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为了得出恰当地评估价值，应根据评估目的、价值类型、评估对象和可搜集的数据信息资料，来选定合适的评估方法。
（1）评估方法应与被评估物的价值类型相适应。如重置价值可用成本法来确定；市场价格，清算价格，可以用市场比较法和成本法来确定；投资价值只能用收入法来确定。
（2）评估方法应与评估对象相适应。被评估的对象，如果是不同类型的或不同时代的珠宝首饰，其评估方法就应不同。如对现代市场上流通的未注册珠宝首饰，可用成本法，亦可用市场比较法；但对于古代的或名人拥有过的珠宝首饰，则应选用市场比较法。
（3）根据所搜集的数据信息资料选择适应的评估方法。对被评估物的评估过程，实际上是搜集和分析资料的过程，因为各种评估方法的运用都需要根据一系列的数据资料进行分析和处理。如果搜集的数据信息资料比较多，就应用市场比较法进行评估。
总之，根据评估工作的具体情况，选择适宜的评估方法。根据替代原则，对于同一价值类型可以用几种评估方法来确定。每一种方法都在衡量和检查其他方法。当一种方法比其他方法更适合于一个具体评估任务时，其他方法可以作为对价值观点的重要支持。因此，有时对同一珠宝首饰同时采用不同的方法评估会得出不同的结论。最终，还是应根据评估价值类型判断选择一种被评估结果作为评估结论。
尚需提及，作为中介服务的资产价值评估，与生产、经销企业的产（商）品市场价格定价有所不同。
对于产销企业来说，产品的价格是市场营销组合的因素之一，产品的畅销还有赖于其他组合因素的配合。因此，产品定价要综合考虑产品的成本、市场的需求与供给、市场竞争、政策和法律等价格因素，制定出合理的有利于企业取得市场主动权的价格。也就是说，产（商）品价格是通过市场机制实现的，即由市场中的买卖双方、商品、交易媒介和交易场所这4个制约关系相互作用、相互影响形成的结果。
商品的市场价格是商品价格的社会认同程度，是市场上不同的行为主体相互作用的结果。即自愿买方与自愿卖方在评估基准日进行正常的市场营销之后，所达成的公平交易中某项资产应当进行交易的价格的估计数额，当事人双方应当各自精明、谨慎行为，不受任何强迫压制。但不同类型的市场（完全竞争市场、不完全竞争市场），不同的价格类型（成交价格、拍卖价格、交易所价格、开标价格、外商统计价格、参考价格、影子价格等），又都会影响珠宝首饰市场价格的制定（定价方法有：成本定价法、市场需求定价法、新产品定价法、弹性定价法、一口价定价法等）。而资产评估的市场价格，则是资产在评估基准日公开市场上最佳使用状态下最有可能实现的交换价值的估计值。总之，产销企业对珠宝首饰制定的价格，实际上是供给与需求这一对矛盾关系相互影响、相互作用下，市场力量达到均衡时决定的。
通常情况下，珠宝首饰的正常交易价较竞买价低，其价格受到销售方式的影响。特别是名贵的珠宝首饰，在经济学中被列为奢侈品范畴，其收入—需求弹性值通常都大于1（即E 1＞1）。正是因为珠宝产品这一特性，使它对消费者收入（即对经济增长或萧条）反应灵敏，成为了经济的“晴雨表”。
式中：ΔQ——某首饰消费者变化数；
Δ——某首饰消费量；
ΔI——消费者用于首饰消费的收入变化量；
I——消费者收入。
所以，产（商）品价格的估价必须要由熟悉市场规律，了解产（商）品质量及价格定位，掌握国家相关法律、政策的专门机构或专业人员（估价师）进行。
第二节 评估程序
资产评估程序，包括从评估师与客户首次接触到最终出具评估报告的全过程。在这一过程中，评估师应认为能胜任客户的委托。评估师的评估工作可分为6个阶段。
一、评估认定
1。确定评估对象和目的
评估师在会见客户时，首先要清楚地了解客户对评估物的所有权、评估目的和评估结果的用途，并了解被评估珠宝首饰的种类。
2。确定被评估物的价值类型
在明确评估目的（保险重置、捐赠、清算）和用途后，根据市场级别确定被评估物的价值类型，并向客户解释与评估目的对应的价值类型。
价值（value）是一种社会认同，是人们对于某财产合理价格的一致意见。它反映可供交易的商品或服务与其买卖双方间的货币数量关系。价值是一个估计值，是根据对整个市场相同或类似商品的实际价格的调查求出的。不同的评估目的对应于不同的价值类型。珠宝首饰评估常用的价值类型有：公平市场价值、市场价值、适销现金价值、重置价值、清算价值、实际现金价值、残余价值、报废价值和投资价值等。
（1）公平市场价值。是一种以纳税为目的的假象概念，是由法律法规规定的，是买卖双方自愿就财产进行交换的价格。
（2）市场价值。在竞争和公开市场上，买卖双方心甘情愿在与对手交易中经过内行的、谨慎的、非强迫的讨价还价后确定的财产交易的数额。这是最常用的价值类型。
（3）适销现金价值。代表财产经有序销售所产生并减扣各种销售成本后预期的净收入（或者到手的现金）。它在适当的时间框架内必须适合相关市场。在抵押贷款中可用适销现金价值。
