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最好的办法，就是联姻就好比一个国家和一个国家之间，为了和平稳定，不是照样采取和亲这一手段吗？
当然啦，目前来看，顾家算是高攀了自家。但杨国平平生自谓有识人之明，想当初，他的女婿只是一个穷酸秀才，衣食还要靠他来接济。可是后来怎么样？不是照样当上了七品官？而且仕途看好
第96章 怪不得他
杨国平人到中年，膝下只有一儿一女，女儿已经嫁得如意郎君；儿子却还只有九岁，因是好不容易得来的独根苗，加上自小体弱多病，不免娇惯了些。养到如今，倒有些富家少爷的习气，四肢不勤，五谷不分不说，还往骄奢一路上去了。其实这孩子本质还是很好的若是给他娶个穷家小户出来的聪慧秀丽女子，肯定将来就变好了杨国平从见到顾家秀菱的第一眼，就对这个小女孩很有好感，觉得她机智灵巧，大方懂事。虽然年纪尚幼，已经能看出是个美人胚子。
而且自己的儿子杨绍文也与秀菱年貌相当。如果能让这两个小家伙结成一对，准错不了。
当然啦，这事儿现在提还早了些，小丫头上头还有两个姐姐没成亲呢且放一放，看看顾家的发展再说不迟这便是杨国平的私心。
顾守仁提着大包小包的，回了杨柳洲自己家，李氏一见，笑mimi地说：“你不是去杨家送礼的吗？怎么提回来的东西，竟比带去的还要多？”
家里的女孩儿已经一边一个帮着顾守仁卸下肩上扛的，手里提的，又叽叽喳喳地拆开了来瞧，到底是什么好东西。
顾守仁不好意思地搔了搔头发：“孩子他娘说得对，这杨老板也是礼数多，咱家不过送些自产的东西，他偏回礼了这么一大堆，不受都不行，说是咱们不受，他也不能收咱家的，我这不是没办法吗？”
秀萍已经在边上嚷起来：“好大的西瓜啊”将西瓜搂抱着，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，连声赞道：“这西瓜保准甜”
金伟拍手道：“哦，有西瓜吃啰”
李氏连忙说：“这西瓜得留着明儿中秋节吃哩这么大个西瓜，带到娘娘那儿，让大家伙都尝尝”
中秋节是一家团圆的日子，肯定要回顾何氏那儿一起过。也没有说今年刚分了家，就把个老娘撇到一边去的道理。
秀莲那儿也有新发现：“这是月饼呢，看样子还有好几种花样的馅儿。”
秀菱则说：“我就想吃娘做的桂花鸭。今早上娘烧鸭子的时候，那个香啊，馋得我都流口水啦”
其实她前世也会做一种烧鸭，味道相当不错，吃过的人基本上是赞不绝口不过却没有这种桂花香。因此她很想看看李氏是怎么烧这桂花鸭的。李氏为了趁早把桂花鸭送到杨家，所以做这鸭子时，秀菱还睡着，所以没瞧见。
＇文＇一般来说，喜欢吃的人，就喜欢琢磨美食，慢慢也就练就了一手好厨艺，前世的她，就归属这一类。
＇人＇金伟赶紧说：“我也是我也是娘做的桂花鸭可好吃啦保准你吃过一次，再也忘不了那种美味”
＇书＇李氏正要开腔答话，就听得门前有人唤道：“顾二嫂在家吗？”是个年青男子的声音。
＇屋＇金伟连忙探出个头一瞧，原来是虎子来了。他扭头告诉李氏：“娘，是那个虎子叔”
李氏便走出来招呼虎子：“进屋里坐，今儿怎么有空来我家？”
虎子咧嘴一笑，露出雪白的牙齿，看得秀菱总会疑惑：他的牙齿为啥这样白呢？照理说那个时代的人们都是不刷牙的。就是她自己，也是近来家里经济宽裕了些，才让顾守仁买了青盐，每日早晨擦一擦牙齿，后来这个习惯也传给了秀莲和秀萍。金伟却嫌麻烦不肯用。
