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从“赌”的角度，叶汉无愧于赌王称号。他精通中西赌术，他亦善于管赌，他把赌场打理得有声有色，日兴月隆。虽然赌场的赌博品种及数量，得由政府批准，但计划却是叶汉一手制定的。豪客厅与大众厅的比例，放置什么赌具，各占多少，都十分有讲究。
叶汉是澳门引进西洋赌博的首席功臣。
何鸿燊也热衷于引进西洋赌博，心中却无底，曾向叶汉建议直接从摩纳哥或拉斯维加斯引进赌具和专才。叶汉大大将何鸿燊奚落一番，大言不惭地说：“我要是像你这样会洋文，摩纳哥国王和美国总统都要请我去开赌。”
叶汉牛皮吹过了头，不过真功夫倒是有的。除了吃角子老虎机技术太复杂，直接从美国引进，其余的器械赌具，全是叶汉凭40年代初在上海开赌的印象，草描图纸，亲自监督工匠研制出的。其中以轮盘的难度最大，幸亏找到30年代在深圳开赌用过的轮盘，轮盘的铁件锈得不能用，却有一个模样供模仿。
叶汉是荷官的祖师爷，他亲任教官，传授西洋赌博知识。听叶汉授课不乏味，他喜欢夹杂故事，说话手舞足蹈，弄得气氛异常热烈。比如荷官对百家乐赌法颇为陌生，叶汉抽出一副扑克牌，说道：
“全世界扑克的玩法有1000种，我叶汉也只懂得999种，过去我们澳门去上海的大赌商梁培，自吹尽善世界所有的赌式，他会的扑克玩法不过100种。扑克玩法虽多，适合赌博的玩法只有几十种，百家乐便是最风行的一种。百家乐是法国人发明的，原叫巴卡拉牌，喜欢的人多，就叫百家乐。民国26年间，一个法国佬来澳门，向傅老榕推荐百家乐，被这老古板一口回绝，错过了赚大钱的机会，也弄得百家乐晚几十年在澳门落根。那不久我去上海开赌，碰到这个法国佬，上海人也不吃百家乐，是我叫法国佬来我的赌场开设百家乐赌台，法国佬赚了大钱，我也赚得好‘溶’。后来上海的赌场都开百家乐，都快成了百家乐的一统天下！”
荷官均不知百家乐东传史（二三十年代上海已经非常盛行），由叶汉猛吹，绘声绘色描绘相关细节。叶汉吊起众人胃口，陡然打住，进入主题。他一连拿出六副扑克牌，娴熟地洗好叠在发牌盒中，叶汉做庄家，当场拿出一万港币，作赌注。叶汉另选两个带了现钞的荷官做左右家，左右家各自押了2千元。
叶汉说道：“现在我做庄家与左右家对赌。”信手抽出6张暗牌，左家、右家、庄家每人各得2张。叶汉大声叫道：“百家乐对赌只有庄家与左右家三人，参赌却可不计其数，睇客皆可跟注赌钱，百家乐，这才叫真正的百家乐，我在上海开赌，多时有上百人跟注。下注有个规矩，只限押左右家，或押其中一家，或两家都押，注资不论多少。”
其他的荷官大都带了少许现钞，跟着下注。叶汉宣布补牌及输赢的种种规矩，接下对赌的三方现出底牌，有人开心有人愁。叶汉又开始发牌招呼下注……
几轮下来，荷官尽悉百家乐要诀。叶汉的这种传授方式，仅需一次便可包会。新赌式移植到赌场，叶汉把赌法写在粉板上，还要荷官口传身教。西洋赌式很快在澳门扎下根，大放异彩。
来澳门赌钱的港客见到叶汉，常有人说：“哇，你们新公司的赌场好新潮呀！这么多西洋赌法，连鬼佬都进你们赌场。”
叶汉说：“是我一手弄的。”他力图把他与新公司区分开来，他还指名道姓说：
“何鸿燊挂名公司总办，赌博玩意一样也不懂！好多赌式，他还是第一次从我这里听到的。”
何鸿燊安插在赌场的亲信，当然会向何总汇报。聪明的何鸿燊置之一笑，他不会、也无法在赌博花样上与赌枭叶汉竞个高低。
