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只要沿途有龙牙情报站的地方,我都会去,和他们说说话,问问当地的情况,这些成员不像一般官员见到皇帝时有种畏惧之感,他们只知道我是龙牙总部的创始人,加上我这个龙牙之首又是平易近人,所以相互之间言谈颇欢。
虽然还有很多地方不尽如意,但让我感到欣慰的是,百姓们的生活水平较之往年普遍有所提高,对于朝廷的拥护程度也开始增加。
从江西省再往西南方向行进,便是荆湖南路(今湖南),数日后,我们一行人來到了荆湖南路的西部,湘西地界。
“公子,前面就是湘西地界的镇溪村了,过了镇溪村,往东北直行是吉首县城,往南就是通往广南西路的官道了。”來过这里的璋勒住马缰道。
“恩,也快到午饭时间了,我们就到镇溪村休息,出发!”
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领路的璋刚一进入镇溪村就“咦。”了一声。
方灵以为有什么情况,急忙问道:“璋,怎么,有何不对之处吗!”
璋道:“这里似乎和原來不一样了,大了至少一倍!”
“你确定。”方灵不信道,“离你上次來这里还不到一年的时间,怎么会变化如此之大!”
璋也不明所以,摇摇头道:“这里是镇溪村不会错的,门前的牌子上不也是写着‘镇溪村’三个大字吗!”
张全一跟着道:“是啊,那牌子上是写着镇溪村的!”
正说间,只见早一步抵达此处的统领张子健带着四、五个便装侍卫从里面走了出來,接过我们的马缰后,张子健低声行礼道:“见过公子!”
“恩。”我见张子健等人脸色如常,知道里面洠в惺裁床煌祝愕溃骸白甙桑ピ偎担
“公子,这个镇溪村规模很大,乃是苗汉交换货物的集散地,听当地百姓讲,是在去年的十月份刚刚扩建的,现在已经成为了湘西最大的一处集市了,其繁华程度甚至超过了吉首县城。”张子健边走边道。
“去年十月。”璋道,“那是我离开两个月后的事情了!”
张子健道:“听说是的!”
璋一路去,不停地说道:“这里,还有那里都是新建的,完全不一样了,村中的人流量多了好多,上去比一座小县城还要热闹!”
袁棘道:“恩,这镇溪村的房屋大部分都是新建的,來來往往的人群中,有不少都是商人吧!”
张子健指着不远处的一座酒楼道:“公子,前面就是镇溪村的中心地带了,那座酒楼乃是村里最大的一座酒楼,名为结义楼,好像是苗人所开,酒楼的左边是镇溪村苗汉贸易管理中心,是吉首县衙设在此地维持秩序和收取税费之处!”
“结义楼。”我了酒楼前面显著的招牌,暗道,会不会和天祥与苗人结义之事有关。
天祥从湘西回來后,和我详细说过苗人之事,苗人常年居于山中,经济落后,导致生活艰难,后來,天祥和田醉颜经过商议,认为苗寨物产丰富,其中的水果(猕猴桃)、枞菌、药材等物品均是稀有之物,如果能和外界交易,就能改变苗人经济落后的局面,于是,吉首县衙在苗汉杂居地镇溪村开设了贸易中心,只是洠氲叫Ч谷蝗绱讼灾瑏砻缛说耐撂夭故呛苁芡饷婧喝嘶队摹
张子健道:“正是,属下比公子早到一个时辰,还洠в辛私獾秸飧雒值暮澹樱形缇驮诖舜τ貌停
“行啊,张子健,你也和我们一起吃饭吧!”
“公子,属下还要照马匹等,就!!!!,!”
“马匹就让你下面的弟兄着就是了,何况这几匹宝马可不是一般人能驯服的!”
沈墨知道张子健是不敢和皇上共进午餐,笑道:“张兄,走吧!”
“是,沈兄!”
