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姜有才心中一惊:“三少爷是觉得,他想骗您出去趁机加害?”
凌正阳还是摇头:“从手段上来看,林东这人虽然有些不按常理,但怎么也不至于用这种下三滥的手段。”
下三滥?
姜有才和汪德的嘴角微微一抽。
凌正阳显然也发现自己的话有些诋毁自己二哥的意思,不由挥了挥手,掩饰道:“凭我的身份,他绝对不敢用这种手段,应该是有所用意才对。”
“有所用意?”姜有才眉头皱起。
凌正阳也是苦思,片刻仍不得其解以后,无奈道:“不管什么用意,见过就知道了,先去大堂吧免得被人嘀咕我们怠慢客人。”
姜有才点头,抬袖擦了把汗水,前面引路。
大堂里,林东正糟蹋着枫林酒楼从窑湾郡运过来的上等名茶,见凌正阳进来,放下手中的茶杯,站了起来。
“三少爷,十几天不见,还是这么风度翩翩。”
“林掌柜也是神采奕奕,气质不输往日。”
“哪里哪里,整天忙着客栈那些鸡毛蒜皮的小事,哪能跟运筹帷幄的三少爷相提并论。”
“林掌柜太客气了,林记客栈的小事,对我们枫林酒楼来说,可是件件大事。”
犹若多日不见的好友,二人客套了片刻,林东笑道:“三少爷不知道愿不愿意赏脸,让我做东请你吃一顿?”
凌正阳看了眼门外,不动声色道:“等到达林记客栈,恐怕已经过了正午吧?”
“那就随意找个小酒楼,三少爷不会嫌弃吧?”林东笑呵呵道。
凌正阳还是想不透林东的用意,只得继续反对道:“若是随便找个小酒楼,时间又嫌早了点,我看,不如就在我们枫……”
林东打断道:“是我请三少爷,自然地方得由我来挑。至于时间还早,天气这么好,出门逛逛街也不错,三少爷如果是在担心什么,那就当林东什么也么说过。”
凌正阳哑口无言,天气这么好?出门逛街?
这两句话,怎么听都让人毛骨悚然,可后面那句话,却又把人给堵死了。
不答应,摆明是小肚鸡肠,不敢去。
一旁,姜有才连忙上前,适时笑道:“林掌柜,今天中午恐怕不行,三少爷还有些总楼的急事需要处理,照我看,只能改天了不行的话,林掌柜索性在枫林酒楼将就将就也是一样,就我们枫林酒楼现在的酒菜价格,保管林掌柜一两银子能点一大桌。”
凌正阳就欲点头,却见林东意味深长的笑着,不由心中一阵恼怒,还真当自己不敢去了?
“林掌柜做东,再大的事情也得放下,姜掌柜,酒楼的事情,就有劳你了。”凌正阳朝着姜有才叮嘱了一声。
姜有才无奈点头,这位林掌柜,摆明了有什么企图,可三少爷……
“三少爷请”林东笑吟吟做请势道。
“林掌柜请”凌正阳客气谦让。
林东也不再磨蹭,大步走出枫林酒楼。
燥热气息,扑面而来,林东二人打头,常泰在左侧紧紧跟着,随时防备着林东。右侧,汪德拿出折扇,亦步亦趋紧追着凌正阳的脚步,手中的折扇轻轻扇动,将一丝丝轻风朝他送去。
林东平常极少来秋风城最为繁华的城中,因此,虽因为天热,摊贩们和两旁店铺的伙计都有些无精打采,琳琅满目的货物却并不受影响,一路闲逛,倒也偶有发现。
常泰实力不俗,天气对他的影响和林东一样不大,汪德虽大热天还得忙着伺候人,但比这更苦的日子见识多了,一点小太阳而已,几乎可以无视。
只苦了凌正阳,毒辣的太阳让他汗如雨下,浑身黏黏糊糊极其难受,皮肤犹如置身于火炉般灼热难忍。
更让他有些受不了的是,林东说是请吃饭,哪有主人的姿态,自顾一个人逛着,瞧见稀奇的物品就停下来驻足观看,或问或买,俨然就把身旁的客人已经忘到脑后。几次,凌正阳都想打道回府,更有几次,他也故作挑了个古玩铺入内游赏,结果一回头,林东已经进了旁边的绸缎铺。
一路走走停停,林东的移动柜台中已然多出不少在他眼里算得上稀奇古怪的东西,而凌正阳在饱受煎熬之后,好不容易盼到天空那火辣辣的太阳到达正中的方位。
在一个首饰铺里,林东正研究着有没有适合云岚和林霜的小首饰时,凌正阳有些沙哑道:“林掌柜,时候不早了,我们是不是找个地方坐一坐?”