何鸿燊韬光养晦，在许多地方表现极为大度。比如每年大年初一，总督要光临中心赌场，并首开“年赌”，以表示政府对博彩业的重视，祝贺赌场财源广进。
每次都是叶汉以澳门赌王的身份，恭迎澳督，陪同澳督玩新年第一手牌，还带总督巡视赌场。
澳督上任卸任，澳门华人领袖何贤等一班华人富豪名士，要设宴为澳督接风或饯行。与澳督同席者，除了何贤，还有镜湖医院主席、澳门商会会长、各大银行公司的首脑等。每次都是叶汉作为娱乐公司的代表与澳督同席，职务比叶汉高的何鸿燊都不曾亲领此番殊荣。
60年代是叶汉最风光、最开心的时代。但也有叶汉不开心之时，随着岁月的后移，叶汉愈发觉得不快。
大度的何鸿燊，绝不是吃素的！
股权、股利谁最大？
叶德利只做了一届董事长，便声明不干，并且永远不干。董事长职位由霍英东接替。
开初，四位董事只是职务不同，股权却是均等的，叶汉、叶德利、何鸿燊、霍英东都是每人一份，总股本300万元，各股东股份均等。
事实上，四位董事一分钱也没拿出。那时，霍英东对开赌没有信心，大富豪霍英东不出钱认股，其他三人也一分钱不出。因为都没出钱，股倒是都“认”了，四位董事照常是大股东。
那么，当初竞牌交给澳府的100万押金，算什么投资呢？押金只是债权，其中霍英东借出的钱最多，有40万。按照常规，若某一投标财团中了标，竞标的押金就要转为开赌的押金（保证金）。若按照新公司与澳府签订的赌约，新公司的资本额不得少于300万澳元，其中55％要存于外国银行作为履约的保证金，也就是说要存入165万元（澳元与港元币值大致相当），另135万元才是流动资金。
到新公司正式成立，四位董事股东，仍没有投入一分钱。那么，新公司靠什么运作？
何鸿燊找来一个“冤大头”（袁大头的谐音，早年铸有袁世凯头像的中国银元也在香港流通，袁大头既指银元，还指花冤枉钱的大阔佬），这个“袁大头”就是何东家族。
那时何东已经逝世几年，庞大的家族财产由何婉琪协助何东长子何守礼打理。何守礼是个职业军人，回港做家族掌门人之前是国民党上将。何婉琪原是何东的秘书，在何家身份特殊。何守礼没有资产管理经验，他甚至连何家究竟有多少资产也搞不清楚，因此他管理家产必须依赖侄女何婉琪。
何婉琪就是何鸿燊的妹妹，在何世光家族排行老十，外号“十姑娘”。
十姑娘有胆有识，认准专营权赌业有“搞头”，代表何东家族果断地向新公司投资200万，真金现银，一次付清。新公司的第一间赌场新花园赌场，就是靠这200万做启动资金。以后增设新赌场及履行赌约，基本上靠的是赌场自身的收入。
还有一个非董事大股东，也是何鸿燊拉来的，他就是著名粤剧表演艺术家新马师曾。新马师曾是何鸿燊的亲戚，当时香港演艺界首富。他投了30万港元，在新花园赌场开张后，分几期缴清。
何婉琪和新马师曾都只获得股东身份，而没有进入董事会。
这是因为，新公司首次董事会就作出决议：董事成员不增不减。其实，对股东也作了类似的决议，即公司股东不增不减。只是各位股东都不投钱，何鸿燊只得另找人投资。当时新公司的盈利前景不明朗，叶汉等人对增加股东都表示赞同，这同时意味着股东不增不减的决议不言而废。
赌场开了张，赌客与日俱增，赌场盈利滚滚。股值大增，股利喜人诱人，问题也就来了。
霍英东出任董事长后的第一次董事会议，何鸿燊在会上提出把公司股本扩到1000万元，他表示他可以认股。