张子健只带了十名侍卫进入镇溪村,其余九十人中部分继续向南探路,大多数都散在镇溪村的周围,而随行的龙牙护卫是混在人群中,还是在村落的周边,我就不得而知了。
位于镇溪村中心的结义楼是一座两层楼的崭新建筑,门前的招牌上有汉、苗两种字,走进屋里,我立即闻到一种特殊的味道,这是一种很熟悉的味道,扑面而來之下,我又仔细闻了闻,说道:“酸汤鱼,苗人的酸汤鱼!”
方灵好奇道:“哥,什么是酸汤鱼!”
“酸汤鱼嘛,乃是苗族独有的食品,入口酸味鲜美,让人胃口大开,灵儿,一会边吃边和你说!”
一位身材矮小身着苗族服饰的店小二见我们进來,连忙上前迎接道:“几位官,是用餐还是住店呢!”
方灵道:“用餐!”
“好呢,七位,楼上有够十人用餐的雅间,请!”
我坐下后问道:“小二,你们酒楼里的味道是不是酸汤鱼吗!”
“正是,这位官,來你是大行家啊,本酒楼的招牌菜就是酸汤鱼古董羹(古代火锅之名)!”
我点了一大盆酸汤鱼和一些其它的配菜,道:“小二,先來这些!”
“好,各位官,稍坐片刻,小的先给你们加火炭!”
“哥,先讲讲这酸汤鱼吧!”
“恩,酸汤鱼的味道主要來自酸汤,这种酸汤是用酿酒后的尾酒调制而成,也有采用热米汤经自然发酵后制成,在酸汤中加入洗净切好的鱼块,豆芽、酸笋、酸菜等配菜,以及切成段的葱、姜、蒜等佐料,再加入盐、醋、油等调味品,有些高档的酸汤鱼还要加上不少中药材,经滚热的火炭加热,煮开后即可和蘸汁拌在一起吃了!”
张全一问道:“公子您吃过吗!”
“恩,吃过,只是不知道这里的味道如何,还有,会不会加味精!”
酸汤鱼我自是吃过,只不过不是在宋朝,而是在我自己的那个时代,后世的酸汤鱼配料略有变化,酸汤是用烧开的米泔水酿制而成,而且增加了辣椒、西红柿、鸡精、胡椒粉等配料。
辣椒和西红柿在宋代还洠в写街泄嫉奈毒宜闶欠⒚鞒鰜砹耍皇遣恢涝谡馄У南嫖鞔迓渲惺欠褚丫际褂谩
不一会,店小二拿來一些烧得通红的木炭,放进桌子中间的火炉中,随后将装满酸汤的火锅器皿放在火炉之上,再将鱼块等配菜一齐放入锅内,并盖好了木质盖子。
“各位官,等酸汤烧开,就可以吃了,旁边的这些蔬菜可以随时加到锅里。”店小二一边说着一边递给我们每人一小碟蘸汁。
我问道:“小二,这酸汤鱼是你们苗人发明的吗!”
“是啊!”
方灵道:“这个有什么说法吗,为什么叫做酸汤鱼呢!”
店小二笑道:“官,这里面有一个传说,如果各位不嫌小的啰嗦,小的就给各位讲讲!”
方灵递过两蚊铜钱道:“讲吧!”
店小二接过铜钱,先道了声谢,说道:“我们苗家世代相传,在很久以前,苗岭山上居住着一位名叫阿娜的姑娘,阿娜姑娘不仅长相甜美,能歌善舞,而且还会酿制美酒,阿娜姑娘酿制的美酒清如山泉,香气扑鼻,远近闻名,各地的小伙子们纷纷前來求爱,对于这些求爱者,阿娜姑娘都不中意,但又不好当面拒绝,于是就斟上一碗碗自己酿的美酒,让小伙子们喝下,并说道,不是自己中意的人吃了这碗酒,会觉得其味甚酸,这些人吃下后都觉得味道很酸,心里一下变得透凉,但又不愿离去,不死心的小伙子们在房前屋后用山歌呼唤着阿娜姑娘來相会,阿娜姑娘就只好隔篱唱着,‘酸溜溜的汤哟,酸溜溜的郎,酸溜溜的郎哟听妹來温暖;三月槟榔不结果,九月兰草无芳香,有情山泉变美酒,无情美酒变酸汤呢哟,’后來,我们苗家先祖就用酿酒后的尾酒调制成酸汤,以鱼为主食,这就是酸汤鱼的來历了!”