林东故作恍然:“对对对,都忘了是来请三少爷吃饭的。”
凌正阳苦笑,这位林掌柜,葫芦里到底卖着什么药?
“走吧”
林东悠然一笑,故意带着凌正阳晒了大半个中午的太阳,他就是要让凌正阳无法集中注意力去想自己的用意。
正文 第二百六十八章反霸王餐
第二百六十八章反霸王餐
一行人出了首饰铺,走了几十步,凌正阳便惊喜的发现一家规模还不算太小的酒楼。
林东这回没有难为凌正阳,众人很快便走进酒楼,一名伙计迎了上前。
林东环顾四周,一层的食客并不多,十五六张桌子,大部分都空着。看陈设,虽算不上富丽堂皇,倒也不差。
“两位公子,想吃点什么?”
“先来两壶好茶。”凌正阳忍不住喧宾夺主。
“上两壶好茶。”伙计大声吆喝了一句,将二人就进引到一张空桌前坐下,汪德和常泰侍立一旁,伙计擦了擦桌子,笑呵呵道:“两位公子还想要点什么?”
林东当即吩咐道:“有什么拿手的好菜都来一份,再来两壶好酒。”
“两位公子稍等,酒菜马上就到。”
伙计招呼了一声,直奔厨房。
不多时,伙计端着一个托盘快走了过来。
眼看着伙计将一个个盘碟放下,凌正阳忍不住苦笑道:“林掌柜,你请我吃饭的用意,该不会是想看我出丑吧?”
辣子鸡、水煮鱼、麻辣豆腐……
每放下一盘,便能看到铺得满满一层的辣椒,那红彤彤油闪闪的光泽,带着辛辣的热气,别说凌正阳,林东看着都有些头皮发麻。
“你们酒楼的菜,放这么多辣椒?”林东忍不住抬头看向伙计,秋风城气候略显干燥,大多数人都吃不惯太辣的食物,瞧瞧这满盘的辣椒,看着都让人烧心。
伙计尴尬一笑:“二位公子见谅,实则我家老板的朋友程爷正在厨房亲自下厨,听说有人点菜,一时兴起。二位公子不妨尝尝,如果不合口味,我再替你们重新更换。这桌,算我们酒楼的。”
林东不由抬眼看向凌正阳,上午故意整他是为了分散他的注意力,中午这顿,林东是真打算请客。
借了人家那么多好茶好酒,还谋划着以后让人家银子赔出来,老老实实请一顿几百文钱的酒席也是应该。
凌正阳还是搞不清林东是否是故意的,不由小声询问道:“林掌柜,要不,咱们换其它的菜?”
“行,用不着尝了,再换一桌。”林东拿出锭银子放在桌上推到伙计面前:“这桌也算我们的。”
“这……”伙计并未去看桌上的银两,神情略有些为难,迟疑了片刻,歉意道:“我去和程爷商量商量,二位公子稍等片刻。”
林东微微蹙眉,自己吃什么菜,还得经过别人同意?
正想开口,伙计已经转身而去,无奈,林东询问道:“三少爷,咱们换一家还是等等再说?”
