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魔法征徒-第93部分

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“但是,你打算参加?嘿嘿,要不要我帮你跳衣服啊?超短裙怎么样?你皮肤现在这么好,保证明天让所有人流鼻血。”文若兰“奸笑”

头也不回,扬手曲指敲在文若兰头上“丫头,别搞乱,再说,我现在已经比以前好多了,别告诉我你没发现。”

的确,叶冰在掌握了宇宙领域之后,脸部的线条开始硬朗了不少,虽然在笑的时候还是很迷人,但当他露出那冰冷面孔的时候,那股惊人的寒意和英气,绝对不会有人再认为他是女性。

第二天,叶冰带着文若兰来到了会场,一路上,两人说说笑笑,引了不少人注意,还有很多人上前向两位美女搭汕,但在叶冰冷冷一眼之下,全灰溜溜逃了。

“真是厉害,我就怎么也猜不到,最后的答案会是这样的。”看着眼前这高大的建筑,文若兰低叹一声。

中华楼,国家五星酒家,高达十七层的建筑,其中,一楼是接待处,二至十二楼都是宾馆,其他的则全是饭厅,中华楼的名气之大在整个中国,整个世界都是数一数二的,因为全中国内,他是仅有的两家能做出满汉全席的饭店。

“是啊,没想到丝特先生居然出这种题目,五千年来,一直没有消失或者中断的艺术,也的确只有这个了,那就是,食物,也就是吃的艺术。”

“欢迎光临,请问两位有没有预约?”一位柜台小姐看见两人,稍微楞了一下,但马上反应过来。

出示了手中的邀请函“我是参加奴贝尔…丝特先生的比赛,这是我的邀请函。”

“饿……”柜台小姐一愣“您还真是年轻啊,奴贝尔…丝特先生借用的场地是在十五层,1506号大厅,请坐左边的电梯。”

1506室,叶冰刚刚走进,就吃了一惊,这个会场真不小啊,足足有近千平方米左右,除了一个主席台外,另外则是摆放了近二十个左右的料理台。

另外让叶冰惊讶的,是在会场附近架设了不少摄像机已经不少正在走动的电视台工作人员。

“哦,看起来,这一次搞的还真是厉害啊,连电视台人也来了吗?”叶冰疑惑不已。

“你不知道啊,天地之晶的代表还有一个象征,那就是表示了中英结交的友好证明,当然会有电视台的人来了,搞不好,要变成现场直播了。”文若兰回答到。

还好,叶冰看起来年轻,不像其他一些参赛者,个个年过半百,没有多少人过来,也乐的一个清静,找了一张空的料理台,做了一下最后的准备工作。

很快,时间到了,奴贝尔…丝特先生托着装有天地之晶的玻璃盒出现在主席台上,同行的,还有几位知名人事,很意外的,牛浩的父亲,牛泽也在。

奴贝尔…丝特扫了一眼下面,近二十的台子几乎已经满了“很好,我很高兴有那么多人参加今天的比赛,没错,料理,就是今天的主题,多余的话我想不说了,那么现在,就来决定今天的主题吧,林市长,您来抽签吧。”

一位服务人员捧过来一个大大的红箱子,那位林市长从里面抽出一张纸条“丝特先生,你来宣布吧。”

丝特打开一看,似乎愣了一下“呵呵,看起来,今天的题目是比较不错的,但相对也是比较困难的了,今天的题目,是章鱼。”

章鱼?叶冰一皱眉,果然是比较困难的,章鱼料理,在中国的料理之中所占的比例是相当小的,主要原因,还是在于章鱼的难以调理,加上原材料的种种特殊情况,导致难以制作。

“既然是章鱼料理,那么麻烦一下了,丁总管。”奴贝尔…丝特转头向身后一个胖胖的男子说了几句话,那人点点头,向后面走去。

不一会,他回来了,身后又多了十几个人,他们推过来了几十个连在一起的透明玻璃水柜,在里面,大的,小的,白的,黑的,林林总总不下数十种章鱼。

“既然是章鱼料理,那么我加上一个小小的题目,那就是,由各位自己挑选材料进行烹饪,时间,是两小时,现在,请开始吧。”