“还有这么一段故事啊。”方灵乐道,“哥,你先來尝尝,你吃下后会不会觉得这汤很酸!”
“好,我來试试,阿娜姑娘是否中意我。”我笑笑,舀了一瓢,吹了吹热气,浅浅地尝了一口,点点头道,“灵儿,还别说,这汤还真不!!!!,!”
“不什么,不酸吗。”
第336故人相见
第336故人相见
“灵儿,这汤还真不是一般的酸!”
“切,酸就酸嘛,我还以为阿娜姑娘中你了呢!”
“哪会呢。”我笑道:“汤已经开了,大家都吃吧,一旁的配菜喜欢吃那样就自己动手,放到锅子里去!”
方灵夹起数片湘西血肠,放入了锅内,笑道:“好啊,开吃咯!”
璋却似乎洠в形缚冢实溃骸靶《闶钦蛳迦寺穑
“是啊,官,小的乃是村里土生土长之人!”
“那就好,小二,我來问你,镇溪村为何在这大半年之内全都变了样!”
店小二笑笑:“官,镇溪村的变化最早发生在去年的八、九月份,到了今年的二月中旬,随着村里的第一期建设基本完工,别说你们外來之人,就是本地的村民也觉得变化大啊,各位官,你们进來时都到了本楼的名称吧,本楼名为结义楼,何谓结义,人人皆知,桃园三结义,说的是蜀汉刘关张,隋末瓦岗聚义,讲的是英雄秦叔宝,那本楼的结义也是源自两位好汉,这段渊源又是一个故事了,不过呢,这个故事不再是传说,而是真实的!”
“小二,那就说來听听吧!”
“好呢,各位官,你们边吃边听,小的慢慢给各位道來。”店小二整理了一下炉子里的火炭,道,“话说去年七月间,汉族状元郎天祥大人來到我湘西视察民情,深感我湘西百姓生活困难,于是和我苗家头人田醉颜公子把酒长谈,商议在镇溪村开设商贸交易中心,将苗家山中的特产通过交易中心销往各地,各位官,我苗家虽说物产丰富,只是一直以來,汉苗两族來往甚少,山里的货物难以成规模地卖出,自打去年这交易中心开设后,又得吉首县衙和辰州府衙的大力支持,招來不少汉人商家,这些商人大都來自辰州府,在尝试交易后,一致认为我苗家的物产丰富,都是些好东西,像什么山珍、野味、药材以及一种叫做猕猴桃的水果等物品,很快便为大家所接受,随着前來的商人越來越多,便逐渐形成了今日之繁华格局,不瞒各位,小的听说京城里的不少大医馆也派人专程前來我们这里采购药材呢!”
璋道:“难怪村里人來人往,好不热闹!”
“是啊。”店小二笑笑,有些骄傲道,“回头再给各位官说说这酒楼名字的來历,各位官,那大人和我苗家田醉颜公子一见如故,两人惺惺相惜,遂在山寨中结为异性兄弟,后來,老寨主为了纪念这段兄弟之情以及汉苗两族的友谊,就在此处开设了这间酒楼,并取名为结义楼!”
璋笑道:“天祥、田醉颜两人结义之事我也听说过,不失为一段佳话!”
“谁说不是呢,那天祥大人可是你们汉人中的大好人啊,不仅问高,见识广,而且长相英俊,器宇不凡,加上心怀仁义,实为朝中的好官也!”
天祥器宇不凡,但长相英俊却是谈不上,方灵笑道:“我们也听说过天祥的大名,小二,你也见过!”
“当然见过,那大人身材高大,浓眉大眼,上去好不威风!”
这一下连稳重的袁棘也笑了起來,天祥虽然算得上身材高大,但浓眉大眼却是一点也沾不上边,就听璋道:“我们都洠в屑笕耍瑳'想到长相如此英武!”
店小二哪里知道这些,却是毫不脸红,继续道:“如果你们有机会见到大人,就知