而虎子已经将手上稻草拴着的两条鱼举了起来：“给你们家送鱼来了是我自个儿捞的。多亏了顾二嫂传给我炝柿子的方法，让我也赚了些钱哩，也不知该怎么谢你家才好”
李氏客气地回答：“怎么不留着自家吃，还巴巴地送过来？”说着让秀莲给虎子倒碗水。又对顾守仁说：“孩子他爹，这就是我对你说过的虎子。”
顾守仁哦了一声，招呼道：“虎子兄弟，坐下歇歇吧”一边趁机打量这虎子。见他面目憨直，体格健壮，真有几分虎虎生风的味道，就有些对了他的胃口。他也是听了李氏说道，才知道虎子和秋菊的事情。当下心里暗忖：这虎子象个实诚人儿，秋菊若跟了他，只怕比跟着姓陈的强得多。
他也为自己的大妹子操心哩老是这么在娘家混着，也不是个结局。只是他也晓得，在这件事情上，自己根本没法插嘴，也管不好。于是就当着大家说：“我去地里转转”
秀菱猜到娘肯定有话和虎子交待，就避到了自己屋里；秀莲和秀萍也跟在她后头走了。
李氏得了机会，便告诉虎子，秋菊心里到底是个什么想法。末了叹了口气：“我家秋菊啊，操持家里家外都是把好手，人也好说话，就是命不济，所以才有这些事儿”
虎子听完了李氏的话，就愣住了，脸上也有几分呆呆的。他喜欢秋菊是不错，但娶了来家，却没法子为他家开枝散叶，传宗接代，这也是件大事。低了头搓着双手，他也不知该怎样决断了李氏鉴貌辨色，就猜着了虎子的心思。就算他这样想，也并没有什么错。因此李氏也无话可说。
虎子默了半晌，站起身来说：“谢谢顾二嫂帮我的忙。我此刻心里乱糟糟的，容我回去细想几日，到底应该怎么办，我拿定了主意，再来告诉您。还望现在先别和秋菊提。”
李氏答应了，也跟着站起来道：“这个我自然明白。这也是你的终身大事，怎么不该花些时间细想呢？我看秋菊已经猜到了你的反应，因此才会一口咬定说是不愿意。”
虎子张嘴想解释，却什么话也没说出来。低了头小声说：“顾二嫂，我先回去了”
李氏勉强挤出一丝笑容：“哎，我还没谢谢你送来的鱼呢”看着虎子离去，不知不觉又长叹了一声。
那边秀菱已经看见虎子走了，连忙凑到她娘跟前，摇着李氏的胳膊说：“娘，虎子叔怎么说？”
“怎么说？我看八成是黄了不过也怪不得他，谁娶个媳妇，不想生几个属于自己的娃子的？”李氏惆怅地回答。
秀菱虽是心里也存着模棱两可的打算，听到这个答复，不知怎么，心还是一下子凉飕飕的。可怜的秋菊啊她倒是有先见之明。但是真要怪虎子，似乎也怪不到人家头上。他当然可以有自己的选择。
因着这件事，秀菱就有些无精打采的，不过好在第二天就是中秋节了，有吃有喝有玩的，这才把心情扭过来。
家里近来算是进了些钱，李氏也就有了兴致，想好好过这个中秋节。一大早便起来忙乎。
秀菱屁颠屁颠地跟在她身后，就为了学桂花鸭的做法。眼看着李氏选了两只肥鸭宰杀后取出内脏洗净，放入清水中浸泡去掉血水，再晾干。
李氏一边忙活，一边说：“我教你们一个巧宗儿，鸭的尾端两恻，有两个猪肝色的肉豆，有股怪味，一定要剪掉。这样处理过的鸭子才不腥膻。”
秀莲连忙应道：“娘，我记下了。”
趁这空当，李氏让秀萍生起火来，自己待炒锅烧热，加入盐和八角桂皮炒制，然后盛在碗里备用。
用料酒抹遍鸭身，再用热盐涂抹，连鸭嘴和鸭肚子里头都不放过。秀菱知道，接下来就是腌制了，这道工序可是很要紧的。
果然这鸭子足足腌了一个时辰，李氏再另起锅加入清水，姜片，葱结，四粒八角，最后才放入腌好的鸭子大火烧开，转小火煨。