叶冰暗笑“看起来,这位丝特先生也是一位对料理很精通的人啊,原料决定食物的最终味道,但挑选章鱼的难度很大,估计这里不少的大厨师根本没自己挑选过吧。”

果然不出所料,有不少人对章鱼的了解实在太少,最后只能挑选了几只看起来比较大,而且看起来新鲜的来烹调。

站在水柜面前,看着数百只游来游去的章鱼,叶冰开始思考“一般来说,章鱼这种肉质坚韧的食材,以炒的方式居多,加上能够软化章鱼的材料,那么味道上也就相对普遍了,这样的话,我必须用其他方法来处理,嗯,这是……”

忽然,叶冰看到一只章鱼,这只章鱼样子有点奇怪,全身上下充满了一个个褐色的环形图案。

“嗯,居然有这个,真是出乎意料啊,算了,既然有这个东西的话,那么我的菜也想好了。”叶冰马上挑选好了其他材料,准备开始料理。

菜刀在手,叶冰的心神很快凝聚起来,掌握天道和自然的他,用菜刀做菜,可真是名副其实的杀鸡用牛刀啊。

已经有几个人注意到叶冰了,当然一个人就是牛泽,他正奇怪叶冰怎么会参加这样的比赛那。

还有一个,就是奴贝尔丝特了,这个面容俊美的年轻人一开始就引起了他的注意,随后挑选材料时的专注让他清楚,他绝对是一个料理好手。

在叶冰面前的材料却让他有点奇怪,章鱼料理,自然章鱼是主角,但在他面前,却放了两种不同的章鱼,虽然这没有破坏比赛规则,但相对的,两种不同的章鱼在一起的话,就无法凸现出其中一种的绝美滋味,这道料理的结果也就不难想象了。

两种章鱼,一种是前面那只褐色环形章鱼,另外一种,则是数十只仅仅婴儿拳头大小的特小章鱼。

“那是……渡水章鱼?”丝特有点疑惑,但还是看了下去。

叶冰出刀了,毫不迟疑的一刀下去,速度,眼力都非常准确,这还是叶冰在放慢速度的情况下,毕竟自己不想引起太多注意。

这时候,丝特忽然发觉还有一个人非常注意叶冰“怎么?牛泽将军也对这个女孩做的料理感兴趣?”

“女孩?”牛泽有点哭笑不得,叶冰的样子居然让一向以眼光锐利的丝特也看错,不过话说过来,叶冰刚刚沉浸在料理之中的时候,那种由心产生的笑容,的确会看错。

“料理?丝特先生,你知道我对食物的要求不高,在战场上,能化做生存力量的东西全是可以吃的,我感兴趣的,是那个人。”

“嗯?”丝特脸上的表情非常精彩“不会吧,牛泽将军,我听说您和您夫人之间的感情是非常好的,您难道想要……”

“去你的!”牛泽听了这话真是再次哭笑不得“你在想什么那,这孩子,算起来是我的侄子,我能不注意吗。”

“哦,那就好,那就好,不然牛夫人要是知道你在我请来的会上看中那个女孩,我不是自己找死,等等,你说,侄子!按照中国说法,他是男的!”

“嗯,是啊。”牛泽淡淡的回了一句。

丝特转头“不会吧,我本来还想帮我几个侄子介绍的,唉。”

现在,叶冰已经切好章鱼,开始挑选其他材料。

“嗯,我看看他会选什么,鸡蛋,虾,黄瓜,都是很普通的材料啊,苹果?他到底打算怎么做啊?”丝特很奇怪,这些材料都很简单,就用这些来做吗?