（4）重置价值。是指购买或建造一件相同的财产以替代另一件财产所需的现金量或其他明确指出的条件。按重新购买或建造所用的材料、技术的不同可把重置价值分为复原重置价值和更新重置价值。
（5）清算价值。是指财产出售后，用现金或其他明确的条款体现的最合适的价格。清算价值可分为有序清算价值和强制清算价值两类。
（6）实际现金价值。指在合理期限内，在合适的相关市场上，用一件年代、品质、来源、外观、大小和形状相似的财产替代某项财产所必需的现金价格。实际现金价值是保险术语。
（7）残余价值。是指一项财产或一部分财产从原地移往异地使用或用于其他目的时的价值，也是指在其提供原本设想的或要求其提供的服务或用途的有用经济寿命末期的财产数。简而言之，残余价值是指财产可用部分的价值。
（8）报废价值。是指形态须改变后才能使用的可利用材料的价值，即可回收材料兑换现金或再利用的价值。
（9）投资价值。是指财产对于具有明确投资目标的特定投资者或某一类型的投资者所具有的价值。珠宝首饰的投资价值可从两个方面得到体现：一是持有者可在佩戴或把玩艺术品时获得美的享受；二是珠宝是不可再生资源，其价值逐年上升，其上升幅度远大于通货膨胀率，投资者因而获得投资收益。
3。确定评估基准日、检查日期和报告日期
确定评估基准日极其重要，因为市场趋势和市场周期始终处于变动之中，评估值只有在特定时间点上才有效。
当评估基准日和报告日期相同时，为现行价值评估。
当评估基准日早于报告日期时，如在资产税事宜、财产或遗产事宜、没收程序、赔偿损失诉讼及类似情况下，均需进行过去价值的评估，评估基准日应作为评估师考虑取舍数据的日期。
当评估基准日晚于报告日期时，如对计划开发项目的资产权益进行评估时，或由于（：文：）其他原因（：人：）需要进行（：书：）未来价值（：屋：）评估时，评估师分析市场趋势的目的，在于为评估基准日的预期收入、费用或估计售出时间、回收时期、折现率等提供支持。
4。确定评估报告类型及不测因素
根据评估目的和评估报告的期望用途，确定评估报告类型，并确定评估时应考虑哪些因素，采用哪些资料，同时列举不可预测因素和限制条件。
5。签约与接样
在接受评估任务时，事先应与客户商定评估费用并达成协议或谅解，然后签订协议或合同。
评估费，通常根据评估工作所花费的时间和支出来定，而不根据被估价值的高低而定。对于特殊评估对象，则根据评估品在市场的易见程度及价值的高低，综合制定评估收费。评估的收费方式通常是按小时收费或记件收费，并预先收取50％的评估费。
在会见客户和签约后，方可接收待评估物品。接样的基本步骤：
（1）让客户在接样单上填写应填项目。
（2）多于一件评估的物品时，应对物品进行分类登记。
（3）详细列明每件被评估物品、购货发票，详细检查评估物品的状况并作初步描述。
（4）让客户在接样单上签名确认。
二、制定评估计划
评估师或评估机构在签约后，应着手制定评估计划，拟定评估工作的总体思路和详细实施方案。
（1）搜集分析有关资料，确定有关经济要素和分析与评估有关的资料是否备齐，以及搜集资料的难易程度。评估师应确定与评估目的有关的经济行为的法律依据、交易特点及有关的经济关系，以确定评估方法和相关的法律法规以及宏观因素的近期发展变化对评估对象的影响。
（2）拟定评估报告提纲，编制评估工作计划。评估师主要是制定各项目的范围和总体实施操作方案，如评估项目的背景、评估目的、评估对象、评估的价值类型和评估人员的组成和分工；计划评估进度和费用预算；提出评估风险的评价与控制手段。
（3）编制评估报告类型，完成时间及委托方的披露要求。
三、评估物的鉴定与评价
1。鉴定珠宝首饰
鉴定珠宝首饰是评估工作的基础。珠宝首饰评估师必须是珠宝首饰鉴定师（注册质检师），运用宝石学和首饰工艺知识对珠宝首饰进行仔细检查和评价，对宝石进行种属鉴定和品质分级，对镶宝首饰应评价镶嵌工艺和宝石状况。
2。评价珠宝首饰
详细准确描述珠宝首饰类型和价值构成，按照国家有关标准评价被评估物的评价结果，应用鉴定原则、贡献原则和分级原则，确定被评估珠宝首饰的价值构成特征和独特性，及其对价值的影响。
（1）鉴定原则。鉴定原则是资产真实物品鉴证工作的基础，是指被评估物真实构成要素通过评估人员检验而具可供辨认的特征、特性或标志。
按照鉴定原则，评估师需对被评估的珠宝首饰进行写实性描述和解释性描述。如颜色、尺寸、形状、材质、质量（体积）等真实描述令人不持异议，并将珠宝首饰的物理特征研究与其价值特性联系起来，作出业界人士赞成的结论。
（2）贡献原则。这是指对被评估的珠宝首饰的某一构成部分的价值取决于它对整体价值的贡献量，或其缺少时对整体价值的影响。当然，在评估珠宝首饰由多个部分构成的整体的价值时，应综合考虑这些不同部分在整体饰品构成中的重要性，而不能只孤立地确定某个部分的价值。
根据贡献原则，不完全相同的珠宝首饰之间可以比较，并可在它们之间作出判断。这是应用市场比较法的基础。因此，该原则对于理解一对或一套珠宝首饰的全部（与部分）价值具有重要意义。
（3）品质分级原则。该原则