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那是极为没有面子的事情。
这杨芮穿的和李纵云一样，心中也是惴惴，生怕是旁人没有眼力分不清高下，得罪了身边的李纵云，自己可是资金周转都是要在李纵云的南货庄子上走的。看到惠风楼的知客知情知趣，心中的心病去掉大为的高兴，一边举起手笑着对身边的李纵云说道：
“云翁，先请”
路过的时候顺手给王启年丢了一串铜钱，王启年笑着手下，心中暗想，这一个招呼可就是顶上从前帮闲一天的买卖啊，当即时抖擞精神，应奉下面的人去了。
南城车马行的李老爷子来的也不算晚，家里就是开这个买卖的，自然有专供官宦乘坐的马车，这次惠风楼的开业筵席是个张脸的事情，也不管什么逾越的事情，让自家的车夫驾着马车来到了酒楼。
车刚到街口，却停了下来，李老爷子那是赶车的老把式，就是不看车外也知道根本没有到惠风楼，刚要问问外面发生了什么事情，车外的车夫却在冲着里面喊道：
“老爷，这街道里面就不让车马进去了，说是让您自己下来走。”
老爷子一听这个就是不愿意了，心想外面数九寒天的冷的要命，我吃你一顿饭还要下来冻一下，可是来都来了，总不能转身就走，李老爷子靠着自己赶车赚下了不小的家业，可是明朝时候，对着一贯是瞧不起车马牙行，老爷子发财后最露脸的一次还是惠风楼第三天给他送来的试菜。
这次之后，李老爷子出门也被人叫做员外了，当真是浑身都是轻飘飘的，此时虽然时心中不愿意，但还是走了出来，脸上可就是挂着不满的神色了，刚刚掀开门帘子，就有惠风楼一个小厮满面笑容的迎了过来，搀扶着李老爷子下了车。
一看甜水井街老爷子一下子就是愣在了那里，整条街上熙熙攘攘的全都是人，道路的当中铺着红地毯，在地毯的两边有几个锦衣卫巡城小校打扮的人，在那里来回维持着秩序，不让两边拥挤的人群走上地毯踩踏。
太有面子了（周二第一更）
明朝虽然连平民穿个丝绸都算是逾越，要鞭打，但是在正德年间到现在，民间的吃穿用度唯恐不逾越，追求奢华的风气越来越厉害，眼前的红地毯虽然是违反了制度，但是边上站着锦衣卫在那里维护秩序就是说明了一切问题。
附带说一句，巡视的锦衣卫里面就有马家兄弟两个，他们第二天听说忠信堂反而被江峰买下来之后，心惊胆战的又回到惠风楼请罪，结果两个人的欠条又多了五百两银子，现在共欠江峰一千三百两，下辈子都不要想还清，只能在这里乖乖的干活。
李老爷子刚刚踏上红地毯，就听到边上一声锣响，顿时吓了一跳，紧接着听到边上一个小伙子用极为响亮的声音吆喝道：
“南城车马行东主李员外到～～～～～”
周围在地毯边缘的闲人哄的一声，朝着地毯边上凑了凑，今天有资格在这个上面走的可都是南城的大户人家，平时都是深宅大院的，这次可是看的清楚了。
听到后生的唱名，看着两边闲人们的眼神，李老爷子虽然是站在寒风之中，也好像是喝了山西的烧刀子，一股暖流爽利进了心窝子，脸上全是红光，背也直了，腰也不酸了，腿脚也有劲了，一口气上……哦，是迈开大步朝着前面走了过去。
“这就是车马行的李老爷子啊……”
“是李员外。”
“看看人家这个老当益壮的做派，怪不得挣下这么大的家业。”
“那是，那是，要不然怎么会被惠风楼给下帖子，还是第三天呢！”
老爷子越听越是高兴，特别是看到路边维持秩序的两个锦衣卫颇为客气的点头示意，心中更是舒服，心中在想若不是这惠风楼，自己见到穿着官服那里有这个笑脸。