“林掌柜,这酒楼,真不是你安排的?”凌正阳还是有些半信半疑,这事实在太巧了一点,更何况,就算是老板的朋友,客人不想吃,哪还需要别人同意。
林东无语,索性也懒得解释了。
这态度,反倒让凌正阳相信是个巧合了。毕竟,林东也不至于弄出这么一出小家子气的整人方法。
扫了眼桌上的酒菜,凌正阳苦笑:“看起来倒是不错,就是时候不对。”
林东不由看了眼桌上的四盘菜,确实,细看起来,色泽光鲜靓丽,辣椒与食材平整匀称。就算味道不行,下厨的人,火候与炒技却有极高造诣。
忍不住,林东拿了双筷子,夹了块鸡肉放入嘴中。
辛辣味直冲大脑,霎时,林东便觉浑身上下如置身于熊熊烈火中烧灼煎烤。一股滚烫的气流从胃部狂涌上来,林东忍不住吐了口气→文·冇·人·冇·书·冇·屋←,辛辣顺着发麻的舌头喷涌而出。
头顶,升起薄薄的烟雾。
林东长大嘴巴,眼泪,在眼眶中转悠。
凌正阳三人都是狠狠咽了口唾沫,心中只有一个念头:可怜的林掌柜。
忍着火烧火燎,林东嚼了几下,蓦地,眼瞳闪过一抹诧异。
随着咀嚼,一股淡淡的酸味竟将唇舌间的辛辣给逼退了少许,鸡肉外酥里嫩,配着那似辣似酸的感觉,吃起来干松香脆。咽入喉咙,酸味带着鸡肉不断下滑,火辣辣的胃部,竟也不再像之前那般难以忍受。
浑身上下,顷刻间,居然让林东有种畅快淋漓的感觉。
凌正阳显然也发现了林东的异状,见他本还痛苦莫名,突然间又似乎非常享受,不由小声询问道:“林掌柜,味道还行?”
林东刚欲点头,心中一动,笑道:“还行,就是稍微有点辣,三少爷试试?”
凌正阳嘴角抽搐,神情可以装出来,头顶冒烟的本事可装不出来,稍微有点辣……林掌柜摆明了没安好心。
见凌正阳神情,林东再接再厉,朝着身前的辣子鸡扬了扬筷子:“三少爷,试试,确实不错。”
“林掌柜请,我还是习惯清淡一点的。”凌正阳笑着道。
林东笑了笑,不再强求,缓缓将筷子放下。这神情,看得凌正阳快慰至极,一上午的煎熬瞬时化作云烟而去,浑身上下,每个细胞都透着畅快。
林掌柜,你也有强颜欢笑的时候。
凌正阳敢肯定,林东心里肯定不如现在表现的这般平静。
如凌正阳所料,林东的心里,此刻确实是波涛汹涌。
这菜,绝了
若非不想被凌正阳看出端倪,说实话,林东还真想把一盘辣子鸡都扫进肚子里,然后再试试其它几盘菜。
林东敢肯定,这辈子,他绝对没有吃过这么让人欲死欲活的食物。
江奎做的菜,透着股朴质,味道醇厚浓香。乔天浩的菜,或许是师出姜一厨的缘故,精致细腻,鲜香嫩爽。一个极富家常菜的气息,一个富贵逼人。
二人,都属于最正统的厨子。
而今天这半盘子都是辣椒的菜,却完完全全颠覆了林东对这个世界菜系的认知。
就林东所知,这个世界只有两大菜系,一是家常菜,二是宴席。前者追求的是平淡味长,后者追求的是华贵味美。一个尽量挖掘食材本身的特色,一个拼命加强食材最明显的特色。
按林东不太透彻的理解,说白了,也就是一个佐料少,一个佐料多。
可眼前这盘辣子鸡,辣这种味道成了食材,鸡反倒属于佐料。而且,吃起来实在过瘾。霸道让人想喷火的辣味,畅快让人想捶桌子的感觉,任何正统菜的味道都无法达到如此激烈的程度。
光凭这道辣子鸡,林东就敢拍桌子保证,只要愿意到林记客栈做厨子,这辈子的工钱,十万两银子只多不少。
如果不止这道辣子鸡,其它菜也能保持这种激烈,并且能还原各种食材本身特点的话,只要愿意到林记客栈做厨子,再多银子,林东也敢开出来。
虽说如此激烈的味觉冲击,并不适合大部分人尝试,而且这仅存的小部分人中还有大部分人不一定能忍受最初的辣味,但对这小部分中的小部分人来说,这种菜,绝对有着致命的诱惑力。
如果这种菜不止一道的话,完全能自成一个小菜系。