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秦明没有关胜脸皮厚,可是对于美食的诱惑他也开了口;“烧肘子吧。”
这些人常年吃肉,一开口自然是肉菜,可是他们都不愿下厨,这里的饭馆也因为食材限制,做出来食物的味道不如京城的饭馆。
郭燕当初离京的时候采购了不少的调味材料,就是怕这里物以稀为贵,白花了冤枉钱,如今看来,果然是有备无患,有些东西这里根本就买不这,所以关胜才说她做的饭菜好吃,其实不过是多放了几样调味料而已。
关胜,秦明一报了菜谱,李应也不客气,“你们夫妻不留饭我也是要留下吃饭的,我们来的时候就带来食材过来,已经放到后面的厨房里了,弟妹就做那个就行,我们几个倒不挑食。”言下之意,刚才白白谦让留客了一会,反而显得钱元脩、郭燕小气了,郭燕也不跟他计较,打了几回交道就知道了,李应说话圆滑不得罪人,虽然爱开玩笑,只要你不计较,他一会儿就给你圆了回来,只是你要是计较,他能够把你挤兑的恨不能自己去买块豆腐直接撞死,这样的人很有做损友的潜质,可惜郭燕投错了胎,又受风俗礼仪限制,跟他多说几句话都不能。
别看李应可以如此跟郭燕开玩笑,这也是在人多的时候,要是单有郭燕的情况下,他就正襟危坐,成了佛爷一个,极没有意思。
郭燕剜了李应一眼,刚才李应边说边划拉手,倒是把剩下的几人都代表到了,郭燕对这几人笑着点了点头,也不再问,转身对着公孙胜行了一礼,“不知道道长有什么忌口的没?”其实钱元脩给文慧天天诊脉,只说她只是水土不服,因为年幼,反应大些,只要少运动,等时间久了,或者年纪大些,会自然而然的就好了的。”只是,这些人也关心文慧,既然请来了公孙胜,自然是要好好的答谢一番,既然介绍了说是道长,郭燕怕他会再吃食上有什么讲究,才特意问了一问。
公孙胜倒是抚髯一笑,“贫道是个假道士,白穿了一身道袍,到处招摇撞骗而已,要说吃喝,只要食肉,无有不爱的。”
郭燕扑哧一笑,这人说话真逗,“道长倒是真性情,小女子佩服。”说着也学着他们男人的样子,抱拳跟公孙胜行了个抱拳礼,倒是又引得众人笑了一回。
一边被关胜抱在怀里的文慧,一直骨碌着双眼看众人笑了又笑,自己也跟着笑个不停,终于等到母亲来回问大家吃什么,挨个问完了也没有问到自己,不禁着急道;“娘,你什么时候问我。”
此言一出,大家不禁莞尔,秦明坐的近,直接从关胜怀里把文慧捞到自己怀里坐下来,问到;“慧儿想吃什么?”