“何鸿燊真是厚颜无耻！赌场是我叶汉一手搞起来的，全靠我一人为大家赚钱！”叶汉当即跳起来反对：“加股我不同意！”
何鸿燊说：“你也可以加股，增加的所有股份全由你一个人认购，就在现在。”
叶汉哪里拿得出现钱？何鸿燊知道叶汉出不起钱才这么说，说完脸上挂着鄙夷的笑容。
叶汉突然拍着桌子吼道：“要加股都加，一个人加股我不同意！”
第一次董事会议不欢而散。
第二次董事会议，霍英东先重申股东最初定下的协议：凡是公司的重大决策，不能由一个人说了算，也不能因为一个人反对而不算，必须由董事会全体成员表决。
在座的四位董事股东均表示赞同，霍英东说：
“何鸿燊是董事总经理，给他多做200万怎样？”
叶汉坚决反对，但被迫同意表决。四个常务董事，叶德利是何鸿燊的妹夫，霍英东是何鸿燊的好友。三比一的巨大悬殊，气得叶汉无话可说。
再下一次董事会议，何鸿燊又帮霍英东说话：“老霍是董事长，理应多做200万股。”霍英东故作谦虚道：“这样吧，还是大家表决。”
“不要表决了！这样的表决还会有什么结果？”叶汉气呼呼叫道，眼睁睁望着何鸿燊与霍英东“狼狈为奸”，分享猪肉。
两次扩股，叶汉原有的股权两板斧就给削弱了，这等于割他的肉。以后新建葡京大酒店赌场，公司再次扩股。叶汉的股份继续摊薄到10％。
对于股权分配是否合理，四位董事股东后来的说法各有不同。
霍英东认为他多做200万是合理的，他说疏通外港水道，是由“有荣”（霍英东的私人公司）“判”（包）给别人做的，总共花了300万。娱乐公司不打算付现金，就把这300万折算成200万的股金。
叶汉说：“霍生先投的钱，最后都算作股金计股份。竞投赌牌，我请客、请律师等的花费少说有几十万，我提出要作为股金，他们不同意！不是我，哪来的赌牌？还有那个何鸿燊，没投一分钱，就因为他是董事总经理，就多占了200万的股份！赌场全靠我一人赚钱养活大家，何鸿燊做了什么？他一年也难得下几回赌场！”
何鸿燊，前后两次的说话各有不同。第一次在60年代末，那时与叶汉的矛盾还没有公开化，争吵都在董事会议上。因为快言快语的叶汉，怒气冲冲地把股权分配的内幕泄露出去，有记者询问何鸿燊，何鸿燊说：“股份的分配，是董事会集体决定的。我也不想多做，可多数董事要我多做200万。我们已经玉成了他（指叶汉）坐上他的位子（指澳门赌王），相信他不会在蝇头小利上作过多的计较。”
何鸿燊说此话时，叶汉正把持着赌场，城府极深的何鸿燊，在面子上还不想得罪叶汉。但从70年代中期起，何鸿燊提起叶汉来就毫不客气，他在好些场合指责叶汉，说叶汉“不配做娱乐公司的股东！”何鸿燊说到做到，最终逼得叶汉放弃娱乐公司的股权。
叶德利最终对股权分配也有意见，但他又说：“就算给我多做（指增加股份）又怎么样？我不知道派红（股利）是依据什么算的。”
叶德利的意思是，即使他股份增加了，他得到的实际利益未必会相应增加。
娱乐公司是一间私人公司，没有透明度。许多事情，包括股权分配和股利分配，不仅外界不知，就是董事会成员也互相不知。因此，港澳传媒以及四位董事股东谈及股份之类的话题，出入颇大。
霍英东承认他最多时持有约30％的股权；叶汉和叶德利后来都出售了自己的股权，我们知道他们都是10％。另外60％的股权由何鸿燊、何东家族的投资人何婉琪、新马师曾分别占有。具体各占多少，外界均不知。
何鸿燊大概不是股权最大者，但肯定是获利最多者。
何鸿燊和霍英东后来