大步流星的走到门前，王启年连忙快走几步迎了下来，伸手搀扶着，连声说道：
“老爷子，天寒地冻，可别受了凉。”
“没事，没事，咱浑身热乎着呢！！！”
门前立着一块大牌子，一看到车马行的李老爷子走进了惠风楼，立刻另一个大嗓门的伙计吼出来了名字，然后把写着车马行李员外的红纸贴在了牌子上面，本来江峰的意思是让这些来的客人们，都是拿着毛笔在大木牌写上自己的名字，不过这个想法一说出来，赵秀才立刻就告诉他，请的几十个客人里面，也就是十个认识字的，会不会写还不一定。
索性就是出了这样一个主意，只要是来的客人都是在街口下马停车，客人们顺着这条红地毯走到门口，并且并不禁止闲人们观看，反而许下了每人结束后给两文钱的承诺，高声唱名，大红长毯，热切目光，这都是让社会地位并不高的商人们的自尊心里有了极大的满足。
来到店里面，自然是心情愉快，这就是已经成功了一半！
一进惠风楼大门，却是隔断做成了一个门厅，有两名伶俐的小厮过去给客人们轻轻的擦拭一下身上的灰尘，然后掀开门厅的帘子进入正堂。
一进正堂就感觉到暖和的空气扑面而来，伴随着的还有淡淡的草木香气，王掌柜已经是迎接了上来，因为是开业的头一天，江峰定下的规矩是只招待那些下过帖子的客人，所以每个人都能招呼的殷勤。
抬头一看却是呆住了，在厅堂的中央，十几个大木桶装着各色的花木错落的摆在大厅里面，虽然说都是些绿叶，但是这股绿色在北方的冬天可是极为的难得，凭空为屋子里面增添了许多清新的气息。
有那识货的客人就在惊叹，这可是城郊的洞子货色（温室大棚），一个酒楼居然用这样的来点缀，真是大手笔啊，不过心中也是得意，也就是这样的店铺才配得上咱们有钱人啊。
楼下木桶草木之间，零散的放着几张茶几，一看就知道不是用来吃饭饮酒的，倒像是屋中的园林，颇有些闲情雅致在里面。
见过世面的李纵云等豪商都是暗自的赞叹，他们虽然无权，但是钱财丰沛，见过的世面也是不少，吃饭早就不是考究味道了，反而是要吃个档次，吃个情调，这样的做派正是他们需要的。
任由客人们游览之后，王掌柜和赵秀才满面堆笑的过来，将一桌桌的客人迎上了二楼，基本上是按照当天试菜的顺序，只不过皮货商人杨芮私下里给了惠风楼一百两银子的好处，和外面这条红毯。
所以才被换到了第一天试菜的那些大商人的桌子上，一到二楼，看到二楼已经是被分隔成了各个的单间，单间上面写着“三江”“五湖”“通”“达”“四海”的牌子，李纵云从前也是念过私塾，当下回头问后面跟着的王掌柜说道：
“掌柜的，这个是什么讲究啊？”
“李员外，您看这就是几个屋子的名字啊，组合起来不就是‘五湖四海通达三江’吗？”
跟着走上来的商人们对视一眼，都是哈哈大笑，杨芮更是满面敬佩的笑道：
“你们东家真是好手段，好手段啊，在你这里筵席。不光是吃喝的高兴，还有这样的言语彩头，高明啊！”
那边的王掌柜借着兴头连忙是把客人们引进了屋子里面，这些房间里面倒是以三江阁的最为高档，自然是李纵云等大商人在的屋子。
历来的饭庄整桌的筵席，是没有点菜的，都是由酒楼饭庄自己来决定，最是考验酒楼的功夫，厨师的本事。
众人坐定之后，看着桌子，倒是好木料做成的大圆桌，只是在圆桌之上还有一个小一圈的木盘，不知道是作什么用的，众人在那里琢磨了一会都没有想明白，可是也不好意思开口去问。