“我要吃菜,肉不好吃。”边说还边挑着眼翻秦明,一副你们不懂的样子。
钱文慧在京城的时候,倒是肉菜都吃,郭燕讲究荤素搭配,一直禁止他们挑食,那时候一问慧儿要吃什么,她绝对会说;“我要吃肉。”到了这里,却颠了个个,这也是因为这里寒冷,本地除了山野菜,真的难见新鲜的蔬菜,就算是山野菜,也得等到盛夏,在向阳的山坡上才有,所以本地人和住的久了的外地人,都被这里的饮食同化了,以肉食为主。
说起来郭燕刚才问大家吃什么,不过是没话找话,套近乎而已,厨房里就那么几样,就算是人家点了菜,也不过是木耳,蘑菇,竹笋之类的干山菜而已,根本就没有选择的余地。
只有文慧小不懂事,竟然当着别人的面给郭燕出难题,这也是孩子小,整天吃腻了肉,想吃点绿叶青菜,套用一句专业术语,孩子缺少维生素了。
第三十章
文慧到底没有吃到蔬菜,郭燕用几个凉拌菜替她解了馋。
别人还好说,财神爷李应倒是笑眯眯的跟文慧抢东西吃,把小文慧急的吃饭的时候死命护着自己的菜盘子:“你去吃你的肉,别跟我抢,这是娘专门给我做的。”
脸红啊,不就一点木耳,蘑菇,山野菜,还有一些可以食用的树叶子吗?郭燕站在文慧后面伺候她吃饭,听到这些话极不好意思,连忙道歉;“李大哥别跟她一般见识啊,小孩子不懂事,――”郭燕原本是要带着文慧到后面跟钱展鹏一起用饭的,可是这一帮子老爷们非要留文慧跟他们一桌吃饭,还盛情邀请郭燕同桌而食。
郭燕倒是没有男女不同席的思想,只是,自己家的桌子倒是不小,可是架不住人多,几个老爷们已经坐不开了,而且一桌子几乎都是肉类,只有女儿跟前放了点干野菜,自己也跟她抢,还不如等会自己在后面吃点,可是文慧禁不住他们蹿搓,非要在这里用饭,郭燕只好客串起老妈子的角色,在文慧身后站着帮忙布菜,如此听到女儿的话,很是不好意思。
“弟妹不用客气,我不过逗她玩儿呢,你知道,我们这些人都没有孩子,看到这漂亮孩子就稀罕。”李应哈哈笑了几声,又两眼笑眯眯的,看着就有什么馊主意,“我有些后悔前几次没有留饭了啊,没有想到弟妹居然可以弄出这么多的花样出来,弟妹啊,要不咱们合作,开家饭馆什么的?”
李应是管军需的,向来有生意头脑,而且,他们在此地久了,跟士兵之间都处出感情来了,像钱元脩这样的地方官员,遇到顺眼的他们会聊几句,合作几年,遇到不顺眼的,压根就不打照面,至于军需粮饷什么的,也都是自力更生,当然,那些相看两厌的地方官也不会给自己找事。
李应就是专门挪用军饷做生意发军需的首要人物之一,这人对于如何赚钱有天生的敏感性,不过在钱元脩家吃了一顿饭,那些肉食就不说了,因为多了几位调料,味道自然是好,可比京城的酒楼还是差了些火候。
李应看上的是郭燕这就地取材的机变头脑,山上常见的木耳,山菇,树叶子都可以做的这么美味,今天还是时间紧迫,就可以弄这么菜色。李应相信,要是材料时间都充足,她定还有更多的菜品出来。
这在吃厌了油腻,又不缺银子的苦寒山区,就是一个等着赚钱的生意啊。
这里两国相邻,国家又鼓励通商,地方上的百姓只要家里的人能够走动,就会出国门去挣钱,所以,这里看似贫苦的百姓人家,不一定都是金银满屋,生活富足安然,所以即使自然条件艰苦些,他们也不愿意离开这里,往所谓的中原京城等地迁徙。
当然,这也是因为国家有政策,就怕边境苦寒地区人员往内地迁徙造成土地抛荒,在景圣祖时代,大兴就执行了相当严厉的人口户籍制度,严禁人员无故流动,若是没有路引被官府抓获,轻则遣返原籍,重则当奸细处理,格杀勿论。
这也是钱元脩每到一地,都要到当地备案的原因,大兴的人口户籍制度是非常严格的,边境苦寒地区嫁女儿娶媳妇,都有严格的限制。要想把本地女儿嫁往外地,一般婆家要先交人头费,先给媳妇卖户口,当然,本地人娶外地媳妇是有补助的,促进人口繁殖发展嘛。
虽说这些条款有种族歧视,践踏人权的嫌疑,可这本就是在皇权至上的封建时代,又是对大多数人有利的条款,所以,即使少数人不满,也不敢反抗,再说,他们的思想里根本就没有什么人权,当地人只有庆幸皇帝有这么一个婆家出钱买户口的政策,要不本地的姑娘都嫁走了,他们岂不是打一辈子光棍?