其他人选的就厉害了,鱼翅,鲍鱼,海参,都几乎是上等材料,接下来,就看真正的水平了。

当!一声锣响“时间到,请各位停下手上工作,将作品呈上。”

正文 第一百七十一章

“嗯,看起来大家都完成了。”丝特看了看“那么,请大家一起试吃吧,然后由我们五人评分,每一道菜,最高10分,满分50分。”

第一道菜,叶冰一看就皱眉了,一道很华丽的章鱼炒菜,虽然是很普遍的方法,但材料除了章鱼外,居然还有鲍鱼和龙虾做配料,这样一来的话,两道极品海鲜就会马上就抢走章鱼本身的味道,简单的说,这是失败品。

果然,这一道菜最后只拿了22分,连一半都不到。

连续几道菜都没有得高分,原因是各异,有的因为材料本身的腥味太重没有处理好,有的则是章鱼太硬,都没办法吃,但后越往后面,菜肴的水平就大大上升。

但其中有一道,却得到了46的高分,一道很简单的章鱼炒咸菜,但火侯味道都非常的好,让评委几人大声称赞,也这说明了一点,有时候,基本才是最重要的。

轮到叶冰的了,当他的菜肴出现在众人面前时,所有人都惊住了。

纯白如玉的盆子上面,精巧的摆放了数十个圆滚滚,两头微尖的雪白丸子,在几片苹果的固定下,居然摆放成一只章鱼的形状,在旁边,还有一个装满黄色液体的沾酱碟。

其他人正为这道菜的精妙赞叹时,丝特却有点皱眉,把章鱼切碎做馅吗?要知道,虽然章鱼弹性出色,但切碎再加热的话,再怎么样出色的弹性,都会在瞬间消失,另外,章鱼的腥味也是一个难题。

轻轻用汤勺舀起一个,沾上酱汁闻了一下,惊讶的发现,上面还带有一丝甜香和微微的酸气,抬起头,看了看一脸自信的叶冰,把这个圆子放入口中。

瞬间,所有评委的动作全部停了下来,满脸的惊愕。

“怎……怎么会!”其中一个人大叫“这个圆子的外皮,弹性好的出奇!这绝对不可能是面粉,一咬下去,似乎连牙齿也微微弹开的力度,再加上和那酱汁之间完美无缺的搭配,就算这皮也已经是一道决定的美食了!”

“不,不只有皮,他的馅料的味道好的让人惊讶。”另一个评委微微闭起双眼“咬破弹性惊人的皮以后,馅料中那浓郁的汤汁马上如洪水般溢出,充满了我的整个口腔,那鲜美顺滑的汁液,是如此的香甜啊。”

“嗯,果然美味。”牛泽赞了一句“好久没尝过小冰的手艺了,还是一样出色啊。”

丝特没有说话,他已经被这股甜美清香的味道迷住了“艺术,这简直就是料理的艺术啊,馅料的味道更是出色,清脆,香嫩,酥滑,还有一种材料,弹性不输给皮的口感,加上鲜美的味道,天那,实在好吃啊。”

最后一位评委,是上海美食协会副会长,年近六十的老先生,更是中国外交部荣誉委员,汪老先生也点头赞叹“不错,皮,馅料,汤汁,酱料,四种完全不同的材料凝聚而成,却非常和谐,另外,在皮上面那淡淡的清香更是增添了风味,但最让我赞叹的,还是馅料,清脆的黄瓜,香嫩的虾肉,这两种能分辨出来,但还有两种材料,却是我从来没有品尝过的,一种在充满鲜美味道的同时,却又保持着无比的弹性,还有一种如同爆米花一般,酥酥的,但不会沾牙,这到底是什么。”

“一个个问题其实都很简单。”叶冰开口“酱汁是蛋黄醋,我用蛋黄加醋,隔水煮热,然后过滤一下,皮上面的香甜的真面目,是苹果,我把苹果冰成硬块,然后用刀挂下苹果碎末撒在上面,这样一来,苹果的香气和蛋黄醋的甘美,就能完全遮盖掉章鱼的腥味了。”

“嗯,的确如此。”丝特沾了一点蛋黄醋“苹果的微甜在冰镇之后味道更佳,而且和醋的味酸搭配也很合理,但是,我还有两个问题,这个皮和那个馅料,究竟是什么材料。”

“这两个,当然是主题,章鱼啊。”叶冰张开右手,一只刚刚他所挑选的渡水章鱼出
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