这个时候按照常规自然是奉上香茶，可是雅座的门帘掀开，跟着进来一位端着木盘的伙计，木盘上面十几个热气腾腾的方块，众人一愣，心想这是什么规矩啊？那名伙计露出笑脸说：
“各位爷，天寒地冻的灰尘大，先请擦把脸吧。”
大家这才是恍然大悟，每个人把热手巾放在手中，外面走过了红地毯，虽然是热烈，但是少不得被寒风吹。沾上些灰尘，进来以后虽然是暖和，可脸上还是有些发紧发干，这个手巾来的正是时候。
坐在首位的李纵云用力的用手巾搓了搓脸，又是蒙上呼吸了几口湿气，然后拿起刚刚上的香茶品了一口，感觉到浑身上下都是松弛了下来，看着边上都是露出舒适神情的众人，叹了一口气感慨说道：
“南城的酒楼饭庄，看来都要关门了。”
筵席开场（周二第二更）
边上的众人先是一愣，接着都是纷纷点头赞成，他们都是做买卖成功的人士，惠风楼从试菜到今天开业，一步步的把食客们的心理判断的丝毫不差，而且是那种让你知道自己要花钱但是愿意花这个钱的。
赞扬的话头一过，那边一位米行的商人却叹了一口气，担忧的说道：
“这么好的生意，少不得被那些番子看上……”
众人听到之后，都是在那里叹了一口气，他们都是白身的商人，各级衙门的勒索那是家常便饭，这还是他们家大业大，各方官面上的势力还都是有些顾忌不敢下手太狠，在座的这些大商人各个都是消息灵通的人士。
自然把这个酒楼打听的清楚，一个无权无势的锦衣卫小校，如果抵得住那些贪婪的虎狼，这么一感慨，大家都是想起来自己处境，一时间有些冷场，还是杨芮在那里给大家挑起了兴头，在那里略微抬高嗓门说道：
“各位，不管这惠风楼将来会有什么处境，今日这餐开业的筵席总得吃的高兴才是。”
话音还没有落下，听到外面有人高声的唱名：
“翰林院刘大人送来开业贺礼……”
“锦衣卫千户赵大人送来开业贺礼……”
“锦衣卫百户张大人……”
这些大商人的手都是悬在那里，有些不知所措，他们自己的商户铺面开业的时候，若是能有一个六部的主事来捧场已经是天大的情面了，那还是这些主事大都是办事的官吏，在京中清苦这才愿意为了十两二十两的银子去捧捧场面，被京师人戏称为“面子钱”。
可是今天来到这里的翰林院，锦衣卫千户，百户，那可都是不缺钱花的实权人物，怎么会给酒楼来送贺礼，还是这么一个小小的锦衣卫开办的买卖祝贺，正在面面相觑，惊疑不定的时候，下面唱名的伙计声音却是有些发颤，显然是有些战战兢兢，用力的清清嗓子，在那里用足了力气大喊道：
“东厂百户许大人送来开业贺礼……”
东厂！！屋子里面的人都是吃惊的站了起来，正德年间东厂的酷烈还没有从人们的心头散去，在人们心中的威势远远的大于锦衣卫，东厂的百户是一个什么样子的职位，大家的心中自然是清楚。
屋子中一片寂静，听到外面伙计们已经到了门前，轻轻的一扣门发出一声轻响，这是饭店包厢雅座的老规矩，为了让里面的客人或者有什么私秘的事情，可以招呼一声伙计不要进来。
这敲门的声音才让屋子里面素来镇静自若的商人们清醒了过来，李纵云在那里呵呵的一笑，开口环顾诸人，悠悠的说道：
“看来这南城其他的酒楼都是开不下去了……”
众人一愣，稍咀嚼话中意味，都是哈哈大笑，放松的坐了下来，冲着外面招呼一声，端着菜的伙计走了进来。
十二个人的宴席一般是四个冷盘：鸡汁干丝，夫妻肺片，卤鸭信，五彩缤纷。
现在大家的注意力全部的转移到了菜上，每个人都是走南闯北许久，饮食上自然是见多识广，鸡汁干丝乃是淮扬菜