扯远了,话说回来,有了李应的参与,郭燕的饭馆很快就开了起来。
郭燕管日常经营,菜色的开发,李应提供原材料,盈利对分。
如此一来,就等于这一片,只要是当兵的,如今都在跟郭燕合作,替她服务。
本地人因为可以跟天竺贸易,对那些费时费力要挖采的山珍野味根本就不屑一顾,宝库般的森山林海,他们除了上山砍柴,自己吃用才采摘一些以外,几乎就不踏足山林。
换句话说,那广阔的原始森林般的大片区域,几乎就是这些当兵的私产。
自从跟李应合作以来,源源不断的野兽,山珍都被送到了饭馆,害的郭燕还要操心烘干,晾晒,储存。
没有办法,送来的东西太多,饭馆即使天天爆满也用不了这些,郭燕又不舍得把这些东西白白扔掉,只好把剩余的都烘干晾晒起来。可是这里这里天气寒冷,就是酷夏的烈日,到了这里也带着一股子寒气,晒东西什么的,根本就不可能。
好在还有烘干一说,这里的柴禾不要钱,郭燕只要说一声,李应就派人堆满的柴房,任意取用。加上郭燕坚持要给饭馆烧地龙,就在旁边建了一个烤箱似的小屋子,有了需要烘干的东西,放进去,顶多三天,差不多都可以当柴禾烧了。
这些被烘干过的山野菜,回头就会那些郭燕让人腌制处理过的野味一起,交给李应,让他或者运回大兴内地,或者运到天竺销售。
所以自从开了饭馆,郭燕在军中的名气反而比钱元脩高,没办法,谁让她荣升了财神奶奶的位置。
因为要给钱元脩、郭燕面子,那些士兵也都约束了各自的行为,打架闹事,斗殴,为何地方百姓的行为基本绝迹,一时间,地方治安空前的祥和安宁,把钱元脩闲得一天到晚唉声叹气。
“要不你领我们到天竺去转转,”郭燕自己也霉的发毛,饭馆的生意简直太省心了,没有人,士兵顶,没有材料,士兵送,钱不可能没有,每天的流水都够得上天文数字,那些有钱的本地人就差一天三顿都在这里吃饭了,那些路过的客商要是不事先派人过来定位置,都吃不上饭。
她当初卖的几家店面都开了饭馆都不够,后来干脆专门划了一块地,专门盖了一个大型饭店,当然,连建筑工都没请。李应只跟郭燕要了图纸,直到建成完工了才让她去看,好家伙,真大,吃饭、住宿,洗浴,娱乐,各种设施几乎一应俱全,称得上是吃、喝、住、玩儿一条龙服务了。
这个饭店太大,郭燕自己无法管理,干脆把它交给李应经营了,自己在家坐收干股就行,所以,她也闷的不行,因此才想着出国门转一圈,要不等钱元脩那天接到调令,后悔啊。
“那个,好像官员不得私出国境。”钱元脩想了一下,对郭燕道:“你要是想出去玩儿,我可以让秦明他们护送你过去玩儿几天。”
郭燕有些遗憾,“偷偷去不行吗?咱们又不做什么违法乱纪,叛国投敌的事情。”
“你知道,这是边境,皇上既然敢给我们这些官员足够的权利,就不怕他会失去控制,私底下没准有多少人盯着咱们的一举一动,”钱元脩摇摇头,“我要是跟着一起出去了,没准三天以后,皇上的案头上,就会有弹劾我的折子。”钱元脩不是危言耸听,这也是因为郭燕跟李应这一帮子人打的火热,他们才私下里提携钱元脩,作为一方父母,没有建树不要紧,千万别犯皇家的忌讳,所以钱元脩宁愿在家里哄孩子读书,也不想去近在咫尺的邻国开开眼界,侥幸心理要不得,这种险还是不要冒的好。
这就是传说中的监视,暗卫,甚至有可能睡到半夜脑袋就没有了?郭燕脖子里凉飕飕的,突然感觉到生命的可贵,“算了,我也不去了,”前世虽然没有出过国门,可是电视上好歹看过一些,比起游玩,开眼界什么的,还是性命比较重要。“那你说我们跟李大哥他们这样合作,会不会让皇上反感?”地方部队太有钱了,就有可能会不服从国家的管束,万一起兵造反,自己如今搅合在里面,算不算同谋?
“李大哥他