闻着飘来的香味，秀菱一边吸鼻子一边问：“娘，桂花到最后才加吗？”既然是桂花鸭，没有桂花哪成啊？
李氏笑mimi地说：“对的。不过还没这么快。鸭子熟了之后，要捞出来挂好晾干，再进行最后一道工序。“唉，想吃到美食，真得有耐心啊秀菱咽了咽口水，巴望着时间快点过去秀萍在边上笑着一点她的额头：“小馋猫”
秀菱好不容易看见李氏再次烧了一锅清水，依次加入盐，葱姜，沸腾后，再放八角，少许香醋，桂花这个时候派上用场了。
李氏将鸭头朝下放入锅中，焖了一柱香的功夫，揭开锅盖，提起鸭腿，把鸭腹中的汤汁沥出，重新放进锅。要这样反复三次，最后才算成功。
灶屋里已经香气扑鼻，不要说秀菱这等凡人，只怕神仙闻见，也想尝一尝桂花鸭的美味呢还得等晾凉之后，再切块装盘。
李氏看着孩子们脸上的表情，微微一笑，取竹筷每人挟了一块，让她们先尝尝。之所以要烧两只桂花鸭，就是因为到了晚上，这鸭子搬到顾何氏那里，自己家几个孩子怕是尝不上两口。何况还有林生呢如果让林生去顾何氏那边，他必是不肯的好不容易过个中秋节，这鸭子养得这么好，说起来还是林生功劳大，难道不该让林生饱尝一顿桂花鸭？
桂花鸭肉一入口，肉嫩多汁，咸淡适中，香而不膻，还带着一股桂花特有的气息。吃得秀菱齿颊留香，觉得她娘这手艺还真是不错
第97章 中秋节
中秋节前一天，秀菱和金伟在田里摸了不少田螺回来，金伟只当做好玩，没想到秀菱居然说这田螺炒起来很好吃金伟还奇怪呢：“这东西能吃吗？外面一层硬壳，里头也没什么肉，我都拣回家砸碎喂鸭子的”
秀菱神秘地一笑：“明天你就知道啦”
回到家里，先用水养着，除去泥腥味。这会儿，那泥螺外壳呈淡青色，个大、体圆、壳薄，这中秋之际，肉质肥美着呢，可惜这个时代的人们还不知道秀菱就让金伟帮着把田螺打去屁股，上头的泥巴也被她一个一个洗得很干净。
见秀菱摆弄这个，李氏还想不到她是炒来当下饭菜的后来知道了略一沉吟：“田螺我倒真是没烧过，应该怎么个做法好吃呢？”
秀菱洗净了手，笑嘻嘻地说：“很简单娘，你等锅里油热了，倒入干辣椒，紫苏叶，姜蒜爆香，然后加田螺略炒，淋入酱油，料酒，盖上锅盖焖一会儿，再撒点儿葱就可以起锅了保证味道好吃辣椒嘛，最好多搁几个，就要那个辣味呢”
李氏见秀菱说得头头是道，便不再多问，依法炒了出来。
那边秀莲在用手剥芋头的皮，那芋头是放在锅里加水煮熟煮软的。剥好了，准备加入红糖，做糖芋头吃。这边有个风俗，中秋吃芋头，叫做剥鬼皮，寓意避邪消灾。
秀莲剥完了芋头皮，把手挠个不停，嘴里直嚷痒。
秀菱关切地看着她大姐，想了想说：“姐，你把手放在火上烤一烤，就不会痒了”
“真的吗？”秀莲有些难以置信地问。虽然疑惑，还是照做了，没多大会子转头笑道：“还真管用，手这就不痒了哈”
她已经习惯了这个妹妹的惊人言行，早就见怪不怪了。
中午时分，李氏已经烧了好几个菜，说是让林生一起来吃。桌上摆得满满登登的，李氏一直招呼着，让林生多吃菜，别客气。
顾守仁捧了特意买来的酒，乐呵呵地给林生满上了又满上。李氏和几个孩子喝的，是自己酿的米酒，甜蜜蜜的，不会上头。
别的菜虽然好吃，毕竟都吃过，唯有田螺是个新鲜。
大家都拿眼睛看着秀菱，只见她气定神闲地用手拈起一只田螺，送到嘴边吸溜一声，就把田螺肉吸出来，顺手把尾巴掐了，嘴里咀嚼着，然后露出很享受的表情。其余的人也有样