顾三林应了声,就各自打了热水洗漱,等他们洗好了,顾小北也炒好了菜,一家人都坐下来吃了顿丰盛的早饭。
吃完早饭,大家就各自抄起扫把和铲子打扫院子,由于院子是新建的,并不是很脏,不一会儿就打扫干净了。
一家人又聚集在堂屋门前,看顾大田贴对联。这对联是白青笠写了送过来的,字迹遒劲有力,非常的漂亮,村里几乎每户人家都自己买了红纸去请白青笠写对联。
顾大田给对联背后上了些粘稠的浆糊,顾三林就在堂屋门口架了个长长的木梯紧紧地扶着,顾大田就爬上了木梯。
“二野,看什么?赶紧把地上准备好的对联拿给我!”顾大田爬上了中上的位置,就转过头来跟在地上的人要对联。
“好咧!”顾二野笑着应了一声,捡起地上粘了浆糊的对联递给顾大田。
顾大田小心翼翼地拿起对联朝门边比了比,然后问地上的人道:“对齐了吗?”
“上面歪了,再往右边一点!”顾小北抱着小宝来观看,见到顾大田问急忙道。
顾大田一听这话,就把对联上边的往右移了移,顾长觉一拍大腿道:“不行,又往右太多了,哦,对了,就那个位置,贴上吧。”
顾大田为了图吉利,每条对联他都要贴得很正才行,所以就贴对联这小小的功夫,就花了不少时间,不过一家然一起指点着帮忙做一件小事也很热闹,更显温馨。
看顾大田贴完了对联,顾二野就带着顾小北和小宝一起去给自家的果树贴上一些小红纸。这些果树都很小,是顾大田今年刚在村里郊外的一块地上种下去的。在新年的时候贴上一些红纸,看起来既喜庆又吉利。
顾小北和顾二野给这些小果树都贴上了红纸才回家来,一路上看到每家每户都喜气洋洋的,都贴上了对联,小孩子们穿着新衣服派来跑去,或是追逐打闹,或是放爆竹,整个村庄都沉浸在新年的喜庆气氛当中。
顾小北抱着小宝和顾二野回来,刚进院门就见到顾三林在整理昨天买回来的食材,却不见顾大田和顾长觉的踪影,顾小北便问道:“大哥和三叔呢?”
“大哥和三叔在包年粽呢顾三林笑着道。
顾小北点了点头,村里的习惯是,年粽都是女人们包的,但是他们兄妹从小就没有娘了,而顾她又还小,并不会包,所以顾大田就自己学会了包粽子,而且这一包就是十年。
“年粽又不是非常好吃,真不懂大哥每年都包这么多干嘛,”顾二野蹙了蹙眉。
“二哥,大哥每年都说了这么多遍你都不听进耳里去,年粽是糯米做的,耐消化,包年粽是为了开春干活的时候可以带着去田地里吃,而且更重要的是为了吉利,”顾三林没好气地瞪了自己的二哥一眼,二哥每年都会问这件事,他和大哥都回答累了。
“呵呵,好吧,”顾二野笑嘻嘻地找了张凳子坐了下来帮顾三林处理食材,把这些食材都处理干净了,过年这两天就不用忙活太多了,就是要做吃的,就直接拿来做好了。
顾小北笑着道:“让小宝跟着你们在这里吧,我进厨房去看看,能不能帮得上忙。”
“好啊,”顾二野急忙接过小宝在怀里,边戏谑地笑道:“小妹也要学学包年粽,以后出嫁了就可以做给你夫君吃了。”
顾小北脸微热,笑着道:“我是打算学包年粽,但不是为了包给什么夫君吃的,我要包给哥哥弟弟们吃的。”